组建广西面粉集团的思考

随着我国经济体制改革的深入，组建广西面粉集团，既是改革的需要，又具有现实意义，本文试就组建广西面粉集团谈些粗浅的看法。广西面粉加工企业从无到有、从小到大地发展，曾经为社会、经济发展作出过积极的贡献，取得了显著的社会效益和经济效益。但是，在我国经济向市场经济转轨过程中，面粉加工企业由于受到多种因素的制约，面临着种种困难，影响到面粉加工企业的进一步发展。1．供求失衡，效益滑坡。在计划经济管理体制下，面粉加工企业的发展受到严格控制。但在粮食流通体制改革后，各地政府和部门受到面粉加工利益的强烈驱动，纷纷…     

面粉加工业发展现状分析及建议

近几年，随着粮食流通体制改革不断深入，国有面粉加工企业逐年减少，股份制和民营企业迅速增加，这无疑为面粉行业带来了生机和活力，也促进了面粉加工企业的快速发展。但从提高面粉行业整体水平和经济效益来看，也存在一些不容忽视的问题。笔者多次深入基层了解情况，通过对德州市面粉加工业发展现状的分析与研究，提出了促进面粉加工业健康快速发展的一些建议，供领导和同行参考。     

对发展广西蔗糖业的一点思考

为提高广西蔗糖业的市场竞争力，确保广西蔗糖业这一支柱产业持续、稳定、健康发展，文章分析了广西蔗糖业所面临的形势和存在问题，提出了要建立蔗糖业风险预测机制、调减甘蔗面积、延长制糖企业产业链等六点建议。     

抓好工资制度改革 促进企业经济发展

黎塘面粉厂建立于1973年，是广西最大的原粮食储备库和面粉生产企业之一，经过一二十几年的发展，现已建成为集工、商、贸为一体的综合性粮食加工企业，拥有固定资产4700多万元，年生产面粉能力7万吨。主要产品特制一等面粉获区优质产品称号、1988年跨入自治区先进企业行列，1985年至1994年连续七年被评为广西经济效益先进单位，1992年至1993年被评为自治区“百强企业”。1994年5月经区工改办批准该厂试行岗位技能工资制改革试点工作、厂党委、厂领导对这项工作极为重视，把它列为九四年度一项重点工作来抓，把职工的劳动报酬与岗位劳动责任…     

加入WTO与广西面粉工业的发展

继中国与美国、欧盟就加入世界贸易组织问题达成双边协议后,我国正式加入WTO已为时不远。中国“入世”,从宏观上看,既有正面效应,机遇十分明显;也有负面效应,挑战严峻。有利条件是长远的,不利形势是现实的。本文就加入WTO与广西面粉工业的发展问题作一些粗浅的探讨。一、广西面粉工业的基本情况广西面粉工业经过四十多年的发展,目前年生产能力已达100万吨左右,形成了一定的规模。面粉市场容量在30万吨左右。广西属亚热带地区,以种植稻谷为主,不是小麦产区,加工面粉所需原料小麦绝大部分来自我国北方,加工高档面粉少量使用进…     

中国加入WTO对广西糖业的影响和发展对策

文章首先介绍了广西蔗糖业的发展现状及其在国民经济中的地位；其次分析了中国加入WTO后对广西蔗糖业发展的负面效应和有利条件；最后提出了广西发展蔗糖业的一些对策和看法。     

区直面粉、饲料企业面临的挑战与思考

面粉企业：“诸侯纷争，兄弟阋墙”我区的面粉工业，在70年代以三大区直粮库为基础建起了南宁、黎塘、柳州三大面粉厂。在计划经济体制下，面粉产品基本上是卖方市场。进入80年代，随着人们食物结构的变化，对面食需求的增加，在经济粗放型增长的支撑与在地方利益的驱动下，各地粮食部门陆续兴建并形成了七大面粉厂，至此，面粉加工已趋于饱和。然而，进入90年代，争相建设的势头有增无减，各地粮食部门又新建了7个面粉厂。粮食系统外的各行业也染指面粉业。目前全区面粉年生产能力已达70万吨，而销量仅物万吨左右，还有叩％的生产能力被闲…     

