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中国马铃薯主食产业化发展与展望 总被引:7,自引:0,他引:7
《农业经济问题》2015,(12)
作为农业部近期提出的一项重要发展战略,马铃薯主食产业化是促进马铃薯产业跨越发展的有效途径,是满足居民膳食结构转型升级的重要选择,对促进农业可持续发展、确保国家粮食安全意义重大。马铃薯主食产业化,就是要以营养为指导,重点研发出适合中国人饮食习惯的马铃薯馒头、面条、米粉等主食产品,实现马铃薯主食化;通过马铃薯主食产品营养、消费、加工、生产一体化,促进马铃薯产业的跨越发展。马铃薯主食产业化需要开展适宜品种与专用品种的选育、主食产品及其加工技术装备研发、产品营养功能评价与消费引导、综合生产技术应用、区域推进与示范推广等,利用市场推动与政策扶持,挖掘面积和单产潜力,形成不同区域发展模式。推进马铃薯主食产业化,要以"马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范"项目为牵引,加强组织协调、加强财税与金融支持、建立多元化投入机制、提升科技支撑能力、加强示范推广与消费引导等,促进马铃薯主食产业健康顺利发展。 相似文献
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中国大米加工业行业发展现状及展望 总被引:4,自引:1,他引:3
对中国大米加工行业发展现状和存在的主要问题作了详细分析和阐述,结合大米加工业行业的特点,从促进行业发展的角度,展望了未来几年大米加工业的发展方向:“提升大米加工产业的集中度和核心竞争力,建设具有特色的粮食加工产业园区和集群;发展传统米制品主食工业化;着力推动粮食加工业结构调整和产业升级;节能减排,减少大米加工电耗,提高稻谷加工副产品综合利用率;科技创新,推进稻谷加工关键设备研发及产业化”等。 相似文献
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<正>本刊讯(记者毛绪强)为深入开展主食加工业提升行动,积极培育主食加工示范企业,提高引领带动能力,促进我国主食加工业快速发展,9月23日-29日,农业部农产品加工局在北京举办了全国主食加工业示范企业管理人员培训班。全国主食加工业示范企业主要负责人、相关省级管理部门和科研单位人员近200人参加了此次培训。培训班邀请了中国工程院院士孙宝国和知名专家进行授课,重点培训了宏观政策、财政金融、电子商务、技术研发和营销模式等课程,让学员对主食加工业支持政策、企业管理等有了全面认识;培训班期间,组织到 相似文献
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《中国粮食经济》2012,(10):12-14
各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团及黑龙江省农垦总局粮食局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮物流集团公司、中国中纺集团公司:为认真贯彻落实中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的精神,全面实施粮食行业“十二五”发展规划纲要、粮油加工业“十二五”发展规划,加快转变粮食产业发展方式,促进粮油加工产业转型升级,适应城乡居民对主食口粮消费的新需求,我局研究决定在“十二五”期间进一步推进主食产业化发展,全面提升城乡居民口粮供应保障能力。国家发展改革委对推进主食产业化高度重视,会同我局共同研究并提出以下指导意见。 相似文献
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本文首先阐述科技创新在农产品加工业中的发展创新作用与推动产业融合作用,并从科技创新方式与行为主体方面分析科技创新的内涵,针对当前农产品加工业科技创新中出现的关键技术设备发展不足等问题,总结出加强基础原始创新、自主研发突破关键技术、构建全国协同创新体系等策略,旨在提高科技创新水平,提升自主研发能力,实现农产品加工业的长足... 相似文献
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根据我国林业十二五产业发展的任务和集体林权制度改革深化的新形势,提出了创新科技管理,促进林业产业发展的思考:创新项目管理机制,由分散式立项到链式立项,由单一管理到综合管理,由任务评价到效益评价;创新拓展产业研发领域,延伸林业产业链,发展林业新兴产业;创新产学研合作共赢机制,建立产业技术创新联盟,培育产业研发人才。 相似文献
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天然橡胶至今仍是重要的四大工业原料之一,在国民经济和国防建设中占有重要地位。目前以巴西橡胶树为对象的天然橡胶生产占有绝对优势,其相关科技创新也在产业竞争中发挥了重要作用。目前已经形成了以一系列良种为基础的栽培、割胶技术,使天然橡胶单产数倍增长,天然橡胶初产品加工技术配套也日渐完善。但天然橡胶产业目前面临着全球气候变化、劳动力短缺、产业竞争等挑战和可持续发展的压力。为应对挑战,未来以巴西橡胶树为对象的世界天然橡胶科技将朝着育种目标多元化、胶园管理精细化、采胶技术高效安全化、病虫害防治统防统治、加工技术深度开发和节能化等发展,而同期替代产胶植物的研发力度加大,有希望在单产和加工技术上取得更大突破。我国天然橡胶产业将面临更多挑战,因此,我国天然橡胶科技发展必须在理论创新、先进实用技术研发等方面有重大突破。同时,要积极启动替代产胶植物开发,加快自主创新,保持产业可持续发展。 相似文献
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甘肃定西马铃薯及其脱毒种薯产业发展现状、存在问题与思路建议 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]甘肃定西是全国马铃薯三大产区之一,全国最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。"定西马铃薯"已被国家工商总局认定为中国驰名商标,马铃薯及脱毒种薯产业优势基本形成。文章系统分析甘肃定西马铃薯及其脱毒种薯的发展现状、区位优势、定西存在问题,明晰进一步做大做强马铃薯及脱毒种薯产业的思路建议。[方法]课题组在甘肃定西马铃薯主产区安定、渭源、通渭、陇西、临洮等4县1区的10个乡镇、20个村、40个社、400户农户,通过逐户走访、与干部群众座谈、查阅资料文献等方法,分析总结得出相关结果和建议。[结果]甘肃定西马铃薯具有主食化加工势头强劲、脱毒种薯产业科技支撑显著增强、促进经济社会融合发展等显著特色,具有得天独厚的区位资源优势、政策优势。但在快速发展的同时,体现出一些亟待研究解决的瓶颈制约因素。比如主食加工专用品种缺乏、龙头企业带动力不够强、种薯质量监管体系不健全以及科技投入不足等问题,该文通过总结现状、分析问题,提出了进一步做大做强定西马铃薯及脱毒种薯产业的思路与建议。[结论]甘肃定西马铃薯及脱毒种薯产业进一步提质增效、转型升级,必须做好马铃薯种质资源创新体系建设、品牌推广体系建设、脱毒种薯繁育体系建设、质量监测体系建设、仓储营销体系建设、科技支撑体系建设。 相似文献