我国鸭梨获准恢复进入美国市场

近日,产自我国的4个集装箱近80吨鸭梨,在美国洛杉矶口岸经过严格的检验检疫后顺利通关。据了解,这是自2003年底美国以在鸭梨上检出黑斑病为由采取暂停措施后,我国鸭梨首次获准恢复进入美国市场,并且获准出口到美国市场的鸭梨深受美国消费者欢迎,产品供不应求。该消息传出后,国内出口企业及产区果农欢欣鼓舞。自2003年我国鸭梨被采取暂停措施后,国家质检总局高度重视。为尽快恢复鸭梨出口,破解美方设置的重重障碍,积极主动地采取了一系列应对措施。如在加大与美方交涉的同时,组织专家开展技术研究,并且在中美双方就鸭梨黑斑病是否具有检疫意…     

当前河北省梨业出口的形势及对策建议

鸭梨是我省水果出口主要品种,其品质优良、价格低廉,在国际市场上具有较强的竞争力。深入研究当前我省鸭梨出口的现状及形势,提出促进我省鸭梨出口的对策及策略,对我省鸭梨出口企业及生产单位有一定的积极意义,将促使我省的鸭梨出口市场多元化、国际化,促使我们更加严把质量关,增加新品种,使用新技术,使我省的鸭梨出口更上新台阶。     

沧州市形成农业特色主导产业集群

目前，沧州市泊头鸭梨产业已有4家企业获得欧盟出口认证，年出口量达7万吨，占全省鸭梨出口的半壁江山，年创汇6000万美元。通过“企业＋基地＋农户”的形式，带动了4万多农户从事标准化种植。而泊头鸭梨的价格也由原来每公斤1．2元涨到2元左右，提高了30％，出口的优良品种甚至能买到1美元1个。同时，产品的优果率大幅提升，由70％提高到90％。可以说，沧州市已把鸭梨产业打造成了农业特色主导产业集群。     

蛋白质对其发酵制品的影响

小麦是世界上广泛栽培的农作物之一，也是人类食物的主要来源，在世界上有43个国家以小麦为主食，占世界总人口的35％。然而，随着物质生活的逐渐富裕和生活水平的提高，人们对食品质量的要求越来越高，从而对食品原料的筛选越来越严，品质好的和品质差的小麦粉制作的食品在外观、口感、口味上都有很大差别。     

“仓桥”果农 尝到了品牌的甜美——质量工作为社会主义新郊区新农村建设作贡献纪事之二

一口下去满嘴生津，绝对的嫩甜爽口。品尝着品种为“早生新水”和“翠冠”梨的消费者会由衷的感叹：“这是上海蜜梨的口味!”上海蜜梨也有了一个更美的“学名”“仓桥水晶梨”。“仓桥水晶梨”不仅让市民有了甜美的梨果，也让注重质量创新、依托品牌经营的果农尝到了品牌的甜美。     

成功的名字叫“不同”

有这样一个真实的故事—— 　　两个青年一同开山，一个把石块砸成石子运到路边，卖给建房的人；一个把石头直接运到码头，卖给杭州的花鸟商人。因为这儿的石头总是奇形怪状，他认为卖重量不如卖造型， 3年后，他成为村上第一个富裕起来的人，盖起了新瓦房。 　　后来，不许开山，只许种树，漫山遍野的鸭梨招徕八方客商，他们把堆积如山的梨子成筐成筐地运往北京和上海，然再发往韩国和日本，因为这儿的梨，汁浓肉脆，纯正无比。栽植梨树成为每家每户的副业。就在村上的人为鸭梨带来的小康日子欢呼雀跃时，曾卖过石头的那果农卖掉果树，开始…     

进口食品不一定都安全

随着生活品质的提高、网购的发达，越来越多的消费者开始钟爱于购买进口食品。不仅是因为品种多样、口味新奇，还因为“进口商品对品质的要求比较高”--不少人这么想。可是，我们不得不告诉你，不是所有进口食品都是安全的。     

膨大染色齐上阵 猕猴桃增产有术

时下．正值瓜果上市的旺季，细心的消费考发现．某些水果，蔬菜个头越来越大．口感却大不如前了。这到底是怎么回事呢？记者通过对个别猕臻桃主产区的调查．终于揭开了猕猴桃膨大的奥秘。原来．少数果农为了迎合市场．在种植猕猴桃时，使用了一种名叫“膨大剂”的农药。这种高科技产品犹如一把双刃剑．在提高猕猴桃产量的同时．使得果品口味发生变化，如果这个趋势进—步蔓延的话．有可能对整个产业带来十分不利的影响。     

香辣纯正 回味无穷

贵州口味的辣椒酱品牌众多，且因风味独特、品质优良而颇受全国各地广大消费者的青睐。     

名产更需有名牌

传说，明朝万历年间，永定河东岸北京市大兴县定福庄北村住着一位寇大官人，他经常出入皇宫，陪皇帝下棋。一次，棋下得正酣，寇大官人从口袋里拿出一个南庄鸭梨来吃，万历皇帝也尝了尝，甘爽清甜，煞是喜欢，顺口吟到："北村萝卜葱心绿，南庄鸭梨金把黄"。得到皇帝赏识的南庄鸭梨很快就在民间传开了，这一传就传了４００多年。目前定福庄乡的３万亩果园中，梨树就有２．５万亩。但是近两年在外埠果品的猛烈冲击下，假冒的南庄鸭梨浩浩荡荡地进了市场，而这些正宗货却被挤得无人问津。北京怀柔、密云两县的板栗因其个大、饱满、口感好，许多…     

