固相萃取-液相色谱法测定水产品中孔雀石绿结晶紫及其代谢产物

[目的]建立水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物隐性孔雀石绿、隐性结晶紫的高效液相色谱分析方法.[方法]样品以乙酸钠-乙腈为提取剂,经二氯甲烷反提取、再经SPE柱净化、氰基柱分离和柱后衍生化、等度洗脱、HPLC-DAD测定、外标法定量.[结果]各标准曲线相关系数均≥0.999,2μg/kg4μg/kg浓度水平加标回收率为70.0%～87.7%,RSD为4.9%～8.1%,检测低限均为2μg/kg.[结论]本法简便、快速,具有良好的重现性和准确性.     

谈谈如何规范出口水产品养殖管理

1 前言 湛江是水产品养殖的大市,约有1500 km的海岸线,大小养殖场3000多家,养殖的主要产品为对虾、罗非鱼,2005年对虾养殖面积约30万亩,对虾产量约6万吨,出口虾产品约4万吨.近年来,国外对进口水产品的安全卫生要求越来越高,由于水产品加工所使用的原料是否符合安全卫生要求关系着最终出口产品的安全卫生,检验检疫部门必须从水产品加工所使用的原料这一源头抓起,规范水产品的养殖管理工作.     

温州出口打火机不合格原因分析

[目的] 通过对出口打火机和点火枪不合格原因分析,提出改进生产工艺、气体和材料的措施,确保出口打火机质量.[方法] 对779批样品按照SN/T0761-1999<出口危险品打火机检验规程>和其他国际标准进行检验,分析不合格原因.[结果] 有81批样品质量不合格,主要原因是燃烧高度不稳、漏气及气压不稳定.[结论] 对不合格项提出改进措施,为出口企业提高产品质量提供有力证据,促进我国对外贸易发展.     

广东虾产品：反倾销后再出游

作为中国最大的对虾生产和出口基地，广东对虾出口量占全国一半份额，产业规模数以亿元计。2003年，广东出口虾类产品8．9万吨，价值4．7亿美元，分别比2002年大幅增长65．3％和54．9％。据商务部网站提供的数据显示，目前广东全省从虾饲料生产、种苗供应到对虾养殖、加工、运输，整个产业链有近100万人就业。美国对我国虾类产品的反倾销，使广东虾类产业经历了一场翻天覆地的洗礼。     

入境缅甸水产品病原微生物感染携带情况调查

[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据.[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测.[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出O139群霍乱弧菌6批、O1群小川血清型霍乱弧菌1批.从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7 34批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃Ζ蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼为13.8%,冰冻虾为9.2%,牡蛎等其他冰冻水产品为0.3%,鲜螃蟹为8%,鲜鳝鱼为3.8%,海螺等其他鲜活水产品为0.2%.[结论]从缅甸进口的各类水产品中病原微生物的感染携带情况有明显不同,在口岸检验过程中针对不同的品种,选择性地开展实施检验项目,不仅可以提高检测准确性,降低检验检疫风险,还可以减少重复劳动,节约检验成本.     

入境缅甸水产品病原微生物感染携带情况调查

[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据.[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测.[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出O139群霍乱弧菌6批、O1群小川血清型霍乱弧菌1批.从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7 34批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃Ζ蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼为13.8%,冰冻虾为9.2%,牡蛎等其他冰冻水产品为0.3%,鲜螃蟹为8%,鲜鳝鱼为3.8%,海螺等其他鲜活水产品为0.2%.[结论]从缅甸进口的各类水产品中病原微生物的感染携带情况有明显不同,在口岸检验过程中针对不同的品种,选择性地开展实施检验项目,不仅可以提高检测准确性,降低检验检疫风险,还可以减少重复劳动,节约检验成本.     

国际航行船舶压舱水外来有害生物研究

[目的]了解湛江港国际航行船舶压舱水中有害生物的情况,评估湛江港湾及附近海域受外来生物"侵袭"的危险.[方法]用自制采样器采集压舱水样进行实验室培养和检测.[结果]共调查63艘来自国外的船舶的压舱水,发现浮游生物68种,其中25种为湛江港湾及附近海域所未见;细菌总数平均为16444cfu/mL,大肠杆菌平均为5MPN/mL,未检出致病菌.[结论]湛江港国际航行船舶压舱水中存在外来有害生物,其对湛江港湾及附近海域可能造成"侵袭"危害.     

