超市进场费的经济分析和规制

自2002年以来，国内一些大中城市的超市与生产企业之间先后出现了“进场费之争”。先是2002年8月上海长生食品厂与好又多超市因进场费问题对簿公堂，后又有上海炒货行业协会牵头，阿明、阿里山、洽洽等10家炒货企业联合停止向家乐福供货，要求降低“进场费”。超市经营者认为收取进场费是国际惯例，而生产厂家则认为进场费属不合理收费，厂家给超市供货成了“赔本赚吆喝”。     

"进场费":原因分析及政策选择

最近,中国零售商与供货商之间由于进场费引起的摩擦和冲突不断激化,一些外商零售企业(如大型外资超市)利用其市场主导地位向本土供货商收取进场费的限制行为尤为突出。一种普遍流行的观点认为,进场费之争对中国民族工业将造成不利的影响。2004年5月,中国国家工商总局出台了一份《在华跨国公司限制竞争行为表现及对策》报告,该报告一些结论也倾向于这种观点。从产业组织学的角度看,零售商向供货商收取进场费的行为属于“纵向限制”。所谓“纵向限制”,又称垂直限制或垂直约束,使之处于同一链条上商品的生产或销售的不同阶段上的经营主体之间…     

滥收"进场费"的法律分析与规制

近日,商务部即将出台两个零售业管理办法,将更注重保护消费者和供货商的利益,这不仅有利于中国零售业的公平、规范发展,也有利于中国社会的和谐稳定。而其中所涉及的“进场费”问题引发了笔者的再思考。一“、进场费”的界定及滥收“进场费”行为的实质对于“进场费”,上海市商业委员会出台的《关于规范超市收费的意见》给出了定义,它是指大型零售商在商品定价之外,向供货商直接收取或从应付货款中扣除,或以其他方式要求供货商额外负担的各种费用。这种大型零售商向其供货商滥收“进场费”的行为从本质上应如何定性?它是否属于“滥用市场支…     

国美打破家电大卖场生态圈

“未来所有卖场的进场费都应该取消，国美这是刚刚起步，取消进场费是大势所趋”。     

对零售商收取"入场费"的思考

随着国外零售企业的进入，国内零售业开始了包括“入场费”在内的全面向外学习的过程。作为国外流通渠道中的一种惯例，零售商向供应商收取“入场费”在中国的出现带来了诸多争议。本文从“入场费”收取的合理性和如何收取两方面，分析零售商应如何来面对“入场费”。     

透视家乐福进场费风波

一位先哲曾说过：人们往往爱关注事情的表象，两忽略了事情的本质。透过沸沸扬扬的“家乐福进场费风波”，我们可以看到价值链中的利益博弈、市场的公平和残酷、道义背后的秘密，以及媒体的浮躁和霸道。     

试论企业文化对酒店经营管理的作用——以荆州“金九龙”酒店为例

酒店企业文化是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店企业文化建设的成败直接影响到酒店的发展，本文以荆州“金九龙”酒店为例，讨论将酒店企业文化运用到管理经营实践当中     

确立“以人为本”的核心价值观加强酒店企业文化建设初探

摘要：酒店业是国民经济较为重要的服务行业和窗口行业，酒店企业文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝，更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。“以人为本”是酒店文化的核心内涵，成功的酒店管理也都是以人才和企业文化建设取胜。因此，在酒店企业文化建设中，“以人为本”，重视员工自我价值的实现就是酒店企业文化建设中的核心任务。本文就酒店企业文化建设确立“以人为本”核心价值观的必要性进行了分析，同时提出了加强酒店企业文化建设的相关途径，为酒店的企业文化建设提供了新的视角。     

有关经济型酒店的几点认识

一经济型酒店的概念 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，其服务模式为“住宿＋早餐”。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。近几年才在中国蓬勃兴起。所谓经济型酒店就是经济、简约、规模小，设施相对简单，注重功能性，减免大型辅助设施，投入运营成本大幅降低，力求在提供的核心服务“住宿和早餐”上精益求精。专家认为经济型酒店就是“B＆B”，即“床（Bed）＋早餐（Breakfast）”。经济型之所以“经济”就是在满足基本住宿需求的同时，省去了星级酒店的冗杂设施，节省投资成本。     

戴斯（中国）成立“酒店托管中心”

美国戴斯酒店集团（中国）目前宣布，酒店业一种全新形态的酒店经营模式——戴斯国内首家“酒店托管中心”已进入筹备期。该中心旨在帮助中国区星级酒店或相应商业建筑业主完成酒店软硬件国际化改造，提升市场知名度与份额，共享酒店业财富增长。     

