山东省鲆鲽类养殖企业的集聚问题分析——基于SCP范式分析框架

山东省鲆鲽类的养殖企业呈现出地理集聚的现象。论文基于2012年山东省鲆鲽类主产区的分层抽样调查,根据产业组织理论中的SCP模式,对比分析、整理出鲆鲽类养殖企业集聚范式：以养殖企业与上下游企业的相互作用作为“结构”,以养殖企业间的合作与竞争作为“行为”,以强化当地养殖企业竞争优势为“绩效”。通过探究养殖产业的结构、行为和绩效的关系,分析了山东省鲆鲽类养殖企业地理集聚的原因,并指出不当的企业集聚所产生的负面影响。最后就山东省鲆鲽类养殖业的可持续发展提出了相应的对策与建议。     

全球视野下中国鲆鲽类养殖业的发展

鲆鲽类养殖产业是我国北方海水养殖业的重要组成部分,在一定程度上代表了我国水产养殖业,尤其是海水养殖业的发展方向.在全球经济一体化、国际贸易与技术交往日益频繁的背景下,如何推动该产业的持续健康发展是值得认真思考的问题.本文以FAO数据为基础,对这一问题进行了考察.研究指出,我国鲆鲽类养殖业存在较大市场空间.从短期来看,由于我国经济发展势头强劲,而主要贸易伙伴的经济完全复苏尚需时日,因此这种市场需求丰要来自国内.从长期来看,国内市场需求可能随着居民收入水平的提升而进一步增加;同时,随着世界鲆鲽类天然资源的减少,捕捞产品供给会减少,而日本、韩国等经济的复苏会使其市场需求复苏,因此鲆鲽养殖业将会在国际市场卜扮演更重要的角色.我国鲆鲽类养殖业能否利用国际市场,关键要看是否能调优产业结构、改变发展模式、完善制度.     

天津市鲆鲽类养殖情况调查研究

2008～2009年对天津市鲆鲽类养殖情况的调查研究结果表明,天津市鲆鲽类养殖企业有20个,分布在天津市塘沽区、汉沽区和大港区,养殖面积达到23.65万m~2,主要养殖品种为半滑舌鳎、大菱鲆和牙鲆,天津市工厂化养殖采用全封闭循环水养殖模式和卤水兑淡水的开放式养殖模式。目前养殖用水、养殖模式、养殖病害是制约天津市鲆鲽类养殖的主要问题,天津市鲆鲽类养殖需要解决设施设备、绿色药物、品种和种质、技术培训和市场信息方面的需求。     

山东省鲆鲽类产业发展现状与建议

为全面掌握山东地区鲆鲽类产业发展现状,在调研省内17个沿海县市鲆鲽类养殖现状基础上,从主要养殖种类、面积、产量分布、养殖模式、病害发生率等基本情况出发,剖析当前存在的养殖面积与规模缩减严重、病害频繁、地下水资源紧缺、产品消费需求低迷、配合饲料使用率低等五方面制约产业发展难题,基于现状,提出合理利用信息化平台、拓宽病害防治手段、促进养殖模式转型升级、加大品牌及追溯体系建设、严控饲料原料安全、创新"互联网+渔业"营销模式等六方面意见建议,以期为山东省鲆鲽类养殖提供理论参考。     

天津市鲆鲽类产业发展的SWOT分析

鲆鲽类产业是天津市渔业的支柱产业,目前已形成较为成熟的发展模式,但近年来也出现了一些影响该产业可持续发展的问题。论文运用SWOT分析方法对天津市鲆鲽类产业发展的内部优势、内部劣势、外部机会、外部威胁进行了分析,并采用德尔菲法对影响该产业发展的的各类因素进行了评价,认为天津市鲆鲽类产业发展应选择增长型战略,最后,论文就天津市鲆鲽类产业的可持续发展提出相应对策与建议。     

世界鲆鲽类捕捞与资源管理状况概略

论文以联合国粮农组织(FAO)渔业统计数据为基础,分析了2001～2010年世界鲆鲽类捕捞状况,结果表明:2001年以来世界鲆鲽类捕捞量在92万吨上下窄幅波动,捕捞区域集中在大西洋北部和太平洋北部,主要商业捕捞品种为格陵兰庸鲽、黄盖鲽、欧鲽、欧鳎、太平洋庸鲽和岩鲽等,主要捕捞国家分布在欧洲、北美洲和亚洲.目前,鲆鲽类捕捞主产区普遍实行捕捞配额制度对渔业资源进行养护和管理,近些年的配额数据表明鲆鲽类资源总体处于未被过度开发状态,但部分重要品种资源出现明显萎缩.最后,结合我国国情提出促进鲆鲽类产业长远发展的建议.     

