鲜活水产品运输法

一、活螃蟹 1.短途运输:可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和暴晒。 2.长途运输:宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵,效果更好,一般可使螃蟹存活4～5天。     

小幽默

吃蟹顾客：“服务员,为何这只螃蟹少了一条腿？”服务员：“先生,是这样：水生动物打架,那是经常发生的事情……”顾客：“那请你把打＊的那只螃蟹拿来给我好了！”栩栩如生一顾客打电话给毛巾厂厂长：“贵厂生产的毛巾上印的喜鹊图案,真是栩栩如生啊！”厂长高兴地说：“太感谢了广“我用毛巾一擦脸,喜鹊马上就飞到我的脸上了。”顾客接着说。讨回公道一位雇员对老板说：“10年来我在您的公司里一直是一个人干3个人的活,您能否给我增加些工资？”老板说：‘俄不能给你增加工资,坦我可以替你讨回公道,告诉我那两个人是谁,我马上解…     

不做螃蟹式企业

钓过螃蟹的人都知道，竹篓里面放一群螃蟹，不必盖盖子，螃蟹肯定不会爬出去。为什么呢？因为，只要其中有一只往上爬，其它螃蟹便会纷纷攀附在它的身上，结果往上爬的自然被拉下来，最后大家都爬不出去，这就是“螃蟹效应”。互相牵制、跟风、内斗的属性是致使螃蟹永远爬不出竹篓的直接原因。从此案例，我们也依稀能看到某些企业的影子。 竞争是企业不可避免的现象，那么如何让竞争有序、有利于企业和行业发展而避免出现“螃蟹效应”？就此主题，本期文化大家谈栏目邀请了新华保险广东分公司总经理李源、生命人寿海南分公司总经理阎济东、合众人寿山东分公司总经理刘榆九就此话题展开探讨。     

致富技术

香椿的深加工技术诸宾1．防法紫椿芽。①初睛将当天采的鲜芽，用清水冲净、晒干。每100公斤椿芽用精盐2（：y－－2公斤，分层放人缸内，每层厚约10厘米，放一层椿芽撒一层盐，把缸胞满。鲜芽脆嫩，初膨时勿搓勿揉勿踩。②翻缸胞后3－－5小时，芽已湿润变柔软，从芽基牛提起芽尖     

鲜蛋如何上市营销

石灰水保存法。把生石灰放入清水中搅匀再加入少量食盐，其比例是生石灰：食盐：水=2-4：1：200，做成保鲜溶液，在阴凉处把鲜蛋放人大缸中，蛋层有30cm高时，就加配制好的保鲜液，液面与蛋层同高时再加蛋，加到60cm高时，注入保鲜液，直到与蛋面平，如此反复，最后蛋层到缸口保持20cm距离，液面高出蛋层10cm，然后加盖把容器盖紧，这样可保存数十天不腐烂。     

物流科技

多种新型包装箱掀起包装革新浪潮日本北海道涵馆水产食品公司研制出一种活虾运送保鲜包装箱。这种包装箱采用了两层结构,内层是不漏水的乙烯箱,箱内盛水和活虾,用泡沫苯乙烯作外层,两层之间有5cm左右的间隔空间,可用来放碎冰块或化学制冷剂。内箱里盛装经消毒和注入一定氧气的海水,将活虾放在水中盖严即可运送,保鲜成活率达90%以上。“空调”包装箱美国一家公司发明了一种在包装箱里减少氧增加氮含量果蔬保鲜的新方法,该一方法在窄运中使用具有空调性能的新型包装箱,这种包装有一层特制的薄膜,薄膜纤维能吸收氧分子而让氮气通过,这样在空气…     

希望比知识更有力量

一位心理学家讲了他所做过的一个试验：将两只大白鼠丢入一个装了水的器皿中，它们会拼命地挣扎求生，一般维持的时间是8分钟左右。然后，他在同样的器皿中放入另外两只大白鼠，在它们挣扎了5分钟左右的时候，放入一块可以让它们爬出器皿的跳板，这两只大白鼠得以爬出来。     

西瓜贮存四法

1．覆膜盖土法：贮存的西瓜要个头大，皮质硬，成熟度达八、九成。在背阳处的地面上铺一层青草，上面摆一层经过消毒处理的西瓜，之后覆上一层薄膜和10厘米厚的细土，如此可摆放三层西瓜，最上面一层盖土15厘米。此法可使西瓜贮存60天左右。2．塑料袋贮存法：将选好的西瓜放入1     

