新疆清真餐饮企业发展:现状、问题及对策

新疆绝大多数少数民族信仰伊斯兰教,清真餐饮在新疆饮食中具有举足轻重的地位。然而,目前新疆清真餐饮企业还存在品牌保护意识不强、民族特色优势不明显、文化发展相对滞后和从业人员素质偏低等问题。今后,新疆清真餐饮企业需突出民族餐饮特色并加强人员培训;清真餐饮行业应完善发展规划,培育龙头企业,延伸产业链条;同时,政府仍需加大扶持力度,优化行业发展环境,以此促进新疆清真餐饮企业的健康发展。     

清真食品管理研究综述

一、国外研究现状 1、关于清真食品的研究.多数的文献也是从生产、产业发展等这些角度进行研究的,很少有从宗教或者说民族伦理这个视角对清真食品管理进行分析的.现有的研究主要是从两个角度进行研究的.一是清真食品本身的介绍,例如Jumaatun Azmi在2003年出版过一系列的著作,描述各个国家的清真美食,也成为穆斯林出国旅游的饮食指南.二是清真食品产业的发展,包括清真食品的市场分析、清真食品的发展研究等.     

黑龙江省创意产业知识产权保护的路径选择

本文通过分析和解决创意产业发展中知识产权保护存在的问题，达到促进创意产业发展、优化黑龙江省产业结构、改变经济增长方式、提升全省创新能力和综合竞争能力的目的。     

金融危机背景下中国清真食品、穆斯林用品产业集群竞争优势分析

我国拥有10个信仰伊斯兰教的少数民族,人口约300077,中国传统的清真穆斯林产品在国内外市场上具有明显的区位竞争优势和民族特色优势。在当今产业集群竞争时期,中国清真穆斯林产业正逐步向着产业集群的方向发展,已形成了以中国宁夏、青海,新疆、甘肃、陕西等省市为核心的产业集群发展雏形。文章分析了中国清真穆斯林产业集群发展的竞争优势,找出了制约中国清真、穆斯林产业集群发展的因素,提出了中国清真、穆斯林产业集群可持续性发展的对策建议。     

大数据下中国动漫产业国际化发展路径创新

创新动漫产业国际化发展路径,可提高我国动漫产业国际竞争力,抵御外来文化侵蚀,保障国家文化安全。该文依据当前中国动漫产业国际化发展态势,讨论了大数据背景下中国动漫产业国际化发展路径,即加强国际动漫市场大数据研发,推行原创精品发展战略,创新国际营销与融资模式,培育高级国际化动漫人才,提升大型动漫企业国际化经营管理水平,加强动漫知识产权保护等。     

以自主创新推进无锡产业转型升级

当前无锡经济发展总体上已进入后工业化阶段,这一阶段迫切需要以产业层次向高端攀升作为发展的新动力。因此,必须更加重视和充分发挥自主创新的引领作用,加快形成具有自主创新能力和知识产权的产业体系、企业体系、产品体系和品牌体系,真正使自主创新成为推动产业转型升级的主导力量,全面提升     

宁夏高校食堂清真食品顾客满意度调查问卷浅析

本文通过对宁夏高校清真食品顾客满意度调查问卷浅析,发现宁夏清真食品顾客满意度整体较低,仅有6%的消费者很满意当前服务。相关餐厅管理者可通过进一步提高对消费者就餐影响较大地因素,进而提升清真食品顾客满意度,使高校清真食品及服务为师生提供更好的保障。     

中国食品产业的创新发展路径研究——以咸阳市为例

咸阳市通过创新型城市建设可有力促进食品产业创新发展。但是,咸阳市食品产业存在产业结构布局失衡、产业聚集度低、科技投入少、产业创新要素指数偏低等一系列问题,主要原因在于咸阳市食品产业创新能力存在相关的制约条件,这包括创新主体不明确、成果转化率不高、科研机制不灵活等。要解决咸阳市食品产业的发展问题,就需要企业、研究机构与政府三者共同建构其创新发展路径。     

我国重点产业发展和竞争力状况及政策建议

自新世纪开始至国际金融危机爆发前,重点产业呈高增长态势。国际金融危机对重点产业增长冲击很大,但在一系列政策作用下,多数重点产业继续较高速增长。纺织、轻工、钢铁、船舶等已具有较强国际竞争力,电子信息、装备制造、石油化工、有色金属、汽车等具有一定国际竞争力,部分高端制造不具国际竞争力。重点产业还存在增长方式粗放、结构不合理、自主创新能力不强、产业集中度不高、对外资源保障能力不足、配套产业发展滞后、资源节约环境保护任务艰巨、部分领域外资控制程度较高等突出问题。加快提升重点产业竞争力,要以加快产业升级及高技术化、发展战略新兴产业为突破口;做大做强一批优势企业;增强自主创新能力;促进信息技术与重点产业融合;促进现代服务业与重点产业互动发展;优化产业布局,引导产业有序转移,提升产业集群水平;加快构建循环、低碳、绿色的经济体系;提升产业国际分工层次,打造高效的供应链体系;推进优势企业国际化;提高企业管理水平。相应地,要形成有利于重点产业竞争力提升的政策体系。     

我国石墨烯产业的现状及发展思路

石墨烯被誉为"改变21世纪的神奇材料"。发展石墨烯产业,可提升我国新兴产业的国际竞争力、提高产业的发展水平、形成新的经济增长点。应加强对石墨烯产业的规划引导,提升自主创新能力,促进研发与商业化并行发展,提高协同创新能力,建立产业技术创新联盟。     

