氢化物原子荧光光度法测定稻谷中的无机砷

采用氢化物原子荧光光度法测定稻谷中的无机砷，操作简单、共存元素干扰少、灵敏度高、重复性好，可用于稻谷等粮食中无机砷的测定。     

浅谈稻米直链淀粉含量的测定

目前测定直链淀粉含量的方法有国标法（GB／T）和简化法（NY／T）（农业行业标准）两种，它们均适用于稻米直链淀粉含量的测定。但是，不论哪种方法，均是靠假设样品与标样在同等条件下所进行的测定，这样就较难得到一个统一、准确的测定结果。     

3种测定饲料中无机砷的方法比较

将饲料样品通过超声波提取后，利用孔雀绿分光光度法、原子荧光光度法、石墨炉原子吸收法3种方法测定无机砷，探讨3种方法的影响因素，比较了测定结果的准确度和精密度。     

LN-Ⅱ型粮食粘度测定仪测定方法探讨

在国标法的基础上，采用LN-Ⅱ型粮食粘度测定仪测定大米粘度，二者对比，LN-Ⅱ粮食粘度测定仪具有快速、准确、方便的优点，适合于基层粮库谷物粘度的测定。     

美洲黑石斑鱼营养成分的分析

以美洲黑石斑鱼为研究对象，分析测定其体内的主要营养成分（蛋白质、脂肪、粗纤维、水分、灰分、钙、磷）的含量，并对鱼肉中蛋白质的氨基酸进行测定。通过与其他淡水鱼和海水鱼类的营养成分的比较，表明其是一种味美、营养价值高的鱼类，同时为下一步配制人工配合饲料提供参考数据。     

高压消解-冷原子荧光光谱法稻谷中的总汞测定

粮食重金属含量问题已经引起了全人类的广泛重视，污染已严重影响了人类的生存。通过20份不同产地的水稻样品测定总汞的含量。采用高压消解，氢化物发生与原子荧光法联用技术进行测定，降低实验室成本，该方法检出限为0.008纳克每毫升，加标回收率为95.0%-105.5%，可以用于粮食中汞的含量测定。     

气相色谱法测定玉米中溴氰菊酯残留量测量不确定度的评定

目的：评定气相色谱法测定玉米中溴氰菊酯残留量的测量不确定度，提高测量数据的可靠性，减小测量不确定度。方法：建立了测定玉米中溴氰菊酯残留量的数学模型，分析了不确定度分量的来源，计算了各测量不确定度分量、合成标准不确定度和扩展不确定度，表述了评定结果。结果：扩展因子k值为2时，扩展不确定度为0．0024mg／ks。结论：玉米中溴氰菊酯残留量为（0．0425±0．0024）mg／kg，选择合适的、可行的研究方案和规范操作可以有效减小测量不确定度，确保测定结果的准确可靠。     

农业效率与土地经营规模

本文认为，农业效率可以用土地产出率、劳动生产率和资本效率三个指标来反映和测定，它们与土地经营规模的关系并不一致。根据市场经济的本质要求，应该主要选用资本效率来测定农业效率。资本效率与土地经营规模是正相关关系，为了提高农业效率，有必要扩大土地经营规模。     

出口保鲜荔枝二氧化硫残留量变化分析

用GB／T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》方法，定期连续测定贮存在模拟出口保鲜荔枝贮藏环境中的荔枝样品的二氧化硫含量，从测定结果总结出口保鲜荔枝二氧化硫残留量与保存时间之间相互影响的变化规律，为出口保鲜荔枝的检验检疫工作及企业在生产中对二氧化硫残留量的控制提供参考依据。     

中国贫困标准与国际贫困标准的比较

目前，不同机构关于中国贫困状况的估计数非常不同，这给扶贫政策的制定造成了很大困惑。中国贫困状况不同估计数出现的原因在于使用了不同的贫困标准。本文从产生背景、测定方法、测定指标、测定结果等方面对中国贫困标准与国际贫困标准进行了比较，并提出了相关建议。     

