普通农户慎养螺旋藻

螺旋藻是一种古老的藻类植物,在地球上已生存了30多亿年,它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分外,还舍有蓝藻素和多种生物活件物质,极易被人体消化、吸收。由于它的全营养性,被人们称为动、植物中的“营养冠军”,被世界卫生组织和世界粮农组织称为“21世纪人类最理想的营养品”。螺旋藻的主要作用是能增强机体免疫力,促进新陈代谢,改变人们对蛋白质的摄取来源,对治疗胃病、十二指肠溃疡、贫血、肝炎等均有较明显的功效;它还能降低胆固醇,避免动脉硬化的产生,对冠心病与     

鲍人工育苗技术

鲍属腹足纲、鲍科、鲍属，俗称大鲍．鲍鱼，它肉质爽脆柔滑，肉味清香鲜美。干品中等蛋白质40.0%、糖类33.7％、脂肪0.9%，并含维生素及人体所需要的多种微量元素．在近代的海味“四珍”（鲍．海参．鱼翅、鱿鱼肚）中，鲍居于榜首．现代中国名菜“红烧金钱鲍”、“川汤发菜鲍鱼”等誉满中外。同时，鲍类还有重要的药用价值．鲍肉有降低血压的功效．肉中所含的鲍灵素Ⅰ和鲺灵素Ⅱ有较强的抑制癌细胞生长的作用；     

知识长廊

什么是优质蛋白质 肝脏里有数百种帮助细胞活动的酶，这些酶由蛋白质构成。蛋白质对肝脏受过损伤的人显得很重要，要吃优质蛋白质。 所谓“优质蛋白质”，就是指接近人体自身蛋白质的蛋白质。蛋白质由大约２０种氨基酸合成，其中有多种被称为“必需氨基酸”的氨基酸是人体自身所不能合成的。含有这种“必需氨基酸”的食品就是优质蛋白质。 表示这种蛋白质的指标被称作“蛋白指数”、“化学指数”。含这种指数数值较高的鸡蛋、牛奶、鱼贝类、肉类、大豆及豆制品都是优质蛋白质。 （方方文翠山摘）剩余药品该扔就扔 有时候，所患的疾病已经痊…     

夏大豆优质高产栽培技术

大豆是粮油兼用作物。豆籽富含蛋白质(40％)、脂肪(20％)和碳水化合物(30％),大豆蛋白质有完全蛋白的美称,其中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,营养价值极高;豆油是优质保健食用油。有防止人体胆固醇高而引起心血管疾病的功效;豆饼是优质价廉的蛋白质饲料,易被牲畜吸收利用;大豆是重要的养地作物,其根瘤菌能固定空气中的游离氮素．除本身利用外,约有一半留在土中。供下季作物利用。     

使用FA旱地龙是提高农业科技含量的有效途径

“ＦＡ旱地龙”内含有植物所必需的１５种氨基酸和２０种微量元素，所以具有抗寒抗病、增产增效、改良土壤等功效。经在陕西省各类作物上使用表明：具有旱地抗旱、水地节水、有灾抗灾、无灾增产的作用，为发展“两高一优”农业作出了新贡献     

开发葛粉创汇增收

开发葛粉创汇增收葛粉是从野生葛藤根中提取的一种名贵天然淀粉，富含人体必需的１３种氨基酸和铁、锌、钙、铜、硒等微量元素，还含有黄豆甙、黄豆甙元、葛根素等酮类物质。具有清心明目、化热祛痰、降压抗癌之功效，不仅是一种营养保健食品，还对防治牙出血、唇裂、咳嗽...     

大豆怎么吃最健康

大豆俗称黄豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛乳”等。     

贪吃荔枝“妃子难笑”

“一骑红尘妃子笑”。荔枝不仅味美，而且营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而，中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。     

蛇酒的浸泡工艺

用蛇酒治疗疾病已有悠久的历史。现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力，对治疗类风湿性关节炎有明显疗效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效，是名副其实的“百药之长”。     

休闲娱乐

中国结的含义国外新发现治感冒偏方长寿之道饮膳在行长寿之道,饮膳在行。酸碱平衡,偏碱为良。四黄驻颜,八宝寿长。黄豆富锗丰钙黄豆含有十四种人体必需微量元素,是“元素的宝库”,还含有“有机锗”,锗可治疗糖尿病、高血压、中风、神经衰弱、关节炎,及具有抗癌的功效。胡萝卜提高免疫胡萝卜令你的细胞中心充满β-胡萝卜素,表现出治疗癌症、心脏病、白内障和免疫系统障碍的强大功能。胡萝卜含硒、锌、铜、铁、猛、镁、钙,可预防动脉粥样硬化症,并减轻其发生和发展。山芋强健肝肾山芋含有硒、锌,为长寿食品,含大量的胶原和粘液蛋白,对脏器有保…     

