把茶叶打造成可持续发展的支柱产业——对做大做强江西省铜鼓县茶叶产业的几点思考

一、铜鼓县茶叶产业发展的基本现状 目前，江西铜鼓共有茶叶加工企业8个，茶园总面积8149．1亩，其中：老茶园6453．1亩，新茶园1696亩，建立重点茶叶示范村5个（茶园面积达1092亩）。2007年全县生产各类茶叶10万公斤，平均亩产量15．5公斤，亩产值1240元，总产值800万元。     

把茶叶打造成可持续发展的支柱产业

一、铜鼓县茶叶产业发展的基本现状 目前,江西铜鼓共有茶叶加工企业8个,茶园总面积8149.1亩,其中:老茶园6453.1亩,新茶园1696亩,建立重点茶叶示范村5个(茶园面积达1092亩).2007年全县生产各类茶叶10万公斤,平均亩产量15.5公斤,亩产值1240元,总产值800万元.     

关于整合茶叶品牌推进江西茶叶产业发展的建议

最近，江西省政协专题调研组围绕“整合荼叶品牌，推进江西省茶叶产业发展”问题进行了专题调研。省政协主席会议对调研报告进行了研究，形成了《关于整合茶叶品牌，推进江西茶叶产业发展的建议》。2008年7月12日，中共江西省委书记苏荣就省政协《关于整合荼叶品牌，推进江西茶叶产业发展的建议》（赣协字[2008]1号）作出重要批示：“送达恒副省长研办”。7月14日，省委常委、副省长陈迭恒批示：“请农业厅毛惠忠厅长就我省茶叶产业发展问题提出具体意见来，充分吸取省政协的专题调研成果，根据市场化运作，政府推动的办法来搞”。现将建议全文刊发，以飨读者。     

福建茶叶产业路在何方？

福建是我国茶叶的主产区，茶叶生产历史悠久，改革开放以来，随着农村经济体制和茶叶流通体制改革，我省茶业得到了长足发展，成为我省农村经济中的一个举足轻重的优势产业，据统计，2000年全省茶山1289.13万公亩，产茶12.35万吨，其中红茶0.17万吨，绿茶7.29万吨，乌龙茶4.77万吨，其他茶0.12万吨，共创产值8.96亿元，但近年来，我省茶叶面临一些不容忽视的问题，种茶效益有所下降。如与1999年相比，我省茶山面积虽增加46.86万公亩，总产量增长0.46万吨，但总产值却减少1.18亿元，减幅达15%，出现好茶叶卖不到好价钱，茶农增产不增收的现象，究其原因，主要是因为茶业结构不顺、企业管理不善、市场流通不畅等，造成小茶农与大市场，小生产与大流通的矛盾，导致茶叶生产无序竞争、质低滞销，企业生产亏损，茶农毁茶抛荒、茶厂关机停产，处于“由盛转衰，步履蹒跚”的境地。     

宋代的茶叶市场

一、宋代茶叶市场概说 茶叶生产是从唐代开始异军突起的一个新兴的商品生产领域,到宋代已越来越多地向专业化生产迈进。随着生产的发展,茶叶消费愈益普及。时人谓:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无也。大量材料表明,茶叶产地在宋代基本全集中在秦岭淮河以南,而消费市场则主要是汴京等大中城镇,特别是周边少数民族地区。因此介乎生产与消费之间的交换必然也相应发展,出现了“商于海者,不宝珠玉,则宝犀瑁;商于陆者,不宝盐铁,则宝茶茗”的说法。     

台湾茶叶产业的发展及其入世后因应策略

台湾是我国主要的茶叶产区之一，其地理、气候及环境非常适合茶树生长，所产制的茶叶包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等，其中包种茶、乌龙茶更是闻名世界。早期台湾的茶叶生产主要以红茶、绿茶外销为主，外销量曾占总产量的７５％～８５％；１９８０年以后，由于劳动力缺乏，工资上涨等各种因素，台湾茶叶逐渐丧失外销竞争力，转以内销为主。加入WTO后，特别是未来开放祖国大陆茶叶“进口”，台湾茶叶产业将会面临进一步的冲击。１．台湾茶叶产业发展沿革根据史书记载，早在３００多年前在台湾便发现有茶树生长，但这些茶树大都是野生茶…     

陕西茶叶产业调查

陕西茶叶目前处于产量少,知之者少,品牌多的“两少一多”的不正常状态。     

无公害茶叶栽培技术

在大力发展茶叶生产过程中,因肥料使用不当,部分地区出现土壤污染,导致有害物质在茶叶产品中少许残留,危害广大茶叶消费者的人体健康,并也妨碍了茶叶的出口。因此,防止污染、消除公害,发展无公害茶叶生产已成为当前茶叶经营的必由之路。1、无公害茶叶生产基地的条件无公害茶叶生产基地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。茶园环境空气质量、土壤环境质量和茶园灌溉水均应符合无公害茶叶生产的标准。新建茶园应选择     

中国茶叶产业国际竞争力的SWOT分析

近年来,随着全球经济一体化的浪潮不断前进,中国茶叶产业发展迅速。中国也成为了茶叶生产、消费及进出口贸易的大国。文章利用SWOT分析法,结合测算中国茶叶国际市场占有率(MPR)、显示比较优势指数(RCA)以及贸易竞争指数(Tc)等三个指数,分析中国茶叶在国际市场上作具备的优势(S)和劣势(W),以及所遇到的各种机遇(O)与威胁(T),最后提出相对应的政策建议。     