上海检验检疫局从泰国进境草虾中检出虾黄头病毒

[目的]准确检出进口虾体携带的虾黄头病毒,防止该病毒传入.[方法]OIE推荐的方法和SN/T1151.4-2003的方法.[结果]从泰国进境2批草虾中检出黄头病毒,并经基图片扩增和测序,其相应基图片的同源性为99%.[结论]从泰国进境的这两批草虾均感染有YHV.     

从中国对虾出口产品反倾销案看行业协会的作用

２００３ 年１２ 月末，美国南方虾业联盟向美国商务部和国际贸易委员会（ＩＴＣ）提出申请，要求对来自中国、泰国、越南、印度、巴西和厄瓜多尔六国的进口对虾实施反倾销措施。理由是上述国家的对虾产品以低于本国和其他第三国市场的价格在美国销售，给美国相关企业造成了损害。 美国商务部指定广东湛江国联、汕头红园等四家虾类出口企业为强制调查对象。对中国和越南出口美国冷冻或罐装虾于２００４年底作出终裁。湛江国联公司在接受有关反倾销诉讼申请后积极应诉，被终裁税率为０．０６７６％，属于零关税。遗憾的是，中国输美的其他企…     

"放心"猪是这样出关的--湛江检验检疫局做好供港澳活猪工作纪事

湛江是粤西地区供港澳活猪的主要养殖基地和重要出口基地.2001年湛江检验检疫局检疫供港澳活猪337批次,共13000头,货值168万美元.今年1-9月检疫供港澳活猪250批次,共10228头,货值121万美元.经检疫后的供港澳活猪,从没有出现过质量事故,得到了港澳特区政府的肯定,受到了地方政府及出口企业的一致好评.     

实时荧光定量PCR法检测对虾白斑综合征病毒

对虾白斑病由白斑综合征病毒（WSSV）感染引起,所有养殖对虾对该病高度易感,蟹类、小龙虾、淡水虾以及各种龙虾也易感,但发病率和死亡率有很大差别。多种虾类常表现为持续感染或终身隐性感染。隐性感染虾体内的病毒含量极低,需建立一种快速、灵敏、准确的检测方法。本文应用TaqMan探针技术设计了探针和引物,建立了检测WSSV的实时荧光定量PCR方法。对影响PCR反应的主要因素Mg^2＋浓度和退火温度等进行了优化,证明当Mg2＋浓度为3.5～4.0 mmol,退火温度为59～60℃时可获得最佳的扩增和检测效果。     

汕头出口水产品养殖水质调查

[目的]摸清汕头水产品养殖水质有毒有害污染情况,为出口水产品残留监测和控制提供科学依据.[方法]2003～2005年对汕头局辖区内备案的46家出口水产品养殖场的水质进行有毒有害物质检测和调查.[结果]汕头出口水产品养殖水质未受霍乱弧菌、六六六、DDT、氟化物和汞、砷、镉、铬、铅污染;有1场次的水质铜含量轻微超标;有11场次的水质受到不同程度的锌污染,其中有4场次的水质锌超标达4～9倍,但追踪检查结果发现水质锌超标尚未对其产品质量构成危害;有4场次的水质出现总大肠菌群超标.[结论]汕头的养殖水质尚好,虽然少数养殖场养殖水质受到锌的污染,但对其产品质量未构成威胁.     

进口铁素体不锈钢棒失效分析

[目的]找出空调四通换向阀产品封头-铁素体不锈钢棒材开裂失效的原因.[方法]通过金相、SEM和EDAX等先进显微分析技术及化学成份和机械性能检测等方法对封头-进口铁素体不锈钢棒进行检验和分析.[结果]进口铁素体不锈钢棒材内部存在有大量的沿轴向分布的硫化锰夹杂物.[结论]大量的轴向分布硫化锰夹杂物的存在是封头开裂失效的主要原因.     

