为配制酱油“鸣冤”

近期，由于“中国酱油出口受阻”，“酱油标准的出台”以及“广式标准的争论”，还有欧盟考察团今年5月份来华考察酱油生产企业等一系列事件，使得平素一直默默无闻的酱油一下子备受关注，而其中的“配制酱油”更是成了众矢之的。     

论出口酱油的发展方向

一、继承优秀传统,巩固出口名牌产品古时候,我国流传一句俗话:“民以食为天。”可见食乃万物之首,而食则离不开柴、米、油、盐、酱、醋、茶七件事,酱油即其中之一,是日常生活的重要必需品。我国以大豆、小麦等植物性原料制作的酱油已有2000年历史。约在1200年前传到日本。随后相继流传到东南亚各地,成为东方食品必不可少的调味佳品。我国自解放以来,酱油酿造行业得到振兴,产品继承优秀传统,又开始了科学生产管理,出口外销发展很快。广东的珠江桥牌名牌酱油对40多个国家和地区     

新食品 新动态

康师傅上海大打促销战，四洲糖果新包装亮相终端，泉州工艺糖果出口超过2000万美元，雅客将在成都投资建立分厂，金丝猴西南地区主抓校园店，白砂糖5月竞拍达到最高价，深堋：沙琪玛销量逼近饼干，“榨菜酱油”投放市场。[编者按]     

都是廉价惹的祸——SA8000：国际贸易的“道德壁垒”

近期，一个侧重考核企业用工状况、被简称为“道德认证”的SA8000标准在中国企业界引起了不小的波澜。有人说它是“美国挥向中国的一根贸易大棒”，“发达国家制造的新型贸易壁垒”；也有人说它是“广大受压榨劳工的一面保护伞”，“通往世界市场的第三张门票”。而大量的出口企业则更为关注：它是否或在多大程度上会影响到中国产品的成本优势?出口企业特别是劳动密集型出口企业又该如何积极应对?     

钢铁出口新政速查表（一）

我国是世界钢铁大国，钢铁生产企业5000多家，其中3000多家都是小型钢凡长期以来低附加值钢材出口占据了我国钢材出口的较大份额。今年，国家对铜材出口连续实施下调出口退税、开征出口关税、实行许可证管理等政策，充分显示了国家调控顺差、限制“高耗能、高污染、资源性”产品出口的决心。此次政策调整一定程度上将缓解目前我国钢材出口“企业多、利润低”的局面，同时在政策的划分上考虑了将深加工产品、高技术含量、高附加值产品与初级产品、普通产品区别开来。为便于广大钢铁出口企业了解国家政策、便于海关进一步加强风险管理，本刊特将近期钢材出口政策汇总刊发。     

外贸公司如何走品牌经营之路

流通性专业外贸公司是我市出口的主力军，近几年随着生产企业和外资企业出口的增长，尽管所占比重逐年减少，但至今仍占宁波出口总额的“半壁江山”。然而外贸公司却是自有出口创牌的“弱势群体”，在全市列入2005-2006年度“商务部重点培育和发展的名牌”，全市列入“中国驰名商标”、“浙江省著名商标”和“宁波市知名商标”的所有品牌中，竞没有一个是外贸公司的。由此不能不引起人们的思考：难道出口创牌仅仅是生产企业的“专利”，而与外贸公司“无缘”？回答当然是否定的。在深入实施品牌战略，鼓励扩大品牌商品出口的今天，研究商讨外贸公司如何开展品牌经营的问题很有必要。     

节能降耗，企业未来制胜点

近期．国务院总理温家宝在“全国节能减排电视电话会议”上指出，“要落实限制高耗能高污染产品出口的各项政策。继续运用调整出口退税．加征出口关税，削减出口配额、将部分产品列入加工贸易禁止类目录等措施。控制高耗能高污染产品出口。”     

中华老字号“王致和”打造中国新名牌产品

<正> 今年,国家质量监督检验检疫总局、中国名牌战略促进委员会开展了“中国名牌”产品的评比活动,在这次评比活动中,百年老字号——王致和食品集团的“金狮”牌酱油、“龙门”牌食醋被评为酱油、食醋行业的“中国名牌”产品称号。 此次评比活动,评审委员会对全国酱油、食醋行业企业申报的产品品牌进行了公正、公平、认真、     

如何助推出口木制品企业实现“转方式、调结构”

