威海:海参价格居高不下 淡水鱼价格小幅回落

<正>说起威海,大家都知道威海的海产品非常丰富,尤其是威海刺参。海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物,它在大雅之堂上往往扮演着"重要"的角色,被视为中餐的灵魂之一。近期威海水产品批发市场海参价格继续升温,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至124?128元,池塘养殖活海参每公斤价格一般在130?140元,底播海参每公斤价格一般在240元左右。针对当前海参市场价格升温的主要原因,市场经销商认为,除了节气原因之外,供应量的减少也是原因之一。由于海     

威海:海参市场行情低迷

<正>近几年我国海参市场可以用"货源充足、需求清淡、价格暴跌"来形容。今年春天,市场海参价格屡创新低,市场价格曾跌至每公斤86元的低价位,这让养殖户和市场经销商都感受到了前所未有的压力。而在2011年和2012年,市场秋季池养海参销售价格曾经创下每公斤190-196元的较高价位。目前随着天气的转冷,北方海参主产区威海的秋海参也陆续进入捕捞     

福建霞浦:为农特产品插上电商之翼

霞浦县位于福建省宁德市,依山面海,是水产大县,也是知名旅游大县.霞浦县山海资源丰富,水产品品种多、产量大,海带、紫菜、黄瓜鱼、海参等当地特色水产品享誉全球.霞浦县是"中国海带之乡""中国紫菜之乡""中国南方海参之乡",素有"闽浙要冲""鱼米之乡""海滨邹鲁"的美誉.     

威海:海参价格创五年来新低 鲜鱼节后震荡回落

正黄渤海休渔期已经过去半个月左右的时间。在接下来的一段时间内,威海水产品市场上将是冰鲜类和养殖类海产品的天下。随着天气转热,本地池养活海参进入"夏眠"期,市场主要以销售大棚养殖活海参为主。据海参养殖户王大哥介绍,今年威海本地春季海参价格不仅持续走低,而且越便宜越不好卖。今年威海圈养活海参价格在每斤45元左右,而底播活海参价格在每斤65元左     

“好当家”成就好当家

<正>说到"即食海参",很多人第一时间想到的就是"好当家"。这个1998年才诞生的品牌是如何突出重围、迅速成长为"国内即食海参第一品牌"的?记者日前     

威海：海参价格有望上涨

目前池养海参和底播海参已开始陆续少量上市,10月底开始,秋海参将集中上市。没有了南方海参的冲击,威海的海参价格再次涨回跌价前的水平。 目前威海水产品市场活海参加价格由节前的每公斤188元上涨至196元,上涨幅度为4.3%。市场经销商分析认为,等大规模集中捕捞上市时,市场海参价格可能略微下降,但也比今年春参的价格要涨不少,与去年同期差不多。     

海参浅海筏式笼养技术

海参属高档水产品，价格高，营养丰富，市场供不应求。海参养殖病害少，适温范围广，技术要求不高，苗种充足，适合沿海渔民养殖。一些渔民开展海参浅海筏式笼养试验获得成功，这是继池塘、港堰养殖及岩礁底播增殖模式之后的又一项技术革新，它将海参养殖范围从面积有限的虾池、     

做大渔民“朋友圈” 念活网络致富经

正"互联网+渔业"是一项新兴产业,也是当前互联网时代的大势所趋。"互联网+"的快速发展将极大改变渔业商业模式。一方面让渔民购物更加方便快捷,丰富购物选择;另一方面,带动水产养殖经营实现现代化管理,促进当地水产品外销,拓宽销售渠道。随着网货下乡和水产品进城双向通道的建立,电子商务将进一步带动水产养殖、渔业加工、水乡旅游和餐饮服务等市场。在当下"互联网+"的时代大潮之中,应当做大渔民"朋友圈",念活养殖致富经。     

美味生鲜水产来自山東华春漁業

正山东华春渔业有限公司是一家集水产技术开发与引进、水产技术服务、水产苗种繁育及海珍品养殖、加工、销售为一体的综合性民营科技企业。水产苗种繁育场两处,总育苗水体50000立方米;高标准的海珍品养殖基地13000亩,海参养殖池5000亩。年产海参苗种20万斤,南美白对虾苗种6亿尾,日本对虾苗种1亿尾,东方虾苗种2亿尾,海蜇苗种5000万头,梭子蟹苗2000万只;养殖成品海参、各类虾蟹等水产品500多吨。     

开展“禁止销售和食用织纹螺”检查 保障我区水产品质量安全

<正>根据省市有关浙江等地发生了多起因食用织纹螺引起的中毒事件的紧急通知,要求"禁止销售和食用织纹螺",开展了水产品质量安全检查和法规宣传活动。"民以食为天,食以安为先",为全面保障我区水产品质量安全,区水务局渔政监督管理站对此高度重视,制定排查方案,安排部署在全区管辖范围内积极开展执法检查。     

海水底播增养殖业生物资产的核算

海水底播增养殖业是我国近海渔业新兴的产业.近年来,由于自然繁殖捕捞产品供不应求,底播增养殖业发展异常迅速.就目前黄渤海海域底播的品种看,主要有海参、鲍鱼、海胆、虾夷贝等高档水产品.按照2007年1月1日正式实施的新企业会计准则规定,底播水产品应纳入"消耗性生物资产"科目核算.鉴于新准则对水产品底播核算未作明确细致规定,笔者根据底播增养殖业生产经营的特点,就其核算方法谈点一已之见,供同行参考.     

