隔夜茶也能变废为宝

茶水放置一夜后，人们习惯将其倒掉，理由是隔夜茶对身体健康不利。其实隔夜茶只要能好好利用，同样也可变废为宝。隔夜茶含有丰富的维生素，用它来洗头，有止痒、去头屑的功用；用它来治疗眉毛稀疏，同样疗效非凡，具体作法是用棉签蘸隔夜茶刷眉毛，三五个月后可令眉毛浓黑发亮。隔夜茶富含茶碱，能祛除口中异味和餐具中的油污；如果在烧鱼汤时加少许隔夜茶，便能减轻鱼的腥味。隔夜茶含有丰富的醇类和氟类，所以可以用来防止毛细血管破裂引起的皮肤、口腔出血，也可用它来促进口腔溃疡的愈合。每天坚持含漱隔夜茶，除了能使口气清新外，尚…     

隔夜食物真的致癌吗？

“隔夜菜引发胃癌，隔夜茶、隔夜水有毒，隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过，只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字，电脑屏幕上便会弹出成千上万关于隔夜食品有毒或致癌的页面。事实真相确实如此吗？对此，记者专访上海市华东医院营养科教授陈霞飞，为读者解读隔夜食物的安全问题。     

健康小常识

日常食品的治疗作用 海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香菇、大蒜、洋葱、茶叶、番薯、芹菜、荷叶、莲子芯、海蜇、荸荠、蜂蜜、酸奶等有降血脂、防止动脉硬化、降血压等作用。 核桃仁、芝麻、黄豆、黑豆、松子仁、花生、番薯、山药、胡萝卜、酸奶、山羊奶、牛奶、海藻类、洋葱、大枣、酸枣、蜂蜜等能防治动脉硬化。有补脑益智、乌发泽颜、预防衰老的功效。饮茶问题 茶叶中含有大量ＶｉｔＣ．饮茶对人体是有益的。但是反复沏泡之后的茶水,其中的维生素几乎已不再有,但茶中的单宁酸等不仅使茶味变差,而且对胃肠无益。一般认为： １．隔夜茶不能…     

家乡的一抹风景：“摆龙门阵”

乡亲们聚在一块侃大山、拉家常，在打发时间的同时，沟通交流，增进友谊，便是重庆地方习俗——摆龙门阵。对于这些趁着嘴闲而磨嘴皮子的轻松、愉快事，乡亲们情有独钟，乐此不疲。 白天，乡亲们干农活、做家务、赶场下街、走家串户、赴宴吃酒，忙得不亦乐乎。但只要一遇见，就会驻足聚会，忙里偷闲地摆龙门阵。你好，我好，大家好，在相互寒暄间，既彰显文明礼仪，又会倍感温暖。庄稼的长势、猪牛的饲养、婆婆的通情达理、媳妇的贤惠豁达、办酒办席、娃儿考学、打工挣钱、基地建设、产业发展、实用技术、人际关系等，都会成为乡亲们的谈资。于是，时而轻言低语，时而声音洪亮，时而呵呵大笑，这龙门阵摆得地道、巴适、贴心，乡亲们怡然自得，着实快活。     

转变观念服务企业——记上海市闵行区质量技术监督局

1992年新的闵行区成立，它地处上海市腹地，与虹桥经济技术开发区、漕河泾高新技术产业开发区相连，虹桥国际机场位于它的边缘。得天独厚的发展环境吸引了一批世界500强的企业纷纷落户闵行，比如伊藤忠、丸红、松下、东芝、先锋、大金、三得利、英特尔、艾默生、罗地亚等。机电产品，纺织品，玩具，光学仪器，金属制品，塑料制品都是闵行出口的主要产品，产品呈现多元化的格局。     

地铁物业开源节流之经验

开源和节流，是市场经济条件下企业面临的永恒课题。企业的开源，是将人、财、物，进行科学、合理地组合，挖掘潜力，增加收入，使企业能够持续健康地发展，经济效益稳定增长。节流，就是通过各种手段，努力降低各项成本的支出，同时不断提高企业的经济效益。深圳地铁物业管理发展有限公司所管理的项目涉及写字楼、车站、工业厂房、交通枢纽、公寓及员工食堂经营等。针对企业的具体情况，公司采取扩大经营规模，持续提高管理水平和服务品质，不断增强市场拓展能力，同时开展增收节支、开源节流工作，收到良好的效果。     