中小经济型酒店发展策略分析

20世纪90年代中后期以来，随着我国经济持续、快速的增长和对外开放程度的不断提高，国内的大众旅游和商务旅游开始蓬勃发展，新的酒店业态——经济型酒店在中国大地蓬勃兴起，各种投资主体纷纷看好这一新兴市场。经过近十年的快速成长，我国经济型酒店已颇具规模，形成了“锦江之星”、“如家”等一批较知名的品牌。     

转型时期中国零售企业进场费的形成机理

近年来,零售企业开始广泛使用进场费的盈利模式,对进场费背后经济理性的认识也引发了学术界的大量争议。本文以转型时期的大型零售商为研究对象,以进场费为研究主体,在零售业市场化的动态过程中把握进场费的形成机理。本文认为,中国零售企业进场费的产生与演化受到诸多市场环境因素的影响,在一定会层度上具有合理性。     

外资豪赌经济型酒店

随着国内经济形势的持续向好，再加上2008年北京奥运、2010年上海世博会等利好信息的刺激，国内酒店业进入难得的发展高峰期，使得中外资本纷纷将目光投向中低端市场。于是，经济型酒店成为酒店业里出现最为频繁的名词。国内经济型品牌酒店目前在市场上占有比例不足10％，巨大的潜力已经使经济型酒店市场燃起狼烟。“宜必思”、“假日快捷”、“速8”、“美兴”等众多经济型酒店的外资品牌纷纷进入中国市场。     

产权式酒店：又一颗概念流星？

时下，在全国各地已形成一股建造产权式酒店的投资热潮!然而，有关专家指出，靠翻炒海外的地产概念维持运营，早已是产业巨头们心照不宣的事实。产权式酒店能否掩盖中国房地产泡沫?作为一种舶来品，产权式酒店是房市的“又一亮点”?还是又一颗概念流星?     

关于发挥我国酒店联盟有效性的思考

由华住酒店集团推出“万店联盟”这一事件引入，提出应该如何构建真正有效的酒店联盟的思考。首先回顾我国酒店联盟的发展历程，然后分析当前时代背景下的发展现状，进而提出联盟作用的有效发挥建立在三个重要条件之上：打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平、强化成员酒店的参与感。     

纯文学杂志的生存之困

6月26日，于1994年创刊的纯文学杂志《大家》，因被曝出其“理论版”一号多刊收取版面费，而被云南省新闻出版局责令停刊整顿。一时间，众生哗然，该杂志被指“敛财”。     

中国经济型酒店品牌建设的思考

近年来，经济型酒店在我国迅速发展，市场竞争激烈，国际知名品牌的经济型酒店也十分看好中国市场这块大“蛋糕”，纷纷在国内“跑马圈地”。我国经济型酒店要在激烈的竞争中立于不败之地，必须打造出属于自己的龙头品牌，走适合自己的特色品牌发展道路。本文就我国经济型酒店品牌发展的现状，着重分析了其存在的问题．以及解决这些问题的发展对策。     

浅析“就业导向”给旅游酒店职业教育带来的困境

“以就业为导向”是旅游酒店院校培养人才的一个目标，但由于在实践过程中将职业教育看成是学术教育或职业培训，从而导致旅游酒店职业教育步入困境，培养的人才与酒店所需构成错住，唯有正确解读“以就业为导向”，明确人才培养方向、根据自身的特色合理定住，做到人才培养有主有次，科学设置课程，紧密联系酒店，理论与实践并重，才能走出困境。     

浅谈酒店微机管理系统中的财务控制

计算机网络系统作为信息资源的整合与共享，在酒店的经营管理中究竟扮演着一个什么角色呢?简言之，它是酒店业务开展的基础平台，经营决策的数据来源，提高办公效率的必由之路。但是，系统的正常运行，离不开“管家”的监督、控制。酒店行业琐碎、繁杂、环节多、范围广、难度大的特点，使得财务控制的作用显得更为重要。那么，我们应该如何有效地利用微机实施财务控制呢? 一、完善财务操作规范，做到有法可依 计算机系统中的财务控制必须以健全的财务操作规范为依据，做到“控制有据”。以规范操作为出发点，根据酒店业务及岗位特点，逐个…     

携程金牌酒店竟是黑店

预订的是携程网站推介的金牌酒店“天诚优品酒店公寓”,入住时发现是“杭州丽君服务公寓”,刷卡结账时商户名称又变成了“杭州西部尚艾酒店有限公司”,开发票的单位却是“杭州红街酒店管理有限公司”……一家携程推介的“金牌酒店”,入住后却牵出了4家酒店;更为惊人的是,以4家酒店的名称为关键词在全国企业信用信息公示系统(浙江)查询后,均显示“无查询结果”.“金牌酒店”竟然是未经注册的非法黑店.