越冬养殖大有可为

近年来，我国水产养殖业发展迅速，一些养殖品种出现相对过剩，使水产养殖效益下降。认对这种情况珠海市斗门区在做好市场开拓和品种更换的同时，大力推广越冬养殖，使一些常见的养殖品种也能创造出较大的经济效益，有力地推动了水产养殖业的发展。１．斗门区水产越冬养殖的发展与现状斗门区隶属珠海市，是广东省重要的水产养殖基地，２００１年全区有池塘０．８万hm２、鱼眊０．２万hm２，养殖产量７．３万t，产值１４亿元。其中养殖南美白对虾０．３３万hm２，产量２．９万t，产值７．７亿元；养殖罗氏沼虾０．２万hm２，产量０．７万t，…     

浅议有益微生物对水产养殖环境的净化作用

<正>近年来,随着我国水产养殖业的蓬勃发展,养殖品种的老化和退化,养殖水体环境的日益恶化,水产动物疾病的频繁发生,这三大问题已成为阻碍我国水产养殖业发展的瓶颈。尤其是以投饵为主的精养模式,残饵、粪便、死亡生物的残体、养殖池塘底物的     

中国水科院水产病害防治研究成果为渔业挽回巨额经济损失

近20年来，随着水产养殖业的高速发展，我国水产养殖品种的病害频繁发生，经济损失严重，已成为21世纪水产养殖业发展的重要制约因素之一。     

宁波市水产养殖业增长方式出现转变

<正>从宁波市海洋与渔业局了解到,地处东海边的渔业发达的宁波市,水产养殖业增长方式出现了转变。养殖布局日趋合理,优势品种发展加快。经过多年的发展调整,水产养殖业初步形成浅海网箱养殖、滩涂低坝高网及     

水产养殖经济研究文献综述

水产养殖业不仅是我国、而且是世界重要的食品供给部门,加强水产养殖的经济研究对促进其健康、持续、稳定地发展,保障全球食物供给、促进经济发展、提高从业者收入水平和消费者福利水平都有重要作用。本文在回顾国内外水产养殖经济研究文献的基础上,从研究方法、研究内容、研究品种等方面总结了其特征,指出国外以定量的实证研究、资源优化配置模型的构建等方法,在水产养殖技术经济分析、环境经济与可持续发展研究、资源的优化配置、产业发展战略与政策、水产品市场及其绩效等方面取得了较大进展,在贝类、虾类、三文鱼、罗非鱼、鲤科鱼类等主要养殖品种的经济研究成果尤为丰硕;国内水产养殖经济研究相对于国外同类研究及国内的农业经济研究存在较大差距。最后指出,水产养殖经济的学科构建、捕捞业与养殖业之间的相互关系、产业结构调整与优化、水产养殖生态经济效益、产业经济管理制度与政策研究等方面还存在众多需要突破的领域。     

荣昌县水产养殖病害发生情况及防治对策

<正>随着我县水产养殖业的迅速发展,水产养殖规模不断扩大,养殖品种逐步增加,以及养殖水域环境污染日趋严重等原因,水产养殖业病害频繁发生,危害程度日趋加大,造成较大的经济损失,成为制约我县水产养殖持续、健康发展的瓶颈。从2005年起,按照市渔病测报中心要求,通过近3年对我县水产养殖病害的测报,及时了解了我县水产养殖病害的流行情况,采取了相应的控制措施,减少了病害损失。     

2001年养啥水产品?

<正> 从我国水产养殖业的发展来看,每选育、引进一个新的养殖品种,就能形成一个新的经济增长点。60年代,青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊人繁取得成功,使水产养殖产量稳步增长。90年代,名特优新品种如甲鱼、加州鲈、革胡子鲶、淡水白鲳等的大力推广,使水产养殖的产值有了大幅度提高,从数量型增长转为效益型增长。近两年来,鲟鱼、美国黄金鲈、欧鳗等众多品种的引进开发使水产养殖业亮点不断闪现。     

南美白对虾饲料的选择与科学投喂

<正>南美白对虾是我国目前主要养殖虾类之一,近年来养殖面积不断扩大,已成为水产养殖业结构调整和农民增收的重要养殖品种。在南美白对虾养殖中,饲料占养殖总成本60%以上,饲料的质量关系到商品虾的     

水产动物病害与环境水温的关系

近几十年，随着我国水产养殖业的飞速发展，我国的水产养殖水平不断提高，养殖方式也已从池塘养殖向网箱、工厂化等集约化养殖形式发展，由此也造成了养殖的鱼、虾、贝等水产动物疾病的多样性和复杂性。引起水产动物病害的因素很多，主要包括水体环境变化产生的应激因素，病原体的侵袭及鱼类内在的生理因素，三者相互作用。然而在这些因素中，水体环境因素中气象条件即水温对细菌性及病毒性传染病的暴发影响较大，与水产动物病害的发生密切相关。温度所扮演的“角色”是决定病原菌生长和侵入甚而导致疾病的“无形杀手”。     

水产养殖病害综述(下)

