经济型旅游酒店客户关系管理策略探究

随着我国国民经济的不断发展,经济型酒店在我国的发展也呈现出迅猛发展的态势,而在经济型酒店的客户关系管理过程中,大多都是从上个世纪80年代营销理论基础上进行不断的完善和提高。大部分时候经济型酒店在客户关系管理方面,都是为了提升酒店客户对自身的满意度,从而为酒店发展获取更多的经济利益。本文针对当前经济型酒店客户关系管理现状进行了深入的分析和探讨,希望能够为经济型酒店的管理和经营的完善,提供有帮助的建议。     

新时代背景下酒店管理的新型理念

新时代下的各行各业都需要具备新型的经营与管理理念,酒店管理也应当提升到一定的高度下来审视。新时代背景也是一种经济发展的新形势的另一种判断。酒店管理的新型理念应当更多的结合当前酒店存在的问题来进行,只有在问题意识的指导下,才能够更加明确新时代背景下酒店管理的新型理念。     

旅游酒店人力资源管理的新路径分析

社会经济的发展和人们生活水平的提升,推动了旅游事业的快速腾飞,相应的旅游酒店也迎来了比较好的发展前景。在旅游酒店竞争日趋激烈的环境中,如何在保持旅游酒店经营特色的基础上,进一步完善人力资源的管理就成为了提高酒店竞争力和开辟广阔市场的重要内容。     

沈阳市旅游度假酒店经营管理现状及对策研究

旅游度假酒店是旅游经济体系的重要的组成部分,如何提升旅游度假酒店的发展水平是当前旅游管理领域研究的主要问题。本文尝试以沈阳市旅游度假酒店为例,对其管理存在的问题以及问题产生的原因进行分析。最后,从问题出发,对沈阳市旅游度假酒店今后的发展对策进行了探讨。     

高职酒店管理专业创新型人才的培养

随着我国经济的快速发展,酒店行业也迎来了新的发展春天,但随之而来的各种管理问题也在日益影响酒店的经营以及效益。在当前的社会经济发展下,酒店对管理型人才的需求不断增加,一方面是为迎合当前的市场发展需求,另一方面则是为更好的对酒店发展方向进行创新。目前,我国的高职酒店管理专业学生,其大部分采用的仍然是传统的人才管理模式,这种教学方法和管理模式使得学生在就业后很难同实际工作内容相结合,从而影响学生的就业率。     

论酒店成本管理

随着我国经济快速发展,我国酒店行业也得到了飞速发展。根据数据显示,截止2017年第四季度,我国大、中、小各类型酒店合计约为四十万家,在如此庞大的市场中,各类型酒店之间的竞争也愈演愈烈。酒店身处日益激烈的竞争环境中,想在竞争中求得生存与发展,酒店经营者需重视酒店成本管理的重要性。因成本管理不仅能让酒店利润最大化,也能提高酒店自身竞争力。但是,由于我国大多数酒店经营者对成本管理认识不足,使酒店成本管理处在粗放阶段。粗放的管理模式(粗放管理即指管理方法与手段不细致的管理方式)让酒店在成本管理上存在诸多问题,造成酒店经营时成本增加,利润变薄。因此,如何改善成本管理,让酒店实现利润最大化,是每位酒店经营者需要思考的问题。     

精细化管理在酒店成本管理中的应用

伴随我国经济不断腾飞和快速发展,诸多的国内外连锁酒店进驻中国,不仅增加了酒店行业的经济压力,也对中国酒店行业未来的经营管理理念和管理手段发展带来了潜在的危机。因此,面对酒店行业竞争的日益加剧,酒店成本管理已成为各大酒店高度重视的问题,应在传统的酒店成本管理上,提升新的价值理念,减轻成本压力。本文针对现今酒店管理中存在的问题进行几点个人阐述,从而对精细化管理在酒店成本管理中的应用价值做出了分析,以提高整体的酒店成本意识,促进酒店行业全面发展。     

特许经营或管理合同:酒店国际化扩张的战略选择

特许经营与管理合同是现代酒店业在全球实现快速扩张的重要战略选择.文章通过对我国内地跨国酒店集团高级管理人员的调查,运用Probit建模方法,研究发现,国家政治风险和经济风险越大酒店经营规模越大,相对于特许经营而言,酒店国际化扩张中采用管理合同的几率越小；区域法律风险越大、教育水平越高、国际经营经验越丰富酒店企业的空间分布越分散,相对于特许经营而言,酒店国际化扩张中采用管理合同的几率越大.研究结论对我国旅游酒店集团的国际化扩张具有一定的参考价值.     

浅谈酒店淡季营销策略

随着中国经济的快速发展,酒店行业迅速发展,但是由于酒店的服务属性,导致酒店经营过程中存在经营淡季与经营旺季。如何充分利用经营周期的各阶段特征,充分利用酒店资源实现酒店收益能力的最大化,已经逐渐成为酒店竞争的重点本文对酒店淡季产生的原因进行分析。     

基于“互联网+”背景下的酒店经营管理研究

信息技术的应用与发展,促进了各行各业营销策略的转变。随着"互联网+"时代的到来,互联网营销逐渐成为了我国酒店经营管理的发展趋势。怎样充分利用互联网时代的优势,创新酒店经营管理模式,提升酒店的营销水平,是目前我国酒店行业的发展面对的重要问题。本文以宜必思酒店营销策略为例,对"互联网+"背景下我国酒店经营管理现状进行了分析,针对当前存在的问题提出了相应的对策研究。     

