大连三星级饭店员工满意度提升对策探析

以大连三星级酒店为例,采取抽样调查的方法,分析了影响员工满意度的人际关系、工作成就感、工作挑战性、工作环境、工资待遇、提升机会、进修提高等因素。通过问卷调查,可以看出大连三星级饭店员工整体工作满意度较低,对工作成就感、工作环境以及工作挑战性的满意度不高,对工资待遇及个人发展的满意度最低。造成员工满意度不高的原因有不重视员工的选拔与培训;薪酬体系不合理,忽视质与量的搭配;岗位设置缺乏灵活性,工作缺乏挑战性;饭店用人存在短期行为,员工流动率高;工作环境不完善。大连三星级饭店要转变招聘观念,完善员工薪酬福利体系,建立灵活公平的内部体制,加大对员工的投资力度,控制员工流动率,全面改善员工生活配套设施,提高员工生活品质,提升大连三星级饭店员工满意度。     

饭店员工流动的因素及控制方法

由于饭店企业开放性的用人制度以及社会、员工等多方面的因素使我国饭店企业的员工流动率一直保持在较高的水平。而且近年来这种现象越来越突出，这一问题一直困扰着我国的饭店业。因此必须针对员工流动的各种影响因素采取一些控制措施，其中包括指导思想和一些具体做法，才能把饭店员工流动所造成的不良影响降到最低。     

饭店员工职业生涯发展影响因素

目前饭店业员工流动大,这不利于营造一个高效率的工作环境,及员工自身的职业生涯和饭店企业的发展。中国饭店员工年均流动率在30%左右,而国际著名的品牌饭店的人员流动率一般在10%-15%之间,这种现象在低星级饭店中表现更为严重,这是由于行业吸引力的下降,饭店对服务人员素质要求的提高,饭店企业长期忽视人才的职业生涯规划等原因造成的。而频繁的人员流动不仅给饭店带来成本的损失,同时也对饭店服务质量和日常经营活动产     

饭店,拿什么留住员工?

饭店,员工的流动驿站 一些数据可以体现目前饭店的这种功能: 北京、上海、广东等地区饭店员工的流动率在30％左右,有的饭店甚至高达45％; 中国旅游协会人力资源开发培训中心曾经对国内23个城市33家二星级至五星级饭店的人力资源管理与开发的调查资料统计:从1994年至1999年,五年平均人员流动率为23.95%。     

饭店企业如何建立一支相对稳定的员工队伍

员工是饭店经营之本，适当比例的人员流动是有益的，但流动率过高，对饭店企业的影响无疑是弊大于利。该文分析了当前饭店业员工流失率过高的主要原因，并提出了有针对性的应对措施。     

员工流动动因分析及风险控制

在社会环境的改变,员工受教育程度增高等原因的作用下,员工流动率也呈现出增长趋势。本文主要研究影响员工流动的因素,员工流动的意义和风险以及企业如何有效控制员工流动率,抵制过高员工流动率给企业带来的风险。     

饭店员工流失原因、影响及对策分析

一项统计表明，北京、上海、广东等地区的饭店员工平均流动率在30%左右，有些饭店甚至高达45%。对于饭店员工的流动问题，从整个社会的角度来看，它有利于实现人力资源的合理配置，从而提高人力资源的合理配置，从而提高人力资源的使用效率。     

中小企业人才流动的因素分析

员工的高流动率制约着中小企业的发展,一直是困扰企业的一个难题。中国企业要借鉴国外学者关于影响员工流动因素的研究,并从企业和员工本人两方面,深入了解影响国内中小企业人才流动的种种因素,避免一些不正常或不必要的流动,尽量减少由于员工流动给企业带来的损失。     

论如何加强饭店纵向沟通以促进员工关系

改善饭店员工关系能增强饭店的内聚力和在市场上的竞争力,我国饭店业员工的高流动率也在一定层面上表明了促进员工关系的必要性。沟通作为促进员工关系的基本途径已经得到了饭店业的普遍重视,而由于我国绝大部分饭店采用传统的金字塔形结构导致了上下沟通不畅,因而加强纵向沟通对改善饭店员工关系具有现实意义。     

留住员工心 降低流动率

员工流动率高的原因是多种多样的,归纳起来可分为三大类：一是“收入”与“付出”不成正比,造成了心态的失衡;二是行业的内部流动,向高星级和高收入的酒店转移;三是缺乏和谐的劳动氛围,员工没有归属感。面对眼前饭店业普遍存在的几个问题,许多饭店的决策层也只能是看在眼里,急在心里,很难拿出相应的对策。本文将针对员工流失率高的原因提出一些建议,供饭店行业的决策层参考。     

