关于我省生猪定点屠宰厂（场）设置规划的几点意见

屠宰加工业是食品工业的一个重要门类,也是商品流通领域的一个重要组成部分,它在丰富和提高人民生活、保证市场供应等方面发挥着极其重要的作用。全省生猪定点屠宰管理工作开展以来,由于对生猪定点屠宰厂（场）的设置缺乏统一的规划,致使我省部分地区定点屠宰厂（场）的设置不尽合理,有的地区在同一地域内设置2个甚至更多的屠宰厂（场）,造成了定点屠宰企业屠宰能力与实际屠宰量相差过大,不仅浪费资源,还引发了不正当的竞争行为;一些地区的企业和个人,未经政府审批,私自建屠宰场,并通过多种渠道申请定点,扰乱了各地定点屠宰管理工作。因此,当前迫切需要对全省生猪定点屠宰厂（场）的设置进行科学合理的规划,以巩固和提高生猪定点屠宰管理成果,确保“放心肉”工程的顺利实施。     

流程为什么要再造？

美国著名管理学家哈默博士在谈到流程再造时指出:流程再造是要通过对企业业务流程的根本性的再思考,和彻底性的再设计,而获得在成本、质量、服务、速度等等业绩方面的富有戏剧性的业绩改善。但作为企业要全面改造固有的程序,无疑等于“砸烂一个旧世界,创造一个新世界”。这的确需要冒很大的风险,因为一旦改造后的流程不能如预期的那样有效运行,那将是一个不小的麻烦。     

中小企业的流程再造探析

在激烈的市场竞争中,许多企业通过流程再造有效地克服了传统管理模式的弊端,消除了额外成本、流程缺陷、延迟等造成的各种浪费。然而,流程再造并不是大企业的专利,中小企业也需要引进流程再造的管理理念。中小企业通过流程再造使其流程更趋向理想化、灵活化,并能迅速适应环境的变化。     

对生猪进点屠宰率考量的思考

自从1998年全国实施生猪定点屠宰政策以来，各地都以生猪进点屠宰率这个指标来考评生猪定点屠宰工作的成效，这是正确的。但问题是这个指标如何考量？笔认为，生猪进点屠宰率的含义及其计算方法应是：当地生猪定点屠宰企业在一定时间内（一年、一个季度、一个月），生猪总屠宰量除以当地社会同一时间内生猪总屠宰量再乘以100，即：     

基于内部控制的企业财务流程再造研究

传统的财务流程存在着较大的缺陷,影响了企业的运营效果和效率.随着日益加剧的企业的全球化竞争,许多企业通过对财务流程的再造,来达到流程的增值的最大化,相关的成本费用以及风险的最小化,最终提高企业的综合竞争能力.同时,财务流程的平稳运行需要一套能有效控制的内部控制制度来做支撑,所以,以内部控制为基础的对企业的财务流程再造,具有一定的应用价值.本文在业务流程再造理论的指导下,对企业内部控制和财务流程的现状进行了调研,以企业的内部控制为基础,研究了如何对现有的企业财务流程进行再造.     

数字化管理引发企业管理变革——以长庆油田为例

企业运用数字化管理既可以是较低层面的运用,如流程的自动化;也可以是较高层面的运用,如流程再造。企业通过数字化管理引发流程变革之后,往往会相应地引发组织变革和文化变革,从而促使企业管理发生全方位的变革。     

我国企业流程再造的障碍分析及对策研究

一、流程再造的产生及发展业务流程再造这一概念最早是由托马斯·达文波特首先提出的。业务流程再造对企业来说是一个极具挑战性的课题。尽管对业务流程再造重要性的认识几乎没有任何争议,但它的理论体系研究还有许多的不尽人意,尤其是对支持业务流程再造的实施方案和组织保障措施的研究还相当薄弱。真正对流程再造的全面认识起于上世纪90年代,它被认为是继质量管理之后的第二次管理革命。1993年,哈默和钱辟合作出版了《企业再造》一书,第一次明确提出了企业流程再造的概念,并得到广泛认可,掀起了流程再造研究和实践的高潮。哈默认为,企业再…     

农产品增值税进项税核定扣除研究与建议——基于湖南省生猪屠宰企业

鉴于生猪进项、销项税自身计算方式，结合屠宰企业实际经营情况，屠宰企业实际的业务毛利率远远低于扣除率，所以屠宰企业销项税额低于进项税额，前期进项税留底较多，账面会出现进项税倒挂现象。本文以湖南省生猪屠宰企业为例，通过阐述进项税纳入试点前后的计算方式、为屠宰企业带来的影响、核定扣除规定的原料单耗标准与实际存在的偏差等方面内容，提出了目前湖南省屠宰企业增值税进项扣除的相关研究建议。     

食品安全社会共治中企业行为选择博弈分析——以生猪屠宰企业原料安全风险控制为例

食品安全社会共治强调多元主体的共同参与,注重企业食品安全生产的主体责任。本文构建了生猪经销商与屠宰企业之间的博弈模型,通过理论分析得出生猪经销商保障原料安全所付出的成本越小,贩运的数量越少,被无害化处理时遭受损失越大,其重视原料安全的可能性就越大。分别以药残超标、运输途中死亡两种情况无害化处理生猪原料作为实证案例,实证分析了不同贩运规模的生猪经销商选择重视原料安全与屠宰企业执行严格检查概率之间的关系。提出政府应加强对屠宰企业的监管,提高屠宰企业自治能力以及减少生猪经销商保障原料安全所付出的成本等相关政策建议。     

物流企业流程再造思路

要改变当前的被动状态,取得可持续的发展效果,需要进行基于供应链的物流流程再造。流程再造的方法和原则归纳起来有四个方面:以流程为导向;目标远大;打破常规;创造性地应用信息技术。物流企业流程再造要求利用先进的信息管理     

