饮料业增长空间巨大增长点将转移

中国饮料市场发展迅速，市场容量不断扩大。据有关部门统计，近年中国人均饮料消费量增长达到25公斤，饮料产量预计将以每年18％的速度递增，显示出前所未有的行业发展潜力。同时，由于饮料行业的进入壁垒并不高，在原有的饮料生产企业不断加大投入，推出新产品的同时，又有新的企业纷纷加入这个行业，饮料市场上的竞争变得异常激烈。     

乳酸菌VS调配型：乳饮料市场未来展望

据统计，到2006年中国年人均牛奶消费量已达21．7公斤，是世界平均水平的五分之一。虽然距温总理提出的“让每人每天喝上一斤奶”的目标还有很大差距．但就我国多年来年人均消费牛奶一直在8公斤左右徘徊的国情来讲，已经是一个了不起的飞跃。牛奶消费水平的大幅提高，得益于乳饮料行业的快速崛起。[第一段]     

功能饮料市场任重道远

功能饮料是2004年最热的市场消费热点之一。红牛1995年进入中国曾掀起一阵功能饮料的热湖，但“一枝独放不是春”市场拓展非常困难。长时间内，市场上除了红牛外很难找到其他功能饮料的踪迹。2003年是中国功能饮料的转折年，消费者的消费意识在“非典”后有了明显改变．“健康”．“功能”，“补充维生素”等概念开始深入人心。     

羊肉、肉羊行情稳中有升

羊肉因其胆固醇和脂肪含量低，具有温补和保健作用，越来越受到消费者的喜爱，尤其是快速育肥的羔羊肉，鲜嫩、美味，备受青睐。近几年，我国的羊肉消费量逐年提高，人均年消费量由1991年的1．4公斤，增加到现在的1．9公斤，但还没有达到世界平均2公斤的水平；城市的人均消费量高于农村；北京作为羊肉的主要消费城市，人均年消费量也只有3．84公斤；这说明羊肉和肉羊市场还有较大的发展空间。[第一段]     

30种品牌逐鹿琼岛——海南乳品市场调查

据有关部门统计，海南目前是我国牛奶人均消费量最低的地区，年人均牛奶消费量为0．25公斤左右。同时，海南又是我国牛奶消费最具潜力的地区之一，如果以全国年人均牛奶消费量7公斤计算，要达到这一水平，海南奶制品的消费量将是现在的28倍。     

广告培育消费市场 品牌传播打造个性——功能性饮料品牌巨头谈市场

一枝独放不是春：功能饮料群雄并起，激活整体市场迅速增长 红牛维他命饮料有限公司总经理王睿在发言时特别有感触．红牛1995年进入中国．曾掀起一阵能量饮料的热潮．但是“一枝独放不是春”，市场拓展困难。她将前8年称为“八年抗战”，而2003年是中国功能饮料的转折年．消费者消费意识在“非典”后有了明显改变．“健康”、“功能”、“补充维生素”等概念深得人心。2004年，激活、脉动、尖叫、他她水等众多实力饮料企业的品牌加入这一领域．迅速加大的品牌传播力度也进一步培育了功能饮料的消费意识．广泛传播了功能饮料对消费者的利益点．共同做大了市场。     

打造中国的饮料巨头

中国的饮料市场极具潜力，可本国却没有一家真正的饮料巨头。本文将中国饮料巨头不能诞生的原因归咎于国内饮料市场混乱的局面，分析了中国饮料市场上巨大的市场机会，并就如何培养饮料巨头提出了若干建议。     

乐百氏“脉动”的星路历程——脉动饮料的营销个案分析

又是一个“饮料声”嘈杂的夏天，与以往不同的是。今年中国饮料市场中。功能饮料的声音格外地响亮。一时间。喝功能饮料成为一种消费新风尚。但是。我们也发现。品牌繁多的功能型饮料市场定位相似，广告诉求雷同。颇有“乱花渐欲迷人眼”之势。于是，在这样的市场环境中，一个饮料品牌如果要想进行市场突围。分得一杯羹。大到市场策略的制定。小到产品铺货这样的细节的执行。都显得尤为重要。     

走酒渠道，打健康牌——广东醋饮料市场主力品牌调查

中国醋饮料的蛋糕目前还很小．醋饮料企业整体处于为生存而奋斗的阶段。因此，作为中国醋饮料的最大市场——广东市场的样本和标杆意义非常显著。通过细致地观察广东市场。醋饮料企业和经销商都会有不少新的启示。     

娃哈哈“激活”品牌再定位后的营销策略

功能饮料是集运动饮料、能量饮料以及其他特殊功能饮料为一身的,为特殊人群提供特定健康营养功能的一大类饮料的总称。随着人们的消费水平的不断提高,以及对自身健康的不断关注,对功能饮料的消费量也不断增加。本文从功能饮料总体状况入手,选取国产代表品牌娃哈哈＂激活＂为主要研究对象,针对市场调查结果对＂激活＂的目标市场进行定位调整,并在此基础上总结娃哈哈＂激活＂调整定位后的营销策略建议。     

