江苏农产业发展回顾与展望

作为国民经济重要组成部分的江苏水产业，与其它各行各业一样，改革开放以来，发展成就令人瞩目。全面客观地总结历史，科学认真地规划未来，是保障江苏水产业持续、快速、健康发展的基础。一、“八五”发展成就和基本经验①水产业综合生产能力不断增强，水产品产量大幅度增加。“八五”期间，全省水产品总产量连续4年大幅度增长，1995年达219．47万吨，名列全国第5位（其中淡水渔业产量列全国第2位），比1990年增长85．6％，完成“八五”计划指标146．3％。5年来，水产品』总量年均增长13．2％。水产品人均占有量达到31公斤，增长77．45％…     

香港渔业

<正> 香港地处亚热带,水域狭窄,岛屿众多,历史上是一个优良渔港。目前香港有600万人口,居民用餐喜欢吃鱼,人均年消费水产品达50公斤左右,相当于内地人均消费水平的2.5倍。香港成为国际金融、贸易、旅游中心以后,虽然渔业产值占社会生产总值的比重由60年代的30%降至90年代的0.4%,但其水产品产量仍占全港消费量的大部分。据统计,1996年水产品产量为19.2万吨,其中海洋捕捞18.4万吨,海淡水养殖0.8万吨(不含贝类),渔业总产值达24.6亿港元。     

江苏赣榆：干余“打渔郎”当起水产品经纪人

在江苏省赣榆县海头镇水产品批发市场，年近而立之年的水产品经纪人匡新朋几乎每天都忙着往西安发货。匡新朋原来是从事捕捞业的一位渔民，他见捕捞效益不理想，就凭借自己多年的捕捞和销售经验．转行干起了水产品经纪人。据了解，在赣榆，像匡新朋这样由“打渔郎”转行做水产经纪人的渔民     

香港水产品消费贸易现状和趋势

香港特别行政区（ＳＡＲ）一直是中国的主要贸易中心,同时也是一个重要的水产品贸易中心,中国大量的水产贸易（出口和进口）都是通过香港进行的。自从香港回归中国大陆后,其贸易的作用愈发重要,特别是为中国市场进口水产品。目前,水产品已成为香港食物的重要组成部分,１９９７年人均消费水产品为４９－５３ｋｇ,为世界上消费水产品较高的国家和地区之一。１９９７年香港人口为６５０万,人均ＧＤＰ为１２８３５２港元（约合１７１１４美元）。１－水产品供应和消费状况香港地区自９０年代初渔获量一直在下降,１９９７年本地的渔获量…     

江苏金湖加强水产品药残快检工作

<正>为依法加强对水产品质量安全监管,及时掌握水产品质量安全信息,2015年,江苏省金湖县水产品药物残留快速检测的各项工作正按《关于开展2015年江苏水产品质量安全监测工作的通知》要求有序推进,有力推动了全县水产品质量安全水平的提高和水产品质量安全可追溯体系建设,为实现水产品生产过程质量安全的规范化、常态化监管打下了良好的基础。该县的主要做法是:     

江苏:需求减弱 青虾价格回落

正端午过后,本周(2016.6.13-6.19)凌家塘市场各项农产品交易高位平稳,交易量均较上周节日小高峰环比有所回落,其中水产品热销品种变化明显中高档水产品需求减弱,带动水产品综合平均价小幅下滑;本周凌家塘水产品综合平均价31.03元每公斤价格环比下跌2%。市场销售主要呈现以下特点:     

江苏凌家塘市场：蔬菜价格不稳食用油价格抬头

2012年7月27日至8月2日，天气持续晴好，江苏凌家塘市场各项农副产品交易持续兴旺，价格有涨有落，总体呈稳中有跌趋势。交易量方面：蔬菜、果品小幅回落，粮油、荤、副食品交易平稳，水产品供销两旺；价格方面：蔬菜、果品、水产品价格稳中有跌，荤食品价格稳定，粮油、副食品微幅上扬。     

江苏凌家塘市场：菜价普遍上扬

7月13日—19日，江苏凌家塘市场交易量较前期有所上升，农产品价格整体稳中有升。交易量方面：蔬菜、水产品、荤食品、副食品涨幅明显，     

江苏凌家塘市场：蔬菜量多价跌秋季鲜果上市

9月7日-13日，随着各大院校的相继开学以及两大佳节的临近，凌家塘市场各项交易十分活跃，整体价格稳中趋跌。交易量方面：蔬菜、粮油涨幅明显，荤食品小幅上扬，水产品、果品、副食品与上周持平；价格方面：整体价格稳中有跌，其中，蔬菜跌幅明显，水产品、荤食品、粮油稳中趋跌，果品、荤副食品价格较为平稳。     