我国渔民专业合作社治理机制问题调查与分析——以海水鱼养殖专业合作社为例

论文利用全国鲆鲽类水产品养殖专业合作社的调查数据,从六个方面对合作社的内部治理进行了分析.研究表明,鲆鲽类海水鱼养殖合作社还处于发展的初级阶段,简单的治理机制即可维持其日常运行;“大户”牵头是当前鲆鲽类海水鱼养殖专业合作社的基本特征;“强者”控制着合作社理事会;合作社股权集中度高,但不同合作社之间差异较大;管理人员激励和信息披露等内部规则制度需进一步完善.     

海水养殖的总可养殖面积制度(TAF)探析

海水养殖因为需要使用大量海水,占用海岸带资源,因此其发展受到海洋环境的资源性约束,存在养殖规模扩大和海水资源过度开采之间的矛盾。本文通过考察我国鲆鲽类海水养殖,分析鲆鲽类养殖中存在的地下水开采、养殖疾病、资源租金、产量控制等问题,探索性的提出建立总可养殖面积(TAF)制度。通过对海岸带资源进行调查统计,结合养殖技术条件、社会和经济等因素,在一定时期内,在特定的海岸带地理区域设定具体养殖品种所能养殖的面积,并把可养殖面积在养殖单位之间进行合理分配,以达到生态保护和实现良好经济效益和社会效益的目的。     

黄鳝亲本产前培育技术要点

<正>黄鳝是我国近年养殖发展十分迅速的特色淡水养殖品种,目前已成为广西淡水养殖业的主导品种之一。在黄鳝养殖产业发展的过程中,苗种十分短缺,是限制产业发展的主要瓶颈之一,目前投放的种苗以野生鳝苗为主。笔者于2017年开始引进良种黄鳝进行选育,在繁殖条件、养殖方法、饲料投喂、水质管理以及病害防治等技术环节进行了养殖试验,     

中国水产流通与加工协会大菱鲆分会成立

<正>8月17日,中国水产流通与加工协会大菱鲆分会成立。在会议上,农业部渔业渔政管理局副局长李书民指出,以大菱鲆为代表的鲆鲽类养殖带动了我国海水养殖的育种、养殖、加工、饲料和流通等环节的发展。但产业发展也存在着产业组织化程度较低、产品质量安全还有待提高、养殖的规范化和标准化水平有待提升等问题。产业要找准定位,不断做     

海水养殖产业的投入产出研究——以半滑舌鳎为例

论文基于2012年鲆鲽类主产区的分层抽样调查,运用Cobb-Douglas生产函数分析方法,对半滑舌鳎养殖产业要素投入和产出进行计量分析.结论是:苗种支出和养殖面积对产出的影响最为显著,面积增加10％,产出增加3.29％,苗种投入增加10％,养殖产出增加5.45％;饲料支出占总成本的47％,回归中的影响系数也较高,但对产出的影响却不显著.成本增加10％,产出减少3.6％;常数项在全部回归模型中都是显著的,说明技术进步对半滑舌鳎的产出起到了举足轻重的影响.因此,要提高半滑舌鳎的生产水平,需要在苗种、养殖面积和养殖技术方面增加投入.     

中国现代水产种业建设的思考

我国水产养殖业的迅猛发展带动了种业的快速发展.当前,推动水产种业由传统向现代化转变,是我国由水产养殖大国向水产养殖强国转变的关键.本文系统地回顾了我国水产种业发展的历程,分析了发展现状,总结了良种选育工作滞后、良种繁育工作条件落后的两大问题.在论述了现代水产种业的概念、特征及建设必要性后,论文列举了三种借鉴模式即企业主导的发展模式、政府主导的发展模式及多方协作的发展模式.最后,本文提出要培育成熟的现代水产种业体系,必须培育成熟的现代种业主体的四点措施,并强调了水产技术推广体系在其中可发挥的作用.     

