关于酒店人力资源管理的综合探讨

企业与企业之间的竞争，说到底是人与入的竞争，尤其是对于酒店这种人力比较密集的企业来说，只有做好了自身的人力资源管理工作，才能够真正的促进自身企业的发展。本文以酒店人力资源管理中存在的问题作为切入点，简单的探讨加强酒店人力资源管理的有效措施。     

酒店员工职业生涯管理现状及问题研究

本文从当前中国酒店的人才竞争与流动及人力资源管理现状处入手，引出职业生涯管理这一主题，并根据调查结果得出结论：我国酒店的职业生涯管理工作不科学、不完善，降低了酒店行业对于优秀人才的吸引力。在此基础上，文章指明我国酒店职业生涯管理现状中存在的问题，针对这些问题，提出了酒店组织实施职业生涯管理工作的指导思想，以及建立以职业生涯管理为导向的人力资源体系的具体措施与方案。本文的写作旨在帮助我国酒店树立正确的观念与意识，促使酒店重视并推进员工的职业生涯管理工作．使员工发展与企业发展实现有机地结合，以解决当前酒店人力资源不断流失的问题。     

人力资源会计在酒店管理中的应用

人，是酒店这一服务行业大头兵的重要资源，对入的管理在酒店管理也就占据了不可或缺的分量。人力资源会计通过对人力资源投入与产出的全过程进行预测、计划、计量、核算、分析，为人力资源管理提供所需信息，以达到监督、和决策的作用，在人力资源管理中起到重要作用。本文在论述人力资源会计相关概念及其发展现状的基础上，重点分析了酒店人力资源会计的核算现有模式和酒店业人力资源管理的应用中的局限性．最后，针对如何通过会计核算提高人力资源管理的水平提出了几点建议。     

信息化对高星级酒店人力资源管理影响的探索性研究

人力资源是酒店发展的重要资产,对酒店的战略发展影响深远。如何提高人力资源的利用效率是酒店经营发展的核心。因此,实现人力资源利用效率最大化是高星级酒店人力资源管理工作的重点。文章就信息化对高星级酒店人力资源管理的影响进行分析,对如何运用信息化管管理、提高人力资源效率提出建议,以供参考。     

基于马斯诺需求层次理论的饭店人力资源管理探讨

随着知识经济的发展，酒店业的发展已经逐渐成熟，各酒店的硬件设施都已经达到了一个顶峰，与此同时，人力资源的优化便成为了酒店竞争最宝贵的资源。本文以马斯诺需求层次理论为基点，在分析酒店人力资源管理现状的前提下，结合员工需求与员工结构，将酒店员工分为三个层次，探索个性化的激励机制，寻找酒店人力资源管理的优化方法，实现酒店业的稳定、快速发展。     

试论酒店人力资源管理

本文力求从酒店实际出发，把酒店管理理论与实践融为一体，针对酒店的管理实践，努力寻求酒店人力资源管理的有效途径。     

对我国酒店职业化管理的一些思考

一、我国酒店业人力资源及职业化管理的现状 1．从经理到服务员各个层面的酒店“专业人才”、“职业化人才”的短缺。据中国旅游协会人力资源开发培训中心1999年对国内23个城市33家2星至5星级酒店的调查，中国内资酒店管理人才素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一，从基层上成长起来的经验型的居多，学饭店管理、财务、工程设备管理、营销、人力资源管理等科班出身的人少，复合型的管理人才更少，即使受过高等教育的，多数也是改行半路出家。     

柔性管理在酒店人力资源管理中的应用

柔性管理是21世纪饭店管理发展的新趋势,在人力资源逐步成为酒店竞争力核心的今天,柔性管理在人力资源中的应用更加普及和受重视。文章从柔性管理在酒店人力资源管理中的作用、组织形式和特征以及在日常酒店中的注意事项等方面展开论述,并以宁波开元大酒店会议金钥匙的柔性管理系统为例,论证了柔性管理在酒店人力资源配置、组合中的优势等问题。     

