项目化教学应用于中职旅游与酒店管理专业的研究

项目化教学是一种新兴热门的教学方式,对于中职旅游与酒店管理专业的实践课堂具有可操作意义。笔者将通过对项目化教学的定义的阐述,项目化教学在中职旅游与酒店管理专业中的实施意义以及项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用进行展开,进而解释与探究项目化教学如何合理有效地提高中职旅游与管理专业学生的自主学习能力和适应能力。     

素质教育下英语教学初探

英语作为一个帮助我们认识世界和了解世界的工具,它的重要性越来越明显.在英语教学过程中注重启发式教学,激发学生学习的兴趣与动机,加强学生学习的决心与热情.在启发式教学中应注重创设语境,让学生有一个进行交际活动练习的环境.教师不仅要提高学生的英语能力,还要提高学生的交际能力,通过听、说、读、写、译的练习中发展交际能力,保障交际化英语课堂教学的完善.     

以就业为导向的高职酒店管理专业英语课程教学改革初探

高职院校是高等教育的重要组成部分,向社会输送符合市场需求的应用型、复合型的高素质人才是其责任和使命。本文着重分析了高职酒店管理专业的英语教学现状,深入研究高职院校酒店管理专业英语教学职场化的改革对策,以期达到提高学生就业能力、职场适应能力以及可持续发展的能力的目标。     

浅谈如何提高中职酒店专业服务礼仪课程的教学效果

中职酒店专业教学的基础课程之一是服务礼仪课程,该课程能够为学生打下良好的职业素养基础,在中职酒店专业教学中加强礼仪服务课程教学具有重要的意义,本文就如何提高中职酒店服务专业礼仪课程的教学效果进行了简单的论述。     

基于校企协作的酒店管理中职人才培养模式的构建

随着社会经济的不断发展,各行各业对于人才的需求度越来越高,尤其是高端人才。因而在我国教育当中,需要注重对人才的培养,不仅是理论层次的教学,还需要注重实践能力的培养。校企协作是当下较为流行的教学模式,在中职教育中一般都是对职业专业度要求相对较高的专业,尤其像酒店管理这种需要实际的管理能力及管理经验的,就必须重视对中职学生该方面实践能力的培养,从而才能更好地为社会所用。本文对校企协作的酒店管理中职人才培养模式的构建进行探讨并提出一些合理化建议。     

浅析在中职酒店管理专业教学中的问题及解决策略

近些年来,中国酒店行业发展迅速,市场对酒店管理人才的需求也越来越大。酒店行业专业人才的培养,主要是通过中职院校酒店管理专业来实现的。为满足市场需求,应采用合适的教学手段,促进教学水平的提高。本文分析了当前中职酒店管理专业的现状,找出教学中存在的一些问题,并给出了解决问题的相关策略,有助于该专业的发展和教学质量的提高。     

高职院校学生英语词汇学习策略

英国著名语言学家威金斯(D.A.Wilkins)曾说过:Without grammar very little can be conveyed;without vocabulary nothing Can be conveyed.(离开语法,所要表达的东西是有限的;离开词汇,则一切无从谈起)。目前高职院校学生词汇量不足极大地限制听、说、读、写、译等多方面能力的发展,妨碍英语综合语言能力的提高。因此,高校英语教学应重视英语词汇的学习,引导和帮助高职学生掌握合适的英语词汇学习策略,提高英语词汇学习效率和英语应用能力。     

论中职酒店管理专业学生服务意识的培养

随着社会发展现状的需求不断变化,中职学校对于酒店管理专业学生酒店管理服务方面的要求越来越高,因此学校在对学生进行培养时,需要重视学生服务意识的加强,以便学生毕业后能够快速的适应社会的发展需求。此次主要研究和分析的是中职学校酒店管理专业学生对于服务的自我认识,结合专业的教学知识和社会实际发展的需求,提出符合专业学生发展的对策及建议。     

旅游管理和酒店管理专业英语课程信息化教学设计研究

基于需求分析,通过实践探究在信息化时代背景下,如何进行旅游管理和酒店管理专业英语课程信息化教学设计和实现教学资源的多方位整合,以开发学生潜质潜能,提升学生听说交际能力和沟通协调能力。     

浅谈中职旅游酒店管理专业校内实训室建设

中职类学校在学生职业能力培养方面有自身的优势特点。且日常教学指导期间涉及到实践教学的类目也相对较多,围绕市场化发展背景对职业人才的专业能力要求,旅游酒店管理专业需要突显自身的职业特质,做好校内实训室的建设,帮助学生在校内获得旅游酒店管理的相关技能,为日后的就业奠定良好基础条件。     

中职儿科教学应重视学生能力的培养

随着中职教育教学改革深入,作为中职儿科教学教师,应该重视培养学生各项能力。中职儿科教学重视学生能力的培养是现阶段重点部分,相关教学的开展,应该依托现有教学资源,积极分析如何构建高效的教学课堂,为培养学生的能力尽有效助力。     

浅析小组合作学习在高职高专商务英语视听说教学中的运用

商务英语视听说是高职商务英语专业一门重要的技能课程,是融合视、听、说于一体的课程。小组合作学习有助于学生缓解学习焦虑,提高自主学习能力,培养语言运用能力和团队责任感。本文浅析小组合作学习在高职高专商务英语视听说教学中的运用。     

浅谈听力的训练

浅谈听力的训练潘素玲北京联大旅游学院英语系在外语教学中，听、说、读、写四项基本技能的训练和培养都很重要，缺一不可。因为它们不仅是英语教学的最终目的，而且是英语教学的最重要的手段。在这四项基本技能中，听是最为重要的。语言学家们的研究结果表明：人们在语言...     