广西水果产业化要抓好六个环节

农业产业化,是以国内外市场为导向、以提高经济效益为中心,对当地农业的支柱产业和指导产品,实行区域化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务,企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制。实践证明,实施农业产业化经营,是市场经济和农村生产力发展的必然要求,也是新时期农业和农村经济发展的基本趋势。广西要充分发挥水果业的潜在优势,实现水果业经济增长方式的转变,建设水果强省（区）,必须走产业化的道路,并要抓好以下六个环节：一、搞好布局区域化广西水果业生产,长期以来处于自然经济状…     

广西肉牛发展的喜与忧

<正>近几年来,随着越来越多的企业和个人投资养牛行业,同时行业的机械化、规模化、品种的优良化,养牛业的经济效益越来越显著。然而由于一些企业盲目上马、饲草贮备不足、饲养管理水平跟不上、疫病防治滞后等原因,造成严重损失,出现了广西肉牛业发展"喜在脸上忧在心头"的尴尬局面。"喜在脸上"任何事业的发展,都讲天时地利人和,那么广西肉牛业的发展具备了哪些"天时地利人和"的有利条件呢?     

培养区域性会计人才 促进北部湾经济崛起

随着国家批准实施《广西北部湾经济区发展规划》后,广西经济发展逐渐驶向快车道。在各项目投资建设和贸易往来中,会计人才的缺乏制约了该区域经济效益的增长,从而影响北部湾经济崛起。本文拟分析北部湾经济区会计人才需求问题和发展方向,指出培养区域性会计人才为该区域经济服务的重要作用,并提出培养区域性会计人才的方法,供参考。     

信誉铺设发展路 质量赢得企业兴

淄博市最大的面粉加工企业和面粉龙头企业——淄博面粉厂在日趋激烈的面粉销售市场竞争中，始终坚持以质量求发展、诚信拓市场、管理要效益的科!学发展观，实现了经济效益和社会效益同步增长。2005年，全厂实现工业总产值5792万元，同比增长1178万元，销售收入实现4454万元，同比增长486万元。“云海”系列面粉继续保持全国和省、市“放心面”荣誉称号。“云海”、“齐盼”面粉在全省首批获得市场准人证，并被市教育局、淄博军粮部门确定为全市学生专用粉和市军粮供应专用面粉，“云海”馒头还被评为淄博市地方名吃。     

关于我省小麦产业化中的问题与建议

我省是国家春小麦主要产区，面粉加工业曾在国内享有盛名，过去我省加工的面粉一直是供应不求。可是现在却普遍不景气，小麦产业化中产、加、销各环节都在萎缩滑坡，致使外埠面粉大量涌入，占据我省大部分面粉市场。问题究竟出在哪里，怎样才能改变这种局面？为此，省科顾委组织专家组进行了考察。     

扎扎实实改革整顿 保持企业稳定发展

南宁面粉厂是自治区粮食局直属的集粮食加工、饲料加工、粮食储存、物资中转和进出口贸易为一体的国有大型企业。现有职工1100多人,厂属独立核算经营单位7个,参股企业3个。主要产品"骏驰"牌系列面粉是广西名牌产品。近几年,粮食行业遇到了从未有过的严峻形势,市场极度疲软,亏损严重。面粉业与其他粮食行业一样,也举步维艰,特别是我区面粉三分之二的生产能力过剩和受外省面粉的冲击,市场竞争无序、异常激烈。在这种大环境下,我厂的生产经营也陷入了严重的困境。面对严峻的形势,我们不等不靠,坚定信心,求真务实,扎扎实实地开展企…     

制粉中的小麦搭配

面粉生产过程中，进行合理的小麦搭配，能提高出粉率和上等粉率，对于改善面粉质量，提高经济效益十分有利。     

深化企业改革 迎接竞争挑战

我厂是一家厂库合一、列为全国500家最大型粮食综合企业,是广西同行业最佳经济效益单位之一,排列全区“百强企业”综合经济效益指数第17名,产品“黎雪”牌特制一等面粉及其系列产品享誉区内外,在东南亚     