缤纷六月

经过一月雪、二月风、三月雨、四月沙、五月花，转眼间，我们走进了缤纷六月。六月，繁花点点，一簇一簇的，次第怒放，争奇斗艳，染红天际；六月，果实累累，一树一树的，压弯枝头，穰穰满家，争相成熟。     

那些土东西

到菜市场买菜，那些土东西，譬如土鸡、土鸭、土鸡蛋、土莴笋、土辣椒之类，价格都要高出许多。与之相对，那些经过现代技术加工的、所谓的洋东西，固然模样好看，价格便宜，但失去了其原本的味道。洋韭菜四季都有，长而肥，扎成一大把，回家炒着吃，如同嚼草。等到春天二三月，看到某个菜农的篮子里，     

唯一能够生吃的贝类的牛奶-鲜牡蛎

“南方之牡蛎，北方之熊掌” 牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。     

“香黑薯一号”红薯

“香黑薯一号”红薯：超短蔓，萌芽性强，分枝较多，蔓长1米，薯皮黑色、光滑，肉黑色，适于烧、烤、蒸、煮，熟后浓香甘甜，营养价值高，赖氨酸、胡萝卜素、维生素、尼克酸及钾、锌、锰、钙、铁、磷的含量高，被誉为“绿色保健食品”，是极有推广价值的黑薯品种。结薯集中，夏薯每亩栽4000株，单株结薯重1～1．5公斤，每亩产3000-4000公斤。     

个性突围 人文关际——2010中国房地产营销传播趋势

豪宅定制、艺术人文、社区文化、私人服务、异地推广、慈善公益。打破营销四书五经（现场，道具，活动，媒体，推盘，价格，促销，渠道和管理）体系之说，跨界盘点，角度为先。这也许不是2010年中国房地产营销趋势的全部，但足以引起重视和思考。     

自强不息铸旗舰 志存高远建平台——科住物业10年的追求和梦想

6月的“热词”是雪龙号、蛟龙号、“神十”，海洋之梦，飞天之梦，科技之梦，强国之梦。中国科学院作为国家科技创新的“火车头”，六十余年来与科学共进。与祖国同行，以国家富强、人民幸福为已任，艰苦奋斗，锐意进取，用“科学、民主、爱国、奉献”、“唯实、求真、协力、创新”助力实现中国梦。     

和谐之道：现代企业家要做到四个亲和

亲和员工 企业家与员工的关系要和谐，相互理解。企业家要关注员工的各种需求。前不久，笔者在某企业调查，与员工代表座谈，员工意见大，说该厂某某老总，年纪很轻，架子很大，听不进不同意见，尽做表面文章，在巴结上级领导，在电视上露脸舍得花大把的钱，但过年过节也未给员工发一分钱。只用“高压”手段对员工推行指标考核、岗位轮换、竞聘上岗、提前内退、减员增效、末位淘汰、危机管理等。这种现象还比较多，不少企业家对企业管理“管、卡、压”现象严重，属典型的“泰罗制”管理，见物不见人，着重铁的纪律，绝对服从和至高无上的权威。     

乡村集市

居住在城市，商场里琳琅满目的商品让人头晕目眩，但常常却难买到称心如意的商品，反而令人感到身心疲惫。这时候，我总是特别想念乡村的集市，特别想到乡村的集市去看看。乡村的集市与城里的不同，它不是天天都有。在农村，比较大一点的乡镇都有集市，而比较集中的集市绝大多数设在乡镇政府驻地，一般依照农历设定逢场日，相隔三五天轮回一场。根据习惯，有的逢农历一、四、七，有的逢二、五、八，有的逢三、六、九，有的逢四、七、十。逢场这天，村民或早或晚从四面八方涌向集市，往往风雨无阻，     

