食补预防方程式 药补不如食补

营养学专家提醒大众：膳食上的平衡可以有效增强人体免疫力，从而在一定程度上起到预防非典型肺炎的作用。人体内营养素的充足和均衡关系到机体免疫系统的强弱，与某些传染病也有一定的关系，如维生素A就能大大降低麻疹患者并发肺炎的死亡率。虽然非典型肺炎病原尚不清楚，但根据已有的营养学研究成果，通过膳食平衡，使人体得到充足的营养素补充，将大大提高人体对疾病的免疫力，在预防非典型肺炎方面发挥作用。通过膳食营养提高机体免疫力，在日常饮食上要注意三点：     

冬季吃热有讲究

寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养的代谢分解，尤其是使脂肪代谢分解加快；其次是影响机体的消化系统，使人提高食欲并促进消化吸收；第三是影响机体的泌尿系统，排尿相应使钙、钾、钠等矿物质流失增多。因此，这些变化都需要相应的营养素进行合理调节。     

论审计“免疫系统”功能及其实现途径

“免疫”原本是一个医学名词。就人体而言,免疫是指机体的一种生理性保护功能。它是指机体所具有的识别自身与异己物质,抵御病原体及其毒性产物侵害,使人免患感染性疾病,以维持人体健康和机体生理平衡的功能。“免疫系统”是机体保护自身的防御性结构,它是人体抵御病原菌侵害最重要的保卫系统,是保障人体健康不可或缺的重要组成部分。它具有识别、防护、清除和修补等一系列功能。     

纯净水不能长期喝

近日，天津市儿童医院发现了９名因大量饮用太空水、蒸馏水而发生肌肉哆嗦、眼皮发抖的患儿。 专家指出，纯净水在制作过程中，一方面除掉对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素；另一方面，也除掉了对人体健康有益的微量元素和矿物质。水是一种溶剂，而纯净水由于缺少微量元素和矿物质，便成为一种溶解作用极强的溶剂。长期饮用，不仅不能给人体补充必需的矿物质和微量元素，反而会使人体丢失大量这类物质，易导致营养不良、机体免疫力下降，使人头昏脑胀、全身无力，严重的可出现虚脱、晕厥、肌肉哆嗦等病症，从而造成多种不良后果。纯…     

电磁污染的危害与预防

1999年5月7日国家环保总局正告各界：电磁辐射对机体(人体)有危害。     

能抗电磁辐射的食物

黑芝麻：中医理论认为，“黑色入肾，肾主骨升髓通于脑”。各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞、体液免疫功能。     

审计“免疫系统”内涵及其功能

一、审计免疫功能的内涵医学上的免疫是机体对侵入人体的微生物及其毒素具有抵抗力的现象。人体内的免疫系统,是人体对外界的病原微生物等的防御机能,是保障人体健康不可或缺的重要组成部分。而审计免疫系统是指国家审计机关受人民的委托,依法、独立、专门、主动     

五种“疾病”对健康有利

<正>我们知道,当病原体侵犯机体或机体发生病变时,机体便会产生防御反应,这就是“生病”了。所以,生病也并非有害无益。下面这些“病”就有利于机体的健康,但要注意轻重程度。发烧体温一旦超过37℃就属于发烧,这是身体对病原体的抵抗措施。病原体侵入人体,免疫细胞群起应战,其分     

体育锻炼中运动性疲劳的消除

随着社会经济的发展，人们生活水平的日益提高，体育健身越来越为人们所重视，而且已经成为人们日常生活中不可或缺的一个重要组成部分。人们在进行体育锻炼时，如果体育运动负荷超过了机体承受能力，就会引起机体机能下降，工作能力降低，产生我们常说的运动性疲劳。产生疲劳后，如果不能采用科学合理的方法进行处理，疲劳将会加重。不但不能选到良好的体育锻炼效果，严重的还会导致发生各种运动伤病．损害人体健康。     

冬令进补

我国民间历来有冬令进补的习惯。“冬季进补，开春打虎；冬季不补，春季受苦”的谚语，虽然听起来有些夸张，但的确有一定的科学道理。 冬季气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食．保证人体必需营养素的充足．提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的．     

珍奥核酸“虚夸风”由东吹到西

中等教育统一教材《生物化学》第99页（马如骏主编，2000年10月第3版，人民卫生出版社出版）：“机体可以利用一些小分子化合物合成核酸，所以人体不需要靠外界供给核酸。核酸不属于营养素之列。”     