酒店员工职业生涯管理现状及问题研究

本文从当前中国酒店的人才竞争与流动及人力资源管理现状处入手,引出职业生涯管理这一主题,并根据调查结果得出结论:我国酒店的职业生涯管理工作不科学、不完善,降低了酒店行业对于优秀人才的吸引力.在此基础上,文章指明我国酒店职业生涯管理现状中存在的问题,针对这些问题,提出了酒店组织实施职业生涯管理工作的指导思想,以及建立以职业生涯管理为导向的人力资源体系的具体措施与方案.本文的写作旨在帮助我国酒店树立正确的观念与意识,促使酒店重视并推进员工的职业生涯管理工作,使员工发展与企业发展实现有机地结合,以解决当前酒店人力资源不断流失的问题.     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据，探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作，最后达到双赢的目的。     

国际旅游岛背景下星级酒店人力资源成本控制研究

随着经济发展,人力资源成本不断攀升,对酒店行业影响很大,星级酒店面临着成本高、竞争激烈等问题,如何控制好人力资源成本对于星级酒店的最终盈利水平有着举足轻重的作用。文章以星级酒店人力资源管理机制的角度,对酒店人力资源的成本控制进行着重分析,最后从强化预算管理,控制总体费用等方面提出酒店人力资源成本控制策略,以期为酒店管理服务提供借鉴意义。     

论现代酒店经营管理中的激励机制

我国涉外旅游酒店人力资源管理的不足之处，关键在于没有把人力当做一种资源来看待。在管理中，对人性化进行充分刺激而实现资源的可持续发展。运用激励机制，把竞争引入酒店人力资源管理中。     

运用激励理论提高酒店激励的有效性

使每位员工始终处在良好的激励环境中是人力资源开发和管理所追求的理想状态。酒店作为劳动密集型的服务性企业,其人力资源管理工作主要通过激励来实现。本文分析了与酒店激励有关的理论,并运用这些理论提出了提高酒店激励有效性的较为切实可行的措施和建议。     

咸阳酒店业现状与发展战略思考

本文分析了成阳市酒店业经营现状，结合成阳市酒店业优劣势进行分析，提出酒店业经营发展的战略取向：打造具有本地特色的优质产品；重视人力资源管理，培育企业核心竞争力；经济型酒店集团化经营是必然趋势。     

我国酒店人员外包初探

酒店由于其行业特殊性，存在着明显的高峰期和疲惫期，高峰期的用工缺乏和疲惫起的人员冗余严重地困扰着酒店的人力资源管理者。酒店的用工现状已经极大地影响了酒店的经营发展。文章通过对人员外包的供需分析，提出了人员外包对酒店人力资源管理的意义和酒店实施人员外包的途径。     

酒店企业员工流动的动态管理

酒店员工流动的动态管理,是为了有效地利用人力资源,控制酒店员工的高流动率,并降低因员工流动而造成的损失。酒店员工流动的动态管理是从人力资源的流入、流出和内部流动在平衡与调节、分析与控制方面进行管理控制,并在运行中根据战略的需要和环境的变化对人力资源的管理策略做出动态的调整。     

360度绩效反馈在我国酒店业中的应用

绩效评价又称绩效考核,是现代人力资源管理两个核心任务之一,也是酒店人力资源管理的基础工作,酒店通过对员工的工作表现与成绩的系统评定来确定员工的待遇、决定员工的工作岗位以及安排培训工作等.     

国内酒店人才定制化培养的研究

本文以企业角度出发，研究酒店人才定制化培养的途径，根据企业自身向高校提出要求，高校按需定产。如此以来能够保证酒店企业在预期时间内得到所需的应用型、技能型等人才，同时也高校的无形资产提高企业的社会声誉。笔者从酒店企业角度入手，力求在理论层面上位酒店企业人力资源开发与培养提供了一个崭新的思路针对国内酒店人才定制化发展现状中存在的问题，提出相应的建议。     

酒店员工激励机制的构建与创新

员工激励是现代酒店人力资源管理中的重要环节，采用恰当的激励手段和方法，促使每个员工自发地、最大限度地发挥他们自己的聪明才智与潜在能力，从而达到提高整个酒店经济效益的目标。     

旅游酒店人力资源管理的新路径

旅游市场需求明显的季节性特征给饭店的经营管理带来了很大的困难,尤其是饭店的人力资源管理。在旺季时,饭店人力资源经常性的出现"季节性用工荒"。而在淡季,饭店人力资源又大量富余。饭店人力资源管理的不良现状已经极大的影响了旅游饭店的进一步发展。文章通过对人力资源外包的战略优势的分析,指出了人力资源管理外包对中国旅游酒店人力资源管理的意义和酒店实施人力资源管理外包战略的要点。