欧洲鳗与日本鳗的区别

<正> 目前,我国各地人工养殖的河鳗,有二个品种,一是日本鳗,我们称之为鳗丽,另一品种是从欧洲进口的苗种,叫欧洲鳗。这两种河鳗从幼鳗到成鳗的区分,你知道吗?现据有关资料,简介如下: 一、白仔鳗阶段: 1.日本鳗5—6千尾/kg、平均体长5.75cm,平均体重0.4g。 2.日本鳗的白仔出现于3月下旬至4月底,一般都在我国沿海及咸淡水交汇处捕获。欧洲鳗主产欧     

广东土池养鳗技术的探讨

1986年顺德人正式宣布用土池养殖日本鳗成功。这一发明因具有固定设施投入少，水质相对较稳定的优点而得以迅速大规模推广。近年来，由于日本鳗苗供不应求，苗价猛升，规格鳗养殖成本高达11万元／吨左右。加上培苗者为谋取暴利，乘机大量引进外国鳗苗混人日本鳗苗中做生意，直接影响了土池养殖日本鳗的成活率和上市率。面对防不胜防的“假苗”危害和日益增大的养殖风险，许多鳗农困惑了混入日本鳗苗中的“假苗”之一就是欧洲鳗苗。提起欧洲鳗，绝大多数广东鳗农早已害怕了。某权威养鳗资料曾介绍：欧鳗怕热，水温27℃以上会在池中狂奔暴死，…     

欧鳗白苗开食前大批量死亡的原因与防治方法

<正>近年来,我省欧鳗养殖发展迅猛,至今欧鳗养殖占鳗鲡养殖总量的90%以上,已取代日本鳗成为我省养鳗业的主养品种。从我省目前的欧鳗养殖总体情况看,养殖获得成功的场家逐年有所增加,但养殖效益好且能连续3年以上取得成功的毕竟为数不多。几年来,笔者通过对我省多家鳗场欧鳗养殖情况的跟踪调查及业主求诊上门服务,发现有些场家在白苗开食前发生大批量死亡的现象。死亡率有的高达30%。究其原因多为苗种质量差,调理不当引起的。在当前成鳗销售价格持续下跌的情况下,如何积极探索提高欧鳗养殖成活率的有效途径及应用技术,从而降低欧鳗养殖生产成本,已成为提高欧鳗养殖整体经营效益的关键性技术问题。现将死亡原因及防治方法介绍如下:     

渔业消息

渔业消息我国找到日本鳗产卵场国家海洋局第一海洋研究所承担＂八五＂攻关课题＂鳗鲡自然孵化场研究＂．取得重要成果。从１９８４～１９９３年课题组研究人员进行多航次调查取样，于１９９３年３月采到８０粗鳗鲡目鱼卵。经分析鉴定，其中１９料为日本鳗卵，并根据采到卵...     

把“欧洲鳗”养成“日本鳗”

<正> 近年来,日本鳗鱼资源锐减,鳗苗价格大幅度上涨,成鳗出口却举步维艰,价格已跌至历史低谷。众多养鳗从业者正在把目光转向了价廉利高的欧洲鳗养殖上,大有取而代之之势。 然而,欧洲鳗与日本鳗不同。它生性懒散、弱质,没有日本鳗的灵捷、健壮。在营养需求上,欧鳗与日本鳗也存在着显著的差异,养殖户喂的都是日本鳗饲料,不能完全适应欧鳗的“胃口”。     

鳗鱼告急

正日本人很可能将失去自己延续300多年的传统。从江户时代日本便开始流传一种说法,夏日吃鳗能让人充满元气。但今年夏天岛国居民或许吃不到鳗鱼了。据日本《每日新闻》和《日本养殖新闻》等多家媒体报道,日本鳗今年面临着"极度不渔"的状况。截至1月12日,日本本土的鳗苗捕获量仅100公斤,是去年同期捕获量的0.2%;日本之外的情况同样严峻,中国大陆作为日本鳗主要养殖区,鳗苗累积捕获     

花鳗苗的人工培育

<正> 一、花鳗简介:花鳗又叫花锦鳝、南椰鱼、麻鱼等,属鳗鲡科的一个品种,其形状与特征跟澳洲鳗相似,体表有菊花样灰黑色斑点。我国花鳗仅限于海南、台湾等水域。由于野生资源少,是国家二级保护动物,人工养殖在海南呈零星分布,特别苗种培育成活率低,其商品鳗价格是日本鳗、欧洲鳗的4—6倍,但其生长速度比日本鳗、欧洲鳗缓慢,适宜水温为12℃—36℃,最适水温为25℃—30℃,20℃以下吃食明显减少。在自然水域中以小鱼小虾为食,在人工     

鳗鱼对日出口前景看好

<正> 业内人士分析,今年上半年,我国鳗鱼对日出口前景看好,不论是活鳗还是烤鳗,价格会有不同程度的上涨,烤鳗有可能成为日本鳗鱼市场的主角。 据有关资料显示,日本去年养殖的鳗鱼,当年已消化一半以上,1月份投放的鳗苗,已基本出清,存池鳗鱼约不足1万吨;而今年养殖的新鳗,需到6月中、下旬才能出池。这就     

精养池内鳗鱼“打小圈”的原因分析及对策

<正>2014年10月下旬,笔者接到一家日本鳗养殖户通知,反映其鳗鱼存在游动异常、摄食不良的情况,赶至现场了解并分析后给予综合措施,经处理后鳗鱼状态恢复。现将该案例的治疗方案及处理情况介绍如下,以供养殖户参考。一、基本情况该鳗厂位于福清市上迳镇梧岗村,养殖品种是日本鳗,全部为水泥精养池。2014年10月初,在进行鳗鱼选别后,养殖户发现其中两口池(2#、3#)鳗鱼游动异常,大多数聚集在鳗池中间排污箱附     