“本、量、利”分析法在测定纳税人营业额中的应用

针对在个体、私营经济单位税收征收过程中普遍存在的其账目、营业额等计税依据缺乏的问题，提出了应用“本、量、利”分析理论测定个体、私营经济单位营业额的具体方法。虽然这些方法对税收征管有重要作用，但也都只是权宜之计；促使个体、私营单位全面建账才是测定其营业额的根本之策。另外国家将内、外资企业所得税统一为25％，达到私营、国有、外商企业的平等竞争，这样，对税收的征管将起到积极的作用。     

全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶氮含量试验

当前，Kjeltec2300全自动凯氏定氮仪广泛应用于橡胶行业的氮含量测定。Kjeltec 2300全自动凯氏定氮仪由瑞典FOSS公司生产，厂家说明书指定要用盐酸作为标准滴定溶液，而新的国家天然橡胶测定标准（GB／T8088-1999 eqv ISO 1656：1996）中的氮含量测定采用的却是硫酸标准滴定溶液。这就限制了Kjeltec 2300全自动凯氏定氮仪使用的范围，     

农民急需四种测定仪

农民急需四种测定仪任涌随着农业科学技术的发展和生产水平的提高，目前，农村急需四种农用测定仪器。一、真假化肥测定仪近年来。市场上常出现伪劣化肥，不仅影响农业生产，坑害农民，而且也给经销单位造成损失。因此，农民和有关经销部门，需要有一种能够测定出真假化肥...     

对准确测定玉米脂肪酸值的解析

玉米脂肪酸值作为玉米品质变化的灵敏指标这一，其测定数据的准确性成了玉米品质评价指标的首要问题。为准确测定脂肪酸值，笔者结合多年工作实践谈几点体会。     

利用马铃薯渣发酵生产饲料蛋白的研究

采用4因素正交试验设计方法，对马铃薯渣进行发酵、水分和蛋白质的测定。经过正交优化试验，确定出乳酸菌发酵剂、添加剂的最佳用量，最后得出最佳配方及生产工艺，为生产提供技术参考。     

测定农业技术进步作用的方法比较

测定农业技术进步作用的方法有专家调查法，比较法，指标体系法，生产函数法等。各有优缺点。测定宏观农业技术进步时，理论和实践上较可行的方法是C－D生产函数法和CES生产函数法。     

日产200吨制粉车间研磨系统面粉特性的测定和分析

结合专用粉生产实际需要和实验室条件，对日产200吨制粉车间研磨系统20种粉流的常规指标、直链淀粉、破损淀粉含量、降落数值、面筋指数等各项指标测定，通过对比分析，得出3个结论。     

高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰（增白剂）的检测方法

国标GB／T18415-2001《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》规定了用气相色谱法测定过氧化苯甲酰的方法，由于该法提取样品工作较为复杂，操作时间长、重现性较差，而一直不能在检验机构广泛使用。我们根据几年来的工作实践，借鉴国外样品处理方法，对其进行了合理的改进，使用高效液相色谱法进行测定，取得了满意的结果。该方法重现性好，回收率高，操作稳定，易于掌握，快速准确。现就将该方法介绍如下：     

广西发布农产品“硒”标准

广西是富硒地区，仅南宁、钦州、北海、贵港一带就测定出富硒土壤面积3100多万亩。缺乏相应的富硒农产品标准，富硒农产品生产、加工和产品的准入及监管，是制约广西富硒农产品开发的瓶颈之一。     

广东省粮食生产技术效率的测定分析与政策取向

本文认为，提高生产技术效率是粮食生产政策的根本选择。为此，作者运用边界生产函数，探讨了测定粮食生产技术效率的方法，并利用这一方法，对广东省粮食主要产区的生产技术效率进行测定及分析，在此基础上，提出了该省提高粮食生产技术效率的政策取向。