从"三鹿事件"看我国食品安全政府监管现状和对策

从近年来频频发生食品安全事件,到今年的”三鹿事件”不难看出,在我国,食品安全问题更多的不是由于技术层面的原因,而是人为因素造成的．究其原因,一方面是,一些食品生产经营企业法治观念淡薄,缺乏诚信,受经济利益的驱动,置消费者的生命于不顾,制假,售假甚至是有毒食品;另一方面,是政府有关食品安全监管部门对食品安全存在明显的监管不力．因此,加强食品安全监管任重道远．     

食品安全责任强制保险设计研究

食品安全问题越来越成为社会关注的焦点,本文通过对食品安全问题困境及其原因、食品安全责任强制保险的实施依据、运行机制设计和监管政策等方面的分析和研究,得到的基本结论是：在我国开展食品安全责任强制保险是可行的和必要的,这可能是促进我国食品安全问题解决的一个重要制度安排。     

论网络舆论监督对食品安全监管的作用

2012年的"破皮鞋制果冻酸奶"事件再一次将食品安全问题推上了风口浪尖,近年来频发的食品安全问题成为媒体关注和聚焦的重点。网络舆论媒体作为新兴的媒体途径广泛走入公众视野,对公众的舆论导向和政府的决策产生越来越重要的作用。文章综合分析了网络舆论媒体的作用和不足,在此基础上提出了有效运用网络舆论监督食品安全的对策,以期能够对北京市食品安全监管提出一般性对策建议。     

论网络舆论监督对食品安全监管的作用

2012年的"破皮鞋制果冻酸奶"事件再一次将食品安全问题推上了风口浪尖,近年来频发的食品安全问题成为媒体关注和聚焦的重点。网络舆论媒体作为新兴的媒体途径广泛走入公众视野,对公众的舆论导向和政府的决策产生越来越重要的作用。文章综合分析了网络舆论媒体的作用和不足,在此基础上提出了有效运用网络舆论监督食品安全的对策,以期能够对北京市食品安全监管提出一般性对策建议。     

法经济学视角下我国食品安全信息披露制度研究简

频发的食品问题,已将我国的食品安全问题推到了＂风口浪尖＂,通过法经济学的分析,我国食品安全信息披露制度尚存在着＂多部门监管＂导致的职责不明、信息披露监管形式不适应我国社会经济发展的需要以及对食品安全信息披露不法行为的惩罚力度不够等问题。     

“零利润”背景下探讨学校食堂食品安全管理模式

学校食堂的食品安全问题受到越来越多的关注,2018年,中小学食品安全问题时有发生,引发社会的高度关注,以至于"学校食堂食品安全"上了食品伙伴网食品论坛组织的2018年食品行业十大热词,不久前的成都七中食堂事件再次将这一问题推到风口浪尖。学校食堂的经营者为了追求利润会降低成本,因此,增加了学校食堂食品的安全风险。《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)于2019年4月1日实施,青岛市市南区教育和体育局的中小学零利润"八个统一"食堂管理模式很好的诠释了该规定,是《规定》的践行者和推广者。     

从激励悖论角度看我国食品安全监管问题

近年来,我国食品安全领域屡屡出现问题,这其中既有市场经济条件下法律制度建设滞后的因素,也与部分生产经营企业法律意识和责任意识淡薄、道德和诚信缺失有关。但另一方面,政府监管部门的责任也不容推却。本文试图运用博弈论中的"激励悖论"模型,为解决我国食品安全问题提供新的思路。     

从激励悖论角度看我国食品安全监管问题

近年来,我国食品安全领域屡屡出现问题,这其中既有市场经济条件下法律制度建设滞后的因素,也与部分生产经营企业法律意识和责任意识淡薄、道德和诚信缺失有关。但另一方面,政府监管部门的责任也不容推却。本文试图运用博弈论中的"激励悖论"模型,为解决我国食品安全问题提供新的思路。     

食品安全监管与伦理道德建设

在我国食品安全问题十分严峻,问题食品泛滥。俗话说"民以食为天"在这种缺乏安全的食品环境中我们又怎能放心的生活。这也是我为什么要做这个研究的初衷。本文提出了食品伦理道德体系建设和国家对食品安全的监管的途径与方法,包括制定食品伦理道德规范、强化道德规范教育、培育企业自我监督机制、利用利益机制调控、建立企业的信用系统等,加强国家宏观调控,建立公开透明的信息披露机制等。     

食品安全问题原因浅析

食品安全问题关系整个国民经济发展状况,是全社会关注的焦点。随着近年来食品安全事件的不断发生,食品安全问题不得不引起全民的关注。本文针对目前存在的食品安全现状探索性地分析了引起食品安全问题的原因,希望为解决食品安全问题提供可供参考的思路。     

