吃不出牛奶味的“牛奶草莓”

眼下，草莓卖得火，武汉市场冒出了“牛奶草莓”，号称用牛奶浇灌长大，吃起来还有牛奶味。消费者买回家后发现仅比普通草莓甜一点，光鲜一些，并没有吃出牛奶味道。“牛奶草莓”究竟靠不靠谱？     

父亲爱鱼头

小时候,妹妹常常指着我说：“你呀,是小姐身子丫环命.” 这是因为我冬天怕冷，夏天怕热，吃水果一定要削皮，不然就咽不下。小时候日子穷，吃个水果不容易，别的孩子捧着狼吞虎咽，我却要削净了皮才肯吃。当母亲责怪我“为什么非要削了皮吃？”我会答：“削了皮才能吃出水果的甜美味道。”     

年夜饭“霸王条款”何时休

“年夜饭订满了？大堂位还有没有？”、“今年的价格怎么又涨了？”这儿天，许多市民为了订年夜饭的事心烦不已，大饭店桌位大多早已订满，小饭店身价也跟着上扬，预订过程中不乏“霸王条款”。     

食尚幽默

名字不能太当真 和同事到小饭馆吃饭，看了半天经营项目，决定吃牛肉拉面。面很快上来了，可我们找来找去没有看到一块牛肉。心里很不爽，但我忍了忍没说话。同事气不过，把老板叫过来，指着碗问：“牛肉拉面怎么没有牛肉？”老板淡淡地说：“别拿名字较真，难道你还指望从老婆饼里吃出个老婆吗？”     

草地农业是趋势

草地农业是使人吃人粮、畜吃畜“粮” 近日，就草地农业的发展前景、粮食安全等问题，笔者专访了中国工程院院士任继周。 传统耕地农业不变不行了 问：提倡草地农业，是不是让少数人吃肉，多数人挨饿呢？而且人的饮食习惯能随便改变吗？     

长寿之乡的饮食之道

江苏连云港市是全国长寿地区之一。一方水土养一方人，一方长寿现象必然有一种饮食文化在背后支撑着。长寿现象是个系统工程，民以食为天，饮食文化功不可没。是什么样的特色饮食使如皋人长寿呢?连云港属江苏省的中部地区，南受吴楚文化的影响，北有齐鲁文化的渗透，表现在饮食习惯上明显地带有南北交汇的特色，主食既吃大米，又吃面粉，还喜欢吃一定的杂粮换口味；做菜甜不及南方，成又逊于北方。但总爱放点糖才感到吃出个鲜味来；也吃点辣，也吃点蒜，但终究不能忍受太冲太烈。于是因地制宜，兼收并蓄了南北两种饮食文化，连云港长寿饮食文化由此诞生。     

浅生深熟最相宜

多年以来，人们都反复强调，蔬菜生吃有益健康。其理由容易理解：生吃蔬菜不会造成营养素的损失，还能最好地保存其中的活性物质。然而，熟吃蔬菜是否就完全不可取呢？其实，只要烹调合理，熟吃蔬菜也有其益处，未必像某些人想象的那样，营养素“全军覆没”，甚至还有一些“额外”的好处。     

微天下

正环球杂志【菠菜排毒、绿茶瘦身……7种让人变美的食物】每个人都希望自己美美的,但保养品不仅要花费大把银子,还效果有限。有没有什么方便又经济的变美方法呢?据英国《每日邮报》最新介绍,适当多吃花椰菜、菠菜、鱼、甘薯、绿茶等食物,能帮你吃出美丽,留住青春。     

常见粗粮该怎么做

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？     

农业PE产业链乍现赚钱效应

<正>农产品价格上涨了,普通老百姓能从饭桌上吃出生活的酸甜苦辣,而许多风投却能"吃"出更多的滋味。柴米油盐的上涨对普遍家庭而言影响的现金流更多是以百元、千元为单位计,但     

“吃”门锁（小故事）

“吃”门锁（小故事）年初在李村查帐，发现上年仅门锁就买了１６２把。一个只有１５０多户人家的小村，怎么集体一年就能用了那么多的门锁呢？是发给了群众，还是被小偷偷“吃”了呢？一天，查帐组长到代销店闲转。闲聊中，代销店的小掌柜说他去年只进过一次门锁，总共只...     

