亟待开发的新型甜味剂——三氯蔗糖

三氯蔗糖，又名三氯丰乳蔗糖，简称TGS，外观为白色或近白色结晶粉末，几平无臭、无吸湿性、低热值、热稳定性高，甜度为蔗糖的600倍，甜味品质好，对光、热、pH值均很稳定，极易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于乙酸乙酯。     

亟待开发的新型甜昧剂——三氯蔗糖

三氯蔗糖,又名三氯丰乳蔗糖,简称TGS,外观为白色或近白色结晶粉末,几平无臭、无吸湿性、低热值、热稳定性高,甜度为蔗糖的600倍,甜味品质好,对光、热、pH值均很稳定,极易溶于水、乙醇和甲醇,     

强甜味剂三氯蔗糖的合成

以蔗糖为起始原料,首先合成蔗糖-6-乙酸酯,进而经氯化、脱酰基合成三氯蔗糖,该工艺路线操作简便、收率较高、反应条件温和,对最终产物三氯蔗糖进行脱色和纯化,并通过红外光谱、质谱确认其结构。     

盐城捷康：引领三氯蔗糖全球化发展

盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司自主研发的中试装置经过短短两年多的运行，不断创新发展，2009年生产与销售列全国蔗糖生产企业之首，出口创汇1000多万美元，被认定为国家高新技术企业，引领了国内三氯蔗糖产业向全球化发展。     

河北苏科瑞科技有限公司

河北苏科瑞科技有限公司由河北省化工研究院投资兴建，是一家专业生产三氯蔗糖的股份有限企业。三氯蔗糖是一种新型高甜味剂。     

甘草酸的提取工艺及应用

甘草酸为白色或淡黄色结晶型粉末,有特殊甜味,其甜度约为蔗糖的250倍,溶于热水和热的稀乙醇,不溶于无水乙醇和乙醚。甘草酸遇酸则沉淀,常利用此性质进行提取和精制。为了使用方便,一般都把甘草酸制成水溶性的盐类,如甘草酸钠、甘草酸二钠、甘草酸三钠、甘草酸铵等。 甘草酸的制备方法有溶剂萃取法、大孔树脂吸附法和植物组织培养法等多种,现介绍采用第一种方法     

谷维素的生产和应用

谷维素,又称米糠素,是一种富含于米糠油中的天然有机化合物。在米糠油中的含量一般在2％—2.5％。主要由多种类型的环木菠萝醇阿魏酸酯类的混合物构成,自身不溶于水,但可溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。常温下为白色至类白色的粉末,无臭无味。由于谷维素的组成成份含有阿魏酸     

年产1000吨硬脂酸新技术

<正> 一、前言 硬脂酸是现代工业生产中一种重要的化工原料。其产品是棕榈酸与硬脂酸的混合物,外观为白色或微黄色的蜡状固体。溶于乙醇、乙醚、氯仿,二硫化碳,四氯化碳等溶剂,不溶于水。熔点在52℃以上。     

玉米芯制取木糖醇新工艺

木糖醇是一种易溶于水的白色粉晶状新糖料,其甜度与蔗糖相当,是轻工、化工等多种工业产品的重要原料,既可用于制作饮料、糖果、罐头等食品,又可代替甘油用于造纸、卷烟、炸药、牙膏等生产。还可用来制作石油破乳剂、防冻剂等。其用途在不断的扩大,发展前景极为广阔。 1 玉米芯的选择 玉米芯有红、白两种。红色玉米芯会加深木糖醇的色泽,增加脱色炭的消耗,加大成本,所以最好选用白色玉米芯作原料。同时搞好原料的保管除杂工作,严防雨淋、霉烂、尽量减少风沙尘土等污染。在投入水解之前,要经过筛分,如能采取水洗处理则更好。     

技术市场

十二烷基苯磺酸钠生产技术项目特点:该产品属阴离子,表面活性剂,白色或微黄色粉末,易溶于水,具有强力去污、湿润、发泡、乳化、渗透、分散等功能,生物降解率≥90%,在较宽的pH值范围内比较稳定。市场前景:十二烷基苯磺酸钠是一种广泛用于日化、造纸、油田、油、水     

基于味觉细胞传感器的人工甜味剂识别方法的研究

根据目前的研究结果,某些人工甜味剂对人体是无毒无害的,如三氯蔗糖;然而某些甜味剂对人体健康是有不同程度的副作用,如阿斯巴甜、糖精。所以对食品中不同种类的人工甜味剂进行识别是非常有必要的。     

硝酸纤维素生产技术

1 基本原理及其性能 硝酸纤维素又称硝化纤维素或硝化棉,外观为白色絮状纤维,比重1.60左右,不溶于水,能溶于有机溶剂。用硝酸纤维素制得涂料的涂膜坚硬、耐久、光亮,并具有一定的抗潮及耐化学腐蚀性。它由脱脂棉或短绒纤维素经浓硝酸存在下发生酯化反应而制得。     

