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[目的]我国是世界蛋鸡养殖主要国家之一,目前蛋鸡产业发展仍然呈现“小规模、大群体”局面,蛋鸡规模化发展受限。研究蛋鸡养殖户要素投入及适度规模,对于指导中小养殖户合理决策及宏观上把握蛋鸡养殖规模发展趋势有重要意义。[方法]利用5省实地调研数据,基于农户收益最大化构建最优规划模型,测算我国蛋鸡养殖适度规模。[结果]按照蛋鸡养殖劳动力投入测算的蛋鸡养殖适度存栏量平均值为2430 4万只; 按照资本投入量测算的适度存栏量平均值为2617 1万只; 按照现有养殖面积测算的蛋鸡养殖适度规模平均值为4698 1万只; 调研户实际平均存栏量为2033 8万只。[结论]按照目前农户养殖的劳动力、资本及养殖面积计算,农户养殖适度规模均大于现有养殖规模,在目前的生产要素投入下,养殖户养殖规模还有较大扩展空间; 养殖户在现有生产条件下,应该更多注重劳动力及资本投入,即养殖户扩大生产规模的关键在于如何使用机械化设备代替人工以及如何获得更多资金。同时,1万~5万只蛋鸡存栏户将占据蛋鸡养殖主要市场,蛋鸡养殖规模化发展大势所趋,1万只以下存栏的中小养殖户由于资金、技术等限制将逐步退出。 相似文献
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[目的]蛋鸡养殖场规模化养殖与生态环境保护协调发展问题是蛋鸡养殖业可持续发展过程中面临的关键性问题,测度我国大、中、小3种规模下不同省份蛋鸡养殖场的环境全要素生产率,并从时间、地区两个维度对蛋鸡养殖场的环境全要素生产率进行比较。[方法]利用2004—2016年不同养殖规模蛋鸡养殖场的投入和产出数据,文章基于SBM函数的Malmquist Luengerber(ML)指数方法,对蛋鸡养殖场环境全要素生产率进行分解,将其分解为技术进步指数、效率改进指数。[结果](1)蛋鸡养殖场环境全要素生产率整体呈现下降趋势,同时与蛋鸡养殖规模呈反比,蛋鸡养殖场规模越大,蛋鸡养殖环境生产率越小。(2)蛋鸡养殖场效率存在效率改善,但养殖技术进步率相对较低,尤其是对小规模养殖场而言,改善空间更明显; (3)蛋鸡养殖环境全要素生产率区域差异较为明显,整体来看,蛋鸡养殖主产区环境全要素生产率高于非主产区。[结论]加强蛋鸡产业科技创新水平以及公共服务设施的投入,提高养殖户的废弃物无害化处理能力,推行蛋鸡养殖的规模化和标准化发展,进一步改善养殖效率,以促进蛋鸡养殖规模化和生态环境保护协调发展。 相似文献
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《农村经济》2016,(1)
以蛋鸡为例,利用调研获取的5个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料,采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本,并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明:蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上,空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点,尤其是温室气体的减排;环境成本的引入,导致蛋鸡规模养殖效益的下降,但含环境成本的综合技术效率相对较高,说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果,有助于减少鸡蛋生产的效率损失;引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此,为实现畜禽规模养殖的健康持续发展,本文认为,可以从重视畜禽养殖环境治理、推进畜禽规模化和标准化养殖、建立完善的畜禽养殖科技推广体系三方面着手。 相似文献