潮汕出了两位总理的老师

潮汕自古以来就是贸易繁盛之地，商务发达，商情畅旺，生于斯长于斯的潮人，无不以擅长经商著称。然而，很多人都不知道，潮汕同样也是一个人才辈出、英才荟萃的地方，素有“吾邦文献”、“岭南名邦”、“海滨邹鲁”的美誉。自唐朝韩愈入潮为官之后，带来了中原先进的文化，使潮汕大地名贤辈出，先后出了赵德、许申、李士淳、辜朝荐等“潮州前、后八贤”，此外还有林大钦、翁万达、唐伯元、陈北科等等先贤，林大钦是潮州唯一的文状元，翁万达被明朝嘉靖皇帝认为文足以安邦，武足以戡乱的“岭南第一名臣”，唐伯元被《明史》称为“岭南士大夫代表”，“治行天下第一”，“理学儒宗”，其逝世之后，明朝天启皇帝追赐为“理学名卿”。而到了现代，潮人同样贤达辈出、学问广博，除国学大师饶宗颐外，还出了两位总理的老师，一位是杨遵仪，另一位便是萧灼基。     

“信”解千千结

“信”，翻开新华字典，我们能发现其具有如下释义：“信，音念Xìn，诚实，不欺骗：信用、信守、信物、信货；不怀疑，认为可靠：信任、信托、信心、信念；函件：信件、信笺、信鸽、信访。信，还读shēn古同“伸”，舒展开，表白。保险业以信为本，需要的是双方“最大诚信”，保险是广大客户对商业寿险公司的最大信任和生命信托。此外，销售保险的过程需要营销员找到一个恰当的“表白”方式，即产品说明过程。或许，正是由于“信”与“保险”有如此多的紧密联系，信函展业开始受到关注，并已经成为很多营销伙伴攻克难关、战胜拒绝的助力法宝，甚至成为很多营销管理者凝聚基层管理者、统率三军的不二法门。     

抓好独家新闻

在采写新闻的时候，记者还要注意避免只抓那些一孔之见、一得之功、平淡的新闻。记者要站在热情宣传党的方针政策的高度，有勇气、有胆量，去抓有份量、有权威性的独家新闻。为此，要求记者必须认真学习政策，深入实际，观察问题，发现问题，与听众同呼吸、共命运，在经济建设的新闻源泉中，去挖掘独家新闻。只有充分理解了党的方针政策，了解各条战线上的实际情况，才能在新闻采访中找准方向，抓住重点，发现和及时报道独前新闻。     

从一枚鸡蛋谈企业社会责任——德青源树立全球蛋品行业新标杆

一提起环保、社会责任，人们通常会认为那是发达国家的事，是通用电气、壳牌石油、丰田汽车等的“专利”，然而，事实并非如此。看似普通的一枚鸡蛋，也包含着企业、企业家的社会责任。中国是世界上鸡蛋消费第一的大国，鸡蛋的品质关系到我们每个人的身体健康。因此，对于蛋品企业而言，坚守质量、保证安全，为消费者提供安全、健康的鸡蛋，不仅是一种对公众的承诺，更是一种责无旁贷的责任。     

供电企业实施规范化管理的路径

实现科学发展，必须坚持科学管理。现代管理学认为，科学化管理有三个层次：首先是规范化，然后是精细化、个性化。没有规矩，不成方圆，这是规范化管理的基本要求。加强规范化管理，就是进一步建立健全各项规章制度，通过强化规则意识、流程意识、责任意识、执行意识、问责意识，确保实现“三化三提升”的管理目标，即推进企业管理标准化、制度化、程序化，提升管理水平、提升工作质效、提升经营效益，实现企业全面协调可持续发展。     

深入探索深入实践深入创蓊——支树平在全国质检系统半年工作总结会议上的讲话解读

7月21日至25日，全国质检系统半年工作总结会议在四川召开。国家质检总局局长支树平在会上发表讲话，要求全国质检系统深入学习贯彻胡锦涛总书记“七一”重要讲话精神，更加坚定、更加步调一致地抓质量、保安全、促发展、强质检，将质检工作提升到新的水平。他在讲话中指出，“抓质量、保安全、促发展、强质检”是质检工作的总结，是质检职能的定位，是质检特色的诠释，凝结了几代质检人的集体智慧，体现着坚守与开拓、继承与发展的关系。我们应该坚持这四句话的方针，进一步统一思想，进一步实践探索，进一步创新发展。上半年，质检系统围绕“抓质量、保安全、促发展、强质检”，积极开展工作，取得了明显成效。会上，支树平还认真分析了质栓工作中存在的一些问题，并站在理论的高度，结合当前质检工作面临的实际，对“抓质量、保安全，促发展、强质检”进行了深入思考和深刻阐述。为方便读者更好地理解贯彻会议精神，本刊特将中国质量报刊载的解读全文转发。