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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
社会经济的快速发展,使我国人民的生活质量水平得到有效的改善。近年来,人们开始关注食品质量安全问题,为了保证我国食品质量符合国家安全生产标准,我国对于食品检验技术有着更高的要求,因为食品检验技术直接关系着食品质量安全。因此,本文将针对我国食品检验技术进行研究,针对存在的问题进行分析,提出合适的建议,提高食品检验技术,保证食品的安全生产。  相似文献   

2.
随着社会经济的发展,人民群众对生活质量的要求越来越高,尤其对食品质量安全的要求。然而,国内近年来频频曝光的食品安全事件却逐渐令大众担忧食品的质量安全。提高食品质量安全检测标准,有效运用生物技术来改善食品市场现状是解决之道。本文基于我国食品检测现状,从生物技术在食品检测中的有效运用出发,为食品检测技术的不断提升提出意见。  相似文献   

3.
随着我国社会经济水平的逐渐提高,食品消费量逐渐增加,人们对食品质量也提出更高的要求和标准.但很多食品制造商不重视食品安全,导致市场上存在很多劣质食品,给人们带来了极大的安全隐患,不利于保障食品安全质量.因此社会对食品检验工作提出了更高的要求,相关部门需要做好食品安全监督管理工作,构建完善的食品检验体制,强化食品安全监察...  相似文献   

4.
随着中国经济飞速发展、社会不断进步和生活水平不断提高,人们对健康和饮食的要求越来越高,越来越多地关注食品安全方面的问题。在食品行业,做好食品检验检测工作,是把控好食品质量和保证人民健康饮食的重要工作。分析了食品检验检测的方法和存在的问题,提出了提高食品检验检测工作质量的具体措施。  相似文献   

5.
食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准,判断食品卫生、质量合格与否的主要手段,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面负担着重要的技术支撑责任,对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。建立以食品安全为主导的统一的国家食品检验检测体系,不仅在行政执法、市场监管和产品贸易中有着重要的意义,同时也是发展我国经济和国际贸易、维持社会稳定、创建和谐社会的必要。  相似文献   

6.
随着社会的发展,人们的生活质量越来越高,越来越多的新兴食品进入人们的餐桌.但近年来,食品质量却屡屡出现问题.为保障人们的生命健康,相关部门应控制好食品检验检测的质量,确保食品安全.本文主要介绍了现阶段食品检验检测中存在的一些问题,并对这些问题提出了一些质量控制措施,以期对解决相关问题提供帮助.  相似文献   

7.
近年来,我国的食品安全事件频繁发生,食品安全不仅关乎着人们的身体健康,也关乎着企业的经济利益。因此公众对于食品质量安全的重视程度日益加深,食品安全问题已成为一个备受社会关注的话题。食品检验工作直接影响到食品的安全性和有效性,意义重大。  相似文献   

8.
新时期发展背景下,食品安全逐渐成为整个社会关注的重点问题,保证食品安全性与人们的生命健康安全有着非常密切的联系,同时,加强食品质量检测工作,也能为食品行业的长远发展奠定良好的基础。因此,一定要全面认识到食品检验工作的重要性,对食品检验过程与细节进行明确,同时加强对食品检验结果精确度的合理控制,针对检验过程中发现的质量不达标食品,一定要及时采取措施进行处理。本文主要针对食品检验过程与精确度控制进行了深入分析,并结合实际情况提出了一些有效的精确度控制策略,希望能为相关人员提供合理参考。  相似文献   

9.
从我国当前食品生产的现状来看,部分企业在整个食品生产加工过程中表现出较为严重的造假行为,不仅威胁到我国人民群众的身体健康,还给社会造成较大的不良影响。相关部门需要重视我国食品生产企业的质量管理体系建设工作,帮助其建立相应的安全质量管理体系,满足人们对食品质量安全的要求。  相似文献   

10.
林筑  闫轶菲 《现代食品》2023,(6):111-113
随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对于食品安全问题越来越重视。近年来,我国发生了多起严重危害消费者身体健康甚至生命的重大食品质量安全事件,引起了全社会广泛关注。加强对食品检验工作的管理显得尤为重要。通过查阅文献资料并结合实际情况,从实验室环境条件、人员素质、仪器设备等方面探讨可能会导致食品检验结果出现偏差或失误的原因,同时,针对这些影响食品检测准确度的因素提出相应的解决措施与建议,为今后更好地做好食品检验工作提供参考依据。  相似文献   

