农产品产地初加工补助解读

今年的中央一号文件明确提出,要对示范社建设鲜活农产品仓储物流设施、兴办农产品加工业给予补助。适当扩大农产品产地初加工补助项目试点范围。近日,农业部、财政部联合印发《2013年农产品产地初加工补助项目实施指导意见》,投资5亿元在14个省区开展农产品产地初加工补助项目,重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬通风库、冷藏库和烘干房等产地初加工设施。种种措施,足以见得农产品加工业对于我国农业农村发展的重要性。     

《冷链物流设施建设专项实施方案》解读提纲

<正>《全国现代设施农业建设规划（2023-2030年）》将“冷链物流设施建设”列为四大重点任务和六项重大工程之一,并专门设置《冷链物流设施建设专项实施方案》,提出了到2030年建设6万座产地仓储保鲜设施和500座产地冷链集配中心的目标任务,以及相应的建设重点和布局。下面就冷链物流设施建设内容做一解读。一、充分认识农产品冷链物流设施建设的重要意义     

欠发达地区农产品产地冷链建设影响因素与对策研究

目的 我国欠发达地区的农产品产地冷链物流起步晚、发展基础薄弱,补齐产地冷链短板对增强农产品产业链韧性、实现冷链产业安全稳定发展有重要意义。方法 文章基于各地的冷链物流专题调研资料,结合前期研究基础,通过扎根理论对资料进行编码分析,实现对欠发达地区产地冷链物流制约因素的概念化和范畴化。在此基础上,运用解释结构模型（Interpretative Structural Modeling Method,ISM模型）理清各项制约因素间的内在关联,构建层级递阶结构。结果 结果表明,产地冷链物流制约因素共14项,其结构体系可划分为3个层次,其中产地物流设施水平低和上下游主体缺乏协调是欠发达地区产地冷链物流发展滞后的直接制约因素,位于表象层;企业投资回报率低、公共信息平台建设滞后等7项因素位于中间层;农户生产规模小且加工粗放型、设备投资额大和回收期过长、资产专用性强、追溯技术水平不高以及人才供给数量质量不足是最根本制约因素,位于根源层。结论 欠发达地区需进一步重视产地冷链物流发展,从鼓励新型农业主体发展、吸纳各类资本参与产地建设、降低专用性冷链设备投资风险等方面补齐产地冷链短板。     

基于RFID技术的农产品冷链物流发展现状及方向分析

近年来,人们的消费需求越来越多样化,食品的安全问题也逐渐受到重视,特别是鲜活农产品的质量问题,人们对此提出了更高的要求,对农产品冷链物流的关注度越来越高。虽然我国冷链物流基础设施建设在大体上已取得了可观的成绩,但是现今的冷链运输仍然无法满足人们对新鲜农产品的高消费需求,我国农产品冷链物流供给能力严重不足。本文以目前我国农产品冷链物流的发展现状、存在问题为出发点,结合信息技术在农产品冷链物流中的应用研究,简要地对我国农产品冷链物流进行初步分析,以信息技术为基础,展望我国农产品冷链物流的发展趋势。     

农产品冷链绿色物流发展的影响因素分析

伴随着社会的不断进步,以及经济的快速发展,最近一段时期内,农产品冷链物流在我国普遍引起了关注。特别是对于这一物流形式的质量管理上,甚至成为了衡量国家物流领域的发展水平的重要标准。大力发展农产品冷链物流,对于提高我国农业的产业结构以及国家的现代化建设具有重要意义。本文研究了农产品冷链物流目前在我国的发展状况,以及制约其发展的一些因素,并且积极探讨了农产品冷链物流的质量管理的策略。     

加快推进农产品产地初加工上水平

农产品产地初加工是现代农业的重要内容,也是农产品加工业的关键环节和基础。2012年以来,针对我国农产品产地贮藏、保鲜、烘干等初加工环节存在的方法原始、设施简陋、损失严重等问题,国家启动实施了农产品产地初加工补助政策,重点围绕农产品贮藏、烘干等环节,支持农户和专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬冷藏库及果蔬烘干房等设施,为改善试点省区初加工设施条件发挥了积极作用。     

我国生鲜农产品冷链物流发展问题研究

冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理,升级农产品冷链物流温控设施,已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性,分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题,提出做好生鲜农产品"最先一公里"、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率,降低成本的主要途径。     

加快发展我国农产品产地初加工势在必行

农产品产地初加工是联结农产品生产与农产品流通以及精深加工的纽带,是现代农业产业链的重要组成部分。与农产品生产相比,农产品产地初加工发展相对滞后,已成为我国农业规模化、标准化以及保障农产品质量安全的掣肘因素,加快发展我国农产品产地初加工已迫在眉睫。发展农产品产地初加工的重要意义农产品产地初加工是指在农产品产后进行的首次加工,使农产品性状适于进入流通和精深加工的过程,主要包括产后净化、分类分级、干燥、预冷,储藏、保鲜、包装等环节。     

我国生鲜农产品冷链物流配送路径优化研究

我国生鲜农产品冷链物流起步较晚,虽然近年来在物流体系建设和冷链技术上取得了一定的成绩,但是与发达国家相比还存在较大差距。配送作为冷链物流体系的重要环节,优化配送路径有助于提高冷链物流的效率,为实现这一目标,需要分析当前我国生鲜农产品冷链物流配送的现状及干扰因素,积极构建大型冷链物流配送中心、销地冷链物流共同配送联盟和"一站式"冷链配送网络信息平台,此外,还应发挥政府的宏观指导作用,优化冷链物流配送的政治环境。     