威海:爬虾高位回落 贝类价格稳中有降

正曾几何时,我们为能品尝到一粒海参的美味而津津乐道,但近年来,海参主产区山东市场海参价格逐年下降,昔日海鲜贵族—海参也飞到了寻常百姓的家中。眼下随着天气转暖,威海进入春季海参捕捞的季节。受多重因素的影响,近年来海参市场都出现了销量大幅减少的情况。虽然威海海参品质优良,美誉度好,可仍然难逃"销售"的严冬。据调查发现,今年     

海参市场内幕

中秋节期间，海参市场又迎来销售高峰期。但记者近日在济南等地多个海参市场发现，仍有不少商家在销售卫生部已明确禁止的“糖干”海参，一些劣质海参加盐、加糖、加胶己导致添加物超过自重四五倍，“一斤海参半斤盐”已经成为普遍现象，有的不良商人甚至使用有毒的火碱来让海参保鲜。     

威海:天气转暖 水产品价格普遍回落

正作为海滨城市威海,在即将春暖花开之际,不管是鱼类还是贝类,总有一种海产品能吸引你的目光。随着天气转暖,也正是市民们吃海鲜最好的时候,威海本地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类开始陆续上货。最近采购商和市民发现,现在水产品市场上除了海参、鲍鱼等高档海产品的价格走低以外,爬虾、各种贝类的价格也逐步回落。     

威海:小海鲜市场购销两旺 淡水鱼价格弱势运行

正受持续高温天气影响,近期威海水产品市场整体销售较为活跃,主要品种价格有升有降。其中,来威海旅游的游客对威海海鲜的购买力明显增加。小海鲜市场:休渔期间,相比梭子蟹、海参、鲍鱼、各种海捕鱼类的高价位,各种小海鲜因低廉的价格而在海鲜市场争得"一席之地",市场的销量几乎占到了市场总销售量的一半左右。目前市场本地鸟贝肉每公斤价格在100元左右,天鹅蛋肉每公斤价格一般在36     

贩养大户杨建华要让黄鳝变黄金

<正> 湖北省监利县柘木乡肖桥渔场运销户杨建华,十几年前就开始从事特种水产品营销,从起初的小打小闹发展到现在的规模经营,走过一段风雨之路,到去年,他的经营达到销售水产品850吨、创利润20多万元的规模。 多年的水产品营销实践,杨建华深知要让水产品进入市场流通并获最高利润,关键在于把握信息。他决心在全国织起信息网络。从1997年6月开始,他利用     

高档宴席遇冷 北京两成海鲜批发商转行

小米辽参、鲍鱼捞饭、龙虾两吃……以往这些"硬菜"在星级酒楼、高档餐厅出镜率颇高,笔者走访发现,自从中央"八项规定"出台后,厉行节约的政策令不少高档餐厅转而经营大众菜,高端海产品的销量也直接受到影响,本市八大批发市场至少有百余家海鲜批发商已经转行。从事海参生产加工销售生意已经三十年的高永举,近段时间愈发     

滨城区开启[互联网+水产]模式

<正>"在这个信息大爆炸的时代,跑得最快的就是互联网。"如何运用"互联网+水产",打通渔业产业链,并逐渐实现货到消费终端的最优化,建立起水产品的可追溯系统,对传统水产品加工企业是个考验。"传统的水产品以店铺或市场销售为主,时间长,价格贵。"水产局局长李爱军说,在现代科技和市场经济快速发展的当下,传统的销售模式需要调整。据悉,滨城区水产局正在筹建一个渔业信息平台,"滨城区的养殖情况全部     

集贸市场成为北京水产品销售主渠道

<正> 买水产品到集贸市场,正成为北京人的习惯性消费选择。据统计,去年北京人购买的水产品,80%来自集贸市场,使全市集贸市场水产品销售总量达20万吨。集贸市场成为水产品销售名副其实的主渠道。     

荆门:扫下二维码,鱼儿底细全清楚

<正>拿出手机,扫一下二维码,就能得知购买的水产品养殖的全过程,什么时候投的鱼苗、喂的什么食、养殖水池的水质等情况……7月17日,荆门市水产品质量安全追溯中心实验室正式投入使用,该市水产品从这一天起即获得官方认可的"身份证"。"养殖户生产的水产品通过养殖过程监控、销售前抽检等程序就可以获得由市水产品质量安全追溯中心出具的‘身份证’。"市水产科学研究所所长朱代宏介绍,目前荆门市水产品质