蛋价缘何快速下跌

自去年9月以来，全国鸡蛋价格持续走低。今年2月份，北京市场鸡蛋价格曾一度跌至每公斤5．81元，达到今年以来的最低价格。根据批发市场的监测数据．从12月份开始鸡蛋生产者已经处于亏损状态。在国内市场蛋价呈现下跌态势的情况下,国外市场，美国鸡蛋的批发价格环比呈现下降态势。专家预计，未来鸡蛋价格将继续下跌。针对目前情况，相关部门应采取措施保护养殖户的生产积极性和利益。     

京蛋价六周回落20．93％

春节过后，鸡蛋价格已经连续六周持续回落，累计降幅达到20．93％。从水屯市场获悉，当前鸡蛋价格为每公斤6．7元，环比下降6．94％，与去年同比上涨15．52％。     

北京市鸡蛋价格高位运行

今年上半年北京市场鸡蛋价格先降后升,总体历史高位运行。1-6月份北京批发市场鸡蛋平均价格为每公斤7．93元,比去年同期上升26．7％,其中1、5、6月价格水平均在每公斤8．5元左右的高位。     

全国各地鸡蛋价格普涨

北京水屯市场：节日开学临近 蛋价开始升温 根据水屯市场信息办8月19日对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋批发价200元／箱（22．5公斤下同），环比每箱上涨15元，涨幅8．1％；去年同期价格为205元／箱，同比下降2．43％；日均上市量达7．7万公斤，供应充足。     

蛋价继续看涨利润空间不足

目前，鸡蛋价格出现全国性的上涨趋势，据了解，9月上旬北京市场零售平均价格已经达到了6．10元/公斤。北京鸡蛋价格上涨，相应地带动了其鸡蛋重要产地山东蛋价的上升。     

意青源：编织生态产业链

去年9月份以来，全国鸡蛋价格持续走低。今年2月份，北京市场鸡蛋价格曾跌至最低每公斤5．81元。市场的风云变幻着实给鸡蛋生产者带来不小冲击。尽管如此，依然有一些企业面临市场困境却能够保持价格稳定，在北京各大超市内，德青源生态鸡蛋价格一直稳定，销售情况良好。德青源是如何在保证产品质量的同时稳定市价的呢？带着问题记者走进了北京德青源农业科技股份有限公司在延庆县张山营镇的德青源生态园。     

意青源：编织生态产业链

去年9月份以来，全国鸡蛋价格持续走低。今年2月份，北京市场鸡蛋价格曾跌至最低每公斤5．81元。市场的风云变幻着实给鸡蛋生产者带来不小冲击。尽管如此，依然有一些企业面临市场困境却能够保持价格稳定，在北京各大超市内，德青源生态鸡蛋价格一直稳定，销售情况良好。德青源是如何在保证产品质量的同时稳定市价的呢？带着问题记者走进了北京德青源农业科技股份有限公司在延庆县张山营镇的德青源生态园。     

北京水屯市场：蛋价小幅回落

根据北京水屯市场信息办6月10日对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋价格每箱（22．5公斤下同）183元，环比下降7元；去年同期为191元／箱。日均上市量为6．8万公斤，供应充足。     

新疆：鸡蛋价格普遍上涨

近期，新疆各地普遍反映鸡蛋价格开始上涨，最高达到12元／公斤。目前，阿克苏地区市场上鸡蛋平均零售价达到10-12元／公斤，与去年同期相比上涨了31．5％；在吐鲁番地区，鸡蛋平均收购价格自5月下旬开始快速上涨，     

北京水屯市场：鸡蛋价格止跌回暖

根据水屯市场信息办7月15日对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋批发价160元／箱（22．5公斤下同），环比每箱上涨5元．涨幅3．2％；去年同期价格为189元／箱，同比下降15．3％；日均上市量达7．6万公斤，供应充足。     

安徽：预计鸡蛋价格还会下跌

监测显示，一季度，安徽合肥鸡蛋价格每斤均价为4．07元。最近有些超市打特价，鸡蛋每斤已降到3元以下了。自2010年8月份开始，鸡蛋价格就持续攀升，去年9月份达到历史高点每斤5．26元后，持续半年弱势运行。截至目前，累计跌幅已达28．7％。持续下跌主要是由于市场供求关系所致。     

北京水屯市场：蛋价一周上涨近一成

根据北京水屯市场信息办5月27日对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋价格每箱（22．5公斤，下同）157元，环比每箱上涨14元，涨幅为9．79％；去年同期价格为200元／箱，同比下降21．5％；日均上市量为6．8万公斤，供应充足。     