酒店员工流动率合理值计算方法

员工流动对酒店具有正反两方面的影响,其流动率存在一个合理值可使酒店的利益最大化。酒店员工流动率过高,这已是酒店业的普遍现象。员工流动对企业的影响是双面的。从酒店角度来看,适度的人员流动,可优化酒店内部人员结构,使酒店充满生机和活力,还能给企业带来新的经营理念。然而酒店员工流动率过高却会给酒店经营管理带来一定的消极影响,如可能增加酒店的经营成本;影响酒店在职员工的工作积极性,容易导致人心涣散;高层     

饭店员工培训管理探讨

饭店是员工流动率较高的企业,加强员工的管理,提高员工队伍的稳定性就显得尤为重要,本文从饭店员工培训的必要性分析出发,提出现在饭店培训应采取的对策,及培训方案的设计研究.     

星级饭店员工流动状况与对策研究

高员工流动率一直是困扰饭店业人力资源管理的难题,这在一定程度上给饭店带来了经济损失和信誉损失。随着全球金融危机的扩散,新形势下饭店业员工流动与管理依然是人力资源管理者和经营者关注的热点。本文通过对无锡市星级饭店员工流动现状进行调研,基于存在的问题,分析总结出了改善和解决的对策,以期对无锡市饭店业有所裨益。     

企业员工流动风险管理分析

如何保持适当的员工流动率是社会普遍关注的问题。然而在关注员工流动率的同时,我们更应该关注流动的员工本身。据此思想,本文利用风险管理的方法,在分析流动员工的基础上,将员工流动问题进行了风险划分,并由此提出了相应的风险防范及控制措施。     

星级饭店员工流失问题研究

一项统计结果显示,北京、上海、广东等地区的饭店员工平均流动率在30%左右,有些饭店甚至高达45%。据中国旅游协会人力资源开发培训中心对国内23个城市33家2—5星级饭店人力资源的一项调查,近5年饭店业员工流动率高达23.95%。一般行业正常的人员流失在5%～1 0%左右,而饭店业员工的流失率竟然高达30%。饭店作为传统的劳动密集型服务业,人力资源是其发展的核心保障,伴随着国内星级饭店业竞争的加剧以及国际连锁品牌饭店的流入,饭店业员工流失的情况将越来越严重。     

基于心理契约的饭店员工流失研究

饭店员工的流失一直是饭店企业管理者关注并需要认真对待的问题。心理契约的违背最终会导致离职,而心理契约个人标准与组织目标的一致性,有助于培养员工忠诚度。加强心理契约的饭店员工动态管理机制,创建良好的心理契约,维护和调整心理契约以及对心理契约的危机管理,是实现饭店管理理念的有效措施,也是饭店吸引、激励、保留人才的有效工具,在饭店与员工之间建立一种和谐的心理契约能有效规避员工流动风险。     

民营企业人员流动风险分析与控制

人员的合理流动可以给企业增添活力，但过于频繁的人员流动则会给企业发展带来负面影响。员工的高流动率是导致民营企业危机的原因之一。因此，对民营企业人员流动风险产生的原因进行分析，并进一步探讨其控制策略，对民营企业的发展有着十分重要的现实意义。 一、人员流动与人员流动风险 员工是企业的生命力，企业人员结构和素质的不断改善是保持企业活力的条件之一。合理的员工流动不仅有助于个人发展，而且有助于企业创造力的提高。不合格员工的流人可能引起工作进度拖延；而高素质的核心员工的流出不仅可能导致企业赖以生存的商业机密的…     

浅谈酒店业员工高流动率的成因及对策

酒店业日益激烈的竞争实质是酒店人力资源的竞争,在竞争中,各酒店都面临着员工高流动率的问题,产生高流动率的原因主要是员工薪酬期望与现实收入之间的差距过大,员工对工作环境与酒店管理制度不适应,企业缺乏文化的凝聚力等.可以通过招聘源头准确定位、物质和精神激励、建立培训机制、建立良性企业文化等途径有效提高员工的归属感,从而解决员工高流动率的问题.     

饭店一线员工的人力资源管理

目前员工流动率高、一线员工短缺、用工荒等问题困扰着许多饭店的生存与发展。业内人士指出,未来5至10年,将是我国饭店业的一个黄金发展期。国内旅游人数多,基数大,饭店仍是有利可图的行业。在饭店业硬件设施越来越趋同的情况下,一线员工素质就成为饭店在激烈竞争中     

关于企业员工流动问题的探讨

随着用人制度的逐渐放开 ,在我国企业中产生了员工高流动率现象。员工高流动率给企业带来了各方面的成本。因此 ,分析导致员工高流动率的原因 ,采取相应的措施降低员工流动率 ,留住优秀员工 ,降低企业成本 ,大有必要