鳗鱼的海水网箱养殖

<正> 鳗鱼是高效益的水产养殖品种之一。近年来鳗鱼市场价格波动、下跌,但选择价格低廉且鳗苗资源丰富的欧洲鳗等品种进行开发式的海水网箱养殖模式,前景仍然好,经济效益高。一、网箱准备养殖鳗鱼采用网箱规格为3m×3m×3m或6m×3m×3m 的无接缝网片网箱。其网目规格为:养幼鳗、黑仔鳗0.5cm,养成鳗0.8cm。并在箱内放置1m×     

鳗苗品种识别方法

<正> 当前正值长江鳗苗汛期,江浙皖闽鲁等省市渔船云集在长江口捕捞。由于长江产的苗种为“日本鳗”,它优于法国产的“欧洲鳗”、美国产的“美洲鳗”和印尼、澳大利亚产的澳洲鳗,不仅价格有差异,而且适合我国养殖。为避免上国内外鳗苗经纪人的当,养殖     

福建邵武市今年养鳗场投苗量锐减

1—3月份,全市已投放鳗苗1150万尾,比去年减少860万尾,同比下降42.79%,其中已投放日本鳗苗590万尾,下降38.16%,投放非日本鳗苗560万尾,下降46.97%。其原因:一是今年鳗苗资源量减少,价格持续偏高;二是受去年长期高温干旱的影响,鳗鱼养殖周期延长,大部分欧鳗仍然存池,无法腾出鱼池投苗,有的养殖户打算今年先卖旧鳗,到元旦、春节后再考虑投苗;三是部分养殖户想等苗价降下来再投苗,如果苗价居高不下就改养大规格成鳗,因为菜鳗和大规格鳗价格看涨;四是目前苗价高且质量差,养殖成本将突破4万元/吨,部分养殖者对明年日本市场信心不足,存在观望态度…     

科技引路探索养鳗新模式

<正> 我国人工养殖鳗鱼已有30年的历史。90年代中期,全国养鳗业方兴未艾,已成为水产业的一个重要支柱。但旧的养殖方式养殖成本高,加之日本鳗苗、饲料、成鳗价格等多种因素的影响,鳗鱼养殖曾一度处于低谷。近年来,水库渔业所科研人员运用先进的技术方法,积极与     

南美白对虾、甲鱼、河鳗混养技术

<正>南美白对虾养殖是浙江省绍兴县水产养殖的主导产业,是农业增效、农民增收的一条重要途径。甲鱼,这里指中华鳖(日本品系),比较适合外荡养殖,该地已有五年养殖历史。河鳗又名鳗鱼、鳗丽、白鳝等,肉味鲜美,营养价值高,为水产珍品。鳗苗捕自钱塘,经人工     

花鳗鲡养殖前景诱人

正"花鳗鲡可以养殖吗?""我们想养殖花鳗鲡,你们有技术支持吗?"……近日,广西武鸣灵婉湖花鳗鲡被射杀一事,引起了众多人关注。读者们在惋惜之余,纷纷来电询问关于花鳗鲡的养殖前景及养殖方法。花鳗鲡别称大鳗、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗、鳗王。属鳗鲡目鳗鲡科。它是鳗鲡类中体型较大的一种,体长一般为331~615毫米,体重     

敢掘江北养鳗第一桶金

养鱼是一门学问，富有挑战性。就拿鳗鱼养殖来说吧。池塘养殖成鳗在广东、福建南方等省较为成功，多年来，长江流域以北露天养殖成鳗没有人敢涉足问津。江苏省东台市台南镇泰河村11组村民沈涛、沈永涛与东台镇水产养殖大户胡维强等3人，勇攀养殖科技高峰，敢为人先，敢冒风险，破天荒地首开江北露天养殖成鳗的先河，获得成功。     

指环虫的劲敌“杀虫先锋”

<正> 如何有效杀灭指环虫,一直是困扰鳗鱼养殖,特别是欧鳗养殖的难题。近年来随着指环虫耐药性的不断增强,鳗场技术员们在用药品种、浓度、使用方法上也在不断探索,出现一些新的特点,主要有:一、使用甲苯咪     

鳗鱼销售转向国内

<正> 受亚洲金融危机的影响,完全依赖日本市场的我国鳗鱼业受到严重冲击。近来,我国加工鳗鱼的厂家在开拓欧洲市场的同时,把眼光瞄准了国内市场。 据全国鳗业联合会介绍,我国烤鳗加工主要面向日本,1998年加工烤鳗出口4.8万吨,占日本市场的91％。鳗鱼成为我国单项农产品出口创汇最多的品种。     

欧洲鳗常见几种中毒症及防治方法

<正>近年来,随着鳗鲡养殖业的发展,水泥精养池和露天土池养殖欧鳗常常发生不同程度的慢性中毒和急性中毒,影响了鳗苗的成活率和大规格鳗的产量。有的养鳗场出现急性中毒后,造成欧鳗大批量死亡,经济损失严重。现将养殖欧鳗常见的几种中毒症及防治方法介绍如下:     

鳗鱼养殖常见疾病及其控制方法

<正>在近年鳗鲡养殖中,不断发生新的疾病,给养殖造成了严重的经济损失。本文简要介绍新发生的鳗鱼疾病及其控制方法,以期为养殖生产提供参考。1、日本鳗鲡皮肤溃疡症皮肤溃疡病又称腐皮病,发生于日本鳗