为积极融入到“转方式、调结构”的发展战略中，指导和帮助出口木制品企业有效突破国外技术贸易壁垒，稳固和扩大国际市场，促进出口企业平稳较快发展，青岛检验检疫局对辖区出口木制品生产企业进行了调研，认真查找了制约企业发展的突出问题，并就如何助推企业实现“转方式、调结构”提出一些建议。     

老字号要穿好商标注册“防护衣”

近期，首批“中华老字号”——中山“沙溪凉茶”在美国进行注册商标打假，取得了显著成效。过去国外十分猖獗的假凉茶，现在几乎已经销声匿迹，中山“沙溪凉茶”的出口又多了起来。该企业有关负责人表示，在国外打假虽然花费不菲，但收获更大，总体上利大于弊。目前，     

国家食品安全风险评估中心：酱油、醋等食品质量安全

近日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，记者从国家食品安全风险评估中心获悉，该中心随机采购了市场上销售的部分酱油、醋等食品，进行了应急检测，检测结果未发现异常，不存在食品安全问题。     

我国酱油生产的现状及发展趋势

<正> 一、现状 中国酱油工业自50年代推广“无盐固态发酵法”、60年代推广“低盐固态发酵法”、80年代采用“高盐稀发酵法”生产酱油以来,成效是巨大的。但总的来说,目前还只是停留在“量”的方面。据1990年商业统计,我国酱油生产厂家约2500家,产量在220万吨以上。其中80％以上是用低盐固态工艺(速酿工艺)生产的普通低档酱油,     

中国企业缺乏世界观

花木兰是民族的，但是把花木兰变成世界的是迪斯尼；酱油是民族的，但．是让酱油进入全球超市的是日本；杂技是民族的，但是把杂技融入世界的是加拿大的太阳马戏团。如果缺少了世界观，中国可以从“来料加工”提升到“来料创新”或“原料输出”，但是难以到达“原料创新世界化”，更别谈“来料创新世界化”了。     

蔡世镇：首创“五方联动”拓展汽配欧美市场

<正>在全球经济放缓、外需增长低迷的大环境下，外贸行业促稳提质添动能，成为近期热门话题。各方面协力部署，着力助企纾困拓展资源支持外贸企业发展。在政策支持的激励下，外贸企业加快了创新发展的脚步，努力留住老客户、拓展新市场。做为汽车零部件出口的“老兵”，温州盈通国际贸易有限公司创始人、蔡世镇，带领企业发挥海外市场CEO拓展和生产运营的优势，以“五方联动”机制促进降低成本提升质量，提高出口创新竞争力，不断扩大在欧美市场的汽车零部件出口份额，为外贸稳增长贡献力量。     

中国机电产品出口增长：问题,国际经验及战略选择

中国机电产品出口增长：问题、国际经验及战略选择于立新张骥国际经验表明，一国机电产品出口大幅度增长离不开政府强有力的政策支持。“七五”、“八五”期间，国家连续出台了一系列扶持鼓励机电产品出口的政策，经过１０年努力，我国机电产品出口１９９６年已达４８２．...     

新产品 新技术

“吴大妈”生晒酱油问世，燕京菊花保健啤酒问世，智能包装新品，“安全保鲜”啤酒亮相市场     

出口生产体系政策导向浅议

建立出口生产体系是“七五”计划提出的新课题。近期,各地正在深入探讨,并已相继建立了国家一级的机电产品和农副产品两个出口生产体系。关于出口生产体系这一概念的内涵,理论界至今未有     

助企解困大走访 倾力扶持促发展

近期受国内外大环境的影响，作为全国三大板材出口基地之一和著名商贸物流城市的山东省临沂市，商品出口额下降，增速减慢，不少企业陷入困境。我们山东省临沂市工商局自去年以来，以深入学习实践科学发展观为统领，紧紧围绕地方党委政府的中心工作，与地方党委政府“同向思考、同步决策”，坚持“把口袋里的生产力全部掏出来”，     

外资频入下民族企业的战略反思

“爱科在江苏常州建厂”是近期农机界的一则新闻。我国作为农机大国，2009年内销大幅度增长，出口大幅度下滑。而在这个时候，外资企业在我们家门口建厂，这不能不引发我们对我国农机企业的战略思考。     

对“前店后厂”的思考

随着国际经贸形势的进一步发展,国际机电产品市场竞争日趋激烈,机电产品出口工作正面临关键的发展时期。为进一步了解“前店后厂”以及机电产品出口的新进展和面临的新任务,近期,我们对航空工业所属的几家外贸公司及内地企业进行了调研。 在航空工业企业中,沿海外贸公