1、健康养殖目前我国水产动物疾病的主要特点是种类多、数量多、危害严重，而且新的暴发性病害仍在不断出现，这些病害出现在包括甲壳类、贝类、鱼类、两栖类(蛙)及爬行类(鳖)等众多的养殖品种和多种多样的养殖方式。对于这种复杂的局面，     

世界水产养殖业发展现状、趋势及启示

水产养殖业是弥补全球水产品供给不足,成为世界粮食生产发展最快的部门之一。但水产养殖业的可持续发展主要存在养殖设施陈旧落后,资金投入严重不足;苗种和饲料质量低下,养殖品种病害增多;养殖专业人才缺乏,经营制约因素增多等问题。世界水产养殖业由20世纪60～70年代从提供资源日渐衰退的水产品供给和低档鱼类转向高档鱼类,随着世界水产品需求量的持续增加,养殖生产成本特别是饲料价格将进一步上升,利用少量谷物和鱼粉生产动物性蛋白质将成为发展方向,低价格、低负荷、高性能、低(无)鱼粉替代饲料的开发利用和研发将成为重点。今后要加快替代饲料研发,建立科学管理模式;加快养殖园区建设,增加养殖户收入。     

微生态制剂在水产健康养殖中的应用

近年来，随着我国水产养殖业的快速发展，养殖集约化程度的不断提高与养殖水质持续恶化这一对矛盾日趋尖锐，已成为制约我国水产养殖业健康持续发展的桎梏，并引发了一系列的环境和社会问题。为此，有关渔业主管部门开始推广水产健康养殖技术，通过投放无疫病苗种、采用合理养殖模式及加强投入品管理控制养殖环境等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，以减少养殖病害发生，提高养殖产品质量。     

关于实施水产养殖品种更新工程的思考

本文论述了当前在实施水产养殖品种更新工程中,有关新品种开发与老品种提纯复壮、国内开发与国外引进、产量与质量、开发与保护、原种与良种等几个关系问题对指导水产养殖品种更新,搞好养殖品种结构调整,提高养殖业的经济效益有一定的指导作用。     

当前日本对水产养殖动物疾病研究所关注的一些热点问题(一)

<正>日本是我国的邻国,中国和日本都非常注重发展水产养殖业,而水产养殖业的成败与疾病的流行范围、危害程度密切相关。大量的研究结果证明,引起水产动物疾病的病原体,可以随着养殖品种的交流等途径而扩散,中国与日本之间的水产品贸易量是比较大的,为了防止将在日本发生的水产养殖疾病传入我国,对     

水产品健康养殖的六项质量控制措施

<正>我国是目前世界上水产养殖的第一大国,其养殖品种和产量都是居首位的,水产养殖业的发展速度也是空前的。随着社会的发展,人民群众生活水平的提高,人们已从有水产品吃转向了吃安全、卫生、营养、保     

关于实施水产养殖品种更新工程的思考

本文论述了当前在实施水产养殖品种更新工程中,有关新品种开发与老品种提纯复壮、国内开发与国外引进、产量与质量、开发与保护、原种与良种等几个关系问题对指导水产养殖品种更新,搞好养殖品种结构调整,提高养殖业的经济效益有一定的指导作用。     

养水为何是养鱼的基础

常言道“鱼儿离不开水”，与所有的生物均需要适宜的生存环境一样，水体是所有鱼类赖以生存的环境。在进行水产养殖生产的过程中，水产养殖业者日常管理的主要内容就是要创造适合所饲养鱼类生存的水环境，因为养殖水环境的优劣直接关系到养殖鱼类的生存状况，甚至关系到养殖业者最后能否获得经济效益。     

水产养殖如何取得高效益

<正> 目前,我国水产养殖业进入了新的发展阶段,养殖品种不断增多,规模不断扩大,然而因人均资源有限,养殖业长期面临高成本、低效益的局面,如何提高水产品质量,降低生产成本,提高养殖效益和产品的市场竞争力,这是从业者迫切关心的问题。以下的措施或     

生物絮团技术在凡纳滨对虾养殖中的应用与展望

随着我国水产养殖业的迅猛发展,以高产为目的的高密度养殖模式弊端逐渐呈现,养殖环境污染、病害问题频发。水产养殖业面临瓶颈,传统的养殖技术已远不能适应和满足产业发展的需求。因此,寻找一种健康、高效、新型的生态养殖技术已迫在眉睫。生物絮团技术(Biofloc technology,BFT)具有良好的水处理效果、高效的蛋白利用率等特点,并能显著提高水产养殖动物的生态化、免疫和健康性水平,被广泛应用于各种水产养殖的生产中,成为国内外的研究热点。生物絮团技术被誉为是一种有效替代传统养殖的新兴生态健康养殖模式,将有助于解决当前水产养殖业面临的一系列重大产业发展瓶颈问题。     

水产养殖病害综述

近几年来，随着我国水产养殖业迅速发展，养殖规模不断扩大，集约化程度不断提高，病害问题已逐渐成为影响整个行业持续发展的“瓶颈”，据初步统计，目前我国人工养殖的鱼、虾、贝、藻、鳖、蛙等水产动植物的主要病害就有200余种以上。1998年，病害平均发病损失率在15％左右，损失产值近50亿元，因此，水产养殖病害已成为制约我国水产养殖生产发展的一个重要因素。