化学铁盐法从柑桔皮中提取果胶新技术

果胶是一种植物胶 ,具有胶凝和乳化作用 ,在食品工业中主要用作胶凝剂、增稠剂及稳定剂。广泛用于糖果、果冻、果汁、罐头及各种饮料中。果胶是一种天然高分子化合物。其分子结构呈链状 ,十分复杂。通常认为它是许多 α 半乳糖醛酸的 1倍和 4倍碳经氧桥连接而成链状化合物。果胶为白色、浅黄色到黄色的粉末 ,有特殊水果香味 ,无异味、无固定熔点和溶解度 ,不溶于乙酶、甲醇等有机溶剂。粉末果胶的标准化比重为 0 .7。溶于 2 0倍水中呈粘稠状透明液体 ,除用于食品增加剂外 ,还用于医药及化妆品生产。目前生产果胶多采用乙醇沉淀法。此法乙醇…     

乙基纤维素的生产和应用

1 乙基纤维素的性状 乙基纤维素又名纤维素乙醚,为白色热塑性颗粒或粉末。一般商品含乙氧基44％～49％,能溶于大多数有机溶剂,能与树脂、油脂及增塑剂混合,不溶于水,对碱和稀酸不起作用,与水共热也不分解,在低温仍保持其曲挠性;被膜强韧,不因受光照而变黄,很少     

碳酸铵贮藏性能的研究

碳酸铵为白色透明结晶状粉末，溶于水．在热水中分解，不溶于浓氨水和乙醇．是一种用于钨、铜、铁、硫、钾、钠、碳酸盐合成的分析试剂，其用途广泛，用量也大。但由于该品种的化学结构及性质极不稳定．不仅具有挥发和分解的理化性能，而且具有吸潮性。尤其是受热、受光时能加速其分解。     

三羟甲基丙烷生产方法论述

三羟甲基丙烷(简称MTP),化学名称为2-乙基-2-羟甲基-1,3-丙二醇,又名三甲醇丙烷,2,2-二羟甲基丁醇,分子式为[CH3CH2C(CH2OH)3],外观为白色结晶或粉末,分子量134.18,沸点295℃,熔点56～59℃,燃点193℃,闪点180℃(开杯),凝固点50.8℃,相对密度1.3417g/cm3(70/4℃)、1.0889g/cm3(20/4)℃,熔融热183.4kJ/mol,燃烧热3615kJ/mol,易溶于水、乙醇、丙醇、甘油和二甲基甲酰胺,部分溶于丙酮、甲乙酮、环己酮和乙酸乙脂,微溶于四氯化碳、乙醚和氯仿,难溶于脂肪烃和芳香烃,具有稀释性,其稀释性为甘油的50%.     

苯磺酸钠的合成及中试生产

苯磺酸钠是一种针状或薄片状白色晶体,溶于水、微溶于乙醇,是一种最简单的芳烃磺酸钠盐。由于其分子中含有疏水基苯基和亲水基磺酸基两种基团,且又是一种有机盐,因而具有广泛的用途。它可作为混凝土的添加剂,彩色纸张及油墨喷射记录纸的颜色     

开发衣康酸前景广阔

农康酸，又名甲又丁二酸，亚甲基丁二酸，分子式C6H604，是一种不饱和有机酸，无毒，常温下为白色无昧晶体。在真空下能升华，溶于水、乙醇和丙酮，微溶于氯仿、禁和乙酸。其化学性质十分活泼，可以进行自身聚合，也可以和不同数目的单体共聚合，是聚合物生产中一种重要中间体。衣康酸用途广泛，主要应用于合成纤维、合成树脂、农药、塑料、橡胶、涂料及表面活性剂、离子交换剂、润滑油添加剂等工业领域，也可用于特种玻璃钢、特种透镜、人造宝石等制造行业。目前衣康酸的应用领域还在不断拓展，需求量也日益增加。衣康酸的制法有工业发酵…     

肉制品中无处不在的亚硝酸盐

正亚硝酸盐主要是指亚硝酸钠,俗称工业用盐,为一种白色或微黄色结晶,有的为颗粒状粉末,无臭,味微咸涩,易潮解,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,但是对人体却有极大的伤害。由于自然及人为因素的影响,一直以来,动物性食品中亚硝酸盐的含量逐渐增高,人们如果长期食用这种被亚硝酸盐污染的食品,毒性蓄积,对身体健康产生危害。因此,严格监测食品中亚硝酸盐的含量,对于保证食品安全、确保老百姓的身体健康非常重要。     

捷康:昂贵官司背后的巨大市场

<正>"耗费300万美金打这场官司,我要的不是利润而是市场。我敲开了美国市场,就拥有了定价权。"安立军说。江苏省盐城市捷康三氯蔗糖制造有限公司(下称"捷康公司")是一家年轻的企业。2006年初成立时注册资本仅50万元。然而短短的3年时间发展到拥有固定资产1.5亿