食品微生物检验的质量控制

食品微生物检验是食品卫生安全质量控制的焦点之一,对预防由微生物引起的食源性食物中毒问题有重要的意义。实验室做好质量控制对提高检验结果的正确性尤为重要。本文通过从室内质量控制(人员、设备、耗材、环境、环节、报告)到室间质量控制(能力验证、室间比对)进行分析总结,指出微生物实验室质量控制中的重要因素和关键环节。旨在通过严格进行的质量控制、运行良好的质控系统使微生物检验工作更加规范、标准,确保数据的准确性、客观性及可重复性,进一步提高质量检测的技术水平,降低食品安全风险。     

探讨建筑土建施工过程中的质量控制措施

建筑土建施工是一项工程项目的基础，直接关系到后期其它王程项目的施工进度和工程质量，本文就建筑土建施工过程中为保证施工质量提出了几项质控措施。希望通过质控措施通够便建筑土建施工质量得到前期保障。     

如何强化环境监测实验室的质量控制

在环境监测实验室，由于需要使同各种化学试剂对包括大气、土壤、海水、降水、地氧水、地下水、废水、废气等项目进行监测分析．因此会产生诸如废弃实验器材、强酸强碱液、有机物废液、微生废弃物、剧毒废液等多种污染物。以上污染物如果不经过处理直接排放，将会导致环境二次污染。因此，如何强化环境监测实验室的质量控制是需要探讨的问题。本文将分别阐述环境监测实验室质量控制的重要性，作用以及加强环境监测实验室质量控制的方法。     

微生物实验室的质量控制管理方法分析

微生物检验在感染性疾病及相关疾病的预防、诊断治疗中起着越来越重要的作用。检测结果的准确性和可靠性对于微生物实验室至关重要。通过有效的检验方法及关键环节的质量控制才能达到为生产、客户和社会提供高质量、准确、可靠的检验报告。严格运行全面的质量管理体系、实验室室内控制管理及实验室间的质量控制都成为关键部分。     

关于建筑工程施工质量控制的几点探讨

在建筑工程施工管理的众多方面中，质量管理是关键和核心，建筑工程项目施工过程涉及面广，是一个极其复杂的综合过程，再加上项目位置固定、生产流动、结构类型不一、质量要求不一、施工方法不一、体形大、整体性强，建设周期长，受自然条件影响等特点，这就决定了项目施工的质量比一般工业产品生产的质量管理难度更大。本文就如何控制建筑工程施工质量做一探讨。     

实验室质量管理体系中的文件控制

质量管理体系文件是实验室开展检测业务、实施质量活动和确保质量管理体系运行的依据,针对体系文件种类多、数量大、涉及面广的现象,本文结合GB/T19001-2000idt ISO9001:2000标准要求和本实验室质量管理体系内部审核经验,阐述了文件控制的重要性,重点介绍了质量体系文件的分类和识别,建议通过采取分层次管理方法对文件进行控制,达到确保质量管理体系文件的适宜性和有效性的目的.     

城市建设施工中的材料采购选择与质控措施

土木工程项目施工建设过程中,最为重要的一环就是材料选择以及质量控制。文章分析了材料选择与质控现状:选材管理混乱、制度落实不到位以及监管不力等,然后针对性地提出了土木工程施工中材料选择与质控的措施,即设立统一采购部门、建立现代化的材料管理模式、建立健全材料管理制度和体系、加强人员教育培训,提高素质和技能。     

试论现代建筑工程的科学管理

随着我国科技水平的进步,市场经济的不断发展,大规模建造项目呈逐渐上升趋势,因此在建筑工程中所涉及的管理对象、管理目标、组织结构都愈加复杂.继续使用原有的建造工程管理模式,就会显得捉襟见肘.建筑工程施工项目的管理决策以及管理制度都是不断变化的,所以就要求项目的决策和管理具备与时俱进的特点,对建筑项目采用科学的模式进行管理,就会在最大程度上取得较好的经济效益和社会效益,使建筑工程的施工管理水平得到不断的提升     

质控图在实验室分析测试中的应用

质量是检验检疫工作的生命线，在大宗商品的检验中，一般都是以品位含量作为贸易计价的，特别是贵金属的品位含量，常常引发贸易纠纷。近年来，由于环保和技术壁垒的要求，一些有毒有害元素的限量，更是以惩罚性的条例出现在合同中。因此，保证我们分析测试中的每一个数据的准确，是实验室质量控制技术的关键。建立实验室分析测试质控图，应用简便、直观、可靠，是统计质量保证技术在分析测试的内部质量控制中最形象和直观的表现，     

基于质量——效益模型的项目工期优化管理

建筑项目施工工期是导致工程项目进度、质量和成本失控及工程项目建设各方发生纠纷的重要因素,对建设项目的经济和社会效益有着不可忽视的影响。本文通过构建基于控制质量,增加效益条件下的工程项目工期优化模型,旨在拓展项目工期优化范围,得出更符合工程实际要求的工期,为相关领域研究及应用提供一定参考。     

实验室质量管理体系中的文件控制

质量管理体系文件是实验室开展检测业务、实施质量活动和确保质量管理体系运行的依据,针对体系文件种类多、数量大、涉及面广的现象,本文结合GB/T19001-2000idt ISO9001:2000标准要求和本实验室质量管理体系内部审核经验,阐述了文件控制的重要性,重点介绍了质量体系文件的分类和识别,建议通过采取分层次管理方法对文件进行控制,达到确保质量管理体系文件的适宜性和有效性的目的.     

