社区团购物流配送面临的挑战及对策研究

受新冠肺炎疫情影响,生鲜电商发展迅速,生鲜线上化已成为大趋势,行业的竞争也在不断升级。2020年,社区团购匹配消费者需求,成为生鲜电商多种模式中的一匹黑马。文章从社区团购商业模式快速发展的背景及目前社区团购物流配送的模式出发,对现有物流配送模式存在的如供应链基础薄弱、配送不确定性导致消费者不满等问题进行分析,提出优化供应链、优选配送模式等解决对策,为社区团购的可持续发展提供一定的参考。     

新零售视角下生鲜农产品供应链模式优化与创新研究

随着人们生活水平的提高,生鲜农产品消费需求持续增加。我国生鲜农产品市场在未来发展中应注重供应链模式的优化和创新,以降低生鲜农产品流通成本,提高交易效率,减少信息不对称,促进生鲜农产品市场健康有序发展。近年来,我国生鲜农产品供应链发展迅速,但是随着农产品市场化的推进和新零售业态的不断涌现,传统生鲜农产品供应链模式暴露出一些问题。为解决这些问题,本文从新零售视角出发,以生鲜农产品供应链为研究对象,分析了新零售视角下生鲜农产品供应链的特点、存在的主要问题,并结合我国国情提出了优化与创新我国生鲜农产品供应链模式的思路。     

大城市生鲜农产品供应链整合对策探讨——以南京市为例

近年来,我国生鲜农产品市场发展迅速,但生鲜农产品供应链仍然存在诸多问题。通过分析南京市生鲜农产品供应链现状及存在问题,提出了优化生鲜农产品供应链的思路,并给出了相关政策建议,以期为大城市生鲜农产品供应链的发展提供参考。     

基于社区团购的“宅经济”商业模式研究

我国由于国土面积大,农业耕种区域不集中,导致多数的农产品产地和需求地距离较远,长距离使得我国生鲜供应链呈现出分销层级多、产品损耗多、成本逐级增高的特点,这种两端分散的生鲜产业链增加了信息的不对称性,导致"牛鞭效应",使得需求和供给相背离,造成社会资源的浪费。基于社区和信息技术的社区团购从需求端出发,汇集社区乃至城市的需求,倒推出生产端供给的种类和数量,保证供需平衡,减少了资源的浪费;社区团购优质的选品原则对供给端在生产上提出了更明确的要求,这些要求逐渐成为指导村民种植生产的风向标,规范了农业产业化秩序,并逐步建立起满足终端消费者的农业生产标准;社区团购不断促进生鲜产业链向两端向集中化、中间简单化发展等;社区团购增加了就业机会,细化了物流行业。然后社区团购这种商业模式面临着新技术的挑战和物流最后一公里配送等问题的制约。加强政府政策方面的监管,摆脱同质化,提高核心竞争力,发挥社区团购自身优势,是促进社区团购这种新型的"宅经济"商业模式发展的重要保障。     

优化生鲜农产品电子商务供应链对策研究

目前我国生鲜农产品电子商务发展迅猛,但生鲜农产品电子商务作为一个新行业,其在发展中仍需作出很多改进.在对农产品供应链及其特征、生鲜农产品电子商务供应链概念进行阐述的基础上,研究了生鲜农产品电子商务供应链采购、物流、信息管理等方面存在的问题,进而提出了优化生鲜农产品电子商务供应链的对策建议.     

电子商务下的生鲜农产品供应链采购优化研究

互联网技术的发展带动了电子商务的崛起,我国生鲜农产品电子商务发展迅速,生鲜电商企业之间的竞争越来越激烈,但生鲜农产品的保鲜条件要求高,传统采购模式无法保证生鲜农产品的食品安全、顾客满意度,生鲜电商的供应链采购应运而生。首先阐述了电子商务、生鲜农产品供应链采购管理等相关理论,之后分析了生鲜农产品采购过程中存在的不足,最后对生鲜农产品电子商务供应链采购的优化策略进行探究。     