实施企业流程再造的组织因素分析

企业流程再造（BPR）已经成为管理学领域的研究热点,该理论被广泛的企业应用。但是在实践过程中出现较高的失败率,本文在分析企业流程再造理论的局限上,提出组织的结构性因素和关联性因素,对成功实施BPR具有一定的借鉴意义。     

基于价值链(VC)发展的制造企业业务流程再造(BPR)实证研究

以价值链工程发展为基础,从深度和广度两个层面对业务流程再造进行剖析;指出BPR随着价值链的发展经历了四个阶段:企业局部流程再造,企业整体流程再造,多个企业间流程再造(虚拟企业)和循环经济模式下流程再造(绿色价值链);并分析了每个阶段BPR的特点。再以制造企业为例,引用相应的案例进行实证分析,从而指出企业获得核心竞争力的途径之一就是不断进行价值链的重组;实际上,也就是根据企业自身发展,以价值链为核心,对业务流程进行再造。     

浅议企业的业务流程再造

一、引言 业务流程再造(BPR Business Process Reengineering)于2O世纪80年代末、90年代初在美国兴起,并迅速风靡世界,被誉为是二战后自"全面质量管理"以后的又一次管理变革运动.BPR从系统的角度出发,对企业现有的业务流程进行整体和局部相结合的结构性改善,以保证建立在流程基础上的各项业务分工合理、责任明确、过程可控、监控有效,最终提高企业的运行质量和经济效益.经过20年来的实践和理论发展,流程再造的范畴由只专注于业务层面,逐渐扩展到企业战略层面;由偏重技术运用,发展到软硬件兼顾;由只进行企业内部流程再造,扩展到对供应链资源乃至客户资源的整合.自流程再造理论被提出以后,许多企业都置身其中,有相当的企业通过BPR提高了企业盈利能力,但是企业实施流程再造的失败程度同样令人吃惊.     

实施流程再造凸显物流企业的核心竞争力

物流企业流程再造也就是要对现有的物流流程进行根本性的彻底的反思和再设计,以便迅速提高企业物流流程的绩效水平.物流流程的再造涉及企业的全面变革,即物流BPR.物流企业流程再造过程可应用精益思想,遵循精益物流管理原则对物流流程进行根本性的彻底的反思和再设计.物流企业流程再造的目的就是把组织内部的非增值活动压缩到最少,使所有活动都以满足顾客需要、市场需求为出发点,从而增强物流企业的核心竞争力.     

论企业再造与财务集成

企业再造是一项系统工程 ,内涵着财务集成的思想。在网络、信息技术的协同下 ,企业资源规划、供应链统筹管理、全面流程管理的有机结合 ,使财务集成速度加快。从一定意义上讲 ,财务集成与企业再造是一个事物的两个方面 ,两者是一致的 ,在财务集成得到强化的同时 ,也就实现了企业再造的目的。一、企业再造与财务的相关性企业再造 (ＢＰＲ)在这几年是个热门的话题 ,这一热潮的兴起是因原麻省理工学院教授、管理咨询专家迈克尔·哈默(ＭｉｃｈａｃｌＨａｍｍｅｒ)和詹姆斯·钱辟 (ＪａｍｅｓＣｈａｍｐｙ)于 1993年合著的《再造企业———工商…     

流程理念是企业信息化实践的必然选择

企业实现信息化,需要引进管理理念,而现代管理理念的实施,则需要IT的支持.在企业信息化进程中,面对众多西方的前沿管理理念,企业需要对它们进行评估、研究、实践,要耗费大量的人力物力,还要承担潜在的应用失败风险.究竟从哪一个理念开始研究?怎样实践?本文认为,从20世纪管理革新实践的成果中,如即时制库存管理、全面质量管理、精益管理及流程再造等管理理念中,不难发现流程理念是贯穿于它们中共同的管理思想;鉴于流程理念超强的涵盖性以及流程理念与企业信息化的渊源,企业应当首选流程理念.     

浅析企业流程再造的原理与设计

改革开放以来,我国企业面对外来企业的竞争和内部机制的双重压力,迫切需要摆脱这种困境,这就需要对企业进行改革和创新。本文对企业流程再造的原理进行分析,提出企业流程再造是我国企业改革的必然选择,并对企业流程再造的设计、实施步骤作了说明。     

基于价值链分析的企业外部再造研究

传统的企业再造理论主要是关于企业内部流程的再造,着重于企业内部的重整以适应外部环境。企业再造还需要基于价值链分析在组织层面上加以研究。再造企业生存与发展的外部组织环境,即进行企业外部再造。企业再造的成功,是企业内外部协同再造的结果。还对企业外部再造的内容进行了初步探索。     

BPR中信息系统开发战略及过程框架

自从企业流程再造的思想引入中国以来,在企业中得到了广泛的应用。作为BPR的使能器之一,信息系统受到了企业的重视,企业也逐渐意识到在流程再造过程中建立信息系统的作用。然而传统的信息系统开发方法无法适应流程再造所倡导的过程管理观点。本文从企业流程再造与信息系统之间的关系入手,利用规范研究方法构建了BPR中信息系统开发战略框架模型,提出了BPR中信息系统开发过程框架。     

BPR中信息系统开发战略及过程框架

自从企业流程再造的思想引入中国以来,在企业中得到了广泛的应用.作为BPR的使能器之一,信息系统受到了企业的重视,企业也逐渐意识到在流程再造过程中建立信息系统的作用.然而传统的信息系统开发方法无法适应流程再造所倡导的过程管理观点.本文从企业流程再造与信息系统之间的关系入手,利用规范研究方法构建了BPR中信息系统开发战略框架模型,提出了BPR中信息系统开发过程框架.