基于顾客价值的度假酒店服务体验质量评价模型和实证研究

面对激烈的市场竞争和日趋个性化的顾客需求,更好地让顾客实现自我的体验价值已成为了优质度假酒店服务的关键核心。因此,正确地识别顾客在入住度假酒店体验过程中所期望的各项体验期望要素,对于度假酒店完善酒店服务绩效和提高企业市场竞争实力至关重要。基于前人对顾客价值和顾客体验理论研究,辨析了顾客体验和顾客价值之间的关系,并结合度假酒店的服务消费特点,以及霍尔布鲁克的"顾客体验价值"理论研究框架,运用定性研究和定量研究相结合的多元研究法系统,构建并验证了度假酒店服务体验质量评价体系。     

绿色酒店创建与价值提升实证研究

随着绿色环保理念的普及并日渐深入人心,绿色消费逐渐成为消费趋势.打造绿色酒店顺应酒店发展的潮流,符合酒店业的长远发展战略.指出创建绿色酒店是实现酒店价值提升的途径之一.绿色酒店通过提供绿色服务产品,树立酒店良好的品牌形象,提升顾客的感受价值.同时,实施绿色管理,节能降耗,大大降低了酒店经营成本.通过石家庄国际大厦创建绿色酒店案例开展实证分析,提出了具体的对策建议.     

基于顾客需求价值的饭店服务理念探析

顾客的消费需求是推动其进行各种消费行为的内在原因,顾客消费需求具有差异性和多变性的特点,谁能在市场竞争中首先获得最多顾客的需求价值信息,谁就能在竞争中脱颖而出。通过分析饭店顾客的需求变化趋势与我国饭店业服务理念,提出我国饭店服务理念的创新。     

北宋东京的酒店及经营管理方式

北宋东京饮食业盛极一时,茶坊酒楼遍布。指出在激烈的市场竞争中,酒店经营者从餐饮环境、人文服务等方面进行管理来吸引顾客,注重消费者的物质需求和精神需求。研究表明,北宋东京的酒店经营者已初步形成一套经营理念。     

关系营销在酒店

酒店企业是为人服务的，酒店营销则需以人为本，酒店业竞争的不断升温，顾客对产品能满足或超越其期望的需求日趋激烈，酒店营销的重点也应转变为以酒店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。关系营销的核心是建立并发展与公众的良好关系，致力于人际传播，即人与人之间直接的信息沟通、思想理解和情感交流。所有酒店应树立不断追求顾客价值的关系营销理念，提供个性化服务，在顾客心中播下再次光临的诱因，通过不断改善顾客体验建立忠诚顾客群体。     

酒店经营管理发展趋势向分析

在全球经济一体化进程中,我国酒店企业要提高国际竞争力首先需要实现企业集团化发展以形成规模经营优势;通过专业化经营形成酒店特色以吸引目标顾客;营造品牌优势树立企业良好形象;利用因特网开展网络营销将经营范围扩展到全球;酒店管理组织结构的扁平化使管理更加务实、高效;同时通过定制化服务满足顾客的个性化需求;以人为本建立充分发挥员工潜能的激励机制。     

假日营销策划之我见

假日经济从实行双休日制度开始初见端倪。面对假日经济，厂商应树立假日营销理念。假日营销应注重研究节假日消费心理、消费方式、消费趋势，将假日意识贯穿于整个营销过程的各个环节，以最好地满足消费者节假日需求为手段，充分把握好节假日商机。     

从高档度假酒店顾客体验感知透析国内后现代休闲旅游消费行为

后工业社会的转型和发展,让居民的消费条件得到了大大改善和提高,全新的后现代消费理念也就孕育而生。伴随着度假旅游热潮在全球范围内的不断升温,近年来入住高档度假酒店进行体验消费已逐渐成为了国内旅游者主要的休闲度假消费决策。鉴于全新的后现代消费理念对传统中国消费价值观的影响,在入住高档度假酒店过程中国内顾客展现了与其他国家所不同的消费行为特征。文章从后现代体验消费入手,通过对度假酒店服务绩效与顾客体验价值感知之间关系进行实证研究,归纳分析国内顾客在高档度假酒店中所具有的独特消费行为表现,并为度假酒店企业更好服务中国顾客,为他们量身定做满意的度假体验产品提出了对策和建议。     

也谈CS营销策略

所谓CS理念，是指企业的整个经营活动要以顾客满意为指针，要从顾客的角度，用顾客的观点而非企业自身的利益和观点来分析、考虑消费的需求。企业要努力探索有效的经营途径，改善经营方式，针对需求个性化、情感化的发展趋势，加强服务营销，在顾客满意中树立良好的企业形象，增强企业的竞争能力，取得市场营销的成功。要求企业的具体做法：在产品功能、安全、使用和成本上，在价格设定的分销、促销环节上，在完善售后服务系统等方面竭力为顾客着想，最大限度使顾客满意。正如传统的4P’S理论中的座右铭是“消费者请注意”，而4C’S理论…     

以顾客为中心的连锁酒店服务营销策略研究 —以7天连锁酒店为例

酒店行业的一个重要特征就是顾客全程参与服务过程,在服务营销中体现和坚持以顾客为中心是经济型酒店经营的必然选择,也是其在竞争中独树一帜获得成功的利器.     