贵州省湄潭县茶叶产业可持续发展评价分析

贵州省湄潭县享有＂西南茶乡＂的美誉,茶业已经发展成该县的主导产业,本文通过对贵州省湄潭县茶农、茶叶经销商、茶叶消费者以及茶叶科技工作者的实地调研和政府人员的座谈,将调查问卷进行分析,并结合对湄潭茶产业发展的自然环境、社会条件和政策的分析,得出湄潭茶产业发展的制约因素和优势。并针对以上的优势与制约因素提出湄潭县茶叶产业可持续发展的对策建议。     

精心扶持 着力推介 全力打造“上犹绿茶”为全国知名品牌——关于江西省上犹县发展茶叶产业的调杏与思考

上犹县具有得天独厚的茶叶生产环境，农民群众种植茶叶由来已久，茶文化源远流长，被誉为“中国绿茶之乡”。当地群众一直“把山当作刚来耕、把茶当作稻来种、把茶当作花来护”，     

四川省屏山县茶叶产业可持续发展评价分析

文章通过对四川省屏山县茶农的实地调研和政府人员的访谈,判断屏山茶叶产业发展的机遇和威胁,通过对屏山茶叶发展的自然条件、社会经济条件和政策环境的分析,分析屏山茶叶的发展优势和制约因素.针对这些存在的问题对如何提升茶产业竞争力和可持续发展能力,带动相关产业集群发展,实现全县生态、经济、文化、社会和谐发展提出对策和建议.     

福建省茶叶产业化问题初探

福建是我国茶叶的主产区,茶叶生产历史悠久。党的十一届三中全会以来,随着农村经济体制改革和茶叶流通体制改革,我省茶业得到了长足发展,成为我省农村经济中一个举足轻重的优势产业。据1996年统计,全省营业产值达7.12亿元。然而,近年来由于小茶农与大市场、小生产与大流通的矛盾,加上茶业经营体制不顺、企业管理不善、市场流通不畅等方面因素,导致茶叶无序竞争、质低滞销,企业生产亏损、茶农增长不增收,出现成片毁茶弃荒、茶厂关机停产的现象,形成闽茶“由盛转衰,步履蹒跚”的境地。     

新世纪岳西茶叶发展趋向与应策

本文从入世后茶叶产业面临的机遇与挑战及世界茶叶发展趋向为出发点,提出岳西茶业发展的应策,为岳西茶叶生产的健康发展探索一些方法,旨在推动岳西茶叶在新世纪有新的更大的发展。     

茶叶生产技术

茶叶是一种特种作物，陕西省茶叶产地主要分布在秦岭以南，山阳县法官乡也是茶叶的产地之一。茶叶主要品种为青茶，属当地品种，其抗寒、抗旱能力强。且具有优质丰产的特点。根据我们近几年茶叶生产经验，现将茶叶生产技术总结如后。     

陕南茶叶产业化发展的战略研究

优越的生态条件和悠久的种茶历史为陕南茶叶产业化发展提供了良好的基础。然而,受传统自然经济和计划经济等多种因素的影响,陕南茶叶还存在产业布局不合理、规模小、管理混乱、经营分散等方面的问题。必须坚持以市场为导向,通过理顺茶业行政管理体系、创新茶叶生产经营机制、推行标准化生产、健全服务体系、实施名牌战略才能实现陕南茶叶产业跨越式发展。     

昭平：推动茶叶产业升级积极打造“广西茶都”

昭平讯春潮涌动,茶园叠翠,昭平县12万多亩高山茶园陆续进入采摘期。3月2日,该县举行了春茶开采仪式。近年来,昭平县将茶产业作为特色支柱产业来抓,出台一系列政策和文件,促进茶产业的快速发展,继2009年荣获“全国重点产茶县”之后,2010年又荣获了“中国名茶之乡”殊荣。目前全县茶园面积达13．6万亩,有茶叶加工企业110多家,年生产干茶6000吨,总产值达4．5亿元,茶产业正成为该县新兴绿色支柱优势产业,     

绿色贸易壁垒对我国茶叶出口贸易的影响及应对方略

绿色贸易壁垒是影响两国（或地区）间贸易发展的重要因素。以农药残留标准为主要内容的绿色贸易壁垒严重影响了我国农产品的对外贸易,其中我国传统特色出口农产品——茶叶受到的绿色贸易壁垒的影响最为典型。绿色贸易壁垒不断加高,已经成为我国茶叶出口的主要障碍。文章认为,应通过修订、完善相关法规,建立国内统一的产品认证体系,提高我国农产品环境质量水平,建立我国绿色贸易壁垒预警及快速反应机制,提高茶叶的质量和组建新型“公司＋农户”的生产经营模式等途径,降低绿色贸易壁垒对我国茶叶出口贸易的影响,促进茶叶出口贸易持续稳定增长。     

经济发展“新常态”形势下加快广西灵山茶叶产业化发展策略研究

经济发展“新常态”形势下,广西灵山茶叶产业发展面临困境与挑战。为有效促进广西灵山县茶叶产业的快速健康发展,结合“新常态”的形势,针对其产业化发展存在的问题,重点提出了以“七个着力”为抓手的发展策略建议。     

世界茶叶市场新趋势

目前,世界茶叶市场出现六大新的趋势:一是高档化。现在发达国家越来越重视茶叶的品质、对毛尖、龙井等一些优质高档次的产品需求增加。二是茶叶趋向保健化。对具有“防癌作用”的山楂茶、猕猴桃茶和具有与人参一样滋补效能的绞股兰茶等,在