浅谈政府投资项目绩效审计

针对政府投资项目因决策失误、环节失控等原因所导致的重大挥霍损失浪费现象,只有通过有效实施绩效审计,实现"阳光财政",才能更好地保证投资项目的质量,并取得良好的经济效益、社会效益和生态效益。     

强化健全内部审计质量全过程控制分析

随着社会不断进步,经济持续发展,在经济生活中内部审计工作的重要性日渐显现,内部审计质量已被提出新的更高要求。就审计工作而言,审计质量是其命脉,关乎审计监督效果,涉及到审计工作各个环节,贯穿于各审计项目始终。为此,必须多角度、多层次采取可行的措施有效控制内部审计质量全过程,全方位动态管理审计工作环境、审计项目实施全过程,提供高审计项目整体质量,提高审计数据准确率,有效指导一系列实践工作。     

荧光抗体技术及其对分割沙门氏菌的检验

分割肉品(猪、兔、鸡)沙门氏菌检验是加工出口肉品的法定检验项目。由于沙门氏菌常规细菌学检验手续繁琐,费时长,给加工生产带来困难。同时检验抽样数量较多,需要花费一定人力物力。故分割肉品沙门氏菌检验快速化,势在必行。应用荧光抗体技术检验食品沙门氏菌已在国际上得到公认。我国外贸商检部门经多年探索试验,应用荧光抗体作为沙门氏菌的检验积累了大量数据。但是由于荧光标记抗体市上缺少供应,而加工厂实验室以自己免疫动物提取多价沙门氏菌抗血清,并进行异硫氰酸荧光黄(FITC)标记尚有很多困难,影响推广应用。鉴于生产部门的迫切需要,故对有关抗体制作及荧光抗体技术等方面进行探索和研究,现介绍方法如下:     

通过内部人员比对进行微生物检测质量控制

目的:通过人员内部比对评价实验室的检测能力,提高检测水平,保障检测结果的准确性,可靠性。方法:选择适宜的标准菌株样品,按照"食品安全国家标准食品微生物学检验"相关的系列标准方法进行检测,结果经方差分析评价其离散性、重现性。结果:在大肠菌群检测项目上,人员操作引起的偏离较小,方差为0.0620,方法引起的偏离明显较大,方差为0.3769及0.3741。开展内部比对定期进行质量监控对质量控制具有积极的作用。     

开展和做好建设工程质量监督管理工作的几点思考

随着我国经济水平的不断发展，各种各样的工程投入建设和使用。对于建设工程来说，良好的工程质量监督管理工作是保证建设工程顺利进行，关系工程最终质量的关键因素。而伴随着建设工程规模的不断扩大和涉及项目变多，这也给建设工程质量监督管理工作带来了更大的挑战。本文就建设工程质量监督管理工作的重要性展开分析，就如何开展和做好建设工程质量监督管理工作提出几点建议。     

浅析建筑工程施工工序质量控制要点及对策

质量是产品和企业生存的根本,是企业发展的源泉,产品的质量好坏,直接体现一个企业的水平。大型建筑工程,因涉及工种多,技术含量高和各个环节的协调等许多问题,使得实施项目质量控制显得格外重要。建筑工程质量控制是指在整个生产周期中,利用系统工程理论,结合其他先进管理方法,对项目进行规划、决策、组织、协调、控制等管理工作以求在达到建筑质量、工期、造价、环保及其他要求的基础上,实现建筑工程项目的目标,而工序质量控制起到了关键性的作用。因而建筑工程施工工序质量控制的水平直接影响到该工程的最终效果。本文结合工作实际,就新形势下建筑工程施工工序的质量控制进行了探讨。     

关于工程施工阶段如何进行工程造价控制的思考

工程造价一直以来都是建筑工程管理的主要内容之一,也是建筑行业中涉及有关各方经济利益的焦点,而工程造价管理分为四个阶段：投资决策阶段、项目招投标阶段、项目施工阶段和竣工结算阶段这些阶段直接关系到工程项目的造价控制,但在施工阶段的工程造价管理尤为复杂和困,要从根本上解决工程造价问题,就应该着重监控好施工阶段的造价管理体系,这样才能提高建筑投资工程的效益。本文分析了建设项目施工阶段造价失控的原因,并提出了一些确实可用的造价控制方法,供大家参考。     

浅论建筑工程项目质量管理和控制

质量是建设工程项目管理的重要任务目标。由于建筑产品具有空间固定性、生产单件性、露天作业及生产周期长等特点,使得工程项目的实施过程必然程序繁多、涉及面广,且协作关系复杂。本文分析了影响建筑工程项目质量的因素,提出了建设工程项目质量管理和控制的措施。     

施工项目范围管理失控致项目目标偏离问题分析

施工项目范围管理失控致项目目标偏离是目前施工企业经常遇到的问题,本文研究的目的就是要从当今建筑施工企业的工程项目管理实际案例的分析和研究入手,解决如何提高范围管理水平来解决失控致项目目标偏离水平这一重要问题。文章从企业层面,企业和项目组对接的层面,项目管理组的层面分析施工项目范围管理失控致项目目标偏离问题,然后提出下面的改进方法:在有分包的项目内建立分包管理的专门组织,用ISO分包质量控制的工具建立合格分包商名录和评分机制,中期阶段加强控制和管理,后期阶段严控质检。