一个返乡创业者的莲花梦想

<正>崔建平今年60岁了,2003年从银行系统内退后,他来到河北永清县流转了30亩地,搞起了水生植物研究和种植。笔者在河北省廊坊市永清县挂职时驻村调研一个月,与其相识。村里人都叫他老崔,目前专职搞荷花培育,已经是中国花卉协会荷花分会会员,可谓"莲痴"。老崔并不算是地道的农民,他本可衣食无忧地在城市生活,却选择返乡投资农业,整天泡在农田里。老崔在廊坊市区拥有莲花种植基地     

中国首批在农家诞生的克隆牛胚胎移植后代降生

“我们家的牛犊是克隆牛的后代！”3日，50多岁的山东青岛平度市农民王君爱指着自家牛场里一头通体黑亮的小公牛兴奋不已．     

新疆乳制品加工企业一体化经营探讨

新疆地域辽阔有着丰富的天然草地资源,是我国的四大牧区之一,发展畜牧业有着得天独厚的优势,乳制品加工的优势没有充分显现出来的。在新疆农业战略性调整过程中,如何促进乳制品加工企业一体化经营,提高乳制品的市场竞争力,无疑是一个值得我们探讨的问题。一、乳制品加工企业纵向一体化的发展(一)前向一体化北疆地区的牛奶生产的前向一体化主要是国有牛场和集体牛场自办加工厂,然后进行销售,前向一体化的做法如图1所示:北疆地区的前向一体化表现在各国有牛场自办乳品加工,国有牛场进行前向一体化加工的奶制品种类主要是袋装鲜牛奶(消毒奶)和…     

改变传统观念 提高养殖效益

近几年来，为促进淡水养殖业的整体效益，我们对传统养殖观念、养殖模式进行了大胆的革新和试验，取得了显著效果。具体做法是：     

立足区情 选准路子 大力发展农业产业化

立足区情选准路子大力发展农业产业化张显义山东省泰安市郊区是一个农业大区，近几年来我们以市场为导向，以农业产业化为目标，以提高农业经济效益为中心，在保持家庭联产承包责任制稳定不变的前提下，围绕“增粮保棉，三场三园（牛场、猪场、鸡场，菜园、果园、桑园），...     

肉牛规模化育肥的国内市场取向

肉牛规模化育肥,是指肉牛育肥场将饲养到一定阶段的架子牛予以收购,并在短时间内进行集中育肥的一种肉牛生产方式。这种生产方式兴起于九十年代初期,并一度呈现扩大趋势。据调查,从1990年到1995年5年左右的时间里,全国肉牛育肥场数量和年平均存栏总量分别增长了4倍和10倍。但近年来,全国各育肥场发展均出现困难,其饲养规模急剧缩减。通过对河北省六家大型育肥牛场（新乐综合养殖场,隆化国林牛场、固安潘兴牛场、临漳狄邱牛场、抚宁利民牛场、玉田南关牛场）的调查,1998年各育肥场年平均存栏总量为910头,比1994年的4200头下了降近80％,同时各牛场的经济状况也急剧恶化,其它育肥场近年来也出现了不同程度的亏损和资不抵债的状况。     

牛场公社建立农科会

镇雄县牛场公社发展农业,本着一靠政策,二靠科学的指导思想,公社党委除了注意抓好政策以外,还认真注意抓好科学技术。经过较长时间的筹备,牛场公社科研队伍基本形成,于一九八一年三月正式成立了牛场公社农业科学技术试验、示范、推     

浅水池塘的实用养殖技术

经过几年的池塘养殖．池底淤积越来越严重，特别是广大的农村坑塘本来就不够深，致使许多养殖池塘的水位过浅，养殖空间窄小。这些池塘如果不加以改造整修，养殖环境就会恶化，养殖效率也会降低。但是，在生产过程中，由于受资金、时间、人力等客观条件的限制，及时整修这些浅水池塘而使其达到理想的水深又不太实际。如何使这些浅水池塘发挥作用，以取得较好的生产效益，我们近几年对浅水池塘养殖进行了试验研究，总结出以下几点。     

澳洲淡水龙虾与南美白对虾混养试验

近年来，我们在发展以对虾养殖为特色的水产养殖生产中，对虾的多种养殖模式已得到广泛应用推广，养殖效益也在明显提高，今年我们在澳洲淡水龙虾和南美白对虾取得单养高产的基础上，探索两虾混养的可能性，实现效益互补，最大可能创造池塘产出率，进行了两虾混养试验，现报告如下：     

