植物油市场

2008年我国植物油价格经历了前所未有的波动，油脂企业经营承受的风险明显高于往年。当年植物油及油籽进口量再一次刷新历史纪录，植物油供给对外依赖程度处于较高水平。2008年我国在增加进口植物油储备基础上，在南方油菜籽产区收储菜籽，在北方大豆产区收储大豆，充实调控油脂市场能力。2009年我国植物油市场面临着更为复杂多变的环境，     

我国居民食用植物油消费增加

我国居民食用植物油消费增加１９９４年全国油料产量预计达１６９２万吨，大豆产量达１３７２万吨，食用植物油产量达７２１万吨。食用植物油供给总量在７５０万吨左右。食用植物油消费量将继续保持增长势头。预计农民人均食用植物油消费量将达４．６公斤，城镇居民人均消...     

2021年我国食用植物油供需形势及价格走势

正全球油脂油料市场是一个充分竞争和高度融合的市场,我国油脂油料进口不受配额限制,进口量远高于谷物。2020年我国油脂油料进口量和国内产量均创历史纪录,国内食用植物油供应充裕,但由于国际市场油脂油料供应偏紧、价格大幅上涨,国内食用植物油价格也出现了大幅上涨。去年以来,国内生猪养猪持续快速恢复,豆粕消费需求不断增加,预计2021年我国油脂油料进口量和国内大豆压榨量将继续增加,     

甘肃省食用植物油供需波动变化研究

食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。文章收集整理了1978~2012年甘肃省油料作物和食用植物油相关数据,运用速度法和数理统计等方法,从产量、供给、需求、消费量、库存消费比等方面,分析研究甘肃省食用植物油供需波动变化情况。研究得出油料市场供给基本满足消费需求,但油料作物种植发展缓慢,产业化水平较低;食用植物油供需波动处于紧平衡状态,自给率仅为76%左右,省外购进的量远远大于外销量,消费需求的增长速度超过产量的增长,食用植物油缺口较大,同时存在种植品种与加工品种、品种结构与市场需求、区域性产销不协调之处。通过综合分析研究,构建了"以自给为主,贸易调剂为铺"的供给模式,提出了提高食用植物油安全供给的政策选择,为甘肃省食用植物油发展提供了新思路和科学依据,对保障甘肃省食用植物油安全供给具有重要意义。     

我国粮食消费需求增加并发生结构性变化引发大豆进口量井喷式增长

根据国家粮油信息中心监测,2004/2005市场年度我国大豆进口量预计将达到创记录的2600万吨,较上年增长54%。这一进口数据大大超出了市场早些时候的预期。大豆进口量大幅度增长的情况表明,当前我国粮食消费总量增长并出现了明显的结构性变化。由中国人特定消费习惯所决定,与现阶段粮食消费水平相适应联系,国内食用植物油需求出现快速增长。与养殖方式变化和养殖总量增长相联系,国内蛋白粕需求量出现快速增长。国内市场食用植物油和豆粕需求旺盛,引发了大豆进口量的井喷式增长。五年前,也就是1999/2000市场年度(10月至9月,下同)我国的大豆进口…     

未来五年产需总缺口超1亿吨

正预计"十三五"及未来10年,中国油籽生产先减后增,2016年食用植物油自给率将跌至30%,未来五年食用植物油产需总缺口达到1亿吨以上。"十二五"期间,中国食用植物油消费继续增长,油籽总产稳中略降,油料、油脂进口大幅增长。其中,大豆、油菜籽、花生等油籽总产量从2011年的4755万吨降至2015年的4708万吨;食用油籽进口量从2011年的5482万吨     

国内食用油市场仍然供大于求

近年来我国食用植物油市场供求形势是：国内油料生产连续三年增长,今年预计继续增长;实际进口的总食用油包括料折油增加,其中,油料进口大幅度增加,食用油直接进口减少;我国食用植物油市场仍为供大于求格局;食用植物油库存不断减少。一国内油料生产已连续三年增长,今年预计继续增长１９９８年以后我国油料作物生产开始快速增长,播种面积和总产量连续三年增长,２０００年油料播种面积和产量分别达到１５４０万公顷和２９５５万吨,均创历史最高纪录。其中,花生产量为１４４３７万吨,占油料总产量的４９％,油菜籽产量为１１３８…     

90年代以来我国豆油市场基本状况及入世前景分析

豆油是优质食用植物油，在世界食用油脂消费中占据首位，同时在 我国食用油市场上占有重要比重。在中国北方地区，城乡居民多年来形成了以大豆油为主的 食用油消费习惯。随着城乡居民生活水平的稳定提高，豆油的人均消费水平和总消费量呈现 出明显的增长势头，豆油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的一个重要指标。 同时，我国豆油的生产能力和年产量也在 90年代出现了较大幅度的增长，豆油的稳定供给 对我国食用油市场的稳定和食用油籽生产的发展已在发挥越来越重要的作用。但是一直以来 ，我国都存在豆油供给的短缺，而且这种…     

中国食用植物油的供需状况及影响因素分析

1食用植物油的供给、需求状况 1．1植物油供给水平与结构特征 1．1．1供给水平的发展变化 近10年来,中国食用植物油供给水平保持高速增长态势。1995～2003年期间,中国食用植物油生产量从1136万吨增加到1338万吨,增长了18％;油料（中国大豆按统计口径归属粮食类,实际上大部分国产大豆用于榨油,为叙述方便,本文将大豆归为油料）进口量从39万吨增加到2084万吨,成品植物油进口量从351万吨增加到536吨,进口量增长了240％;     