落花生

落花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”。 小时候读许地山先生的《落花生》总是在想，那些花生究竟是什么味道呢？那种味道真能让人悟出“做人要做对别人有用的人”这样的道理吗？老舍先生也曾写道，假若有人问我：“你要是做了皇上，你怎么享受呢？”简直的不必思索，我就答得出：“派四个大臣拿着两块钱的铜子，爱买多少花生吃就买多少!”     

剩菜安全法

剩菜该怎么办？家家都难免剩菜，食之心惊，弃之肉痛。孩子不肯吃，父母收盘子也很纠结。首先的问题是，剩菜还能吃吗？很多人听到传说，剩菜不能隔夜，会有毒；还有人听说剩菜营养素会严重损失，吃也无益。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什么条件，实在没法用一句话来概括是否能吃的问题。     

对开办政策性林业保险的思考

集体林权制度改革后，落实了林地承包经营制度，给林农吃下了产权的“定心丸”。但是随后我们应该采取什么措施应对风险，给林农吃下收益的”定心丸“呢？我认为应对林农实行林业保险，确保林农收益。     

农村年宴请厨师

正春节将至,虽然城里的酒店年夜饭预订一直很火爆,而在浙江省杭州市萧山区农村,请个厨师为全家做年夜饭或正月请客的也多了起来。近日,在萧山区一些农村,春节农村里流动厨师开始走俏,许多村民准备把厨师请进家门一起"过年"。"陈师傅,正月初五晚上有空吗?""早就跟人订好了。""那初八呢?""那天也有人订了,真不好意思啊!"这是前几天,笔者在新塘街道叶家桥村吃喜宴的时候听到的一段对话。如今,萧山农村里过年宴流行请     

春夏之交必吃五种食物

春色已浓，夏的脚步也逐渐临近，在季节交替的时候，应该吃些什么才对身体有益呢？ 红色果蔬：北方的春天气温偏低，易患感冒，红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质——“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。     

蔬菜生吃不一定营养

人们都知道应该多吃蔬菜，但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢？越来越多的研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是，《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告：蔬菜并不一定生吃最好。     

土家蒸菜

我们土家族是个好客的民族。自古以来,土家人招待贵客的最好饭菜就是土家蒸菜。俗谚里说,有吃无吃,先给客吃。俗谚里还说,酒吃人情肉吃味。吃土家蒸菜是既要吃出感情,又要吃出味的。一上桌子不到酒醉饭饱你是别想下桌子的。那些年生活清苦,土家蒸菜一般要到年底杀年猪的时候才能吃上一回。现在生活好了,土家蒸菜可以天天吃了。城里的每个饭馆里也都推出了这道土家大餐:土家蒸菜。其实土家蒸菜也非常好做,把老南瓜去皮去籽切成坨或红苕切成片,再和新鲜的猪肉、苞谷面、佐料、腌辣椒拌均匀,蒸熟便成了蒸菜。蒸菜既可作菜又可当饭。尽管如此,土…     

睡眠差能把男人肚子“搞大”

吃得并不多，啤酒也不是餐桌上的常客，但是很多中年男性还是无奈地成了“啤酒肚”男人，这是为什么呢？不妨先反省一下自己的睡眠状况吧。     

婴幼儿应急营养提案

9月11日“三鹿婴幼儿配方奶粉事件”曝光，紧接着9月16日，国家质检总局检测结果表明，共有22家乳品企业69批次产品检出了三聚氰胺：蒙牛、伊利、雅士利等大家一直信任的知名品牌均榜上有名。一连串严酷的事实让每个妈妈都陷入了深深的焦虑和恐慌：我家宝宝吃了问题奶粉怎么办？我家宝宝吃的奶粉还安全吗？我家宝贝能吃啥？