日本大型综合超市兴衰及启示

随着市场经济体制的确立,我国的商品流通领域发生了深刻的变化。特别是进入20世纪90年代后,以超市为主的新型零售业态进入我国,形成多种业态竞争的格局。如何提高零售业的服务水平,及时调整我国的零售业态的经营方针成为我们面临的一个重要课题。本文通过对日本大型综合超市营销策略的分析,探讨了超市今后的改革方向,试图对提高我国超市的经营管理水平有所启示。     

我国农产品超市经营发展的动因及前景分析

本文认为,20世纪90年代以来,我国农产品超市发展迅速,这种新型农产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响,而收入水平的提高,物流技术的发展,消费需求与消费方式的变化,激烈的市场竞争则是我国农产品超市经营发展的主要动因。文章认为,根据我国的现状,农产品超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式,连锁经营将是农产品超市经营的主要组织形式;我国农产品超市的经营发展不能一蹴而就,必须循序渐进。为了促进我国农产品超市的经营发展,必须因地制宜发展生鲜超市,加快农产品标准化工作,增加对农产品流通领域的投资。     

发达国家零售商业的发展趋势及特点

纵观世界零售商业的发展历史,可以发现,在欧美、日本等发达国家和地区,零售业的变革和演化,体现出大致相同的发展趋势和特点。主要有以下几方面: 一、零售业态的多样化西方零售业经过几次流通革命,基本上形成了以百货公司和超市这两种业态为骨干的多层次、多形式、多功能的适合不同消费群体需求的零售经营体系,但这两种主导业态并没有取代其他多种业态。目前西方零售业态主要有以下四种类型:一是配送中心为基础的大型连锁超市,主要是通过配送中心辐射一批超市形成的区域化经营网络;二是以大型超市为核心,在城乡结合部或高速公路边、连接众多…     

论超市的经营与发展对策

超市是现代零售业态的主力业态。超市的大量出现,极大地推动了我国零售业的发展,创建超市也成为一大热门。超市是一种商业契机,同时也是一个发展方向,但在超市业兴盛之际,也出现了一些随风而来,伴风而去的超市。因此,借鉴国外超市的成功经验,深入研究中资超市的经营与发展对策就显得十分必要。     

“管理输出”在连锁零售终端卷烟经营中的应用

目前上海市烟草专卖行政主管部门将卷烟零售终端划分为小型百货（食品）类、连锁超市（超市便利）类、大型综合经营类、特殊业态类、大型服务类五大业态。随着连锁超市便利等新型零售终端的不断壮大和发展,促进了连锁零售终端管理技术和市场监管水平的提升,同时也对服务提出了严峻挑战。     

“管理输出”在连锁零售终端卷烟经营中的应用

目前上海市烟草专卖行政主管部门将卷烟零售终端划分为小型百货（食品）类、连锁超市（超市便利）类、大型综合经营类、特殊业态类、大型服务类五大业态。随着连锁超市便利等新型零售终端的不断壮大和发展,促进了连锁零售终端管理技术和市场监管水平的提升,同时也对服务提出了严峻挑战。     

大型百货商场经营效益好转,但将面临更激烈的竞争环境

曾作为我国零售业主导业态的大型百货商场,在90年代后期的发展达到高峰,随后由于受连锁超市等新型零售业态快速发展的冲击,以及经营商品品种、档次的雷同,且大型百货商场数量超过市场需求而造成同行业之间竞争激烈程度的加剧等,经营状况一度处于困难的境地,利润下降,亏损面扩大。据中华全国商业信息中心统计,2001年统计范围内的大型百货商场利润总额同比增长约6%,亏损面达31%。经过近两年的发展,虽然大型百货零售商场的主导地位已经被连锁经营的超市业态所取代,但大型百货零售商场的经营效益却逐步好转,据中国商业联合会、中华全国商业信息…     

浅析我国超市在经营中存在的问题

超级市场的产生被称为零售业态的一次革命,这一业态形式在我国零售业中存在的历史并不长,但它以"无人售货,自助服务"的特征赢得了消费者的青睐,为自己开辟了广阔的市场前景.超市如雨后春笋般迅速发展起来,特别是外资零售企业的进入,意味着国内超市的经营竞争将更加激烈.如何在这种环境下找出我国超市在经营中存在的问题并提出解决对策,以提高我国超市整体经营、管理水平,增强竞争力,应成为超市经营者奋斗的目标.本文拟就超市在经营中存在的问题加以阐述.国内超市在经营中存在以下几方面问题:     

浅析我国超市在经营中存在的问题

超级市场的产生被称为零售业态的一次革命,这一业态形式在我国零售业中存在的历史并不长,但它以“无人售货,自助服务”的特征赢得了消费者的青睐,为自己开辟了广阔的市场前景。超市如雨后春笋般迅速发展起来,特别是外资零售企业的进入,意味着国内超市的经营竞争将更加激烈。如何在这种环境下找出我国超市在经营中存在的问题并提出解决对策,以提高我国超市整体经营、管理水平,增强竞争力,应成为超市经营者奋斗的目标。本文拟就超市在经营中存在的问题加以阐述。国内超市在经营中存在以下几方面问题:一、营销组合策略运用不当1.商品的选择搭配…     