北京水屯市场：鸡蛋价格止扬趋稳

根据水屯市场信息办7月29日对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋批发价177元/箱（22．5公斤，下同），每箱环比上涨7元，涨幅4．11％；去年同期价格为195元／箱，同比下降9．23％；日均上市量达7．7万公斤，供应充足。     

江苏蛋价创近年新高

据江苏省农产品价格监测点监测显示,受市场需求趋旺,生产成本大幅增加、夏季产蛋量下降等因素影响,鸡蛋价格连续上涨。8月中旬,江苏省农民出售鸡蛋平均价格9．4元／公斤,己接近今年春节期间的历史高位,较今年最低价格上涨14．6％;零售市场平均价格10．8元／公斤,创近年来新高,较今年最低价格上涨22．2％。     

河北金凤禽蛋农批市场：鸡蛋市场步入稳定 蔬菜价格稳中有降

3月鸡蛋价格稳定，母件在102元左右；由于气温适中，鸡的产蛋量有所提高．鸡蛋市场处于饱和状态，预计4、5月份鸡蛋价格也不会有太大变化。各种蔬菜的上市量也保持稳步增长的势头。西红柿价格稳中略升，最高批发价格为1．20元／斤，下市速度快；韭菜价格回落，最高价0．2元／斤；油菜平均价格0．5元/斤，销路很好。本地菠菜上市量猛增，价格偏低。     

基于产销区及地域视角的鸡蛋价格空间传导分析

本文基于产销和地域两个视角,采用非线性的MS-VAR模型和DCC-GARCH模型从均值溢出效应和波动溢出效应两个方面,探究了鸡蛋市场价格空间传导特征以及动态关联效应。结果表明:(1)从鸡蛋产销区视角来看,主产区和主销区鸡蛋价格互相引导,但传导存在非对称性,价格下跌市场状态下鸡蛋价格主要由主销区鸡蛋价格主导,而价格上涨市场状态下鸡蛋价格主要由主产区鸡蛋价格主导;鸡蛋产销区市场间关联程度总体相对较高,且呈上升趋势,但由于外部因素影响导致关联性并不稳定。(2)从不同地域视角来看,作为主产区的华北地区在不同地域间鸡蛋价格传导中处于主导地位,也是中国鸡蛋市场价格波动的地域源头,作为主销区的东南地区对其他地区鸡蛋价格也有一定的影响,而其他地域价格主要处于从属地位;不同地域市场间关联程度具有差异性和时变性,但关联程度总体均较高,且均呈上升趋势。     

当前鸡蛋市场形势分析思考

<正>今年上半年,鸡蛋市场价格一路下跌,回到了十年前的价格水平。据北京市农业局信息中心监测,北京市场5月份鸡蛋价格为每公斤4.48元,是十年来价格的最低点。但进入7月份后,鸡蛋市场价格快速反弹,9月份达到每公斤8.71元,比5月份价格高出94.4%。短短的几个月,鸡蛋市场经历了冰火两重天,再次突显了农产品市场大起大落的风险,也引发了广泛的社会关注和思考。前期鸡蛋价格低迷的原因分析2017年上半年,鸡蛋市场总体的格局是产能过剩、供过于求、     

为“绿壳鸡蛋”拓展市场把脉

通过对江苏一些绿壳鸡蛋生产基地的实地调查,总结出绿壳鸡蛋进行市场拓展的四点优势、三点制约因素,进而提出绿壳鸡蛋拓展市场的相关措施。     

我国鸡蛋期货市场运行效率研究

鸡蛋期货上市至今,价格波动剧烈,市场声音质疑鸡蛋期货市场是一个投机市场。期货市场的两大基本功能是价格发现功能和规避风险功能。本文从这两大功能着手,从鸡蛋期货价格与现货价格的相关性分析、鸡蛋期货市场流动性分析及相关期货市场的佐证分析等方面对鸡蛋期货的运行状态进行初步探索。     

发烧蛋价有回落

今年6月以来,全国鸡蛋价格持续上涨,在我国鸡蛋产销重要集散地的黑龙江省,蛋价也创下近年新高,哈尔滨市场上鸡蛋零售价突破8元/公斤。而记者日前对当地鸡蛋主产区采访了解到,鸡蛋批发价格已出现回落苗头,预计国庆节后市场蛋价会有所回落。