山西运城苹果销售异常火爆

根据对运城市临猗县晋利果品和卓逸果品两个苹果交易市场的监测显示,"五一"之后运城市冷库贮藏红富士苹果价格日渐上涨,市场销售异常火爆,截止6月中旬冷库贮果已基本售完,比往年售完的时间提前10天以上。     

山西运城：果农或将面临“增产难增收”困境

据统计，2012年运城市苹果总产34．5亿公斤．较去年增3.3亿公斤，增产10．6％：前期苹果价格略高于去年同期水平，进入11月份以来，价格出现明显下降势头，市场交易也日趋冷淡。在几个苹果大县中，平陆苹果前期多已出售，临漪、万荣、芮城的销售问题较为突出。     

2013山西运城水果市场分析

<正>山西省运城市是全国优质果品产地,也是山西省最大的水果产区。2013年度全市水果生产条件适中,产量增加,收益向好。苹果:成色迥异价格亲民运城苹果品种丰富、品质优良,畅销国内外多个市场。从7月份开始陆续上市,收获期一直持续到11月,品种分别有嘎啦、红星、红富士等,其中以红富士为主。左图为2012、2013年度运城市75cm以上纸袋红富士苹果批发价的月度走势图。从月度看:2012、2013年1-5月份富士苹果价格基本呈上行走势,由于该时段市售苹果均为冷库贮果,成本增加、供给减少成为价格上     

山西运城：水果市场价格好于去年

运城市是山西省最大的水果产区,年产量占全省七成左右。2012年早熟水果价格普遍好于去年同期,主要是因为生产成本增加所致。     

让运城苹果红遍珠江

董晓、王社锋二人都是广州山西运城果品市场的销售状元,每年销售近1亿斤水果,真正解决了百万运城农民、千万山西农民卖果难的问题。他们十多年来辛勤耕耘、无私奉献,为果农搭起了致富的金桥,为市民提供了丰富的果篮子。他们先后当选为运城市"人大代表"、"劳动模范"。     

厦门：市民爱尝鲜 草莓卖得欢

新年到来，吃惯了桔、苹果、梨等水果的市民急着尝鲜．这不，价格高昂的草莓，由于刚上市，成为抢手货，销售很是喜人。     

山东苹果节后“跳水”

2010年,山东省苹果生产出现产量增加、质量提高、价格上扬、果农增收的局面。那么今年的苹果销售形势如何？据对蓬莱、牟平、栖霞、莱阳、海阳等苹果主产县（市）的销售企业、农民合作组织调查,目前全省苹果销售与去年同期相比,有以下几个特点：     

广东东莞市果菜副食交易市场雨天影响水果销售

俗语说：春雨贵如油。但连日阴雨．不但令水果上市量大减，同时，严重影响了部分水果的销售。如：菠萝．成交量和成交金额分别从上周的1245．3吨、173．3万元下降至984．6吨和123．6万元；苹果近日到货量已缩减．但由于雨天交易量减，致使大量的苹果涌入市场冷库．价格也稍降0．20-0．40元／公斤。     

恭城90万元重奖水果销售大户

近日，恭城瑶族自治县拿出90万元，表彰了2008年度柑橙柚水果销售大户和先进流通企业，这是自2007年以来，该县第二次重奖水果销售大户，全县共有338位水果销售大户及1个水果流通企业获奖。     

三亚热带水果展销中心正式开业

9月20日上午,在三亚凤凰机场旁,首家集网络销售、现场销售、配送等多种营销方式的热带水果展销中心正式开业,这将对打造海南省热带水果精品品牌、解决水果销售难等问题起到一定的促进作用。新开业的海南热带水果展销中心离凤凰机场不足一公里路程,占地面积20多亩,包括水果超市、水果     

广州东莞果菜市场：明媚阳光促销售 果品买卖上新高

阳春3月和暖的阳光正好促进果品的销售。3月下旬水果日均成交量从不到1000吨上升到1850多吨，3月份交易总量为4万吨，其中甘蔗和芒果的成交时分别为6765吨和2550吨，分别比去年同期增长440%、240%．随着夏季的来临．预计4月份下旬的菠萝、西瓜、批耙、芒果等南方水果的成交量将会不断放大，而一些北方水果(苹果、梨等)将会慢慢进入销售尾声。     