湖北省名优水产良种场湖北省水产良种繁育工程技术研究中心

湖北省名优水产良种场位于武汉市风景秀丽的木兰风景区，是农业部立项建设的以美国斑点叉尾鮰、大口胭脂鱼、欧洲丁桂鱼为龙头产品的良种场，同时也是湖北省科技厅依托我所建立的湖北省水产良种繁育工程技术研究中心名优水产苗种繁育技术研发基地。本良种场是集名优水产原良种的选育、苗种繁育技术研究开发于一体的农业科技型经济实体，现开始投产运营，2006年向广大养殖朋友提供以下名优水产原良种亲本和苗种及养殖技术培训：     

粤西地区低温季节罗非鱼繁育技术

正在粤西地区,一般3月底才能正常进行罗非鱼繁育。利用低温季节的11月份下旬到翌年的3月份进行罗非鱼苗种繁育,能够在2月份开始向养殖户提供不同规格的罗非鱼苗种,有利于罗非鱼提前进行养殖生产。低温季节罗非鱼繁育主要技术包括池塘的保温、苗种的捕捞与培育等,现将低温季节罗非鱼繁育技术总结如下。一、亲鱼培育为了保证亲鱼怀卵量,亲鱼移入繁育池之前雌雄分开在不同的培育池中养殖,在10上旬到11月中旬进行一个多月的培育。     

申报农业综合开发水产良种繁育项目应注意的几个问题

结合我们多年渔业工作实际,谈一下申报农业综合开发水产良种繁育项目应特别注意的几个问题。一、应符合国家产业政策和行业规划从行业本身来讲,水产养殖业要调整产品结构,经营模式要转向规模化、产业化,必须扩大名优特新品种的养殖。而种、苗产业是渔业发展和结构调整的前提,为适应这一发展形势,水产良种繁育工程应定位在适于规模化养殖的优良品种选育及养殖苗种的大批量生产。要确立开发新品、创建精品的指导思想,对现有养殖品种有计划、有重点地进行提纯复壮,引进原种亲本,改进养殖技术,提高产品质量,这是水产良种繁育项目建设最终要实现…     

加州鲈鱼苗种繁育技术

<正> 加州鲈鱼又名大口黑鲈,每年春季水温达到18℃,性成熟的亲鱼可在池塘中自然繁殖,繁育技术简单,易操作;但容易出现近亲交配,其子代表呈现许多不良性状:出苗率、苗种培育成活率低,生长缓慢,多病,产量降低等现象。本场从事该品种苗种繁育多年,就该品种繁育总结以下几点,供参考。     

罗非鱼有救了!

正罗非鱼是一个引进的外来养殖鱼类品种,该鱼是继传统的四大家鱼之后最大宗的养殖鱼类品种,按照产量在淡水养殖鱼类中排序,该鱼名列第六。因为该鱼同时拥有国内和国际两大市场,在经济利益驱动下,吸引许多人投入到该鱼养殖中,从而打造出一个由原种保有、良种选育、苗种繁育生产、商品鱼养殖、市场流通以及加工出口构成一个罗非鱼产业链,是成功实施一条鱼工程的典范。同时,该鱼还是地方政府实施一乡一品特色的经济发展战略的一个优     

中国牙鲆养殖的成本收益分析

论文以对辽宁省、河北省、天津市以及山东省等鲆鲽类主产区养殖户的分层整群抽样调查数据为基础,对不同养殖模式下牙鲆养殖的投入产出经济效益、市场风险抵抗能力进行了深入分析。结果表明:(1)池塘模式下牙鲆单位产量养殖成本为26.89元/公斤,较工厂化与网箱模式分别节省了5.5元/公斤和8.97元/公斤;(2)牙鲆养殖业的固定成本与可变成本在总成本中所占比例在三种模式下差异比较大;(3)牙鲆工厂化模式中单位产量的成本利润率为67.57%,池塘模式下为57.12%,而网箱模式下仅为11.55%;(4)在市场风险抵抗能力方面,工厂化模式最大,池塘模式居中,网箱养殖最小。基于以上研究结论,提出通过鼓励工厂化养殖模式的发展、重点控制产品价格、饲料成本、苗种成本从而最终提高养殖效益等建议。     

鳝鳅产业成为我省渔业第三个“百亿元”产业

正近年来,全省水产业紧紧围绕省委省政府"一鱼一产业"战略,着力调整养殖结构,努力提升渔业特色养殖比重,通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施,推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。2015年,我省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨,养殖产值合计107.38亿元,鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个"百亿元"产业。种业:人工繁育技术取得突破性进展黄鳝是典型的由雌转雄性逆转生     

记河北中捷罗非鱼养殖有限公司

河北中捷罗非鱼养殖有限公司始建于1983年,地处渤海湾西部,占地6000亩,是全国最大的罗非鱼越冬苗种繁育基地,年出池产量达到80万公斤。是河北省最具规模的海水鲽鳎养殖基地,主养半滑舌鳎。