从“大款”开着“奔驰”光顾“农家院”说开去

1000年才能遇到一次的“千禧年”的到来,加之中国传统节日春节越来越近,这种世纪情结、千年情结的文化、心理因素逐渐演变成强烈的消费动力,促使我在假日里忍不住多逛了几家商场,也约同朋友去酒店潇洒了几回。然而我所见并非有些传媒所说“假日里的商家促销拉动了低迷已久的需求”。     

试论星级酒店大堂装饰艺术设计

酒店的大堂是顾客出入酒店的必经之地,给以顾客第一印象非常重要,所以星级酒店大堂装饰设计要秉持着服务顾客的宗旨,应把其实用性、经济性与设计艺术性相互结合,满足心理需求,并给予顾客审美享受.文章对室内设计进行分类,阐述了星级酒店大堂装饰艺术设计.     

体验经济时代酒店产品的体验性探索

世界经济在经历了农业经济、工业经济、服务经济之后,进入了体验经济时代。酒店消费者即住店客人已经不再满足于标准化、规范化、程序化的大众服务,消费需求也从简单划一的标准化需求转向差异化、多样性的个性化需求。而世界范围内的金融危机对高星级酒店带来前所未有的冲击。面对体验经济时代旅游消费者的需求变化,面对金融危机带来的挑战,创造顾客体验成为众多酒店共同的追求,对酒店产品进行体验性的探索是必要的。     

基于顾客转型壁垒的酒店个性化服务产品设计与实践

个性化服务与管理已成为酒店行业的发展趋势,文章从顾客转型壁垒角度分析了酒店个性化服务发展的瓶颈,提出从市场细分、市场定位和目标选择三个方面着力,硬软件的设施都要从适应并满足顾客需求的角度出发,对顾客提供个性化服务,满足顾客生活和心理需求,实现酒店企业的可持续发展.     

论酒店物理环境的营造理念和策略

营造酒店物理环境的核心理念是“以顾客为中心”的思想,它具有很高的服务价值,对顾客的消费行为有较大的影响作用。酒店经营管理者应增强服务意识,在设计、营造酒店物理环境的过程中,要始终以顾客的需求为中心,提高顾客的舒适感和满意度。     

基于网络点评的五星级酒店顾客满意度测评研究

来自互联网的顾客点评信息在很大程度上反映了顾客的消费体验感受与期望的比较,从而体现顾客对酒店的满意程度。基于大量网络点评数据,对2013年上半年点评数在200以上的464家五星级饭店宾客满意度进行评价,从总体满意度、位置、服务、餐饮、客房、整体舒适度六个方面对我国五星级酒店的网络点评进行分析。结果表明:①总体满意度中等偏上;②单维度分析中,顾客最关注酒店位置。研究认为,基于网评的酒店顾客满意度测评具有一定的理论参考价值和实践借鉴意义。     

基于顾客感知的经济型酒店营销策略研究——以长沙市场为例

顾客对经济型酒店的价值感知影响着顾客的消费忠诚程度,直接影响酒店的经济效益和品牌建设。从顾客感知的角度看,经济型酒店仍存在着有限化专业服务不足、以顾客为中心的关怀与尊重不够、住宿氛围有待改善等问题,应进一步了解顾客需要和期望,提高服务水平,优化设施设备,提升顾客满意度,实现自身的特色发展。     

饭店顾客价值评价指标体系的构建

在激烈的市场竞争中,研究饭店顾客价值对于满足顾客需求,维持饭店顾客忠诚度,取得良好的经济效益,具有极其重要的作用。在对顾客价值构成以及饭店顾客价值构成回顾的基础上,建立了饭店顾客价值评价指标体系和度量模型,并利用所得模型对青岛的两家酒店进行实例研究。     

针对国家抑制“三公消费”政策如何调整酒店经营战略

在国家出台一系列反腐倡廉政策的环境下，“三公消费”受到了一定程度的抑制，那些依赖“三公消费”而经营的酒店企业也因此受到了冲击。为此，从调整市场定位、拓宽营销渠道、提升产品质量三个方面，对酒店的经营战略调整进行探讨。     

酒店顾客对节能环保的态度偏好及支付意愿研究

研究顾客对酒店节能环保的态度及支付意愿有助于酒店进行产品细分及制定营销策略.本文通过对广交会期间酒店顾客的问卷调查,研究了酒店顾客对节能环保的态度、支付意愿及其相互关系.结果表明:第一,酒店顾客对住宿舒适度无直接影响的节能环保措施,支持程度都很高,而对存在直接影响的节能环保措施,支持度则相对稍低;第二,酒店顾客对节能环保的态度可以细分为“态度评价”和“决策影响”两个因子,对节能环保认同态度较高的顾客群体并不一定会为之付出更高的消费代价;第三,依据前述两个因子,可将酒店顾客区分为“决策敏感型”和“决策迟钝型”两类.决策敏感型顾客在选择酒店时更多地会受酒店节能环保措施的影响,也愿意为此付出更多的费用.