基于新形势背景下酒店管理的融合创新对策探究

随着我国服务行业的不断发展,酒店行业的发展也越来越迅速,酒店管理作为酒店行业运行的重要基础也受到广泛关注。目前我国的酒店管理中仍然存在着很大的问题,严重阻碍了我国酒店行业的发展进程。本文就酒店行业发展过程中酒店管理存在的问题进行分析,进一步探究针对问题的酒店管理融合创新对策。     

我国高星级酒店员工职业生涯规划重要性探析

酒店行业属劳动密集型产业,人才流动大,如何做好员工职业生涯规划是酒店吸引人才、留住人才并最大限度地调动和发挥人才的主观能动性,同时也是酒店管理者在不断激烈的市场竞争中所要面临的重要问题。本文从分析员工职业生涯规划对酒店管理的重要性入手,客观分析并指出了我国目前高星级酒店员工职业生涯规划中存在的问题,并针对这些问题提出了提高我国高星级酒店员工职业生涯规划的有效途径。     

酒店服务质量管理研究

随着我国酒店行业的快速发展,在取得一定成果的同时也暴露出一些问题:服务质量的管理水平低下。这一因素严重制约了酒店的长足发展。本文立足于我国酒店的发展现状,发现存在的问题,总结影响服务质量管理的因素,从而提出合理化的解决对策,旨在进一步提高酒店的服务质量管理水平。     

对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

随着我国的经济的快速发展,酒店服务行业逐渐占据了重要的地位。但同时酒店行业也面临了巨大的竞争,因此在旅游酒店院校的管理模式上必须要进行改变,只有积极创新才能满足市场的需求。本文通过对当前旅游酒店管理当中所遇到的问题进行了探究,并对其管理创新模式进行了研究分析,找到合适的解决措施,为旅游酒店管理行业培养更多的人才,促进旅游酒店管理行业的发展[1]。     

“现代学徒制”下酒店管理专业学生职业能力的培养

随着社会经济水平的快速发展与人们生活水平的不断提供,人们对酒店行业的需要越来越多,顾客对酒店工作人员的能力素质要求也越来越高。高职院校酒店管理专业作为酒店行业人才培养的主要专业,对酒店人才的培养必须与社会接轨,因此对学校教育教学水平及学生职业能力的要求也在不断增高。本文以现代学徒制为背景,主要探讨高职院校酒店管理专业学生应具备的5种主要的职业能力,以及高职院校对学生职业能力培养过程中的需要注意的5个问题。     

绿色酒店在我国的现状及发展对策

当前环境友好型发展模式已经成了全球各个行业的发展共识。在这一背景下,建设绿色酒店成了酒店行业发展的一个方向。由于受到主客观等诸多因素的制约,我国绿色酒店在发展中还面临着绿色意识不足,相关法规、制度体系不够健全,绿色新技术应用不到位等方面的问题。本文从这些问题出发,对我国绿色酒店今后的发展对策进行了探讨。     

酒店员工不合理信念对工作投入的影响研究

正在我国旅游业蓬勃发展背景下,酒店行业受其驱动作用而得到快速发展,然而却在人力服务质量管理层面存在诸多问题,制约着行业发展。本文从酒店行业现存问题为导向,关注员工不合理信念,并探究其与工作投入之间存在的影响关系。本研究结论对于酒店企业提升人力服务质量具有积极的促进意义。一、引言随着我国经济的飞速发展,人们对于生活质量的要求不断提高,     

精细化管理在酒店成本管理中的应用

伴随我国经济不断腾飞和快速发展,诸多的国内外连锁酒店进驻中国,不仅增加了酒店行业的经济压力,也对中国酒店行业未来的经营管理理念和管理手段发展带来了潜在的危机。因此,面对酒店行业竞争的日益加剧,酒店成本管理已成为各大酒店高度重视的问题,应在传统的酒店成本管理上,提升新的价值理念,减轻成本压力。本文针对现今酒店管理中存在的问题进行几点个人阐述,从而对精细化管理在酒店成本管理中的应用价值做出了分析,以提高整体的酒店成本意识,促进酒店行业全面发展。     