济南堤口市场：果市销售回暖

气温日渐寒冷，圣诞及元旦双节效应，水果整体销售保持温和上扬，整体价格水平较为平稳。据对近期上市水果的数据统计显示，总体上市量5000余吨，环比增长2．94％，平均价格3．70元／公斤，环比基本持平。     

水果种植切勿盲目跟进

枇杷每公斤16元,桃子11元,李子10元,红心猕猴桃甚至论个销售……眼下,各种各样的水果正赶趟儿似地陆续上市。物以稀为贵。现在正好是苹果、柑橘等主流水果的销售空当,小水果身价自然就涨了。     

济南提口市场：多重因素致苹果销量减二成

随着烟台苹果“毒药袋”事件的曝出，市场销售苹果开始缩量，6月15日监测显示，已经由原来的日均40余吨降至当前的32吨左右，降幅20％。不过，价格相对平稳。优质的富土苹果平均批发价格在6元／公斤左右，普通的在4．8元／公斤左右。     

运城市苹果产业比较优势分析

运城市是全国优质苹果优势产业区,苹果产业是当地的支柱产业之一,发展基础条件良好。通过实地调查和资料整理,收集运城苹果产业发展的相关数据,并运用规模优势指数、资源禀赋优势指数和综合比较指数分析了山西省11个城市苹果产业竞争优势。结果表明,运城市综合比较指数为6.069,在山西省排名第1,反映出运城市发展苹果产业潜力较大。要进一步促进运城市苹果产业发展,需从推动产业规模化经营、加快农民专业合作组织发展以及市场营销体系建设等方面入手。     

果蔬涂膜保鲜剂的配制及使用

果蔬涂膜保鲜剂是一类主要应用于果菜蔬菜、水果销售期间延长货架期的保鲜剂,它具有保持果蔬外观鲜美、减少水分散失的作用。使用时,需将果蔬浸泡30秒钟～2分钟,之后控干水分。它一般用于易失水的苹果、柑橘、青椒、黄瓜等的保鲜,而对于梨、葡萄等长身有蜡层的果蔬则不必使用。其用量很少,成本也相当低廉,农民朋友不妨一试。     

把小苹果打造成大品牌

正山西省运城市临猗县王万保果品种植专业合作社成立于2007年,集苹果种植、收购储藏、销售为一体。合作社在提高果品卖相和观赏性,增加附加值上动脑筋,指导推广"王万保"品牌八大系列120多种艺术苹果,采用特殊工艺,在特定生产时节,在果面上创新显示四大名著人物、八仙过海、运城名人名景、生日艺术图形。小小苹果增加了农民收入,又起到讲好中国故事和宣传运城景点作用,一举多得。     

农户销售信息获取行为分析

本文利用陕西实地调查数据描述性分析了苹果种植户销售信息获取行为特征.分析表明:种稙户对苹果销售信息有强烈获取需求行为倾向,利用了所有可接触到的信息来源了解苹果销售价格和需求变化.但是,市场信息可获得性差和获取信息所需支付的分析、辨别成本高等因素造成种植户销售信息获取存在来源趋同且基本限于本地市场、信息质量不高等问题.缺乏可靠销售信息易使农户表现出从众趋同、提前销售与观望等待、蛛网特性等经营行为特征.这些经营行为特征会引起苹果种植品种结构单一、短期价格波动频繁、生产周期性波动和农户销售恐慌与滞后反应、易受大户控制和机会主义侵害等市场风险.种植户受教育程度、苹果园经营规模、是否是果农协会成员与其苹果销售信息获取来源多样与否存在正相关关系.     

观光采摘：营坊昆利果品合作社坐家直销

北京营坊昆利果品专业合作社成立于2007年9月，是一家种植苹果、樱桃、草莓、葡萄、梨、柿子等多种水果的农民专业合作社。近年来，合作社着力开展观光采摘业务，吸引了很多市民前来采摘观光，并以此带动了合作社产品的销售。5月27日上午，记者来到了合作社的樱桃采摘园，并切实感受到了观光采摘在合作社发展过程中的作用。     

六项措施解决农产品“卖难”问题

本刊讯 商务部近日下发紧急通知，要求各地采取加强产销衔接等六大措施，及时帮助农户解决大白菜、苹果、土豆等农产品销售难问题。商务部将于近期组织若干个丁作组，赴重点地区开展调查研究，督导和协助地方做好相关工作。