2004年度首都机场口岸饮食服务行业从业人员病毒性肝炎检测结果分析

[目的] 有效控制、预防病毒性肝炎,做好口岸地区从业人员健康状况的科学管理工作、为进一步强化口岸卫生监督提供科学依据.[方法] 对所有从业人员均采用酶联免疫吸附试验检测HBsAg、Anti-HCV和谷丙转氨酶,并对其结果进行统计分析.[结果] 在4837名饮食服务行业从业人员健康检查中,共检出HBsAg阳性69人,阳性率为1.43 % ,其中男性39人,女性30人.检出丙型肝炎HCV阳性3例;另检出转氨酶异常者82人,占检查总人数的1.70%,男性占异常人数为76.83 %.[结论] 对饮食服务从业人员进行健康检查,加大对口岸地区传染病的流行病学调查的力度,对构筑好口岸的安全卫生屏障具有重要意义.     

鳗鱼养殖场GAP示范场的建立

2001年以来,我国出口的鳗鱼及其制品相继被日本、美国、韩国、欧盟检出汞、恩诺沙星、孔雀石绿、结晶紫、硝基呋喃等药物残留,使我国的鳗鱼出口陷入了“出口-检出药残-整顿-再出口-又检出药残-再整顿……”的怪圈。本文通过论述一个鳗鱼养殖场的建立、     

进境谷物中转基因油菜籽RT73的定性定量检测

[目的]转基因作物可能会以杂质的形式混入到谷物中,所以要加强对谷物中杂质的转基因成分检测.[方法]利用常规定性PCR方法和实时荧光PCR方法对来源于进境谷物中的32份转基因油菜籽样品进行了转基因油菜RT73的检测.[结果]通过常规定性PCR检测,检出28份转基因油菜籽含RT73;使用ABI 7700定量PCR仪进行实时荧光定量PCR检测,检出31份转基因油菜含RT73,其含量分别为0.03%～97.7%.[结论]其进出口谷物杂质中混有转基因成分,口岸检验检疫机构要加强其检测.     

教你三招对付羽绒产品微生物超标

去年上半年,尽管受到禽流感的影响,扬州出口羽绒制品仍保持着高增长的势头,出口金额与2003年同期相比上升了67.1%,达到232批、80万件、1120万美元。但与此同时,羽绒制品微生物超标的情况仍然存在,去年1-6月,扬州检验检疫局综合检测中心共接受羽绒产品微生物检测40批,其中不合格产品15批,不合格率为37.5%。检验检疫人员认为,企业应从以下几方面入手,不断提高产品质量,增强产品竞争力,进一步扩大出口产品市场。1.加大设备改造力度,加快生产工艺改进,从硬件和软件两方面保证生产出合格产品。目前,许多羽绒生产企业存在技术水平低、设备落后、管…     

湛江水产的信用风险管理方案

湛江海洋特色产业发达,以对虾产业为代表的海洋特色产业得到快速发展,已成为我国重要的水海产品生产和出口基地。湛江水产业出口市场以欧美为主,在金融危机与欧债危机的轮番打击下,使对出口高度依赖的湛江水产业面临前所未有的挑战。     

荧光分析法快速检测水产品中副溶血性弧菌

[目的] 提出一种新颖、简便、快速检测水产品中副溶血性弧菌的方法.[方法] 本方法用阿拉伯糖-葡萄糖醛酸盐培养基(AG)在37℃下对副溶血性弧菌进行增菌,以苯甲基-L-精氨酸-7-氨甲基-香豆素(Bz-Arg-7AMC)作荧光底物,用荧光分析法检测该菌的胰蛋白酶样活性,通过判读胰蛋白酶样活性,确定水产品中是否污染有副溶血性弧菌.[结果] 该方法的灵敏度为20个/g,相关分析表明荧光分析法与5管MPN计数法呈正相关,相关系数为0.86.[结论] 用本方法只需8个小时就可完成水产品中的副溶血性弧菌的检验,操作简便,灵敏度较高,适于快速检测需要.     

出口冷冻面团菌落总数检验标准的适用性探讨

对于检出菌落总数不符合GB19295限量规定的一批出口冷冻面团,经试验结果分析产品菌落总数超标系由产品添加酵母引起,由此探讨了有关冷冻面团菌落总数限量标准、测定方法等问题。建议出口相关产品检验要尽可能搜集明确产品输入国或地区的标准要求;在国外要求不能明确的情况下,依据GB19295检验要注意添加酵母对产品菌落总数的影响;此外,检验检疫部门要关注企业实验室对出口产品的自检自控能力。