我国开发绿色食品面临的问题与对策

随着中国经济的快速发展,人们生活水平的提高,吃饱喝足的观念已成为过去。取而代之的是安全、健康、无公害、注重环保的绿色食品倍受现代消费者的青睐。从国际国内的市场分析中得出中国应大力开发以注重生态效益和经济效益相结合的绿色食品并逐步向有机食品过渡。同时,也应看到目前中国开发绿色食品存在的问题,必须采取相应对策,促进绿色食品的开发。     

我国绿色食品发展迈向社会化

<正> 据中国绿色食品发展中心有关人士介绍,我国绿色食品发展已迈向社会化。绿色食品开发由农垦系统走向全社会,各地对绿色食品的领导和管理力度加大,产品的开发由中小企业转向大中型企业。 开发绿色食品是一个跨部门、跨行业的事业。1994年农垦系统以外申报绿色食品的比重就已达78％。去年绿色食品产业发展更是向多领域延伸。中国绿色食品天津包装印刷中心已正式投产;开始对绿色食品产品实行防伪,使用防伪标签的产品占     

对江西绿色食品产业发展的思考

1990年5月15日，中国正式宣布开始发展绿色食品，经过10多年的艰苦努力，我国绿色食品事业的发展已初具规模，一个新型的绿色食品产业已具雏型。21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品，在WTO的市场环境下，江西应依托农业资源的优势，促进绿色食品这个新兴产业的规模经营和发展，使之成为二十一世纪的支柱产业。     

购买“绿色食品”应注意

现在市场上，“绿色食品”琳琅，但据有关部门调查统计，真正获认证的“绿色食品”只占２～３％。因此，消费者选购“绿色食品”应特别注意：食品外包装要同时印有绿色商标标志、“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号；除包装标签上印制内容外，还应贴有中国绿色食品发展中心统一印制的防伪标签，其编号应与产品标签上的编号一致；绿色食品标志证书自发证之日起生效，有效期三年。“绿色食品”标志图形，由上方的太阳、中心的蓓蕾和下方的叶片组成，标志为正圆形，意为保护、安全。■购买“绿色食品”应注意     

有关专家预言，21世纪的主导农业是生态农业，主导食品是绿色食品。——黑龙江绿色食品周的台前幕后

黑龙江省的绿色食品开发始于90年代初，自1990年国家首次提出开发绿色食品以来，黑龙江绿色食品从无到有、从小到大，到近年提出的“打绿色牌，走特色路”，实施证明这一选择符合时代的潮流和市场的需求，是优化黑龙江农业大省的农村经济活动的理性行为。     

中国绿色食品体系：分两步到位

我国绿色食品开发最早始于1990年。首先在生态环境良好、原料供给充足、加工技术先进、管理水平较高的国营农牧场起步,经过5年多的艰苦努力,绿色食品取得了引人注目的成就。 标准体系和分级标准 中国绿色食品系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。 绿色食品标准包括环境质量标准,生产操作规程、产品标准、包装     

我国绿色食品现状及发展建议

综述了我国绿色食品生产、销售及消费状况，介绍了绿色食品的认证、管理系统及申办程序；认为发展绿色食品不仅顺应了当今世界崇尚“自然、健康”的潮流，也是保证环境、实现农业可持续发展、调整产业结构、提高经济运行质量的必然趋势；目前，我国发展绿色食品应加强宣传，积极培育绿色食品生产和消费市场，增强绿色食品科技含量，推动其朝深加工、多品种方向发展。     

加入WTO后应大力发展绿色食品、有机食品和无公害食品

环境对绿色食品、有机食品和无公害食品具有影响，加入WTO后面临着发殿机遇与挑战。为了加快绿色食品、有机食品和无公害食品的发展，应大力培养绿色食品、有机食品和无公害食品的专业人才及管理人才。     

正北食品公司牢牢把握绿色产品生产的切入点

<正> 1999年11月,内蒙古包头正北食品有限公司生产的“正北方糖”系列产品获得了国家绿色食品发展中心颁发的“绿色食品标志”,成为全国第一个获得速溶糖绿色食品标志的产品。最近,该公司又顺利地通过了ISO9000标准质量体系认证中心的认证,取得了质量体系证书的使用权,为进一步开发绿色食品提供了有力的保证。 正北公司是经中国商检局注册的出口食品生产企业,多年来,该公司致力于绿色食品的生产和开发,在企业内部始终不渝     