论酒店成本管理

随着我国经济快速发展,我国酒店行业也得到了飞速发展。根据数据显示,截止2017年第四季度,我国大、中、小各类型酒店合计约为四十万家,在如此庞大的市场中,各类型酒店之间的竞争也愈演愈烈。酒店身处日益激烈的竞争环境中,想在竞争中求得生存与发展,酒店经营者需重视酒店成本管理的重要性。因成本管理不仅能让酒店利润最大化,也能提高酒店自身竞争力。但是,由于我国大多数酒店经营者对成本管理认识不足,使酒店成本管理处在粗放阶段。粗放的管理模式(粗放管理即指管理方法与手段不细致的管理方式)让酒店在成本管理上存在诸多问题,造成酒店经营时成本增加,利润变薄。因此,如何改善成本管理,让酒店实现利润最大化,是每位酒店经营者需要思考的问题。     

浅析酒店前厅部与客房部服务质量

如今,在大众旅游、奖励旅游大力发展的背景下,酒店行业处于迅速发展的上升期,由此带来的行业竞争也十分激烈。前厅部与客房部是酒店的两大运营部门,二者提供的服务既直接关系到顾客对酒店服务体验和感受的评价,同时也是展现酒店文化与个性化服务的重要平台。但是,当前的酒店业中,前厅部与客房部的服务仍存在着一些问题。本文运用SERVQUAL模型,从服务的有形性、可靠性、响应性、保障性和移情性五个维度,探究目前酒店前厅部与客房部各自存在的最为普遍的问题,从服务匹配度、部门沟通、服务的主动性与细节化方面问题进行分析,并对提升服务质量的方式提出几点理念。     

五台山景区度假酒店发展中存在的问题及对策研究

在旅游经济全面发展的当下,景区度假酒店在满足游客住宿需求的同时,也获得了良好的市场发展机遇。在这一背景下,如何依托景区资源,提升度假酒店的服务品质和市场竞争力是当前我国景区度假酒店运营和发展中面临的一个主要问题。本文主要以山西五台山景区为例,探讨该景区度假酒店在发展中存在的不足以及今后的改进策略。     

酒店行业与员工双向忠诚影响因素分析

当今社会的市场竞争愈来愈激烈,酒店行业发展迅速,但员工流失率却居高不下,原因种种,酒店与员工的忠诚度是其中一个重要的影响因素。酒店行业内部出现了员工过度流失、行业规范不足等问题,严重影响了行业持续稳定的发展。员工忠诚度过低会使酒店内部产生不稳定的因素,影响到酒店的整体服务质量,严重影响到酒店员工的工作积极性。这在无形中会消耗企业大量的培训成本和管理成本,影响酒店的持续发展。酒店行业与员工双向忠诚度过低是目前急需解决的问题。本文通过文献分析法和问卷调查法了解了酒店行业的企业与员工双向忠诚的现状,探析影响酒店与员工双向忠诚的影响因素,并针对性地提出了一些策略以期能提高酒店与员工的双向忠诚度[1]。     

基于校企合作的酒店实习机制建设研究

目前,酒店行业发展非常迅速,对从业人员的工作能力要求也越来越高。酒店管理专业传统的理论式教育已经不能满足现代酒店行业发展的需求,许多院校通过加强与酒店企业的合作与酒店企业共同进行专业建设,但目前酒店管理专业校企合作的实习机制建设存在诸多问题。本文针对酒店管理专业校企合作实习机制的诸多问题,结合国内外先进经验,根据现实国情进行分析研究,以求建设一种完善的校企合作实习机制,促进酒店管理专业建设发展。     