农产品产地初加工惠民工程将启动

农业部将启动农产品产地初加工惠民工程,采取“以奖代补”的形式,扶持农产品产地储藏、加工设施建设,从根本上改变我国农产品初加工落后的局面,近日,农业部农产品加工局有关负责人在新疆和田举办的农产品加工技术培训班上向记者透露。     

我国果蔬产业冷链物流运输研究

近年来,我国高度重视农产品冷链物流体系建设,但我国当下农产品冷链物流发展并不完善。基础建设方面,我国基础建设尚不完善,冷链流通率低;物流运输方面,农民自营物流落后,同时第三方物流发展滞后。本文从乡村振兴角度出发,利用文献研究、定性分析方法,制定相应的解决方案,以此促进农产品流通,为带动农村经济发展,提高农民收益提出了可行性建议。     

中央财政5亿补助农产品产地初加工

近日,农业部、财政部联合印发《2013年农产品产地初加工补助项目实施指导意见》,投资5亿元在14个省区开展农产品产地初加工补助项目,重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬通风库、冷藏库和烘干房等产地初加工设施。据了解,农产品产地初加工补助项目     

“互联网+”环境下生鲜农产品冷链配送研究——以海南为例

"互联网+"环境下,生鲜农产品冷链配送的市场需求急剧上升,冷链物流产业的发展也受到了各方关注。当前,我国生鲜农产品冷链配送政策法规有待健全、行业标准有待完善、基础设施建设有待加强、信息化技术利用水平有待提高,这些因素牵绊我国冷链物流产业的发展。海南省作为生鲜农产品生产大省,在生鲜农产品冷链物流产业走在全国的前列,针对牵绊冷链物流发展的诸多因素"对症下药",在政策法规的制定与实施、行业标准的制定与推广运用、冷链物流基础设施建设及信息网络建设与信息手段运用等方面都下足功夫,适应"互联网+农业+物流"的新业态,日趋完善海南省生鲜农产品冷链配送体系,促进海南省农业迅速发展。     

农产品产地初加工补助政策实施成效探析

正农产品产地初加工补助政策是农财两部自2012年起实施的一项惠民政策,为研究农产品产地初加工政策实施成效,笔者选择陕西省白水县、三原县,宁夏回族自治区中宁县、西吉县进行了调研,在调研的基础上,分析了产地初加工补助政策实施成效,指出政策实施过程中存在的问题,最后提出相关建议。为解决我国农产品产地初加工设施简陋、方法原始、产后损失严重等问题,农业部和财政部于2012年开始共同组织实施农产品     

推动发展上海市生鲜农产品冷链物流建设的最后一公里

<正>《关于加速建设全国统一大市场的意见》指出,要完善农村流通体系,加快建设农产品冷链物流体系,线上线下结合搭建产销对接平台,持续完善农产品流通骨干网络。同时上海市人民政府办公厅印发《关于加快本市农村寄递物流体系建设的实施意见》的通知,指出生鲜农产品的冷链物流的建设需要加强。目前,上海的冷链物流建设较全国而言是比较发达的,农产品冷链物流的源头最初一公里是较为完善的,但农产品冷链物流最后一公里的配送效率,以及保持农产品质量仍然存在着一些问题。     

海南农产品冷链物流发展对策研究

海南省农产品冷链物流的发展存在许多问题,严重影响了农产品的质量安全与品质。本文主要从海南省冷库建设、农产品外销运输、冷链物流发展规划概况以及冷链物流企业发展等方面出发,分析海南省冷链物流存在的主要问题,在此基础上提出一种新型供应链模式,并提出相应的发展对策与建议,以期更好地促进海南省农产品冷链物流发展。     

发达国家农产品冷链物流发展情况对我国发展农产品冷链物流的启示

农产品冷链物流是一个国家提升农产品知名度和竞争力的重要技术,也是居民生活的重要保障。但是,目前我国农产品冷链物流发展并不理想。对国外发达国家农产品冷链物流发展情况进行研究,以期为提升我国农产品品牌知名度和冷链物流发展水平提供参考。     

基于绿色消费的生鲜农产品冷链物流体系构建研究

随着人民生活水平逐渐提升,在满足基本的物质需求基础上,对于农产品绿色安全提出了更高要求,但当前我国生鲜农产品冷链物流体系建设还不够完善,与人民消费需求之间还存在一定差距。因此有必要针对生鲜农产品冷链物流体系建设存在的问题进行深入分析,从绿色消费角度出发,采取多种措施,构建更加完善的生鲜农产品冷链物流体系,更好的满足人们绿色消费需求。     

基于模糊综合分析法的新疆农产品冷链物流体系绩效评价

农产品冷链物流是农业物流的重要组成部分,其在快速发展的同时,也暴露出许多的问题。为了探究新疆农产品冷链物流体系绩效水平,加速新疆农产品冷链物流的发展,文章运用AHP法从企业运作能力、冷链物流水平、客户服务成效三个维度建立层次分析模型,并运用模糊综合分析法,对新疆农产品冷链物流体系绩效进行了评价。结果显示,新疆农产品冷链物流体系绩效综合得分为75.95,绩效水平为"一般"。其原因体现在三个方面:物流企业运作能力较差;冷链物流发展滞后;冷链物流观念淡薄,专业物流人才建设不足。     

浅析我国农产品冷链物流

本文分析我国农产品冷链物流的概念和发展现状,探讨我国农产品冷链物流业存在的问题,并结合我国的特殊国情和实际情况,提出适合我国农产品冷链物流发展的建议。