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为了保障畜禽产品的生产,粪便作为畜禽养殖产生的主要废弃物需要进行清理。本文利用我国5个蛋鸡主产省份规模养殖户的实地调研数据,实证分析了蛋鸡粪便清理方式和频率对蛋鸡养殖生产效率的影响。研究表明,蛋鸡规模养殖户主要以人工和刮粪板的方式清理粪便,刮粪板清粪频率高于人工清粪。而且采用刮粪板清粪的蛋鸡养殖生产效率要高于人工清粪,清理频率越高,蛋鸡养殖生产效率越高。清粪方式和清粪频率对蛋鸡养殖生产效率具有显著影响。此外,户主年龄、是否接受过养殖培训、养殖规模和养殖年限对蛋鸡规模养殖生产效率也具有显著影响。 相似文献
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寒冷的冬季,给蛋鸡养殖增加了不少养殖风险,如果考虑饲料营养和电能等经济成本的制约,蛋鸡的管理也陷入边缘管理时期。笔者结合多年的养殖经验,浅谈蛋鸡冬季管理重点注意的四点,供广大养殖户参考:
一、鸡舍的保温和通风
育雏舍需要在接雏前3天进行预热,并且要注意预热的持续性和恒定性,地面和墙壁预热后,如果是平养则需要在地面铺上8~10厘米的垫料,以利雏鸡保温。 相似文献
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受到多种因素影响,牦牛易患病,若相关疾病不能被及时发现与处理,易导致牦牛病情继续恶化发展,引发死亡结局,增加疾病治疗负担,极大的降低了牦牛养殖户的饲养热情与积极性,不利于牦牛养殖产业的健康发展.脑包虫病是牦牛养殖期间常见的一种寄生虫病,对于牦牛养殖产业发展造成的不良影响非常大,所以做好该牛病的防治工作非常重要.本文对牦牛脑包虫病的相关内容进行了概述,并对该病的具体预防、治疗方法作以了深入研究,希望可以为后续更多牦牛养殖户高质量的做好牦牛脑包虫病防治工作提供参考经验. 相似文献
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蛋鸡养殖户专业化育成鸡选择行为分析 总被引:1,自引:0,他引:1
专业化分工是促进中国蛋鸡养殖业提质增效和提升综合竞争力的主要路径,为扩大专业化分工的市场范围,有必要探讨蛋鸡养殖户专业化育成鸡选择行为。本文利用6个鸡蛋主产省的494个蛋鸡养殖户调查数据,运用稳健标准误Logit和ISM模型分别估计蛋鸡养殖户专业化育成鸡选择方程和解析各显性影响因素之间的关联关系和层次结构。研究结果表明,年轻、文化程度和养殖收入占比高、养殖规模大、加入蛋鸡合作社、鸡蛋市场风险认知强、认可专业化育成鸡质量和接受专业化育成鸡价格的蛋鸡养殖户倾向于选择专业化育成鸡;其中,育成鸡质量态度和价格态度是表层直接因素,经营性质、组织状况和鸡蛋市场风险认知是中层间接因素,决策者年龄、决策者文化程度和养殖规模是深层根源因素。 相似文献
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我国养殖行业发展迅速。羊肉制品作为市场需求高的产品,促进了肉羊养殖规模的不断扩大,为众多养殖户提供了快速致富的路径。然而目前多数养殖户只关注羊的最终产出量,忽略了日常管理工作的标准和要求,在羊养殖过程中经常出现各类疾病,造成羊大批死亡,养殖户遭受了严重的经济损失。基于此,本文对羊疾病的常见原因进行了分析,并探讨了常见羊疾病的预防和治疗措施,以期能够为后续羊养殖提供建议和参考,降低羊疾病的发生概率。 相似文献
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近来,在家禽业普遍受挫于禽流感的形势下,江苏省大丰市禽业市场稳定,交易活跃,禽蛋价格稳中有升,生产持续健康发展。大丰家禽业逆风飞扬的个中缘由,值得探讨。加大扶持力度,积极引导广大农户投身于家禽饲养行业。家禽饲养以散养为主的养殖方式使养殖成本增加,资源浪费严重,而且养殖户的分散往往容易导致防疫出现盲区,形成疫情暴发的隐患。大丰市一改过去“家家搞养殖,户户规模上不去”的经营方式,大力提倡规模化养殖、大户经营。大丰市2004年有养殖专业村30多个,专业户近千家。市政府充分发挥这些点所具有的良种推广实验厂、规模化生产比武… 相似文献