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目前食品行业竞争剧烈,食品安全问题屡见不鲜,人们对食品质量和服务的要求越来越高,由此冷链食品出现并盛行,但冷链食品过程成本高,食品企业为降低流通成本寻找多元化的发展途径,第三方冷链物流应运而生。冷链物流是未来新兴的具有巨大前途的行业,国家政策上的支持及尚未满足的市场需求,使得我国第三方冷链物流面临前所未有的发展机遇,但同时也面临着不小的挑战。因此在分析冷链物流发展现状时,进一步探讨冷链物流的利润发展空间以及未来的发展机遇。 相似文献
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对食品冷链物流企业管理的目标进行了描述,指出了第三方物流(3PL)对促进冷链物流发展的积极作用,最后,从建立供应链管理的战略理念,统一制定冷链物流总体发展规划,到建设现代化的冷链配送中心的探讨,由浅至深地提出了一系列关于冷链物流外包动作管理的对策和措施,以确保食品安全下冷链物流外包运作。 相似文献
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首先概述了餐饮行业冷链物流运作的基本目标和质量要求,接着分析了第三方物流对于餐饮业冷链物流外包业务运作的作用机制,指出了第三方物流专业化的冷链物流可以满足餐饮行业冷链物流对于食品原材料质量的严格要求、能够灵活地满足市场需要、有效地降低餐饮行业的终端产品价格以及有利于整合餐饮业资源实现规模化经营等,最后提出了餐饮行业冷链物流外包业务运作和管理的建议和对策。 相似文献
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首先概述了餐饮行业冷链物流运作的基本目标和质量要求,接着分析了第三方物流对于餐饮业冷链物流外包业务运作的作用机制,指出了第三方物流专业化的冷链物流可以满足餐饮行业冷链物流对于食品原材料质量的严格要求、能够灵活地满足市场需要、有效地降低餐饮行业的终端产品价格以及有利于整合餐饮业资源实现规模化经营等,最后提出了餐饮行业冷链物流外包业务运作和管理的建议和对策. 相似文献
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第三方冷链物流企业运营发展策略 总被引:1,自引:0,他引:1
通过分析我国目前冷链物流的现状及症结,采用SWOT的方法对第三方冷链物流企业发展冷链物流运作进行定性分析,得出未来中国的冷链物流市场将是重点发展第三方物流。结合SWOT定性分析的基础上,从信息化、客户服务、资源整合等方面给出了第三方物流企业发展冷链运营的策略。 相似文献
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目前我国农产品冷链物流的发展相对滞后,严重影响了农民的增收和农产品的出口质量。针对我国农产品冷链物流发展中存在的鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低、农产品冷链物流技术落后、第三方冷链物流企业发展滞后等问题,提出了加大科技投入力度、加快培育第三方冷链物流企业、加快专业冷链物流人才的培养等对策,以促进我国农产品冷链物流的发展。 相似文献
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北京市食品冷链物流问题探析 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析,从主体要素、客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析,促使该行业日后更好的发展。 相似文献
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我国食品冷链物流发展状况及对策研究 总被引:2,自引:1,他引:1
中国食品冷链市场的建设滞后导致数量惊人的食品浪费并且带来了极大的食品安全隐患。在我国食品冷链物流产业迎来巨大发展机遇的同时也暴露出其发展的瓶颈。文章运用SWOT方法对我国冷链物流发展现状及内外环境进行了分析,找出了我国冷链物流发展面临的机遇和挑战。并针对冷链物流现阶段存在的问题提出了我国冷链发展的基本对策。 相似文献
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我国是一个农产品大国,但食品物流还处在起步阶段,严重地阻碍了我国农产品产业的升级步伐。应该从政府角度重视和规制食品物流地位和发展环境,从产业角度构建冷链状态下的食品物流供应链,从运营角度推动现代第三方食品物流企业的发展,努力提升我国食品物流的产业化发展。 相似文献
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随着经济市场不断的发展,生产企业在不断的转型。为了提升市场竞争能力,探寻生产企业与第三方冷链物流企业合作的方式方法是很有必要的。本文主要阐述了第三方冷链物流企业现状以及促进生产企业与第三方冷链物流企业合作策略。 相似文献
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文中通过对比冷链物流模式,分析生产企业冷链物流模式的选择依据、生产企业对第三方冷链物流企业的选择与评价以及目前第三方冷链物流企业存在的问题,从而分别以生产企业与第三方冷链物流企业不同的角度,提出了提高第三方冷链物流企业服务质量、根据生产企业需求提供合适方案、联合生产企业建立冷链物流混合运营模式、对第三方冷链物流企业采取有效的监督措施以及为第三方冷链物流企业建立合理的奖惩机制等策略。 相似文献
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现如今信息高速发展的时代,电子商务发展迅速,先进的信息和网络技术已经应用到物流管理中,极大地促进了物流事业的发展。在电子商务大环境下,冷链食品运营发展速度慢,其最大的瓶颈是我国落后的冷链物流。本文首先阐述了电子商务环境下第三方物流的利弊,阐述了在电子商务环境下,第三方冷链物流发展的优势,基于以上的讨论,论证了第三方冷链物流运营方案。 相似文献
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中国食品冷链物流产业迎来了巨大的发展机遇,同时也暴露出其发展的瓶颈。通过对我国食品冷链物流发展瓶颈的比较分析,从软硬环境两大方面入手,指出了发展食品冷链物流的必要性与重要性,论述了我国冷链物流瓶颈的突破点,以确保食品安全,满足市场需求。 相似文献
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首先分析了河南省食品冷链物流的发展现状和特点,然后分析了河南省发展食品冷链物流的现实环境;在分析的基础上指出河南省发展两种冷链物流模式的利弊,并提出发展冷链物流时需要注意的几个问题。 相似文献
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首先分析了河南省食品冷链物流的发展现状和特点,然后分析了河南省发展食品冷链物流的现实环境;在分析的基础上指出河南省发展两种冷链物流模式的利弊,并提出发展冷链物流时需要注意的几个问题. 相似文献
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食品冷链物流发展对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
随着经济的发展,冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状,指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性,最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。 相似文献
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本文通过企业冷链物流运作实例,说明硬件设施、危害分析和关键控制点体系、标准化、精益冷链物流等管理要素在企业的应用,并分析了企业自营或第三方物流参与经营冷链物流的市场行为。 相似文献