高职酒店管理专业学生就业意向及影响因素分析——以温州市为例

<正>高职酒店管理专业学生主要职业面向各类酒店企业的一线操作岗位与基层管理岗位,是推动酒店行业快速发展的生力军。但相关资料显示,目前我国高职酒店管理学生就业却不容乐观,行业内就业率低而就业后流失率高,学生的专业忠诚度低。如何提升高职酒店管理学生的专业就业率,建立学生的专业自信,成为高职院校和酒店业界共同关注的问题。     

以校企合作平台促工学结合的研究与实践——以时装零售与管理专业为例

文章探索校企合作平台促工学结合,是符合高职教育的特点,且适应职业岗位需求的人才培养模式,高职院校应依托行业、企业力量,工学结合才能有效提高时装零售与管理专业学生的技能与职业素质。     

高职会计专业实训模式探讨

"大会计教育"要求高职会计专业教育扩大,培养综合能力强、业务水平高的会计人才,将传统的"会计"、"出纳"职业岗位扩展到各个行业需要会计知识的岗位。为此,探讨了我院会计专业学生就业相对较多的会计专业模块化实训设计,该方案重视学生在校期间相关模块化实训,培养学生的专业素质与业务能力,促使学生认知会计专业能够从事的职业岗位和范围,了解会计岗位的从业资格、素质要求及职业特点,进行自己的职业生涯规划。毕业生质量能够获得企业的认可,达到了高职教育就业为导向的培养目标。     

旅游管理专业教学计划与就业岗位关系问题之探讨

首钢工学院于2013年通过自主招生录取了40名旅游管理专业的学生,为了保证旅游管理专业第一届学生高质量完成三年的学习任务,培养出符合旅游行业现在和未来发展态势的应用型的高职人才,我系在制订2013级旅游管理专业教学计划时,既考虑了旅游管理专业学生需要具备的职业素养,又充分考虑了学生毕业就业岗位的需要。本文就旅游管理专业教学计划制订与就业岗位的关系问题作了简要分析。     

浅谈连锁经营管理专业学生综合职业能力的培养

随着连锁行业在我国的不断发展，连锁行业面临了前所未有的“人才荒”，高职连锁经营管理专业的发展，为连锁行业的发展提供了人才的补充，但这些人才是否符合社会的需求？笔者分析了影响连锁经营管理专业学生综合职业能力形成的制约因素，并提出了相关建议和对策，希望能对连锁经营管理专业学生综合职业能力的培养和提高提供一定的帮助，为企业、社会培养出更多更符合需求的连锁经营管理人才。     

基于三方视角的苏州地区星级酒店高职实习生流动性分析及对策研究

国内旅游经济的高速增长带动了酒店业的快速扩张。苏州地区作为全国著名的旅游城市,星级酒店发展快,人才需求缺口大,实习生制度是酒店储备人才的最佳方式之一。目前星级酒店的实习生流动性较大,原因主要在于学生自身定位不明确,企业短线利益思维,实习岗位大都为一线操作岗位,企业管理人员综合素质有待提升等方面。政府方面应注重对外围环境的营造,让社会、家长和学生正确的理解和对待该行业;酒店方面必须放宽视野,建立安全、平等、民主、高效的企业文化和用人机制,明确人才储备的重要性,重视高职院校实习生的培养;高职院校必须严格培养他们的职业素养,职业品格的教育更是需要穿插于日常技能训练过程中,从而达到潜移默化的效果。     

导游课程校企合作情境式教学模式探讨

如何从课本知识能力出发,培养专业岗位素质,使旅游专业的毕业学生能尽快与就业要求相结合,满足行业企业的用人要求,又给学生自身发展提高留有空间,一直是各高职院校旅游管理专业的教学研究目标。为此,结合笔者在宁波某旅游企业的校企合作经历,通过切实体会与专业教学实践,就旅游专业的核心课程导游课程如何更好地应用校企合作,搭建基于行业实践、任务驱动的情境式教学模式进行了研究与探索,希望能对专业的教学改革、对学生的综合技能培养提供一定的指导与帮助。     

高职旅游专业在现代学徒制教育模式下面对的冲突与反思

现代学徒制成为高职院校与行业企业合作的新模式,旨在提升学生的技能素质与职业素养,同时为行业企业持续输出一线的人才。随着互联网与信息技术的发展,旅游业也成为迅猛发展及变革的行业,大量地需要新兴技能型人才加入,传统的旅游专业教育模式无法满足行业的需求,尝试现代学徒制的教育模式具有重要的实践价值。     

高职院校人力资源管理专业人才培养模式研究——以岗位胜任力为视角

岗位胜任力在本质上是指高职院校培养的应用型人才与岗位要求之间的匹配度,匹配度的高低是检验高职院校人力资源管理专业培养人才质量的试金石。高职院校人力资源管理专业应从岗位胜任力视角培养学生的基础性职业素质能力、核心性职业素质能力、发展性职业素质能力和综合性职业素质能力。为了培养学生的上述能力,需要构建以岗位胜任力为目标的课程体系和实践平台,改革学生课程成绩的评价方式。     

