酒店员工培训工作的完善与创新

随着酒店业的迅猛发展，酒店业内的激烈竞争越来越体现为员工整体素质的竞争，越来越多的酒店开始重视人力资源开发与管理，员工培训在酒店中的重要性得到了极大的提升。目前酒店培训的管理工作还有许多不尽人意的地方，如何进一步做好酒店员工的培训工作是本文需要探讨的问题。     

应对WTO的要求,探索酒店业发展的新路子

一、我国酒店业的现状和存在的问题 1．酒店业发展的现状 纵观多年的发展，我国酒店业发生了许多重要的转变，主要体现在以下方面：第一，酒店业经营管理从招待所型向经营型转变；第二，酒店业从供不应求的卖方市场转变为供大于求的买方市场；第三，酒店管理从行政管理向科学管理转变；第四，酒店业实行了星级评定制度，开始和国际标准接轨；第五，随着国家旅游局《酒店管理公司管理暂行办法》的颁发，酒店业中开始出现集团化经营的趋势。这些转变使酒店业取得了长足的发展与进步，一些地区酒店企业的经营管理水平已经达到了一个相当高的层次，……     

酒店对高校实习生培训管理研究

随着旅游业的大力发展,酒店业也在蓬勃发展,从而带动了酒店业对更多高素质人才的需求。随着校企合作的进一步优化,实习生已成为酒店业重要的人力资源。培训可以提高实习生的服务质量,为酒店带来更高的效益。然而目前我国酒店对高校实习生的培训管理中存在着培训需求不明确、培训流于形式、培训方法单一等问题。文章通过采用文献研究法,分析酒店对高校实习生培训管理的现状,发现培训管理中存在的问题,结合酒店经营的实际情况,尝试为酒店对高校实习生的培训管理提出策略。     

对当前酒店人力资源管理的一点认识

随着我国经济的快速发展，我国酒店业也迎来了发展的高峰期。特别是高档酒店和快捷经济酒店，数量急剧膨胀。但与此同时，酒店人事管理和招聘面临着前所未有的挑战。笔者拟通过分析酒店业当前的人力资源管理现状，指出其中存在的问题，试给出一定的建议或策略进行探讨，以共同促进酒店业发展。     

酒店人力资源管理

酒店业是劳动密集型的服务性行业，人力资源管理是酒店企业核心经营、管理的重要组成部分，人的素质、技能决定着企业的盈利能力，因此如何做好酒店的人力资源管理成为酒店生存和发展的重中之重。     

深圳酒店业人力资源战略

深圳酒店业的发展需要大批的人才。而深圳酒店业在人力资源开发与管理上存在着人力资源紧缺且供给不足,人力资源素质亟待提高等问题。深圳市应制定酒店业人力资源战略,从人才的供给、人力资源的管理、酒店的集团化发展等多方面进行战略规划,以提高深圳酒店业的综合实力。     

咸阳酒店业现状与发展战略思考

本文分析了成阳市酒店业经营现状，结合成阳市酒店业优劣势进行分析，提出酒店业经营发展的战略取向：打造具有本地特色的优质产品；重视人力资源管理，培育企业核心竞争力；经济型酒店集团化经营是必然趋势。     

人力资源会计在酒店管理中的应用

人，是酒店这一服务行业大头兵的重要资源，对入的管理在酒店管理也就占据了不可或缺的分量。人力资源会计通过对人力资源投入与产出的全过程进行预测、计划、计量、核算、分析，为人力资源管理提供所需信息，以达到监督、和决策的作用，在人力资源管理中起到重要作用。本文在论述人力资源会计相关概念及其发展现状的基础上，重点分析了酒店人力资源会计的核算现有模式和酒店业人力资源管理的应用中的局限性．最后，针对如何通过会计核算提高人力资源管理的水平提出了几点建议。     

酒店员工职业生涯管理现状及问题研究

本文从当前中国酒店的人才竞争与流动及人力资源管理现状处入手，引出职业生涯管理这一主题，并根据调查结果得出结论：我国酒店的职业生涯管理工作不科学、不完善，降低了酒店行业对于优秀人才的吸引力。在此基础上，文章指明我国酒店职业生涯管理现状中存在的问题，针对这些问题，提出了酒店组织实施职业生涯管理工作的指导思想，以及建立以职业生涯管理为导向的人力资源体系的具体措施与方案。本文的写作旨在帮助我国酒店树立正确的观念与意识，促使酒店重视并推进员工的职业生涯管理工作．使员工发展与企业发展实现有机地结合，以解决当前酒店人力资源不断流失的问题。     