科学生活

人体和元素（１）人体中的元素目前所知，地壳中的９０多种元素人体内几乎都有，但它们的含量和作用很不相同，有的是机体营养元素，有的是偶然进入人体的非必需元素。这些元素分为必需的宏量元素，如碳、氧等１１种，占人体固体质量的９９．９９％。必需的微量元素有锰、铁等１３种，有害的微量元素是汞、铅等。其余是作用未确认的非必需元素。（２）铁和血液人体内约含铁４．２～６．１ｇ（一只小铁钉的质量），其中７０％存在于血红蛋白和肌红蛋白内，２５％以铁蛋白形式分布在肝、肾、骨髓中，一小部分铁是氧化酶辅助因子。血红蛋白中的…     

饮食不规律常备巧克力

人体活动能量主要来自于血糖。人体感到饥饿的原因．是因为血糖浓度减少而产生的正常生理反应。如果这时没有及时吃东西．机体会自动调节,分解肝糖原,使人体血糖浓度恢复到正常值．所以就不觉得饿了。”忍饥挨饿”对身体非常有害．当体内肝糖原分解完后．接下来就该分解脂肪了．在此过程中．人会觉得头晕。     

消费者慎选保健食品

近年来，保健食品受到不少消费者的欢迎。为此，专家建议，面对商家花样繁多的宣传攻势，要分清哪些食品才能算是保健食品，了解它们的作用，不要看着羊头买了狗肉。据介绍，我国《保健食品管理办法》明确界定“保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。保健食品对人体的保健作用主要表现为以下几种类型：促进青少年生长发育，改善记忆力，有利于他们发育更健壮；辅助调节中老年人机体功能，减缓其机能退化，以达到一定的延缓衰老的目的；对免疫力低下人群及易疲劳的亚…     

减肥三误区

在各种减肥方法难辨其真伪的今天，越来越多的人更相信饮食均衡，再配合适当的运动，便是科学、有效的减肥好方法。但是，并非运动都对减肥有帮助，不适当的运动有可能反而使你“增重”。专家为此列出了3种不利于减肥的运动：大运动量运动若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量运动时，心脏输出血量来运输。做大运动量运动时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释…     

生活之友

发烧不一定是坏事。发烧其实是人体免疫细胞和外来的病菌进行抗争的过程,人体可以通过发烧来促进新陈代谢。对癌症的研究发现,与正常细胞相比,肿瘤细胞更怕高温。发烧时,肿瘤体内温度高出正常组织5～10℃,这足以置肿瘤细胞于死地。因此,发烧时体温升高,为人体提供杀死肿瘤细胞的可能,把存在于机体内、不为人知的肿瘤遏制在萌芽状态。此外,做了父母的人     

企业换帅福兮祸兮－－从企业频繁换帅引发的思考

人体的新陈代谢是为了推陈出新,保证人体健康成长。一个企业同样也要新陈代谢。当代谢功能发生紊乱时,病态的机体就该及时诊治。“企业医生”刘建春是如何诊断这一病症的呢?     

什么是艾滋病

艾滋病的全称为获得性免疫缺陷综合症（ＡＩＤＳ）,是一种由逆转录病毒引起的人体免疫防御系统方面的疾病。人体处于正常状态时,体内免疫系统对机体起着良好的“防御”作用,抵抗各种病原体的袭击。一旦受艾滋病病毒感染之后,即造成对Ｔ４淋巴细胞的破坏,人体的这种良好防御系统便会受到破坏,防御功能减退,使机体丧失抵抗疾病的能力,病原体及微生物得以乘机经血行及破损伤口长驱直入,病人容易患各种罕见的疾病。此外,身体中一些不正常的细胞,例如癌细胞,也同样乘机迅速生长、大量繁殖起来,发展成各类癌瘤。如：卡波希氏内瘤、卡…     

花菇生产与气象

香菇在我国已有4000多年的食用历史，素有“植物皇后”美誉。在日本，香菇被认为是防老长寿的“妙药”。花菇是香菇中的精品，不但具有清香的独特风味，而且含有多种丰富的对人体有益的成分，如：蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素和多种氨基酸等，还有加强机体抗癌的作用；花菇的商品价值高出一般香菇五至十倍，是农民致富和出口创汇的重要物资。因此倍受人们青睐。     

运动个体如何科学摄入蛋白质

蛋白质是组成人体结构成分和酶等特殊的功能性物质,并在生命过程中发挥着关键性作用。它是人体的主要成份之一,也是人体内部进行各种代谢活动的物质基础。蛋白质在机体内的存在形式和作用是多样化的,与运动个体的肌肉力量和肌肉蛋白合成紧密相关。在运动过程中,骨骼肌收缩活动会影响蛋白质和氨基酸代谢,这种运动的影响还延续到运动后。