食品安全问题原因浅析

食品安全问题关系整个国民经济发展状况,是全社会关注的焦点。随着近年来食品安全事件的不断发生,食品安全问题不得不引起全民的关注。本文针对目前存在的食品安全现状探索性地分析了引起食品安全问题的原因,希望为解决食品安全问题提供可供参考的思路。     

浅议《食品安全法》的亮点与完善

新颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》,推行"从农田到餐桌"的食品安全工程控制模式,形成了一个以监管部门为主、其他部门履行相关职责并相互配合的监管模式,为全面加强食品安全工作、提高食品安全水平,提高了强有力的保障,呈现出了诸多亮点。但是,法律并不总是完备的,需要在实施过程中加以完善。本文就《食品安全法》的亮点进行了归纳总结,提出了需要完善的一些建议。     

辽宁省流通领域食品安全现状及对策研究

当前,食品安全问题是全社会关注的热点问题,越来越多的食品安全问题被媒体曝光出来,食品安全关乎广大人民群众身体健康,关系到经济健康发展,更关系到国家和政府的形象。本文简要介绍辽宁省食品安全现状,基于流通渠道对食品安全产生的影响进行分析,并针对出现的问题分析其原因,提出相应的对策。     

超市食品安全的关键监管点与控制对策——基于359个超市食品安全事件的分析

通过分析359个超市食品安全事件,发现化学性污染食品、物理性污染食品、假冒劣质食品和过期食品是我国超市食品安全的关键监管问题;验收和销售是超市食品安全的关键监管环节,验收环节上食品安全事件的主要原因是食品中混有异物、腐败变质和掺假掺杂,而销售环节主要是销售过期食品;从整体上看,超市食品安全风险主要来源于上游的食品生产企业。因而,在超市食品安全风险的控制对策上,超市要严格地规范操作要求,建立食品安全供应链;政府在严厉打击问题食品生产企业,遏制食品风险的传递的同时,也要积极支持超市与企业对接,做好食品质量信息传递工作,防止超市食品"柠檬市场"的产生。     

食品安全监管的综合协调法律问题研究

近年来,食品安全事故不断涌现,我们也开始全面反省食品安全保障的不足.在食品安全的保障中,政府监管无疑是重要的力量.然而,虽然我国已经制定了《食品安全法》,但其规定的食品安全监管职责,特别是有关综合协调功能的法律规定过于简单,因此导致了实践中权责不明的问题.我们认为,只有明确各监管部门在监管中的地位、职责以及部门间的协调机制才能切实完成各部门的监管任务.     

建立中国食品安全法体系的若干构想

在中国,食品安全问题是随着社会由生存型→温饱型→健康型的转型发展过程中逐渐凸现出来的。中国的情况印证了西方发达国家早已证明的共识:追求健康的社会中食品安全问题是一个重大的社会问题。对于食品安全问题如何解决,中国从理论到政策,从立法到司法,从体制到行政,都尚有许多方面处于摸索阶段。其中食品安全法的修改、完善及相关配套法规体系的建立,就是法制建设方面有待解决的一个问题。我们认为,在食品安全法理论研究十分薄弱,食品安全法制建设亟待加强的情况下,研究与建构食品安全法律体系,具有十分重要的意义:一是有助于在食品安全基…     

基于追溯系统分析我国的食品安全

食品安全关系到人类的身心健康,也是七大民生问题之一.近年来,我国食品安全领域多次出现问题,因此如何有效的保障食品安全已成为消费者和经营者共同关注的问题.本文基于供应链研究食品安全问题,利用食品追溯系统,对食品的安全追溯信息进行归集,查询、分析、评估、跟踪、预警,并给出相关的控制措施.     

浅析我国《食品安全法》的立法突破点

我国《食品安全法》的通过为我国食品安全问题提供了重要的保障,与以前的食品安全法律法规相比,我国《食品安全法》在立法方面有了很大突破,主要体现在:一、设立食品安全委员会实行"无缝衔接"监管;二、取消食品免检制度;三、加强食品消费者权益保障;四、加强处罚力度,提高违法成本。     

我国食品安全监管体制研究

本文通过分析我国食品安全监管的现状,研究我国食品安全监管存在的问题,并试着提出解决方案。     

浅析我国食品安全问题的治理

食品是人类生存和发展的最基本的物质条件。保持和提高健康水平是提高人类福利的基本要求,而食品安全则是健康的基础。随着我国经济和社会的持续、较高速的发展,食品安全问题对经济和社会发展的影响己经不容忽视。食品安全问题不仅会造成巨大的经济损失,而且对稳定社会秩序和保障国家安全的重要性也不容忽视。本文通过对我国食品安全的现状进行分析,进而指出了食品安全所面临的一系列问题,最终提出合理的治理建议。