宁波高档饭店餐饮业应对金融危机策略

应通过改变经营理念、开拓新的客源市场、开发创新型菜肴和绿色食品吸引客源、倡导节能减排等措施来保证高档饭店餐饮业的可持续发展。     

对绿色食品工程问题的探讨

介绍了绿色食品工程的发展概述及需解决的问题，并对我国如何开发绿色食品作了详细论述。     

中国绿色食品工程在湖北

自1990年中国绿色食品隆重推出以来,湖北省绿色食品开发已取得一定成就.有7个企业10个品种获得并正在使用绿色食品标志,还有正在申报的产品3个.利川市的莼菜,运粮湖农场生产的无铅松花皮蛋已走向国际市场.     

谁来填补世界市场的缺口？——鹅肥肝深加工项目

投资点评：随着社会的进步、经济的发展．生活的提高，开发绿色食品，已成为我国调整经济结构和培育新兴产业的重点。鹅肥肝是世界三大美食之一，被誉为“世界绿色食品之王”。     

绿色食品的营销与发展初探

随着人们生活水平的提高，激发了消费者对绿色食品的需要。我国绿色食品的开发起步较晚，这一新兴产业是事关人类生存与发展的崇高事业。     

绿色经济的理论硕果

评介《中国绿色食品产业发展与出口战略研究》。王德章教授所著《中国绿色食品产业发展与出口战略研究》一书，已由中国财政经济出版社出版。如今，绿色食品风靡全球，倍受欢迎。在中国，绿色食品产业发展起步于1990年，经过15年的发展取得显著成绩，为促进我国农产品质量安全和标准与国际接轨做出了贡献。通过结构调整，促进了农民增收和生态环境改善，也有力地带动了农产品出口，加速了农业国际化进程。     

老年消费品市场大有潜力

老年消费品市场大有潜力杨树婷据有关资料显示：目前中国６０岁以上的老人已超过一亿，估计到２０００年，中国老年人的数量将上升到１．３亿。因而，中国的＂银色＂消费市场已逐步形成，而且潜力巨大。开发老年消费品，应注重老年消费者的需求心理，其特点大体是：一、老...     

从食品安全危机看新疆绿色食品应打好的五大营销牌

新疆在绿色食品方面已基本探索出一条特色鲜明、思路清晰、形式多样、全面推进的发展之路,绿色、有机食品产业正朝着满足消费者安全需求的方向健康发展。针对前当存在的低科技投入与高科技需求的矛盾、收益和成本不对等、绿色消费和绿色生产意识有待提高等问题,新疆应重点打好的五大营销牌,即打好有独特品牌文化的"特色牌",打好有利于绿色食品生产企业发展的"政策牌",打好保障绿色食品安全的"质量牌",打好有可持续发展规划的"理念牌",打好绿色食品开发工作的"宣传牌",从而让绿色食品产业健康、持续、稳定地发展下去。     

绿色食品营销策略优化设计

随着可持续发展战略的实施，以及食品安全理念的推广，消费者越来越注重食物的营养与安全，本文对云南省昆明市绿色食品公司的营销问题分析的基础上，提出绿色食品公司要获得更多的市场份额，实现企业的销售目标，需要保证绿色科技的创新，制定符合市场的定价策略，优化渠道建设，实施有效的促销策略。     

中国绿色食品出口现状和问题研究

随着人与环境协调发展，人类追求安全、营养、健康的需要，绿色（有机）食品越来越受到人们的青睐。世界有机食品市场的需求日益扩大，为中国绿色食品出1：2提供了机遇。但是，发达国家提高了绿色壁垒等贸易壁垒，同时中国绿色食品出口企业存在营销、市场结构等方面的问题，阻碍了出口的进一步扩大。因此，加强对绿色食品出口的市场定位与发展战略研究，扩大出口就成为一个十分重要和迫切的课题。     

关于推进黑龙江省绿色食品产业发展的思考

黑龙江省是我国绿色食品发展较快的省份和绿色食品大省。面临着全球经济一体化进程的加快以及人们对绿色食品需求的日益增长,黑龙江省应加强科学规划,确立绿色食品基地规模化、经营产业化、市场国际化、竞争有序化、生产标准化、服务社会化的发展目标,抓住机遇,不断开创黑龙江省绿色食品工作的新局面,保持其绿色食品产业可持续发展,实现建设绿色食品强省的目标。