水库网箱养殖倒刺鲃高产技术

光倒刺纪在分类上属鲤亚科鱼类，本地名俗称箭筒，肉味鲜嫩，经济价值较高，具有食性杂，抗病力强，耐低溶解氧等特点，是市场上的畅销产品。为调整本地养殖品种，优化养殖结构，探索倒刺鲍养殖技术，我们在陂下水库进行了网箱养殖倒刺自巴试验，取得了良好的经济效益和社会效益。     

珍珠大王沈宏亮谈珍珠养殖“八字”经

最近，江苏省姜堰市4000多亩水面、近1000万只的珍珠蚌出现了死亡现象。为了避免交叉感染．大量的植珠蚌被运送到几百公里以外的水域养殖。针对这种情况，我们对全市珍珠养殖情况进行了调查研究。同样是搞珍珠养殖．为什么有的珍珠养得好，而有的出现异常珠或发生病害昵？我市珍珠养殖大王沈宏亮等几道出了个中原由，并自豪地与我们谈起了自己养殖淡水珍珠的“八字”经验。     

坝上高原大水面网箱养鱼种技术

我市坝上共有大水面11．06万亩，其鱼产量长期处于低而不稳的状态，究其原因主要是由于坝上特定的自然条件鱼种长期依靠外调，成本高，成活率低，导致水面资源补充量不足。我们利用网箱养鱼技术就地培育，就地放养，解决了这一难题，并在长期的生产实践中逐步形成了适合当地生产实际的网箱养鱼种技术。     

二00六年堰桥街道水产效益的调查与思考

为进一步促进堰桥街道水产的发展，提高水产专业户经济效益。我们深入养殖专业户调研，通过与专业户面对面交谈，进行了详实细致的调查，且认真分析、比较，总结了高效典型的经验以推广先进养殖技术，发掘制约因素以提出改进方向。     

抓产加销一条龙 走牧工商道路——山阴县发展奶牛生产的调查

在古称“雁门关外野人家,不养桑蚕不种麻”的山阴县,前几年走出了一条农区养奶牛,增产又致富的新路子。近一、二年,特别是今年中央一号文件下达以来,又发生了朝着牧工商一体化方向发展的一系列可喜新变化。今年成立了县牧工商联合公司,到8月底,县、社、队牛场达到47座(其中县办牛场5座,社办牛场12座,队办牛场30座),拥有固定资产700万元;养奶牛社员发展到1,491户(占到总农户的3.3％),养奶牛2,033头;全县存栏奶牛发展到3,887头,其中产奶牛1,011头;历年累计产奶1,200万斤,其中今年到现在已产奶     

浅水池塘的实用养殖技术

经过几年的池塘养殖，池底淤泥会越积越严重，特别是广大的农村坑塘本来就不够，致使许多养殖池塘的水位过浅，养殖空间窄小，这些池塘如果不加以改造整修，养殖环境就会恶化，养殖效率也会降低，因此在生产中我们提倡改浅塘为深水塘。在生产过程中，受资金、时间、人力等客观条件的限制，不能及时整修的浅水池塘，     

金鳟室内工厂化养殖试验

金鳟是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃，没有明显下限，下限水文接近0℃时仍能少量摄食，正常生存。它肉味较虹鳟更为细嫩，鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓和美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后的第二个重要养殖品种。2003年，我们在青岛市城阳区上马兴海养殖基地进行了养殖试验，现将试验情况总结如下：     

浅谈加强水产养殖执法

我国的水产养殖产量连续多年位居世界第一，是名副其实的水产养殖大国。但多年来，我们的渔业执法主要针对的是捕捞业，对庞大的水产养殖产业的执法却远远滞后，已不能适应养殖也自身发展的客观要求。因此，加强养殖执法，对养殖生产全过程进行规范管理，确保水产品质量安全，已成为广大渔业工作者的新任务。     

内陆盐碱地 南美白对虾健康养殖技术

重盐碱地开发的池塘渗水盐度较高，含盐量一般在4‰以上，不适宜进行鱼类高产高效养殖，为了充分利用资源，深入调整水产养殖结构，提高渔业经济效益，我们进行了内陆重盐碱地池塘渗水南美白对虾规模化养殖技术开发，取得了圆满成功，现将有关养殖技术作如下总结。     

稻田培育蟹种技术

为了充分利用稻田空间，提高稻田生产综合效益，推广生态种养殖技术，同时解决成蟹养殖的种源。近年来，我们实施了稻田培育蟹种项目，其主要技术如下：     

赤眼鳟池塘高产养殖技术试验

南平市位于福建省西北部，溪河众多，渔业资源丰富。为充分利用我市水域资源，提高池塘养殖产量和经济效益，2005年7月我们在浦城县进行了池塘养殖赤眼鳟试验，经过一年的养殖，取得了良好的经济效益，现将试验结果总结如下。