药材大豆珍品——黑魔豆

黑魔豆是由北京润地物华有机科技发展有限公司将野生中药植物与黑大豆杂交选育而成的一种纯植物黑豆。该豆具有较高的营养价值和奇特的医药疗效，因而被称为“魔豆”。该豆极品“润地”黑魔豆，乌黑发亮，豆脐为白色，内仁碧绿，晶莹剔透。其最大的特点是，不仅比其它的豆类营养丰富，还具有抗衰老、明目乌发、补肾健睥、滋阴壮阳等药疗功效，且对人体无副作用，被国内外大豆专家称为大豆中的珍品。     

花市热销装修植物

原先以室内装饰为主的观叶植物，因为具有吸收有害气体的独特功效，正越来越受到消费者的欢迎，且被称为“装修植物”，行情渐好。     

豆浆喂鱼苗的技巧

<正>豆浆富含蛋白质,能满足鱼苗的营养需要,大部分豆浆还可起到肥水作用,促使水体中浮游生物的快速繁殖生长,间接为鱼苗提供饵料。1.制作方法将黄豆在25-35℃水中浸泡5-8小时(水温高浸泡时间短)。黄豆浸泡至两     

用“饼肥”和“绿肥”直接肥田很不合理

蛋白质是生命的第一要素,没有蛋白质也就没有生命。现代科学证明,每人每天平均大致应有76克蛋白质的供应,才能保证人体正常生长发育。增加农业中高蛋白作物的收获量和通过发展畜牧业获得动物性高档蛋白,是两条解决蛋白质不足的良好途径。 用“饼肥”、“绿肥”作肥料是“赔本买卖” “饼肥”、“绿肥”都是含粗蛋白质很     

混合型“豆沙”加工技术

甘薯又称红薯、地瓜，营养丰富，糖分含量达２９５％，而且含有多种人体必需的营养元素及维生素，易被人体消化吸收；所含蛋白质都是全价蛋白。中医学认为甘薯味甘、性平，有补虚乏、益气、健脾胃、强肾等功效；经研究表明甘薯提供人体大量的粘液蛋白和较多的食物纤维，...     

优质黄花菜高效栽培技术

黄花菜又名黄花，金针菜，为百合科萱草属，多年生宿根草本植物，可食用部分为含苞未放的花蕾。据测定，黄花菜含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素A、B、C、E等多种人体必须营养元素。《本草纲目》称其共有安神、醒脑、增智、宽胸，美颜、养血、解毒、消热等多种功效，被东南亚地区誉为“健脑益智食品”。     

特养珍禽新品种——冀南斗鸡

斗鸡是集观赏保健药疗食用为一体的珍禽品种。鸡肉含有人体所需的多种氨基酸和丰富的蛋白质。还含有抗癌物质,具有壮阳补肾、化痰顺气、防癌美容保健的功效。     

春季选好茶

中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效也各异，对人体也有不同的作用，所以饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同的品种。     

花生最好煮着吃

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多，所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处，因而也得到“长生果”的美称。     

再说《齐民要术》谚语

马宗申先生在《中国农史》今年第二期写长文答复我,这里再提几点意见磋商。《要术》中根本没有“黄豆”的名称,尽管有“黄高丽豆”,仍然不等于通名“黄豆”。马先生说绥德人只叫大豆不叫黄豆,不正好说明《要术》也不叫大豆为“黄豆”吗?为什么解释“黄台头”的“黄”又给《要术》加上“黄豆”呢?“台与抬音义并同”,马先生花了二百多字仍然没有举出证据来。马说“只要打开一本普通的汉文字典,便可立即发现,台字还可以训作‘支’。”不知是什么“普通字典”?“拄可训举”,又出自哪本“普通字典”?想不到马先生的“普通字典”竞是如此“普通”管用,有求必应。这样一推再推,“台”就变成了“举”了。只是先假定而后求证,恕我不能奉陪。关于“阳畦”,牵涉到另一位同志,所以我上次没有正面答复。原文是这样的:“……这种办法略同现在所谓阳畦。”把瓜种在黄泥堆的“堆旁向阳中”,当然不等于现在的阳畦,但以黄泥堆作风障,挡住北面冷风,增