维生素饭后服用好

维生素绝大多数都存在于各种食物中,人体自行合成的较少。维生素可分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素(A、D、E、K)等,需与脂肪相结合才能被吸收;水溶性维生素(B_1、B_3、C等)要在水中溶化才容易被吸收。 不论脂溶性,还是水溶性维生素,口服时间最好在饭     

优良养殖新品种——雅罗鱼

<正> 雅罗鱼俗称江鱼、滑鱼,是我国北方地区的名贵经济鱼类,该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29％和34％,还含有丰富的不饱和脂肪酸(脑黄金)和维生素A、维生素D。现代研究证明,雅罗鱼体内含有一种多醣粘蛋白质的物质,有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能,对代谢性疾病和身体虚弱有较好疗效。我国很早就认识了雅罗鱼的营养和药用保健价值。据记     

鱼油一种新的添加剂

<正> 鱼油是鱼粉加工的副产品,由鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到。 鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。 鱼油是高热能物质之一,鱼类对其消化率很高,实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90％以上,鱼类吸收后,主要是转化为能量,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质,提高饲料能量、降低饲料成本、促进鱼类生长发育的目的。 鱼油除了提供鱼类必需的n—3长链多聚不饱和脂肪酸外,还作为脂溶性维生素A、D和胡     

鱼种越冬死亡的原因与补救措施

<正> 鱼种在越冬期间,特别是一些小型鱼池里,越冬鱼种一般死亡率高达10％—20％。这样不仅减少鱼种数量,还要影响来年成鱼的养殖,对渔业生产的损失较大。现将鱼种在越冬期死亡的原因与补救措施介绍如下。 一、鱼种越冬期死亡原因 1.鱼种小、体质差:在越冬时期,大多数鱼类一般都不怎么摄食,活动量也少,新陈代谢缓慢。其主要以积存在鱼体内的脂肪、蛋白质等营养来维持生命。特别是规格太小的鱼种,体质差,体内积存的脂肪等营养物质少,难以在漫长越冬期蓄积维持生存所需的能量,常因身体衰弱而死亡。其体质差,在拉网并池过程中因受伤而感染水霉等疾病引起死亡。     

池塘养鱼基础知识讲座 第五讲:鱼类常用饲料的营养特性(上)

<正> 饲料是发展养鱼生产的重要物质基础。在池塘养鱼中,除了施肥繁殖鱼类的天然食料生物外,还必须投喂人工饲料,才能满足各种养殖鱼类对食物的需要,以进一步提高鱼产量。 饲料的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素。这些营养成分在鱼体内的作用,或者分解产生热能,以推行体内外的活动,或者综合构成复杂的物质以增补新的体组织。所以饲料不仅是鱼类维持生活所必需,也是生长、繁殖、肥育所不可缺少的重要物质。养鱼工作者必须通晓养殖鱼类的食性和营养上的需要,以及各种饲料的营养作用和加工调制的知识,才能更好地合理利用饲料,以满足鱼类在生长、发育过程中所必须的营养,从而达到进一步提高鱼产量的目的。     

鱼类营养学知识讲座(八) 第八讲 维生素和无机盐及其它营养素之间的关系

<正> 一、维生素之间的关系 维生素添加剂是饲料生产中使用最多的一种,因此,了解维生素之间的相互关系,对合理使用维生素添加剂极其重要。 1、维生素在机体内的相互作用:维生素在生物体内既有相互联系和协同作用的效果,又能产生拮抗作用。维生素E对维生素A和C有保护作用,能减少它们被氧化破坏的损失,并能促进肝脏贮存维生素A;维生素B_(12)能使维生素C在血浆中维持正常水平和增加叶酸在肝脏中的贮量,若B_(12)和叶酸缺乏时,     

加强冬季管理 提高越冬鱼种成活率

<正> 鲤、鲫、鳊、鲢、鳙等目前广为养殖的水产品均属温水性鱼类,当水温10℃以下时便停止摄食或很少摄食,在封冰的情况下,鱼类的活动减弱,停止生长,其新陈代谢能量来源于其自身体内积存的营养物质。因此,加强冬季管理,提高鱼种越冬成活率对来年的再生产和稳产、高产具有积极的作用。     

浅谈对鱼类生长有重要作用的维生素

<正> 维生素是维持鱼体正常生命活动所需的一类低分子有机化合物。种类很多,化学结构也各不相同。它们既不是构成鱼体组织的原料,也不是供应能量的物质,但却是鱼体必不可少的一类营养物质。它们对鱼体内物质代谢的正常进行,在能量的转变以及很多生理功能的维持上都有重要的作用。下面主要介绍一些对鱼类健康有重要作用的维生素。     

鱼类营养学知识讲座 第六讲 维生素和无机盐的生理功能

<正> 一、维生素的生理功能 维生素是由Vitamin一词翻译而来,它们既不是构成体组织的原料,也不能供给能量,但它们是促进和调节机体新陈代谢不可缺少的物质。因维生素的种类很多,化学结构又各不相同,通常根据它们的物理特性,将其分为脂溶性和水溶性两大类。     

镇静类药物在活鱼运输中的应用(一)