红枣贮藏二法

红枣怕风吹、高温和受潮。受风吹后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易使红枣出浆,有利于霉菌的活动,易生虫发霉。贮藏方法有:1.清明前将红枣曝晒4～5天,为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在荫凉通风处摊晾几天。待晾透后放入罐内,加盖木盖,或者拌些草木灰,放入桶内盖好。2.用30—40克食盐,炒后分层撒到500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏。如果红枣数量多,可按此比例增加盐的数量。     

巧用草木灰

贮藏种子。在贮藏容器 (柜、坛、缸、罐 )里先铺一层 5厘米厚的草木灰,再将晒干的种子装入布袋或纸袋内放入贮藏容器中,容器口用油纸封严,即可使麦类种子保存 1年,豆类种子保存半年、蔬菜种子保存 2年,不生虫不霉烂。 　　蔬菜保鲜。晾干、完好、无病虫害的马铃薯、芋头等块根类蔬菜,放在干燥的地面或楼板上,用干草木灰盖严,可保鲜 5至 6个月;竹木容器四周用纸封垫好,先在底部铺一层 3厘米厚的干草木灰,然后一层青椒一层草木灰地装放,装好后置于阴凉干燥的地方贮存,可使青椒保鲜 2至 3个月。 　　消灭青苔。稻田长有青苔,…     

多层橇装化装置厂内制作的方案优化

在油气田地面建设的过程中，橇装化装置被广泛使用。橇装化装置是将多个设备及工艺管道安装在同一橇座上，实现一项或多项功能。随着其功能的不断增强，橇装装置由单层发展到多层，橇座外形也随之增大，其厂内制作难度也随之加大。通过对承制的多层橇装装置的研究及总结，其在厂内制作过程当中，就要再现现场的整个组装过程。从各层之间连接管线的分段，组装之后相邻层如何连接，运输前的拆卸工作，现场又怎样吊装、组装等方面都制定切实可行的方案，保证装置的顺利安装运行。     

如何配制铜铵合剂

铜铵合剂对蔬菜的真菌性病害有良好的防治效果，而且其配制方法简单、原料易取、成本低廉，可广泛推广。其具体配制和使用方法是：配方1：将1份硫酸钢与11份碳酸铰或碳酸氢铵两者皆研成粉末，然后充分混合均匀，待变成天蓝色、有刺激性气味时，立即用塑料薄膜包严或放人非金属容器内，密闭24小时后即可使用。使用时，每50克粉末兑水8－9斤，成为浅蓝色溶液，用喷雾器喷于蔬菜病菌叶片背面。每亩地混合药粉的用量为1．5－1．8两。每隔7－10天使用一次。配方2：硫酸铜1份，消石灰2份，碳酸氢铵7．5份。先将硫酸钢研碎与碳酸氢铵充分混匀，然后…     

种植苦草养泥鳅

苦草，俗称水韭菜。根生泥中，茎叶全被水淹没，只在开花时挺出水面。分布于水深１米左右的地方，池水透明度大时苦草可栽深些，最深可达水下６米。失水后很快枯死。 养泥鳅池种植苦草有三大好处：一是苦草为泥鳅营造栖息、隐蔽环境。二是苦草的嫩叶和繁殖其中的大量微生物，为泥鳅提供了极好的天然饵料。三是苦草可吸收池底粪肥，净化水质。 苦草的播种方法：在水温 １８℃～２０℃时进行，先将草籽装在编织袋中，在水中浸泡７天，捞起连袋晒１天，然后再放入水中泡１天，取出草籽，用搓衣板搓成泥状，按每亩用种５０克兑水稀释，均匀泼洒…     

喂鸡蛆虫培育四法

鲜活蛆虫蛋白质丰富，是喂鸡的好饲料，既可以提高养鸡效益，又可以降低养鸡成本。培育蛆虫的办法很多，现在介绍几种人工培育蛆虫的方法：一、人工育蛆。砌一个深对厘米、宽70厘米、长140厘米的水泥地，池口边缘向里伸出45厘米，以防蛆虫爬出。池内放33－50厘米厚的豆腐渣，再加人适量的淘米水或洗碗水，使豆腐渣保持半干半湿，然后用稻草或杂草盖好。6－7天后，池内便生出大量蛆虫。将蛆虫取出喂鸡后，可在原池内再加一些鲜牛粪或人粪、菜叶、杂草等，继续育组养鸡。二、稻草宵虫。将稻草切成长0．3－0．6厘米，放人锅中煮软，捞出后埋人1…     