我国大豆产业的特点、隐忧和出路

一、大豆是我国一项重要民族产业我国是大豆的故乡,古称之为菽”,早在5000多年前就已“开始种植,在世界大豆史上曾谱写过辉煌的篇章。迄今,大豆产业仍是我国重要的传统民族产业。所谓大豆产业,是包括大豆生产、贸易、加工、物流、研发及其相关服务活动在内的国民经济的相关部门和行业。在当今中国,大豆种植面积接近968万公顷,总产量高达1700多万吨,为5000多家油脂加工企业提供大豆原料,大豆油年产量在590余万吨以上;在大豆油的消费中,食用消费量超过760万吨,工业及其他消费量约为80万吨,预计进口大豆油230万吨。目前我国食用植物油的消费量…     

植物油供过于求

据农业部调查，2004年国内夏收油菜籽面积比上年扩大300多万亩，产量预计1190万吨，比去年增长9％，预计2004年国内油料压榨植物油产量1000万吨左右，为历史最高水平。同时食用植物油进口大幅增长，上半年进口335万吨，同比增长69．7％。油料特别是植物油的大量进口，导致大豆及植物油积压。据测算，     

国内食用植物油产业调整来临

国内食用植物油产业调整将更倾向于提高小品种产品的产能和产量,大豆和棕榈油等对外依赖度较高的油脂品种市场空间将被挤占,我国食用植物油的自给率将逐步提高。     

2013年上半年我国食用植物油加工行情分析

今年上半年,我国食用植物油加工行业总体保持稳定增长,但增速放缓,小品种油脂推陈出新,品种增加。国内原料供应略增,大豆进口小幅下降。食用植物油市场价格持续下跌,加工企业经济效益下降;大型企业产能进一步扩张,产能过剩问题更加突出。行业发展特点(一)总体保持稳定增长,增速放缓。上半年行业总体保持了稳定增长态势,规模以上食用植物油加工企业超过2000家,主营业务收入和利润总额同比增长10%-15%。由于食用植物油价格整体低迷,行业增长速度与上年同期相比有所放缓。     

食用植物油市场的一个新动向

根据国家信息中心提供的信息得知,1994年我国城乡居民食用植物油总消费量约为783万吨。然而,1994年全国食用植物油产量预测可达721万吨,比去年增加7.23％。综合考虑食用植物油的产量、期末库存和储备等情况,预计1994年我国食用植物油总供给量在750万吨左右,尚有33万吨的缺口。为此国家进口第一批40万吨     

充分利用米糠、玉米胚芽资源为国家增产油脂

1发展油料生产是提高中国食用植物油自给率的重要措施 油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中，食用植物油是重要的消费必需品，与人民生活息息相关。食用植物油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的重要标志，在国家食物安全中占有重要地位。改革开放以来，尤其是近些年来，随着中国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，各类消费品呈不断增长趋势．食用植物油的消费也不例外。     

我国油料、植物油的进口特征及品种间的替代性分析

加入WTO以来，随着关税的削减和配额的取消，我国油料及植物油进口呈现出新的特征：植物油进口总量快速上升，油料及植物油进口品种之间的替代关系凸现。因此，笔者重点测算了进口大豆与进口油菜籽之间以及进口大豆油、进口菜籽油与进口棕榈油之间的替代弹性。研究结果表明：在进口油料中，大豆与油菜籽存在明显的替代关系；在进口植物油中，大豆油、棕榈油对菜籽油有着较强的替代性。从我国贸易的趋势上看，油料的进口仍以大豆为主；植物油进口将继续保持增长的趋势；棕榈油因为价格优势，进口量仍将继续增长，最终将会影响国内植物油消费结构的变化。     

食用植物油仓储管理亟需规范

国务院在《关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》文件中明确要求要健全大豆及食用植物油储备和应急体系。国家从扩大食用植物油储备规模、优化储备品种结构、健全食用植物油储备管理机制应急供应体系等方面采取了相应的积极保障措施。     

国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见

<正>国办发〔2014〕68号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油     

数字

<正>2.015亿吨国家粮油信息中心预计,我国今年玉米产量将较去年下降2.3%至2.015亿吨,吨,因在政府取消收储计划后,农户减少玉米播种面积。40%国家发展改革委和农业部、国家林业局编制的《全国大宗油料作物生产发展规划(2016-2020年)》要求,到2020年,油菜籽、花生、大豆、油茶籽四大油料播种面积力争达到4亿亩左右,总产量达到5980万吨。食用植物油自给率提高3~5个百分点,力争达到40%。     

食物安全观视角下的我国食用植物油安全保障体系构建

我国食物安全保障面临的形势越来越复杂,主要农产品中只有蔬菜、水果、水产品和谷物等品种基本实现了自给自足,食用植物油的自给率水平最低,甚至在30%以下。特别是全球新冠疫情爆发以来,油脂油料供需紧张,国际市场通过价格传导机制导致国内食用植物油市场价格持续上涨。在严峻的环境形势下,本文首先对新时期我国食用植物油安全保障的内涵进行了分析,然后从供需层面和价格波动层面研究了大食物安全观视角下我国食用植物油安全保障的现状以及面临的挑战,且在此基础上提出我国食用植物油安全保障目标应当分为三个层次,即核心目标、延伸目标和综合目标。核心目标是确保食用植物油的稳定供应,防止市场价格大幅度波动;延伸目标是通过全球资源的有效配置,降低供应风险;综合目标是进一步优化产业链,促进我国食用植物油产业高质量可持续发展。本文最终依据不同目标探讨了我国食用植物油安全保障体系构建的具体路径。