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民以食为天,媒体对食品安全的报道通常会引起公众的高度关注。然而,食品安全报道时常会因专业知识缺乏、过分追求眼球效应、食品安全判定延时等因素,造成新闻报道的客观性受损,甚至导致舆论导向走偏。本文以"核辐射酱油"事件为例,分析大众媒体在报道食品安全事件时容易出现的几个误区,并归纳应对方法。 相似文献
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由于我国缺乏系统完善的食品安全监管机制,近年来,我国食品安全事件频发,严重威胁公共安全、影响社会生活秩序,进而引发公众对食品安全的恐慌,本文通过分析以"地沟油"事件为代表的食品安全问题来重点探寻目前我国食品安全监管机制在其具体实施过程中存在的问题与不足,从而对完善我国食品安全监管机制提出几点构想。 相似文献
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每当我看到社会上出现食品安全事件时,心里十分无奈。由于对食品安全事件的关注,我曾查阅过报纸,自2004年以来,食品问题的新闻报道接二连三,但这些食品事件的报道都是"后进式"的,事情已经发生了,媒体再履行舆论监督作用。我时常在心中自问,媒体和媒体人只能追着食品安全事件的尾巴走吗? 相似文献
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食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐。"瘦肉精"事件尘埃未落,"染色馒头"、"回炉面包"、"牛肉膏"以及台湾塑化剂事件又接踵而来。近期食品安全恶性事件频频出现,监管到底缺失在哪儿?食品安全事件犹如洪水猛兽般冲击我们的生活,虽然在今年召开的两会中,食品安全再次成为热点,可现实却是食品安全事件的气焰有着越来越旺的态势。如何保证食品安全成为人们需要思考的问题。本文从食品安全存在的问题以及加强食品安全的措施等方面来探讨食品安全的立法与监管问题。 相似文献
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《商场现代化》2018,(4)
民以食为天,食品安全无小事!贯彻全国卫生与健康大会精神,学习习近平总书记在党的十九大上的讲话,落实4个"最严",抓食品安全,治而不忘乱。通过回顾近几年来国内发生的重大的食品安全案例,指出违反自然规律的生产和发展都是不切实际的。近年来,区域性、系统性重大食品安全事件频发,虽然根源是餐饮企业唯利是图、道德缺失,但同时也暴露出监管部门的诸多问题与不足。本文通过对广州市白云区的一般餐饮业的调研结合近年来重大食品安全事件的特点、发生原因进行分析,提出相应的对策,加强白云区食品安全管理,加快推进健康中国建设,努力全方位、全周期保障人民健康,为实现"两个一百年"奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实健康基础。 相似文献
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近年来频发的食品安全事件表明,单靠政府干预难以解决食品安全日趋恶化的趋势。要解决好食品安全问题,实现公共利益持续增加的过程和机制,需要政府、企业、公众等多方共同协作治理。通过对食品安全监管多元参与生成机制的分析,为食品安全社会共治提供参考依据。 相似文献
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近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节.本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制建设中的"四位一体"作用,从而有力保障食品质量安全. 相似文献
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近年来相继发生"染色馒头事件"、"瘦肉精事件"、"毒胶囊事件"等各类关乎人身安全的事件,使得人们在购买产品时产生各种"安全阴影"。多方面的因素导致了这类事件的发生,而本文认为,产品质量安全事件起源于食品供应链源头,即供应链中企业在采购环节对供应商的选择进行评估时出现了问题,因此,本文基于近年来频繁发生的食品安全事件,从供应链采购环节的供应商评估的角度出发,主要研究通过供应商评估来提高企业采购绩效,从而有效的减少食品质量安全事件的发生。本文给出了供应商评估框架、供应商评估模型。 相似文献
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随着全球化进程的加快和社会不确定因素的增多,当今社会的发展具有较大的不确定性和潜在的风险性,它既是一个常态管理的社会,也是一个风险高发的非常态管理社会。以"三聚氰胺"事件引发的食品安全事故为切入点,运用贝克的风险社会理论剖析隐藏在食品安全问题背后的深层原因,并提出了行之有效地解决我国食品安全问题的对策。 相似文献
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随着我国经济的不断发展,人民生活水平的日益提高,人们对食品的要求也越来越高。但是近几年里食品安全问题却一直困扰着社会大众,层出不穷的食品安全事件让人谈"食"色变。在风险社会理论下,食品安全问题到底该由谁负责,在监管治理上也面临众多困境。本文以云南省为例,探讨食品的整体性治理,提出合理建议,希望为解决我国食品安全问题提供参考与启示。 相似文献
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"民以食为天",食品安全关系着每一个人维持生存最基本的需要。近来媒体曝光的染色馒头、毒豆芽、催熟水果等食品安全事件,一次次地打击人们对食品安全的信心。面对食品安全这一关系国人身体健康的重大问题,我们该如何应对?——德治与法治的结合才是社会主义市场经济健康发展的双重保障。 相似文献
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"民以食为天,食以安为先。"这句古语耳熟能详,但从2008年"毒奶粉"事件到2010年的"地沟油"事件到最近的央视曝光的"明胶"事件,食品安全困扰每一个中国消费者。反映出我国一直以来重视经济利益增长,忽视人民身体健康的现状。同时也暴露出我国食品安全法律体系存在严重问题:食品安全法律法规、责任主体、食品标准等。 相似文献
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近年来,一系列的食品安全事件屡屡发生,近期发生的"三鹿奶粉"事件再次轰动全国。目前,国务院已启动重大食品安全事故I级响应。随着事件细节的逐步曝光,三鹿事件对我国的食品安全监管再次敲响了警钟。如何使我国公共政策与国际惯例接轨值得深思。 相似文献