中国高等院校酒店管理专业人才培养模式浅析

随着国家的不断发展、社会的不断进步,我国经济水平得到了极大的提升,社会经济的飞速增长为酒店行业的发展提供了新的机遇,酒店行业对人才的需求也在不断增加,高级酒店管理专业人才已成为市场上的热门职业,然而目前我国高等院校酒店管理专业的人才培养模式却远远无法满足行业对人才的需求,导致出现了人才供给予需求错位的现象,因此必须对现有的酒店管理专业人才培养模式进行创新。     

浅谈酒店制定规章制度的原则

酒店规章制度是指酒店为保证服务质量和酒店运转秩序所制定的各种规则、章程、程序和办法的总称，是酒店员工共同遵守的规范和准则。科学合理的酒店规章制度是酒店现代化管理的重要方法，是国家法律法规在酒店中的具体体现，对促进酒店的依法经营和管理具有重要意义。     

基于旅游酒店的宾客关系管理研究

为了探究如何对旅游酒店的宾客关系进行管理,本文以当前旅游酒店的宾客关系管理的状况及存在的一系列问题为基础,针对性地提出如何提高旅游酒店宾客关系管理的方法,以期为改善旅游酒店的宾客关系管理提供有用的信息。     

体验经济下的酒店个性化经营

体验经济提供的不是产品，不是服务，而是“快乐”这种体验。处于体验经济中的酒店经营将面临许多的机遇和挑战，体验经济会给酒店经营与管理带来新的思路，创造更多的商机。营造一个个性化的酒店经营体系是酒店立于体验经济时代的必由之路。美国《时代》周刊曾预言，2015年前后，发达国家进入休闲时代，休闲产业在美国国民生产总值中将占据一半的份额，新技术可以把生命中50％的时间用于休闲。时下的美国休闲业已成为居首位的经济活动。美国人有近1／3的休闲时间，有2／3的收入用于休闲，有1／3的土地面积用于休闲。这就意味着满足人们休闲要求的体验经济时代的到来。     

对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

随着我国的经济的快速发展,酒店服务行业逐渐占据了重要的地位。但同时酒店行业也面临了巨大的竞争,因此在旅游酒店院校的管理模式上必须要进行改变,只有积极创新才能满足市场的需求。本文通过对当前旅游酒店管理当中所遇到的问题进行了探究,并对其管理创新模式进行了研究分析,找到合适的解决措施,为旅游酒店管理行业培养更多的人才,促进旅游酒店管理行业的发展[1]。     

高校高端酒店管理专业人才培养研究

在近年来经济不断发展的以及旅游市场的状态使我国的酒店行业得到了较快的发展。在酒店行业发展的过程中出现了一个较为严重的人才匮乏的问题。高校酒店管理专业的设置主要就是为了为一些高端酒店提供管理方面的专业性人才,作者通过对我国当前酒店行业专业人才需求的特点进行一定的分析,进而提出一些有助于高校酒店管理专业人才培养的策略,希望能够为酒店行业的更好发展提供一定的帮助。     

中小型酒店存在的问题及其对策研究

目前,中国的高档次酒店大多数引入国际企业或通过采用国际化的管理经营模式进行管理,硬件和软件上也在逐渐缩小与国际化高档酒店间的差距。中小型酒店管理和服务的发展比较缓慢,其发展较为落后的原因,特别在于缺乏先进的管理服务理念标准化的服务。本文研究得出,解决这一问题的方法是促进中小酒店服务标准化,进而推动我国中小型酒店行业迅猛发展。     

基于PMBOK管理体系的产权酒店项目管理过程研究

经济发展的同时带来了经营管理体系的变革,目前我国房地产和酒店管理的相关行业都取得了突出的进展,他们也在随着社会发展的变革以及市场环境的改善而不断地改变自己的内部管理模式。产权式酒店项目管理是适应社会发展一种新型的酒店管理方式,这种管理模式是结合房地产和酒店经营的模式。本文针对产权酒店管理进行分析,在PMBOK管理体系的基础上研究产权管理的发展环境、发展状况以及在酒店管理经营中遇到的问题,并针对其中的问题提出相应的解决措施。     

试论如何培养旅游酒店管理专业学生的“工匠精神”

当前,我国经济水平以及人们的生活水平已经有了极大的提升。在此基础上,人们越来越追求精神上大的满足,即实施国内外旅游的相关事宜。因此,促使我国的旅游产业出现了前所未有的积极状况。其中,精品旅游以及大众旅游的特性也得以凸显。由此可知,旅游酒店管理的学生应该紧紧抓住这一机遇,将自己的专业能力得以提升,积极培养自己的"工匠精神"。当然,相关院校需及时将系统化的"工匠精神"教育内容与旅游酒店管理内容进行有机的融合。本文现就培养旅游酒店管理专业学生"工匠精神"的有效措施进行深入的探究,现将教学过程中出现的问题进行全方面的概括与归纳,继而相对应的提出了培养学生正确意识、组建高品质师资队伍以及完善课程体系等有效举措。     

高职酒店管理专业《餐饮服务技能》课程中项目的应用探究

随着旅游业的不断发展,酒店行业的服务更加精细,酒店管理专业已经成为热门专业,各个院高职院校需要加强酒店管理专业学生的岗位胜任能力培养。高职院校酒店管理专业需要加快应用型课程改革与建设,注重课程方法改革,以满足新时期高职院校学生的人才培养目标。本文在分析项目教学法的教学依据和特点的基础上,通过对《餐饮服务技能》课程的教学内容和教学目标分析,提出项目教学法在本课程实践教学环节的实施与评价方案。