红牛，坚持就是胜利吗？

2003年乐百氏推出功能饮料脉动，市场销售形势出人意料的好，当年销售额已经窜升到几个亿。进入2004年，中国功能饮料市场是群雄逐鹿，狼烟四起，许多知名企业都使出浑身解数，开发新产品，推广新产品，“脉动”、“尖叫”、“劲跑”、“激活”、“她&;#183;他”，无论是名字、包装还是宣传都让消费者眼花缭乱，应接不暇。市场告诉我们，功能饮料     

打造中国的饮料巨头

中国的饮料市场极具潜力,可本国却没有一家真正的饮料巨头。本文将中国饮料巨头不能诞生的原因归咎于国内饮料市场混乱的局面,分析了中国饮料市场上巨大的市场机会,并就如何培养饮料巨头提出了若干建议。     

如何做大草本饮料品牌？

饮料市场从来都不缺乏热点，各种品类“你方唱罢我登场”，在一片繁荣中，如何抓住轮动热点，前瞻性的做好战略布局，这是值得我们研究的课题。纵观中国饮料市场，经过二十多年的发展，品种多达几百种，从最初的碳酸饮料发展到饮用水、果汁饮料、功能饮料、含乳饮料、茶饮料、混合饮料、植物蛋白饮料、咖啡饮料等等。     

饮料企业集体“炒剩饭”

依惯例，春季糖酒会历来都是饮料企业进行新品展示、招商铺市的大好时机。因此，很多业内人士都把春季糖酒会看作全年饮料市场启动的预热期以及产品下一步流行趋势的风向标。在果汁饮料、功能饮料、茶饮料、乳饮料和混合饮料等被陆续引爆之后，饮料行业下一个登场的又将是谁呢？     

饮料市场上演浪漫故事

中国的饮料市场一向热闹非凡：从碳酸饮料、茶饮料到果汁饮料、功能饮料，年年看老将不甘寂寞，岁岁有新贵粉墨登场。而进入2004年的第一大新闻，应当算是老牌饮料企业汇源新推出的“他 她一”营养素水。以中国乃至世界上的首款性别饮料的身份，给业内带来了巨大的冲击波。     

认清国际市场趋势 大力增加茶叶出口

国际茶叶市场发展趋势由于茶叶全球消费量的增加和最大产茶国印度国内消费力的增长,超过生产的发展,将导至国际茶叶市场供货偏紧。随着需求的增长,价格会迂回向上波动,潜在市场的开发将会加快,这是今后十年国际茶叶市场发展的总趋势。以上预测是根据: 一、世界茶叶消费量将不断增长现在,世界47亿人口的人均茶叶消费量仅0.41公斤,还处于较低水平,市场仍大有销售潜力。消费的变化有两点尤为突出:第一、发达国家中如英国受咖啡和其他饮料的影响,消费量有所下降。1983年英国消费茶叶15万吨,比1972年的19.2万吨下降了20％。据世界茶叶委员会预测:到1988年,英国茶叶消费将降为13万吨,比1983年减少17％。美国是世界第三大茶叶进口国。1983年进口茶叶7.71万吨,通过食品渠道售出茶     

未来饮料市场探局

2004年国内饮料市场出现了很多令人颇感意外的变化，明星品牌失意彷徨、功能饮料潮流兴起、多元化品牌体系流行。那么在未来的饮料市场中，这些品类将会出现什么趋势呢?     

思路决定出路 策略决定成败

功能饮料是继碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料后推出的新一类型的饮料产品。以红牛为代表，之后的脉动、健力宝、激活、苗条淑女等产品先后冲击着这一市场。而功能饮料基本可以分为3类，即：运动型饮料、营养素饮料和其他功能型饮料。R饮品属营养素饮料，是个市场新秀。要想在列强环伺的情况下切入市场，就必须要有精准的营销策略。从案例中可以看出，R饮品从定位到推广出现了一系列的问题。     

统一联盟华龙：摸着石头过河

一度被外界传言的华龙联手统一进军饮料行业一事终于尘埃落定。日前，二者在京联合成立了今麦郎饮品（北京）有限公司，中国方便面市场的竞争对手在饮品市场成为亲家。今麦郎饮品高调推出了水饮料、茶饮料，并请超女张靓颖做品牌代言人。因为目前饮料市场的集中度非常高，很多营销人对新公司的前途感到担心。     

不喝怎么过夏天？——饮品营销策略与实战：激活脉动她和他尖叫——今夏饮水真“情绪”

未入夏之前，中国的饮料市场已经悄悄掀起了新一轮“革命”，在中央电视台的银幕上，数种维生素和功能水饮料伴随春天的到来开始了如潮的传播攻势：