知识产权密集型产业专利联盟运营模式创新研究

基于商务模式创新视角,提出了知识产权密集型产业专利联盟的6种专利运营模式,包括专利谈判模式、专利许可模式、产业合作模式、知识产权与产业发展论坛模式、专利联盟与专利运营中心协同模式以及品牌共享与合作模式。围绕传统型企业与知识产权密集型企业之间的商标诉讼案,剖析了其负面影响,提出了权利冲突的解决方案。最后,从食品产业专利联盟运营层面,提出设立淮安捆蹄地理标志品牌保护推广平台和缘文化传播公共平台。     

知识产权保护与经济水平对技术创新的作用机制研究

基于2012—2017年我国省级面板数据,将区域层面的工业企业创新过程划分为技术研发和技术成果转化两阶段,以地区规模以上工业企业为研究对象,采用混合OLS回归、固定效应模型和系统广义矩估计方法检验知识产权保护与经济水平对工业企业两阶段创新的作用。结果发现：①知识产权保护和经济水平对区域工业企业技术研发和技术成果转化两阶段均有显著促进作用;②在工业企业技术研发和技术成果转化两阶段均存在知识产权保护与经济水平的交互作用,这一交互作用削弱了两者对工业企业技术创新过程的促进作用;③知识产权保护、经济水平对工业企业技术研发阶段的影响强度大于技术成果转化阶段;④基于我国各地区当前经济水平,大部分区域仍须加强知识产权保护以进一步促进区域工业企业技术创新。     

产业集群品牌知识产权的商标保护模式探讨——以“浏阳花炮”为例

产业集群发展到成熟阶段所形成的集群品牌，是知识产权领域中一种新型标识性知识产权。集群品牌的俱乐部产品、共有产权等特殊经济属性，决定了政府组织、行业协会组织等公共经济主体是集群品牌知识保护的真实主体。将集群品牌注册为地理标志集体商标，证明商标是从法律上保护集群品牌知识产权的有效模式。     

对维吾尔民族医药知识产权保护的思考

维吾尔医药是维吾尔族人民留给人类的伟大的物质财富,已形成了具有维吾尔特色的医学理论体系。发展维吾尔医药产业,对于新疆经济的发展具有深远的影响。然而,相比较其他民族医药产业,新疆雏药的发展却相对落后,究其原因,缺乏重视知识产权保护是主要原因之一。因此,运用专利、商标等知识产权法律制度加强对维药的法律保护具有重要意义。     

中西式快餐业品牌战略比较及启示

品牌是企业无形的财富,尤其对快餐业来说,品牌是快餐业生存的法宝.随着全球化的深入,外国品牌大举进入中国市场并占据了相当大的一部分市场份额,中国快餐业必须有自己的品牌才能与西式快餐抗衡.本文重点从中西式快餐品牌名称符号选择、重视程度、产品开发、人员招募、培训、晋升标准、店面寻址、店面设计标准和环境布局几个方面对中式快餐与西式快餐的品牌战略的差异进行了分析,同时,又从品牌的创新性、著名品牌数量、规模效益、品牌文化性、国际化程度等方面对我国快餐业存在的问题进行了深入分析,在此基础上本文提出了我国快餐业应从产品品牌特色打造,实施差异化战略,产品的不断创新,保持规模与效益的平衡,优良品质打造等几个方面打造我国快餐业品牌.     

区域产业集群品牌的内涵和属性分析

基于区域产业集群发展形成的产业集群整体品牌现象，宜采用“区域产业集群品牌”（简称“区域产业品牌”）概念术语。“区域产业集群品牌”不同于“区域品牌”、“区域产业集群品牌形象”。区域产业集群品牌具有区域俱乐部型公共产品、区域共有产权和区域标识性知识产权等属性。     

试论改进新疆知识产权行政执法体制

加强知识产权行政保护,对新疆实施知识产权战略具有重大意义,但知识产权行政保护机关的多元性和多层级性,不利于新疆知识产权行政保护工作的开展。因此有必要改进新疆知识产权行政执法体制和机制,优化知识产权行政保护资源配置,提高知识产权行政保护效能,促进新疆知识经济的发展。     

论知识产权经济理论的基本架构

在知识经济化、经济全球化和知识产权国际化的背景下,知识产权经济正逐步成为一种新的经济形态.知识产权经济理论是知识产权与经济学、管理学和法学的交叉学科.其基本的理论架构应该包括:知识产权经济的要素和功能;知识产权经济的研究对象、范围、目的和方法;知识产权经济的基本理论、产业发展、运营模式、发展战略、人才培养和知识产权文化研究等.     

原制造商与第三方再制造商知识产权共享路径研究

研究原制造商和第三方再制造商知识产权共享路径,协调双方知识产权关系,推动再制造产业有序快速发展。从经济和法律两个角度研究废旧产品中含有的知识产权归属问题,理顺原制造商和再制造商的知识产权关系;构建原制造商对再制造商进行知识产权许可的博弈模型,研究如何促进原制造商同意对再制造商进行知识产权许可和吸引再制造商从事再制造行为;构建再制造商向原制造商缴纳知识产权使用费的博弈模型,研究如何促进再制造商同意向原制造商缴纳知识产权使用费。最后,提出了原制造商和再制造商之间的知识产权共享路径,制定了动态的知识产权保护力度原则,为双方实现正向协同效应提供指导,推动再制造产业有序快速发展。     

系统视角下知识产权政策协同机理研究

知识产权政策协同失灵制约着中国知识产权强国建设。以知识产权政策为研究对象,解析了知识产权政策协同内涵,运用政策系统理论,将知识产权政策系统分为知识产权政策主体子系统、知识产权政策客体子系统、知识产权政策运行子系统,并运用协同学理论分析了知识产权政策复杂系统的协同机理。旨在认识知识产权政策内部协同演化规律,推进知识产权政策与产业经济发展的深度融合。