情景教学法在中职物理教学中的运用

物理是自然科学的基础科目之一,而在新课程改革下,中职物理也更加重视对于学生兴趣热情、创新思维的培养。在物理教学中,中职教师可以通过情景教学法来激发学生的探索欲望,增强学生的学习能力,以便学生能够通过情景教学让学生能够更加直观的了解物理现象及其内在规律,提高教师教学质量,也提高学生的学习效率。     

翻转课堂在《剑桥商务英语》课程中的实践性分析——以独立院校为例

独立院校相对于一般本科院校相比,英语专业的教育更偏重于职业能力的培养,而《剑桥商务英语》课程正是独立院校根据英语专业学生开展职业教学的一门必修课程。这门课程的实践性特点要求教师能够创造具体的商务环境来有效提高学生听说读写的商务能力,在此课程中应用翻转课堂教学方法更契合了这一教学目标要求,有助于学生实际的商务能力培养和在课堂教学中的参与深度与广度。     

校企合作中提升中职酒店管理专业学生职业能力的思考

改革开放以来,市场经济的高速发展在一定程度上推进了我国旅游产业的兴盛,进而带动了国内酒店行业的迅速增长,但同时,人才市场的短缺也对酒店行业的发展产生了消极影响,具体表现在人员素质水平有待提高,服务质量与经营管理等方面也难以满足当下社会的发展需求。因此,如何培养企业需要的高端技术人才,成为了当下教育机构的主要发展方向。本文主要分析了高校酒店管理专业学生的职业能力,并针对目前各高校酒店管理专业学生职业能力培养的状况,提出了相应的培养策略,以期通过校企合作的方式,实现"工学结合"的教学目的,进而提高教学效果的同时,培养出满足职业岗位需求的高端服务人才,完成高校酒店管理专业教学模式的转变。     

任务驱动法在中职计算机教学中的运用

随着新课标教学改革的不断深化,中等职业技术学校的培养方案和教学方法发生了本质变化,以全面提升学生的职业技术能力为目标的教学模式被广泛接受,任务驱动法就是其中的典型代表。中职计算机教学是培育技能型人才的基础课程,承担着增强学生实践应用能力、提高学生信息化意识、推进教学现代化发展的重要任务。在中职计算机教学中恰当运用任务驱动法不仅能使学生更加适应社会的发展需求、促进学生全面发展,而且还能进一步充实教学内容,丰富教学方法。本文结合当前教学现状,从多个角度入手,深入探析任务驱动法在中职计算机教学中的运用策略。     

中职美术教育的价值分析与强化路径

美术对于中职学生而言往往会发挥出很多意想不到的重要作用,它能够帮助中职学生进行成长,并且可以培养中职学生的个性化心理特征,另外对于中职学生来说是很需要进行真善美的培养的,所以美术是一门可以对真善美进行培养和引导的课程。针对中职学生的美术教育学校方面要先将教育理念进行转变,建设美术教育教学队伍,能够很好地对学生进行引导,使其能够真正对作品进行品鉴,培养学生的创新能力。本文将重点分析中职美术教育而对价值以及目前存在的问题,最终给出策略。     

提高中职学校旅游专业学生就业能力的教学研究

就业能力,是指个体获得和保持工作的能力,其是实现良好职业生涯发展的能力。而中职学生就业能力,是为了适应就业市场变化而提出的,其是学生实现职业目标、价值期许的基本能力条件。在我国,中职学校旅游专业学生正在面临旅游业劳动力市场需求膨胀的机遇,同时也在面临旅游业人才市场对其较高就业能力要求的考验。论文对提高中职学校旅游专业学生就业能力进行了深入的教学研究。     

“现代学徒制”下酒店管理专业学生职业能力的培养

随着社会经济水平的快速发展与人们生活水平的不断提供,人们对酒店行业的需要越来越多,顾客对酒店工作人员的能力素质要求也越来越高。高职院校酒店管理专业作为酒店行业人才培养的主要专业,对酒店人才的培养必须与社会接轨,因此对学校教育教学水平及学生职业能力的要求也在不断增高。本文以现代学徒制为背景,主要探讨高职院校酒店管理专业学生应具备的5种主要的职业能力,以及高职院校对学生职业能力培养过程中的需要注意的5个问题。