麦德龙模式的中国困境及其对策分析

一、麦德龙自身模式的选择及其在中国的生存状况二十世纪九十年代以来许多国际大型零售连锁企业相继进入中国拓展业务。仓储式超市经营模式的创始者,总部设在德国的麦德龙(METRO)将仓储式超市——这种影响世界商业发展的新型业态带入中国。它给我国的流通业带来新冲击的同时,也     

基于SWOT分析的超市生鲜农产品经营战略研究

生鲜农产品超市经营这种具有良好发展前景却在发展中遭遇低谷的新型零售业态如何才能摆脱困境,取得更大的发展空间是业界广泛关注的问题。本文运用SWOT分析法对我国生鲜农产品超市经营的优势、劣势、机会、威胁进行了深入分析,提出以规模经营提升供应链运作效率;以品牌经营取得竞争优势;以产销直通减少物流环节等发展战略。     

我国零售业态呈多元化发展态势

零售业态是指零售企业为满足不同消费需求，进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。按照零售业态分类标准，我国零售业态分为百货店、超市、大型超市、专业店、专卖店，购物中心、便利店、折扣店、仓储会员店等17种形式。近些年来，随着全球经济一体化和科技进步日益加速，我国零售业态呈现多元化发展的态势。     

麦德龙模式的中国困境及其对策分析

二十世纪九十年代以来许多国际大型零售连锁企业相继进入中国拓展业务。仓储式超市经营模式的创始者．总部设在德国的麦德龙（METRO）将仓储式超市——这种影响世界商业发展的新型业态带入中国。它给我国的流通业带来新冲击的同时．也为我国商业的发展引入了新视角和新理念。麦德龙无论在国内还是国外，始终坚持自己特有的经营模式．即把目标客户定位在单位，企业法人，     

投资超市不会缩水——农工商：立足大局来连锁

国内连锁超市是在替代性市场竞争和与外资零售企业同业竞争的市场环境条件下发展起来的。由于在过去10年中我国零售业的主体是传统业态,所以,现代业态出现以后就得到了迅猛地发展,在现代业态替代传统业态的过程中,以超市为主导的现代业态体现了明显的经营优势。     

中国零售业态发展中的技术约束与对策

中国零售业态发展中的技术约束 中国零售业态正日趋多样化,一些国际上流行的零售业态,如超市、仓储商店、连锁店在我国显示出了强大的生命力,但同时与国外零售业态相比较,还存在着一些技术差距.     

我国超市发展中存在的问题及对策

<正> 一、超市的含义及特点 超市指采用自我服务方式,以销售食品为主,生鲜品占一定比重,满足人们日常生活需要的零售店。按照行业习惯,将连锁经营的食品超市、大型超市和便利店都统称为连锁超市。它已成为我国零售业诸多业态中发展最快、成长潜力最大的新生力量。 与其它零售模式比较,超市有着自己的经营特点,它之所以能蓬勃发展,除了顺应社会发展潮流外,还因为它抓住了广大消费者的心理,主要表现     

多业态经营成趋势

多业态经营的现状自从外资零售企业进入中国以后,对我国的业态发展起了极大的推动作用。我国流通业目前已经形成多业态并存的现状,百货、超市、便利店、专业店、折扣店、仓储式商店以及最近几年发展起来的SHOPPING MALL等构成了流通业的网络格局。基本上形成了以百货公司和超市     

农工商:立足大局来连锁

国内连锁超市是在替代性市场竞争和与外资零售企业同业竞争的市场环境条件下发展起来的.由于在过去10年中我国零售业的主体是传统业态,所以,现代业态出现以后就得到了迅猛地发展,在现代业态替代传统业态的过程中,以超市为主导的现代业态体现了明显的经营优势.     

给数据建个中转站

在供应链中,零售企业 由于处在直接消费者与生产供应商之间,掌握着整个供应链的控制权,特别是近几年,随着竞争的加剧,零售企业在销售环节上的控制力得到进一步加强。与此同时,传统的百货零售机构正面临新的零售业态的挑战,零售业快速向网络化经营迈进。超市、连锁、专营、加盟、特许经营等等各种新的零售业态相继涌现。过去１０年中,国内零售业平均年增长为９．７％,其中,超市企业是零售行业发展的生力军,己占到零售业的总额５％,但与发达国家５０—６０％的比例相比,我国的超市企业还有很大的发展空间。然而零售企业间的竞争…     

从超级市场看我国城市零售业态的演变

近几年,超级市场(以下简称超市)在全国大中城市迅速而普遍地发展起来,以前所未有的速度打破了“大型综合商场加小型专业商店”为主导的城市商业传统零售业态的沉闷格局,成为崛起于各种零售业态的一匹“黑马”,这一现象值得研究,本文试从超市的发展来分析我国城市零售业态的演变机制。　　一、我国超级市场发展概观超市在我国的产生,其原始形态是大中型百货商场里设立的自选商场或自选柜台以及城市小商品批发市场里的自选摊位,发端大约在80年代中后期,从其产生到90年代中期的一段时间里,超市在城市零售市场里并未占有什么重要地位,所经营商品…