踏平坎坷成大道──广西柳州面粉实业总公司走向市场纪实

在广西柳州市西郊，有一座现代化企业耸立在绿树掩映的半山坡上，她就是全国大型企业广西区粮食局直属单位──柳州面粉实业总公司。柳州面粉实业总公司的前身为广西柳州面粉厂，1980年建成投产，生产能力为日处理小麦100吨，年产特粉3万吨。目前已发展成为拥有正式职工5肥多人，日处理小麦300）多吨，仓库容量12万吨，年产特制面粉7．5万吨，年粮油经营量达60多万吨的国家大型二档企业。改革锻炼人，改革创奇迹。柳面在创业中始终握住改革这个纲，抓住机遇，大胆改革，创造出一个又一个的奇迹。柳面投产初期，年工业总产值仅1000多万元，工…     

凸显后发优势 力推广西蚕业跨越发展

蚕业因其产业链条长、市场前景好、附加值高而著称。在南国广西,蚕业有着悠久的历史。最近几年,在国家＂东桑西移＂、西部大开发战略指引下以及区内各级党委政府的高度重视下,广西蚕业的发展迅速,成为了当地农业新支柱。回顾广西桑蚕业十年发展历程,我深深地体会到,广西作为后发展欠发达地区,有着巨大的区域合作和加快发展的机遇与潜力,展望＂十二五＂,广西蚕业大有希望。     

论提高灌区经济效益

提高灌区经济效益，是灌溉业发展和灌区自身经济实力增强的根本。灌区要适应社会主义市场经济，逐步完成由事业型向企业经营型转轨，维持灌区良性运行，就必须走提高经济效益的路子。本文拟通过对灌区经济效益不高的原因分析，提出提高灌区经济效益是加快灌区建设步伐的根本途径，并提出了几点对策，以供深化灌区改革时参考。     

广西水果业发展思路之浅见

广西水果业在改革开放以来,尤其是“八五”、“九五”期间发展迅猛。目前水果栽培面积已跃居全国第一位,产量位居第五位,跨入了全国水果大省行列。水果产值在广西种植养殖业中,仅次于粮食作物和畜牧业居第三位,并涌现出不少的“水果财政县”、“水果财政乡”,水果业不仅已成为广西农村经济的支柱产业,而且也成为农民脱贫致富的重要渠道之一。党的十六大,为我们描绘了全面建设小康社会的宏伟蓝图,我国已进入社会现代化建设的新时期,面对大发展、西部大开发和入世的形势,广西水果业如何发展,笔者提出如下看法。     

浅谈面粉产品的食用安全问题

近十年来，我国的面粉加工业随着人民生活的不断改善得到了飞速的发展，不论是生产规模，设备的先进性，还是产吕的和质量都有了很大的提高，并出现了国营、民营、合资、股份制等多种经济成份的加工企业并存在的局面。目前我国的面粉工业存在着诸多困难和挑战，如生产能力严重过剩，产品供过于求，市场竞争十分激烈等，面粉生产企业面临着结构调整，一些落后企业将逐渐被淘汰。在这种现状下，面粉生产企业为了抢占面粉市场，不断加强各自的技术设备能力及产品开发的，同时将食品添加剂的使用也作为产品竞争力的一手段。近几年随着进口小麦不断减少，人民生活对食品要求不断提高，面粉改良剂在中国逐渐发展起来，给人们的生活带来了很多益处，面粉改良剂对面制食品的改良作用已得到了同行业同仁的广泛认可。客观地说，目前国产小麦总体上品质还较差，最主要原因是优质专用小麦比例少， 南小麦多，其次是没有做到志专种、专收、专储、专运等，造成了小麦品种要，因此完全使用国产小麦很难加工出达到专用粉要求的高质量面粉，因而促进了面粉改良剂行业的发展。面粉中使用食品添加剂的是改善和克服单纯使用面粉发原料生产食品的不足，是对面粉原料的补充和调整。但添加剂不是“万能”的，如果过量用添加剂则会产生负作用，也会带来食用安全问题，同时也是不经济的。随着一些面粉生产企业的不适当行为，面粉产品的食用安全问题也越来越受到人们的关注。