西瓜双层膜种植技术

据试验，种植早熟西瓜使用双层膜覆盖，不仅能确保瓜亩的成活率，而且能使西瓜及早上市。现将种植技术要点介绍如下：一、精细整地：人冬前把准备种酉瓜的地块进行深耕冻垡，来年3月再把瓜地耕耙一次，并按行距2米开成东西向的沟，然后施足底肥。若墒情不好，可浇足水，做成高20厘米、宽17厘米的平台垄，并覆盖地膜，四周用湿土压好，以保地温，防止跑墒。最后在平台垄上每隔1米的距离用竹条扎一个小拱架，以备种瓜时加盖天膜用c二、温室育苗：4月上旬将西瓜种子植入营养钵内，放人温室育苗。温室温度控制在20℃左右，一般经15至18天后种子…     

精液浸菜种能显著增产

将200克红糖料入1公斤服℃左右的温水中搅拌，全部溶化后倒入瓷盆（不能用钢、铁盆），盆上放一个白纱布底的箩圈，使纱布浮在水面上，将蔬菜种子摊在纱布上面。一半浸在糖水里，一半露在外面，再用温水浸过的布将盆盖起来，放在火炕上催芽，温度保持在20℃－25℃，每天翻拌2－3次。结合翻拌把发芽早、长势好的籽粒挑出来，进行播种。此法对一般蔬菜可增产10％－15％，瓜豆类蔬菜增产30％以上。精液浸菜种能显著增产@仝颂     

偏方书为啥卖得快

前两天去北京冬季书市，在一个摊位前看一位中年汉子在翻一本偏方治病的书，由于职业的关系（我是记者，呵呵），凡事我总爱问个为什么。中年汉子说：“为什么？因为咱没钱进不起医院、瞧不起病啊!好死不如赖活着，既想活命，又没钱去医院看病，就只能用偏方来治了。偏方治病，成本低啊。比如你受寒咳嗽了，弄一个梨，顶端开一个盖儿，掀开在中间挖一个穴儿，放两块冰糖，盖上盖儿，放锅里蒸20分钟，取出来趁热吃下，咳嗽保准儿能治好。     

特厚易燃煤层综放面顶煤弱化技术研究

马蹄沟煤矿主采煤层为煤5层，煤厚21m，属特厚易燃煤层，倾角8°-25°，厚度平均9．67m，普氏系数：4～6，煤层赋存比较稳定。煤种为低灰、低磷、特低硫、高活性、高发热量的长焰煤一不粘煤。采用综采放顶煤一次采全高技术时，采放比达1：7．4，回采率达到65％，不符合国家规定要求。针对煤质硬、一次采放厚度大、顶煤可放性差、自燃发火严重的实际情况，对工作面顶部煤层采用超前深孔爆破技术对煤层进行弱化，从而采放比达到了1：3，煤炭综合回收率达到了85．5％。     

为何商品的定量越来越少

作为一个消费者，笔者于购物中发现一种现象：某些商品的单位包装定量越来越少。如奶粉，记得最初是每袋0．5公斤装(500克)，后来减少为454克，现在又减少到400克；洗衣粉．刚上市那阵子大多电是0．5公斤装，可是现在许多都减少为400克一袋；油漆，过去是一公斤装的桶，现在只装800克；还有大酱，某厂生产的驰名品牌大酱，     

青虾网箱养殖法

青虾的繁殖期长,生长快,在环境条件好、饵料丰富的情况下进行网箱养殖,3个月左右就可养成大虾。一般七八月份孵出的幼虾,当年11月便可长到每斤200～400只。一、网箱制作。青虾秋季网箱快速养殖,是将当年孵化的仔虾（规格为每斤2000－2500只）饲养到11月成商品虾（每斤200－300只）上市。饲养青虾的网箱规格为8×5×2米,可用银鱼网布制作。二、放养规格。秋季网箱放养青虾一般3月中旬前结束。放养规格力求一致,以免弱肉强食。亩放养量在8－10万只（每平方米120－150只）。放养时间选在。天、早晨。三、饲料要求。青虾食性杂,饲料可用…