<正> 为保证活鱼运输成功,除了给鱼提供足够的氧气外,降低运输过程中鱼类对生存条件的要求,减缓鱼体内的代谢活动以及保证良好的水质条件等也是很重要的因素。但运输过程中鱼类是高度地集中在不断移动的狭小空间内,故无论如何努力,要想持久稳定地维持鱼类生存所必须的氧气条件总是很困难的。此外,在运输途中,鱼类的生理代谢活动不仅不会减缓,反而会因运输工具的震动使鱼受到惊吓和失去身体平衡而导致鱼类体内代谢过程加剧。这不仅增加了鱼类对氧气的需求,而且还会增加鱼体代谢排泄物的量,如二氧化碳、氢等,导致水质污染。因此,降低运输过程中鱼类对生存条件的要求,也是保证活鱼运输成功的一条重要途径。镇静类药物辅助活鱼运输正是基于这种考虑而逐渐发展起来的一类非常有效的运输方法。     

鱼类饲料中缺乏水溶性维生素的主要症状

<正> 采用人工配合饲料取代施肥或天然饲料饲养鱼类和其他水产动物,已经成为我国水产养殖业发展的主要标志之一。因此,饲料中的营养因子的平衡与否对于维持鱼类的健康至关重要。根据已有的试验观察结果,当饲料中缺乏各种水溶性维生素时,饲养鱼即有可能显示出以下症状。这里将国内、外学者对鳗鲡、斑(?)、虹鳟和鲤等4种鱼类缺乏各     

漫谈B_(17)——奇异的抗癌物质

<正> 日常生活中,B族的维生素是人们所熟悉的。例如B_1、B_2、B_4、B_6和B_(12)等,凡缺乏B族维生素就会使人们患各种维生素缺乏症。近年来国际上又发现了一种新的B族成员即B_(17),它的发现使人们充满了对癌症防治的信心,为防癌、抗癌药物增添了一朵奇葩。食品中有哪些含有B_(17),据记载有水果类、藻类、植物叶和鳖类 一、杏子:话还得从头说起,在南太平洋中有一个斐济岛国。该国气候终年如春,以盛产杏子     

科学运用药物敏感试验结果指导渔用药物选择(下)

<正>2.4要考虑环境因素对用药效果的影响Fribourgh等(1969)认为对养殖鱼类口服给药时,要达到药物对鱼类疾病良好的治疗效果,就必须要满足如下的一些基本条件。2.4.1给予的药物在饲料中能均匀地分布。2.4.2在饲料中含有抑制和杀灭致病菌所需要的充分药物剂量,当鱼类正常摄食饲料后能在鱼体内达到治疗疾病所需要的药物浓度。     

十种鱼用饲料添加剂简介

<正> 一、维生素C。鱼饲料中添加维生素C,可促进鱼类增重、提高饲料转换率,还可防止鱼类发生维生素C缺乏症,降低重金属离子对鱼类的毒害作用。不同鱼类对维生素C的需求量是:每公斤饲料中,鲤鱼需700毫克,鳗鱼需500毫克,鲶鱼需60毫克。 二、维生素E。在罗非鱼饲料中添加适量的维生素E,增重和饲料转换率均可提高,鱼类缺乏维生素E时会出现厌食,以及皮肤和鳍出血等症状。     

有助药效发挥的食物

服用某些药物时,应禁忌某些食品,但有些食品还有助于药效发挥。 比如服用脂溶性药物(如维生素A、E等),应进食些脂肪类食物,如鱼、肉等,且应饭后服药;服用驱虫药物后,应多食含纤维素多的蔬菜,如萝卜、地瓜、豆芽菜,叶菜类、海菜类     

西瓜皮是鱼种的好饲料

<正> 据资料介绍,西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、叶绿素等营养物质,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素,及钙、磷、铁等矿物盐。笔者多年养鱼实践认为,用两瓜皮喂鱼种,适口性好,鱼爱吃,易消化吸收,使鱼类健康生长。其次,利用西瓜皮养     

网箱养鱼发生“营养不良症”的对症进补措施

“营养不良症”是网箱养鱼经常发生的疾病之一。养殖者应采取有效的对症“进补”措施进行预防。1、维生素A类营养不良。其症状是鱼类皮肤与眼睛出血,鳃瓣畸形,鳃瓣常连成一体,尖端肥大,食欲不振,生长缓慢;防治时可在饵料中增加维生素A的含量,应注重使用维生素混合剂,如饲养草食性、杂食性鱼类,可在饵料中添加和搭配青绿饲料、胡萝卜和黄玉米等;2、维生素B类营养不良症。缺乏维生素B类的病鱼多呈鱼体肌肉萎缩、皮肤、眼睛及鱼鳍常充血,行动迟缓、运动失调,食欲不振,生长缓慢,体色变暗,死亡率增加,在防治时可采用饮食配方治疗方法,在鱼用饲…     

维生素在鱼类养殖中的应用

<正>为了促使鱼类在高密度环境下的健康生长,目前已基本采用人工配合饲料喂养。作为配合饲料不可缺少的维生素,是鱼类代谢过程中需求量极少但必需的低分子有机化合物,体内一般不能合成,必须通过饲料来提     

小孩不宜吃大鱼

人们一向认为，孩子吃鱼益处多多。不过，澳大利亚悉尼西区医院的最新研究表明，这种说法不是无条件的，因为个头大的鱼体内含有较多的汞，它们会积累在孩子的体内，对健康造成影响，而过量食用鱼类也同样有害。     

鱼类肠道的微生物

<正> 鱼类由于食性不同,通过食物链关系,许多外籍微生物可转移到鱼体内,成为各种不同的原籍菌群。正常微生物群的组成常依鱼类所生活的水体而有所差异。它与鱼类的关系有其多样性。动物性食性鱼类肠道内除一些正常菌群外,含有较多的链球菌和厌氧芽