11.
随着人们生活水平的逐步提高,食品安全问题成为关系民生的重要议题。食品安全和人体健康密切相关,食品微生物检验作为衡量食品质量和卫生的重要指标,对食品安全的重要性不言而喻。食品微生物检验是食品质量检验的重要环节,它包括分子生物学技术、免疫学方法多种检测技术,其检测的准确性会受到环境、样品、人员、培养基等多种因素的影响。本文对食品微生物检验的意义和方法进行了分析,对食品微生物检验的影响因素和检验方式进行了探讨,阐述了如何有效控制食品微生物检验质量,旨在通过控制食品微生物检验质量来提高食品检验质量,确保食品安全,从而保障人们的健康。  相似文献   

12.
白洁 《现代食品》2020,(6):22-23
近年来,国内经济发展迅速,人们生活水平也得到很大提升,使得人们越来越重视安全,而食品是人们生活中的基本物质保障,是人们生活的必需品,所以食品的质量与安全问题是当下最热门的话题之一。当前消费者的需求会受食品质量与安全的影响,频发的食品质量与安全问题让人们愈发重视食品质量与安全,消费者的需求渐渐发生变化。基于此,本文展开了关于食品质量与安全对消费者需求的影响的研究。  相似文献   

13.
在我国实施食品安全战略的同时,食品的质量和安全问题也日益引起人们的关注。各级政府部门、食品企业在“吃得放心”这一主题下,采取了一系列的食品安全措施。重视食品的品质与安全,可使消费者从田间到餐桌都能享用无公害、绿色、健康的食品。如果不能切实落实这一工作,将会影响我国的健康发展,还会影响人们的生命健康。从目前食品行业的统计数字看,我国的食品质量和安全状况仍然不容乐观,食品的来源和生产还存在着一定的安全风险。为此,必须加强对食品质量安全的管理,不断提升食品的质量和安全,保证食品的安全、可靠。  相似文献   

14.
民以食为天,食品的质量与安全是关乎社会安定和百姓生命安全的大事。食品检测是检验食品质量是否满足人体所需的营养要求以及食品中是否残留对人体造成任何急性、亚急性或者慢性危害的有毒有害物质的重要手段。食品检测实验室是专业化检验食品质量安全的机构,只有制定完善的措施加强质量管理,才能最大化地发挥实验室的作用。  相似文献   

15.
易腐食品市场扩大冷链产业迎来发展良机 食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统.  相似文献   

16.
侯新林 《现代食品》2023,(12):137-139
食品检验工作是我国食品行业中重要的工作内容之一,只有确保食品满足国家标准,才能将其投入市场中。计量检定是食品检验过程中重要的方式之一,也是确保食品检验能够更加准确的关键措施。为进一步提高计量检定的准确性,本文分析了食品检验计量检定工作的重要性和要求,探讨了食品检验计量检定工作需要重视的问题,并且提出了食品检验计量检定工作的完善措施,以供参考。  相似文献   

17.
高娟娟 《现代食品》2023,(16):148-150
随着经济社会的发展和生活水平的持续提高,人们越来越关注食品的品质以及食品的安全检测。通过对食品进行检验,能够有效保障食品品质,为人们的日常生活带来安全保障。基于此,本文对食品质量检测中面临的问题展开深入探讨,并给出优化方案,旨在提升食品质量检测工作效果。  相似文献   

18.
新华网记者日前从。食品质量安全与质量管理高层论坛”上获悉,我国将对食品添加剂实行市场准入,以确保食品质量安全。  相似文献   

19.
随着我国肉蛋奶动物食品产量的迅速增长和人民生活水平的提高,人们对动物食品的质量问题正逐步引起高度重视。作者在论述动物食品质量之内涵的基础上,进一步对我国动物食品质量现状进行分析,认为在动物食品质量方面还存在许多亟待解决的问题。最后针对这些存在的问题提出提高我国动物食品质量的对策和建议。  相似文献   

20.
胡耀华 《现代食品》2023,(2):170-172
近年来,我国食品安全存在的问题逐渐凸显,日益引起人们的高度重视。目前,各大食品厂商都在加大对产品质量的检验和监管力度,政府在食品质量上的标准和要求也越来越规范。基于此,本文对食品质量安全检测及监督工作要点进行探讨,以供参考。  相似文献   

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