基于酒店员工职业能力提升的培训效果研究调查报告--基于金华世贸大饭店的员工调查

在激烈的人才竞争时代，对于劳动密集型的酒店业来说，人力资源是企业的一项最重要的资源，人才的培养和引进是重中之重。然而作为员工职业能力提升重要环节的酒店培训现状却不容乐观。基于此，本课题组在金华世贸大饭店开展了实地调查，旨在了解其人力资源培训现状，找出影响其培训效果的关键因素，为构建具有科学性和操作性的酒店培训体系提供实践依据。     

酒店业的"企业再造"

旅游已经成为人们的一种消费需求。特别是在三大黄金周里,甚至出现一票难求、一房难订的局面。发展旅游业任重而道远,酒店更是首当其冲。其中信息与通信技术的持续发展对整个酒店业有着深远的影响,改变着酒店业的管理思维与经营模式,从而为酒店带来广阔的发展前景。     

酒店员工流失原因分析及对策建议

随着我国经济的快速发展,我国的酒店业发展非常迅猛。在经济国际化和全球化发展的今天,企业之间的竞争实质便是人才的争夺战,酒店行业也是如此。然而,我国酒店业员工流失率日益飙升,导致酒店的发展受到限制。文章针对酒店员工流失的原因进行分析,提出相关应对措施。     

提高我国酒店财务管理的思考

酒店财务管理具有不同于一般行业的特殊性，表现为管理范围的广阔性、酒店价值实现的无形性、酒店业经营活动的特殊性。发达国家的酒店业财务管理已经形成了一套比较成熟的理论体系和方法体系，在借鉴发达国家酒店财务管理理念的基础上，要注重酒店无形资产的价值创造和提升财务管理人员的人力资本。     

品牌 唱响浦东酒店发展主旋律

品牌,代表的是一种价值档次,一种消费标准。酒店业也一样。随着浦东的国际交流日益频繁,酒店业发展与国际接轨已步入成熟期。著名国际品牌酒店业纷纷抢摊浦东,而国内品牌酒店也通过引进国际品牌提升内在服务和管理,特别是一些连锁酒店、经济型酒店更是注重自主品牌的创建、培育,朝连锁品牌酒店方向发展。品牌,已经唱响浦东酒店业发展的主旋律。     

提高酒店员工心理素质的探讨

随着酒店业竞争日趋激烈．酒店客人的个性需求越来越复杂．对从事一线服务的员工要求也越来越高。一个优秀的酒店员工．不仅要具备丰富的知识和高超的技能．还应具备较好的心理素质。本文试从提高酒店员工心理素质的必要性着手．分析一名优秀员工应具备的心理品质及提高员工心理素质的策略。     

对我国酒店职业化管理的一些思考

一、我国酒店业人力资源及职业化管理的现状 1．从经理到服务员各个层面的酒店“专业人才”、“职业化人才”的短缺。据中国旅游协会人力资源开发培训中心1999年对国内23个城市33家2星至5星级酒店的调查，中国内资酒店管理人才素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一，从基层上成长起来的经验型的居多，学饭店管理、财务、工程设备管理、营销、人力资源管理等科班出身的人少，复合型的管理人才更少，即使受过高等教育的，多数也是改行半路出家。     

对广州发展经济型酒店的思考

经济型酒店已经成为我国酒店业一个新的生长点。文章对经济型酒店含义进行探讨，分析了广州经济型酒店的发展现状、进入障碍和未来前景，旨在为广州发展经济型酒店提供建议措施。     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据，探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作，最后达到双赢的目的。     

酒店员工职业生涯管理现状及问题研究

本文从当前中国酒店的人才竞争与流动及人力资源管理现状处入手,引出职业生涯管理这一主题,并根据调查结果得出结论:我国酒店的职业生涯管理工作不科学、不完善,降低了酒店行业对于优秀人才的吸引力.在此基础上,文章指明我国酒店职业生涯管理现状中存在的问题,针对这些问题,提出了酒店组织实施职业生涯管理工作的指导思想,以及建立以职业生涯管理为导向的人力资源体系的具体措施与方案.本文的写作旨在帮助我国酒店树立正确的观念与意识,促使酒店重视并推进员工的职业生涯管理工作,使员工发展与企业发展实现有机地结合,以解决当前酒店人力资源不断流失的问题.     

浅议酒店如何降低员工的流动率

该文针时酒店业员工流动率相当高的现状，分析了造成员工流动的内部因素和外部因素，并针对这些因素提出了建设性意见。认为要降低酒店员工流动率应从科学合理招聘、健全酒店管理体制、激励制度、提高管理者素质四方面来增强员工忠诚度，降低流失率。