基于生鲜农产品供应链的食品质量安全研究

近年来,我国一方面生鲜农产品的需求旺盛,生鲜农产品供应链的发展潜力也日益突显,另一方面层出不穷的食品安全事件,如农药、抗生素、生长激素、重金属、添加剂以及其他有毒有害物质残留量严重超标,严重影响食品的质量安全,危害人体健康。同时,生鲜食品自身保质期短与易腐性的特点,对温度和保鲜要求很高,不仅导致生鲜农产品的大量损耗,也会导致食品质量安全事故频发。生鲜农产品作为人们生活中的重要食品之一,其供应链的流动效果与效率也会对消费者的饮食安全有极大影响。本文将在HACCP原理基础上,分析生鲜农产品供应链过程中影响食品质量安全的因素,找出控制关键点,并从供应链管理的角度针对高危环节,探讨优化措施,以保证生鲜农产品的质量安全。     

近场识别技术(NFC)在冷链物流中的应用研究

文章首先分析了近年来我国生鲜农产品市场的现状以及对其优势、劣势、机遇和挑战进行系统性分析和概括,紧接着分析介绍近场技术的构建和应用对供应链中信息流流通效率和有效性的改善,以及冷链物流在生鲜农产品供应链中的应用,同时分析上述应用对于该生鲜农产品产品供应链的优化和影响,而后对改善当前供应链所产生的效益进行推测。文章对现存电子层面和运输层面的先进技术与生鲜农产品供应链的有效结合,分析对该类产品现存缺陷的改善和提升,旨在相关企业制定供应链优化策略,以期对于供应链成本降低、信息传输效率提高、物流有效性和产业利润率的提升有积极参考。     

生鲜农产品电子商务供应链整合策略研究

生鲜农产品电子商务平台有别于传统的供应平台,在增强生鲜农产品市场竞争的同时也引发生鲜农产品电子商务供应链体系的崩塌与断裂,进而阻碍生鲜农产品电子商务的发展。因此,生鲜农产品电子商务供应链引起了人们的关注。本文在介绍生鲜农产品电子商务供应链含义的基础上,结合实务探讨生鲜农产品电子商务供应链存在的问题,并提出生鲜农产品电子商务供应链整合策略。     

我国生鲜农产品供应链物流系统模式探析

<正>随着我国经济的快速发展及人们生活水平的提高,人们对生鲜农产品的要求越来越来高、越来越挑剔,品种丰富、质量高档、价格低廉、时尚新鲜已成为我国生鲜农产品生产经营的基本要求。因此,生鲜农产品生产与经营者不仅要面对生产领域技术开发和营销方式革新的挑战,而且还要面对来自流通领域的成本节约与效率提高的压力。为强化生鲜农产品流通能力,提升其经济效率与效益,笔者认为我国现行的生鲜农产品供应链物流系统模式创新与变革是生鲜农产品流通结构优化的必然选择。     

生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及对策

我国生鲜农产品电子商务迅速发展,对创新农产品流通方式、解决"三农"问题发挥了重大作用,尤其是对农村经济发展、农业产业结构优化、农村生产方式转变、农民收入增加和居民消费方式改变产生重要影响。然而,我国生鲜农产品电子商务发展依然面临着冷链物流短板问题,生鲜电商供应链的脆弱性和高成本状况还没有发生根本改变,基层建设推进速度相对缓慢。因此,应实施重点扶持政策,推动生鲜农产品电子商务和冷链物流发展;加强生鲜农产品标准化、品牌化建设,改造生鲜电商供应链;加强生鲜农产品电子商务基础设施建设,降低生鲜电商成本;采用"信任带动、示范带动"的方式培养现代农民和农产品电子商务人才,以促进和保障生鲜农产品电子商务健康持续发展。     

新零售背景下社区团购运营模式研究

社区团购的发展已进入竞争白热化的阶段。基于对社区团购的含义、发展起源和特点分析,总结社区团购的多种模式与优劣势。同时,分析社区团购在团长招募和管理,社群购物场景运营,SKU、供应链优化及管理,仓储与物流中存在的问题。对社区团购未来行业发展提出了几点建议:控制运营成本,加速流量变现,增强盈利能力以及延伸团购模式。     