高职院校涉外旅游英语专业学生职业素质培养研究

高等职业教育的一个重要特点就是要加强学生职业素质的培养。本文结合涉外旅游行业人才发展的现状,阐明职业素质养成在涉外旅游英语人才培养过程中的重要性。同时,针对当前高职院校涉外旅游英语专业人才培养过程中职业素质教育的不足进行分析,并对如何加强本专业学生的职业素质教育提出建议。     

高职酒店管理专业模块化课程体系的探讨

为了能够满足现代酒店业对高素质技能型人才的需求，实现高职教育的人才培养目标，高职酒店管理专业应建立科学、合理的课程体系。该文通过对高职酒店管理专业岗位群及职业能力需求的分析，将职业能力整合为“职业通用能力、专业基础能力、岗位特定能力、行业拓展能力”四大能力模块，解读每个模块所需的知识与职业能力要求，依此构建酒店管理专业模块化的课程体系。     

提高高职旅游专业学生导游资格证通过率的对策

旅游行业的蓬勃发展,带动更多的人员从事旅游行业,而导游是作为高职旅游管理专业学生的首选从事岗位,为顺利走上导游岗位,高职旅游管理专业学生需要在短短三年时间通过导游证考试,但是由于主客观原因,高职旅游管理专业学生导游证通过率并不高,作为高职院校辅导员,除了在思想政治教育方面进行关心外,还应该关心学生的学习就业情况,为此,从辅导员角度探讨符合辅导学生提高导游资格证的通过率。     

创新视角下旅游专业课程模式探讨

在日益发展的经济环境下,旅游行业的服务更加注重细节和质量,对于高职旅游教育无疑是一种挑战。为了适应市场,高职院校培养旅游人才应创设新型、独特的教育教学方式。在充分分析高职学生的特点和旅游业对人才的知识、能力和素质需求的基础上,探讨了适合于高职旅游专业学生的教学模式。以"管理上序列化,教学上科学化、质量提高具体化及实际操作经常化"等一系列的教学新思想为先导,必将使旅游职业教育走向一个新的起点。     

高职学生综合素质培养途径探索——以四川华新现代职业学院为例

高职教育培养社会需求量较大的应用技术型与技能型人才。高职教育在发展过程中出现的如重专业、轻素质等问题要得以解决,必须实行综合素质教育。高职综合素质教育的有效途径既注重学生专业技能和职业能力的培养,也重视学生全面素质的提高。     

高职旅游管理专业实践教学改革的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系的构建对于学生职业能力的培养至关重要。我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建科学合理的实践教学体系一直是旅游高等职业教育长期探讨的课题。     

河南旅游业发展现状与旅游英语人才培养

本文是在对河南旅游业发展现状与相关高职院校旅游英语教学进行调研的基础上,提出了应对文化旅游创意产业的发展需要,即:旅游英语专业必须建立以创造能力为核心的培养目标,实施双证书教育;必须改进旅游英语教材,加强学生旅游文化与综合素质培养;必须改革教学模式,加强学生的职业实践能力,为建设旅游经济强省提供重要的人才支撑。     

旅游管理专业基于工作过程的课程体系改革

以高职教育人才培养目标与旅游市场人才需求为出发点,构建基于旅游企业职业岗位工作过程的课程体系是高职旅游管理专业专业建设与改革的中心工作,是实现培养旅游业高素质技能型专门人才的唯一途径.     

旅游类专业大学生素质拓展途径探索与实践

旅游类专业是专业技能的应用型和实践性要求较强的专业,对于学生综合素质要求较高,增强学生的综合素质成为旅游类专业素质拓展的主要目的和根本任务.素质教育是旅游类专业学生素质拓展教育的主要选择和发展方向.旅游类专业大学生素质拓展的途径主要有:依托课程建设平台,创造学生素质拓展条件;依托课堂教学平台,提升学生专业综合素质;依托实践教学平台,培养学生综合职业能力;依托日常管理平台,加强学生职业养成教育;依托课外活动平台,促进学生综合素质培养等.     

现代商业环境下连锁门店店长的职业能力培养探究

商业现代化发展推动消费者购物方式与零售竞争方式改变。作为先进商业经营模式的连锁零售,对人才,尤其是店长级管理人才的要求越来越高。但目前高职院校在培养连锁经营管理专业学生职业技术能力上远不及企业要求,导致企业出现大量技术型人才缺口。本文根据国家对高职教育的指导意见及国内外先进的教学理念,结合商业现代化背景下连锁门店店长职业能力要求,探索课堂实训教学方法的改革,培养和提升连锁专业学生岗位操作技能和职业实践能力,增加学生就业竞争力。     

旅游管理本科生职业素质培养途径研究

目前我国旅游企业急需高素质的旅游管理专业本科生,作为企业的管理培训生,可是具有较高职业素质的旅游管理专业人才从事这一行业的却少之又少。这种旅游人才供需错位的现象很大原因是由旅游人才自身职业素质缺失造成的。因此要为旅游企业提供所需的专业人才,对旅游管理本科生进行职业素质培养就显得尤为重要。基于此本文就旅游管理本科生职业素质培养的重要意义、以及培养现状中存在的问题和提高旅游管理专业本科生职业素质的有效途径进行了研究。