江苏九寿堂生物制品有限公司

江苏九寿堂生物制品有限公司是一家专业从事水产品的养殖，开发以及速冻加工、甲壳类衍生品、医药中间体和天然提取物的研制、开发和生产的外向型省级农业产业化龙头企业、省级高新技术企业和全国农产品加工业出口示范企业。     

江苏赣榆在全省率先成立水产品行业商会

<正>7月底,江苏省县水产品行业商会在该县的苏北水产品交易市场挂牌成立,县领导苏长晓、汪晓峰出席揭牌仪式。这在江苏省尚属首家。赣榆县作为江苏沿海水产大县,拥有丰富的水资源,水产品年产量超过40万吨,总量多年来位居全省第一。县水产     

江苏螃蟹上市旺季提早到来

<正> 往年国庆、中秋前后,江苏水产品市场才会出现螃蟹上市旺季。但在今年,从阳历八月中旬开始,螃蟹上市旺季就提早到来。与去年同期相比,南京水产品市场螃蟹的日上市量,增加了近五成,达到两吨多,价格却下降了近三成。     

依靠科技进步 发展江苏渔业

<正> 一、江苏渔业发展简要回顾 一是水产品产量持续、大幅度增加。1978年全省渔业产量仅39.8吨,到1998年已达282万吨,其中“七五”以来年均递增16.2万吨。我省人均水产品占有量也从1978年的6.8公斤上升到1998年的39公斤,从“吃鱼难”变成卖鱼难。 二是确立了以养为主的发展方针,渔业     

江苏:需求回落 水产品量价齐跌

正国庆过后,凌家塘市场各类农产品需求呈现高位回落状态,尤其是中高档水产品,需求减弱,带动本周市场水产品交易量、价齐跌。本周(10月10日-10月16日)凌家塘水产品交易量环比减少三成,综合平均价26.98元/公斤,较上周环比下跌5.7%,同比仍有6.2%的上扬。本周市场淡水鱼类交易货丰量足,除鲢鱼价格小幅上扬外,其他品种都呈跌势。本周鲫鱼综合平均价     

江苏盐都狠抓水产品质量安全管理见成效

<正>日前,农业部农产品质量安全中心公布了《产地水产品质量安全监督抽查合格单位名单》,江苏省盐城市盐都区被抽检的1个绿色食品(中华绒螯蟹)和2个无公害水产品(淡水小龙虾、中华绒螯蟹)全部     

江苏赴上海举办“江苏无公害大闸蟹及名牌水产品推介会”取得圆满成功

<正> 为广泛宣传介绍江苏渔业,向上海人民全面展示江苏在保证水产品安全质量方面特别是无公害渔业建设的情况和最新成果,增进上海市民对我省无公害渔业建设的认识,进一步确立江苏无公害大闸蟹及名牌水产品在上海市场的地位,寻求双方更多的合作和商机,促进江苏省渔业健康发展,由省海洋与     

江苏水产批发市场达81个

<正> 目前,江苏省水产批发市场已达81个,其中交易量超万吨或交易额超亿元的市场有26个。据统计,这些批发市场去年实现交易量72.7万吨,交易额75.6亿元,分别比上年增加27.7万吨和41.2亿元 去年,江苏共投入7000万元用于10大重点水产品批发市场建设,目前除徐州水产品批发     

江苏水产业告别“提蓝小卖”

<正> 近日,全国首家由政府职能部门与水产经营市场联手创办的“水产信息网站”在江苏省诞生。该网站将为水产经营、消费者提供全方位的信息和商贸服务。据悉,此前该省已经建立了89个大型专业水产品批发市场,1999年水产品交易量达124万吨,水产业彻底告别了“提篮小卖”的传统交易方式。 “政府搭台、市场唱戏”为该省水产品流通方式     

香港大闸蟹九成江苏货 江苏蟹文化轰动香港

11月1日至3日,江苏省海洋与渔业局副局长丁承轩率领全省各地的大闸蟹生产商,专程赴“东方明珠”香港,推介江苏优质大闸蟹。来自太湖、洪泽湖、滆湖、固城湖和里下河兴化地区等河蟹主产区的名牌螃蟹荟萃香江,并首次带来了江苏传统的蟹文化,引起香港各界人士的浓厚兴趣,香港媒体纷纷报道。香港是“美食之都”,历来对口味鲜美的江苏大闸蟹情有独钟。目前,苏蟹已占有香港大闸蟹市场90%以上的份额。江苏省海洋与渔业局已连续四年在香港举办推介活动,此次推介会首次向香港各界推出江苏传统蟹文化,旨在进一步巩固苏蟹在香港市场的地位。除了请来“…     

江苏水产业告别“提篮小卖”

近日,全国首家由政府职能部门与水产经营市场联手创办的“水产信息网站”在江苏省诞生。该网站将为水产经营、消费者提供全方位的信息和商贸服务。据悉,此前该省已经建立了89个大型专业水产品批发市场,1999年水产品交易量达124万吨,水产业彻底告别了“提篮小卖”的传统交易方式。