金属防腐领域取得重大突破

据中国化工防腐蚀技术协会透露，我国在利用生物化工技术解决金属表面防腐蚀处理领域取得重大突破。目前，我国已经掌握了从植物中提取植酸，并利用生物工程技术制成生物植酸及其盐类，将其用于金属表面防护。     

一个基层粮管所的大手笔

植酸的发现、研究和应用已有百余年了。在美国,植酸的应用已被编进了小学生的教科书;在日本,植酸早已渗透到社会生活的各个领域。然而,植酸在我国却知之不广,其应用开发更是处于起步阶段。 一九九六年,北京市房山区一个基层粮管所——琉璃河粮管所,魄力十足地‘哗啦’一下拉开了植酸在我国应用技术深入研究的帷幕。     

植酸、植酸钙和肌醇

本文综述了植酸、植酸钙和肌醇的性质、用途、生产工艺,存在的问题和我们的对策。     

麸皮中植酸的提取及其在果蔬保鲜中的应用研究

通过酸浸法提取麸皮中的植酸,最佳提取条件为:酸浸液浓度为0.8%,室温下,酸浸时间为4～6 h,适当搅拌,酸浸液先用10%新鲜石灰乳中和,用稀酸浸泡麦麸,然后用30%氢氧化钠溶液进行二次中和,然后进行过滤、酸化、浓缩,对麸皮中的植酸进行定量分析,并研究了植酸在果蔬保鲜中的应用,为植酸提取和果蔬保鲜研究提供了一定的参考依据。     

植酸的毒理学特性和食用安全性

综述了植酸的是学特性和食用安全性，以供植酸作为食品添加剂应用时参考。     

卵清素、植酸钙、废水提银 爱迪技术巧赚钱

<正>济南爱迪公司是"消费者满意单位"、"山东省星火科技服务基地",它以坦坦荡荡的经营风格,实实在在的项目,使数千人走上了成功创业路。植酸钙2005年,葛飞正当在机关里干得如鱼得水时,一个偶然的机会发现了致富新门路———加工植酸钙。植酸钙广泛用于医学、生物、化工等行业,市场对植酸钙的需求量越来越大,一直畅销不衰。她多方了解得知这个方面很权威的公司是济南爱迪公司。爱迪公司的科技人员从事米糠、麸     

以淀粉为载体制取粉体植酸的研究

用酶将淀粉部分糖化，得到ＤＥ３０－５０的部分糖化淀粉。以此为载体，制取了粉体植酸，绿检验其理化民普通植酸相同。     

植酸的测定及其提取工艺

植酸,即维生素B族的一种肌醇六磷酸酯。是以米糠、玉米等高等植物为原料,用现代科技手段提纯、浓缩而成,是一种性能优越的绿色食品添加剂。本文综述植酸的测定及其提取工艺,并展望今后的发展趋势。     

天然食品保质剂——植酸在油酥方便食品贮藏中的应用

植酸是从米糠或小麦麸皮中提取的一种天然无毒食品抗氧化剂,它在油酥方便食品贮藏保质中的应用研究国内至今尚无报导。本文研究了“桃酥”在添加0.01～0.02％植酸量时的酸值、过氧化值和丙二醛含量以及随贮藏时间延长而降低或稳定的特性,有利于防止植物油的自动氧化和分解,提高食品的货架期。     

蓖麻饼粕中植酸钙与肌醇的制取

利用蓖麻饼粕可制取植酸钙和肌醇,本文介绍了它们的制取工艺、条件、参数、操作和检测方法,仅供有关科技工作者参考.     

小麦麸皮的开发利用

小麦是世界性农作物之一，仅我国小麦年产量为1亿吨。其中占小麦70－80%的面粉用于食用，其副产品——麸皮占15－25％，也就是说，每年可得到150o万吨以上的麸皮，这些麸庆国内目前基本上直接应用于饲料工业。然而麸直中除了含有大量的糖类物质外，还有较为丰富的蛋白质、植酸及天然抗氧化剂等成份．其中蛋白质含量在13．l—15－8％，植酸含量为3－6％，天然抗氧化剂含量在1％以上。因此．从麸皮中可以提取天然抗氧化剂、植酸和麸皮浓缩蛋白，提高教皮的附加值。早在七十年代日本、美国等发达国家对麸皮的综合利用技术开始了研究。例如在日…     

植酸酶在饲料养殖食品和医药中的应用

植酸酶作为一种新型酶制剂，其应用前景非常广阔。本文主要介绍了植酸的性质以及植酸酶在饲养养殖、环保、食品、医药等方面的重要用途。     

植酸酶在饲料养殖食品和医药中的应用

植酸酶作为一种新型酶制剂,其应用前景非常广阔。本文主要介绍了植酸的性质以及植酸酶在饲料养殖、环保、食品、医药等方面的重要用途。     

生活参谋

锌是人体必需的14种微量元素之一,对人体蛋白质合成、生长发育和免疫功能具有举足轻重的作用。科学研究证实,缺锌可导致胸腺萎缩,使细胞免疫功能减退。免疫功能减退是引起衰老的主要原因。锌主要从食物中补充。动植物食品中均含有锌,但由于各类和蔬菜中含有较多植酸,植酸与锌能形     

爱迪公司有3招发家致富最有效

济南爱迪公司是“消费者满意单位”、“山东省星火科技服务基地”,它以卵清素、植酸钙、废水提银三项技术,帮助众多小本创业者走上了成功创业路——     

国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用

介绍了芸香料的九里香属，樟科的樟属，菊科的蒿属植物及其他科属植物在果蔬防腐保鲜上的利用情况。高良姜，魔芋，百部，麦门冬等中草药的煎剂或浸泡提取物，可用于对柑桔、苹果、草莓、食用菌等果蔬的保鲜；大蒜可用于柑桔类果实的保鲜；植酸及以植酸为原料配制的保鲜剂，可延长草莓、香蕉、哈蜜瓜、食用菌等易腐果蔬的贮藏期，能较好地保持果蔬的新鲜状态；雪鲜、森柏、节肢动物外壳提取物、岩盐提取物等对果蔬也有较好的防腐保鲜     

技术转让与需求

技术转让 年产3000t二氧化硫项目简介;植酸钙的生产技术;丁二酸酐生产新工艺技术;盐酸喹那普利及其中间体合成技术;纳米硝基苯加氢催化剂;     

植酸酶的基因工程与应用

植酸酶是一种重要的饲料用酶,能将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷酸。本文概述植酸酶基因工程的研究进展和应用前景。     

特色生态农业 开创致富新纪元

从废水提银到加工植酸钙再到卵清素深提取，济南爱迪公司不断推陈出新，使自己推出的项目永远走在特色生态行业的前列，带领一批又一批投资者走上了创业致富之路。     

美国研究成功利用苜蓿制乳酸及高蛋白饲料

美国农业研究局(ARS)和威斯康星大学日前联合研究成功了利用苜蓿生产乳酸和动物高蛋白饲料的工艺。据研究人员介绍,这种工艺是将苜蓿碾碎,通过压榨取汁,获取高蛋白饲料。而剩下的纤维(大部分是纤维素和半纤维素)用酶转化成糖,再用乳杆菌发酵生成乳酸,乳酸的产出率约为纤维干重的60%。ARS农业工程师指出,家畜、家禽通常只能利用谷物中大约1/3的磷元素,因为磷大都被束缚在植酸中。研究人员用遗传方法将植酸酶引入苜蓿,使被植酸束缚的大部分磷养分释放出来。因此,给家畜、家禽喂食这种高蛋白饲料将使其获得更多的磷。美国研究成功利用苜蓿制…