基于“互联网+”背景下的酒店经营管理研究

信息技术的应用与发展,促进了各行各业营销策略的转变。随着"互联网+"时代的到来,互联网营销逐渐成为了我国酒店经营管理的发展趋势。怎样充分利用互联网时代的优势,创新酒店经营管理模式,提升酒店的营销水平,是目前我国酒店行业的发展面对的重要问题。本文以宜必思酒店营销策略为例,对"互联网+"背景下我国酒店经营管理现状进行了分析,针对当前存在的问题提出了相应的对策研究。     

我国旅游酒店人力资源管理外包分析

旅游酒店本身具备季节性、员工配比高等特殊性质,虽然从某种程度上来说有利于该行业的发展,但同时也因此为人资管理工作带去了困扰。而人力资源外包服务的出现则恰好缓解了这一难题。本文通过对我国现阶段旅游酒店人资管理工作的现况及其中存有的问题进行深入探究,提出应对措施的同时,期望可以为我国旅游酒店的持续发展有所贡献。     

酒店服务质量分析——以成都帝盛君豪酒店为例

随着现代社会的快速发展,酒店行业也迅速兴起,酒店市场竞争也愈发激烈。酒店服务质量则是消费者的首要考虑因素。本文首先对成都帝盛君豪酒店所存在的酒店服务质量问题进行调查,对影响服务质量的因素进行分析,找出导致质量问题产生原因,最后对酒店服务质量问题提出对策。     

高星级酒店人才流失现状分析及对策研究

伴随着我国旅游业的蓬勃发展,我国酒店行业也得到了前所未有的发展机遇,无论是经济型连锁酒店还是高星级酒店都实现了快速发展。不过酒店行业人才流失现象仍然是不可避免的实际问题,尤其是高星级酒店之间市场竞争日趋激烈,人才将成为高星级酒店市场竞争核心竞争力的重要因素。本文探讨了高星级酒店人才流失的现状,并针对高星级酒店人才流失的原因提出了相应的解决对策。     

基于IPA分析法的酒店行业数字化转型及智能化改造影响因素研究

<正>当前,全球酒店行业正在经历数字化转型和智能化改造,在此背景下,传统的酒店也必须紧跟发展形势,进行数字化转型和智能化改造,从而更好地满足新时代消费者的个性化、多元化、智能化的需求。但伴随着酒店行业数字化和智能化的转型升级,数字技术驱动下的酒店行业出现了文化生态失衡、发展模式不良、缺乏复合型人才等问题,阻碍了酒店数智化的转型。因此,文章从顾客的角度分析影响酒店数字化转型和智能化改造的制约因素,并从整体上对我国酒店产业的发展意义和现状特征进行剖析,提出促进酒店行业数智化转型的相关建议,以实现对酒店行业的产品和服务的升级,从而推动酒店行业高质量发展。     

基于PMBOK管理体系的产权酒店项目管理过程研究

经济发展的同时带来了经营管理体系的变革,目前我国房地产和酒店管理的相关行业都取得了突出的进展,他们也在随着社会发展的变革以及市场环境的改善而不断地改变自己的内部管理模式。产权式酒店项目管理是适应社会发展一种新型的酒店管理方式,这种管理模式是结合房地产和酒店经营的模式。本文针对产权酒店管理进行分析,在PMBOK管理体系的基础上研究产权管理的发展环境、发展状况以及在酒店管理经营中遇到的问题,并针对其中的问题提出相应的解决措施。     

高职酒店管理专业实训教学中存在的问题与对策研究

现今我国酒行业的发展已经进入了全新时期,作为服务性极强的行业之一,酒店管理已经成为了制约酒店发展的重要因素。现今市场发展中,酒店业在国民经济中所占的比重越来越大,为确保酒店持续发展,新时代背景下,酒店需要大量的高素质的酒店专业人才,而高职院校则是酒店专业人才培养的主阵地之一。现今酒店行业对人才的要求越来越严格,除了要求其具有较高的职业素养、过硬的理论知识,还要求具有扎实的专业基础,基于此,本文对高职酒店管理专业实训教学中存在的问题进行探讨,并提出有效的对策。