浅析无水脱皂工艺在油脂精炼中的应用

随着人们生活水平的不断提高,人们对于食品的要求也进一步提高,油脂通过精炼能够除去其中的杂质,一定程度上提高了食品的品质,同时还能有效地改善食用油的口味以及颜色。在实际的加工过程中,精炼是提高油脂质量的重要环节;尤其是无水脱皂工艺的应用,能够有效的提高工作效率,降低了生产成本,并且,还保证了良好的产品质量。本文主要对无水脱皂工艺在油脂精炼中的应用进行研究分析。     

从白水县唐寨村十年变迁看农村改革的成效

陕西省白水县有中国苹果之乡的美誉，人们把生长在枝稍能够充分享受到自然光照的苹果称之为“阳光果”，这种阳光果，个大色艳，口味纯正，是果农们留作自家食用和馈赠亲友的佳品。农村税费改革以来，善良质朴的白水人把党的惠农强农政策比作“阳光果”。初夏的一天，白水县财政局和综改办同志，深入到白水县尧禾镇唐寨村实地调研，深切地感受到农村税费改革后农村发生的变化，品尝到“阳光果”的甘甜!     

种田省事了收入增多了——浙江东阳市实施从农业标准化到区域品牌一条龙发展战略

靠十几年的老经验种地竟然比不过一张规范图。浙江东阳市的果农王永强面对一张"冠强牌梨标准化生产操作规范图"感慨万千:"过去种植都是靠经验,什么时候打药,什么时候追肥完全靠自己摸索,现在照着标准规程去做,不仅省事了,品质提高了,收入也增加了。"近年来,东阳市质监     

治病要治本 质量靠标准

随着生活质量的提高,人们对水果的需求已不仅仅满足在品种及口味上,而是对果实的色泽,美观以及是否符合绿色食品标准的要求更加关注。目前一种果实套袋栽培技术已在我国的苹果产区逐步推广和普及,果农只要在苹果生长的一定阶段采用特制的纸袋将其全部套上,使果实避免虫害和农药的损伤,收获得到的果实将呈现果粒饱满。色泽鲜艳、果面光洁且细嫩,并无农药污染。这一技术的推广,使许。多果农因此而走上了脱贫致富的     

赚“喜钱”

<正> 喜糖包装店。结婚是人生中的一件大事。喜糖也是不可少的,目前市场的喜糖包装往往千篇一律,或者糖好吃包装不够漂亮,或者包装好看糖的口味和品种一般。开个"喜糖包装公司"问题不就解决了吗? 多收集一些糖果类的信息,了解最新的糖果品种、口味和价位,然后根据顾客的要求寻找口味好、品质高、搭配合理的喜糖,并进行新颖的包装设计,突出新人的品位、爱好以及与众不同。包装人员一定要经过专业培训。如果您选择的糖果本身的包装就很漂亮、也够档次,我     

农资店隐蔽卖 农民就近购买

时下,正值瓜果上市的旺季,细心的消费者发现,某些水果、蔬菜个头越来越大,口感却大不如前了。这到底是怎么回事呢?记者通过对个别猕猴桃主产区的调查,终于揭开了猕猴桃膨大的奥秘。原来,少数果农为了迎合市场,在种植猕猴桃时,使用了一种名叫“膨大剂”的农药。这种高科技产品犹如一把双刃剑,在提高猕猴桃产量的同时,使得果品口味发生变化,如果这个趋势进一步蔓延的话,有可能对整个产业带来十分不利的影响。     

政府监管遭遇尴尬 检验标准亟待完善

时下,正值瓜果上市的旺季,细心的消费者发现,某些水果、蔬菜个头越来越大,口感却大不如前了。这到底是怎么回事呢?记者通过对个别猕猴桃主产区的调查,终于揭开了猕猴桃膨大的奥秘。原来,少数果农为了迎合市场,在种植猕猴桃时,使用了一种名叫“膨大剂”的农药。这种高科技产品犹如一把双刃剑,在提高猕猴桃产量的同时,使得果品口味发生变化,如果这个趋势进一步蔓延的话,有可能对整个产业带来十分不利的影响。     

市场认大不认小 果农丰产不丰收

时下,正值瓜果上市的旺季,细心的消费者发现,某些水果、蔬菜个头越来越大,口感却大不如前了。这到底是怎么回事呢?记者通过对个别猕猴桃主产区的调查,终于揭开了猕猴桃膨大的奥秘。原来,少数果农为了迎合市场,在种植猕猴桃时,使用了一种名叫“膨大剂”的农药。这种高科技产品犹如一把双刃剑,在提高猕猴桃产量的同时,使得果品口味发生变化,如果这个趋势进一步蔓延的话,有可能对整个产业带来十分不利的影响。     

木鸭梨餐吧:战略导向的企业盈利模式

"木鸭梨",谐音"木(没有)压力",木鸭梨餐吧的英文名称是"K1+3 cafe bar",在英文口语中也是无压力的意思,店主希望前来品尝美食的顾客都能放松心情,尽情享用美食. 木鸭梨餐吧在短短几年内能做出突出的成绩,声名远播,其影响力远远超过了小店所在地上海,一个重要的原因在于企业进行了准确的战略定位,并通过各种手段牢牢抓住目标客户,尽一切可能挖掘客户的每一份价值.     

果农的贴心人消费者的卫士

2001年7月2日，威海经济技术开发区风林村园艺场以每箱150元的价格购买了60箱农药。7月4日至8日该村果农按照农药标签所标明的内容对果树进行喷洒，意想不到的是7月11日开始，果农陆续发现大量桃小虫入果，多的达14-15个，少的也有2-3个，所有喷洒过该农药的果树虫害情况基本一致，造成了23户果农，400多亩果树不同程度受到虫害，经济损失达17万余元。