电子商务视角下生鲜农产品的供应链管理探析——以山东莱芜D樱桃种植专业合作社为例

乡村振兴战略背景下,电子商务的爆发式发展给生鲜农产品市场带来了新的变化,生鲜农产品电子商务开始不断崛起,这是机遇同时又是挑战。以山东莱芜D樱桃种植专业合作社为案例,以减少过程成本、优化供应链的管理效率为目标,探究信息流、物流、资金流在模型中的流动和增值,对供应链管理上存在的问题进行分析和优化,由此找到在互联网平台下生鲜农产品在供应链管理上的平衡点,充分实现经济效益和社会效益最大化。     

基于修正Shapley和ANP的生鲜农产品供应链利润分配研究

生鲜农产品供应链利润分配问题十分复杂,公平合理的利润分配机制直接影响供应链的稳定性和积极性。针对农户、加工商和销售商构成的生鲜农产品供应链,利用主成分分析确定利润分配的主要影响因素,以修正Shapley(夏普利法)值算法确定客观利润分配权重,网络分析法(ANP)确定主观利润分配权重,最后将两者权重有机结合进行综合分析,从而确定多元指标的权重值以解决生鲜农产品供应链利润分配问题。结果表明,该利润分配模型既满足了生鲜农产品供应链上各主体的利润增量,又有利于调动生鲜农产品供应链各主体的积极性,增强了生鲜农产品供应链的稳定性。     

“新零售”背景下生鲜供应链的协调发展路径研究

电子商务在迅速发展后发展速度缓慢,零售行业逐渐步入"新零售"时代,竞争模式也与之前大不相同。以农产品为代表的生鲜电商逐步向线下发展,在生鲜供应链领域引起了激烈的竞争。随着国家经济水平的提高,人们的消费能力也不断提高,消费升级推动了生鲜农产品市场的扩大,进而升级提档生鲜供应链,这对提高我国经济水平、改善我国生鲜行业商业模式有积极影响。协调供应链对农产品零售行业有着重要意义。本文将分析在"新零售"背景下以农产品为代表的生鲜供应链的现状并通过对"新零售"企业代表盒马鲜生进行分析探究在"新零售"背景下生鲜供应链协调发展的路径。     

基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链构建研究

目前,研究者大都集中研究生鲜农产品的库存问题、订货策略和定价策略;对生鲜农产品供应链的研究也主要在供应链的协调上,很少涉及多渠道供应链问题的研究。本文在总结前人研究的基础上,从联盟的角度对生鲜农产品多渠道供应链的模式进行研究,从多条供应渠道和多条销售渠道分别提出了三种多渠道供应链模式,使得整条供应链的利益最大化,供应链各主体实现共赢的局面。     

“互联网+营销”平台对生鲜农产品供应链的深层影响

在"互联网+营销"平台参与下,生鲜农产品供应链的核心组分是电子商务平台,其改变了生鲜农产品的分销渠道和与消费者沟通交流的方式。本文通过梳理生鲜农产品供应链各组分,从该供应链各子集和整体两个角度入手,阐述了"互联网+营销"平台对生鲜农产品供应链的作用,即通过改变生鲜农产品供应链各子集的发展环境,使供应链整体宏观环境改变,内部形成虚拟供应链,呈现一体化趋势,并且支撑该供应链的创意产业对传统产业有辐射作用。     

加快黑龙江省生鲜农产品物流发展的对策

本文分析了黑龙江省生鲜农产品的生产、流通、需求特点及这些特点对生鲜农产品物流的影响,同时分析了生鲜农产品物流存在的主要问题,并根据供应链管理理论提出了发展生鲜农产品物流的对策,以促进黑龙江省生鲜农产品物流的快速发展。     

中国超市经营生鲜农产品和供应链管理的思考

消费水平的提高必然导致消费方式的改变，超市的出现必然导致生鲜农产品流通业态的改变，最终必然导致供应链管理方式变革。本文从超市生鲜农产品供应链管理要素入手，在通过对我国超市生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析后指出：超市生鲜农产品供应链的管理不能仅依据一般的现代物流管理思想与实践，而要考虑产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策诸因素。     

生鲜农产品供应链发展策略研究

以生鲜农产品为研究对象,阐述了生鲜农产品供应链的基本特点,在对我国生鲜农产品供应链的现状进行分析的基础上,提出了相应的发展策略。