推进饭店个性化服务的新思考

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举.文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策.     

从双因素理论看饭店标准化和个性化服务

目前,国内饭店行业盛行个性化服务,但多数饭店没有明白标准化和个性化之间的辩证关系,从双因素理论来解释饭店服务的标准化和个性化,是一个新的视角,可以使饭店管理人员更直接更深刻地理解标准化服务和个性化服务,进而更有效地指导国内饭店应该重点管理的方向。     

推进饭店个性化服务的新思考

推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。文章从饭店个性化服务的理论依据入手，阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义，提出了几项有针对性的建议和对策。     

饭店服务标准化趋势发展研究

饭店服务的标准化与个性化,是一个永恒的主题。从饭店服务的发展进程看,个性化服务必须以标准化为前提,而标准化又以个性化为归宿。旅游饭店实行标准化旅游服务战略,可以实行规模化的市场扩张,降低平均成本,从而吸引更多的消费者。实行个性化服务,有助于细分市场的服务项目,支撑企业的品牌战略。正确认识和理解标准化与个性化的关系与功能,有利于饭店企业利润最大化目标的实现,推动更多的饭店企业参与到饭店服务标准化的进程中来。     

忠诚的双向:饭店可持续发展的保证

饭店服务是饭店生存与发展的基础 ,在饭店业竞争日益激烈的今天 ,个性化服务越来越凸现其重要性 ,面对个性各异的客人 ,沟通是做好个性化服务的关键与核心 ,是饭店优质服务的基础。由于受标准化服务的束缚 ,在饭店对客服务中因沟通障碍而引起的问题时有发生 ,为此 ,本文从沟通理念着手 ,对饭店服务中的沟通实施、沟通技巧进行了探讨。     

浅谈星级饭店客房服务的个性化

客房部作为饭店的主要部门,做好个性化服务就显得尤为重要。本文从个性化服务的内涵实质入手,介绍了客房个性化服务的发展趋势,并着重阐述了提高个性化服务的策略。     

饭店个性化服务分析

个性化服务是现在许多饭店企业打造自身品牌,获得竞争优势的途径之一。但在这种探索中很多问题并没有得到应有的重视,相反在强调标准化的今天,饭店正慢慢丧失对个性化的追求。文章拟从对饭店个性化服务的理解出发,探讨目前个性化服务存在的问题,并提出几点改进提高的建议。     

关于饭店个性化服务的探讨

随着经济与社会的快速发展,当今时代已成为了一个崇尚个性化的时代,饭店仅仅提供标准化服务已不能满足当代消费者日趋多样化的需求。因此,个性化服务对提高客人满意度、提升饭店服务水平、增强竞争实力等方面都具有重要意义。     

关于饭店服务理念转型的思考

随着客人需求所发生的巨大变化,我国传统饭店在服务中,逐渐暴露出硬件设施设计配置不尽合理,软件服务层次低等问题。应树立现代饭店的人性化服务理念,以客人需求为中心,突显个性化服务特征,从软硬件建设上体现个性化服务理念,推动饭店业的健康发展。     

从双因素理论看饭店标准化和个性化服务

我国饭店在硬件设施上,已不逊于世界发达国家的水平,但是饭店竞争力不足却是事实。本文以双因素理论为根据,从饭店业的标准化服务和个性化服务展开,来探讨国内饭店真正的功夫应该下在哪里。     

从波特曼丽嘉酒店的内部公共关系谈起

饭店企业是服务性行业,需要员工直接跟顾客打交道,员工是向顾客传递价值的关键。只有注重内部公共关系的饭店,才能使员工富有激情和信心,才能有超越标准化的个性化服务,才能有规范化、个性化、客套礼仪和情感融为一体的优质服务。成功的内部公共关系是饭店企业成功的条件,是饭店企业在激烈的市场竞争中发挥自身在设施、设备、技术、产品和服务方面优势的关键。     

关于饭店个性化服务的探讨

随着经济与社会的快速发展,当今时代已成为了一个崇尚个性化的时代,饭店仅仅提供标准化服务已不能满足当代消费者日趋多样化的需求。因此,个性化服务对提高客人满意度、提升饭店服务水平、增强竞争实力等方面都具有重要意义。     

基于“服务交互本质”的饭店服务质量控制

在饭店业硬件设施、设备相差无几的今天,如何提高饭店业的服务质量便成了饭店制胜的法宝。如今的饭店业已不是原来的标准化服务时代,而是越来越趋向于个性化服务的时代。虽然许多饭店采取了质量管理措施,使饭店的服务质量有了较大的改善和提高,     

浅析饭店的个性化服务

个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。     

浅析饭店的个性化服务

个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。     

金钥匙服务在文峰

2002年10月,文峰饭店引入了“金钥匙”服务——这个把个性化服务发展到极致的品牌。经过两年多的运作,文峰已在个性化服务上又迈出了新的一步。除先后在礼宾部和营销部新增2名“金钥匙”成员外,文峰饭店管理层不断探讨金钥匙的服务内涵,研究制定了“金钥匙服务”推广方案,注重在员工中进行理念的宣传和实践的培训。饭店专设了金钥匙服务柜台,增添了服务设备,建立了金钥匙服务班组、金钥匙服务论坛,定期讨论金钥匙服务理念,并一礼宾部和营销部这两大部门为重点工作服务和培训基地,通过“金钥匙”现场演示、案例分析、请专家讲座、技术比武以…     

提升饭店品牌竞争力的策略

一．品牌价值策略 饭店品牌价值的根源在于饭店产品。因此，饭店企业提供个性化、高附加值的“品牌服务”，才是提升饭店品牌竞争力的关键。     

我国饭店业个性化经营战略的思考

饭店个性化经营战略是非常实用和有效的经营战略。当今饭店产品化倾向加剧,饭店的市场竞争日益尖锐和激烈。在这种前提下,仅仅依靠饭店的等级、标志和商标已不能充分为饭店带来经济效益。因此我国饭店业必须采取个性经营战略以区别各饭店的产品服务,使饭店经营走向成功之路。     

基于“服务交互本质”的饭店服务质量控制

在饭店业硬件设施设备相差无几的今天,如何提高饭店业的服务质量便成了饭店制胜的法宝。如今的饭店业已不是原来的标准化服务时代,而是越来越趋向于个性化服务的时代。虽然许多饭店采取了质量管理措施,使饭店的服务质量有了较大的改善和提高,但仍然没有达到理想的效果,质量问题在当今饭店业依旧很突出,究其原因是多方面的,但最关键的是由于许多饭店忽略了饭店服务的交互本质,因而不能针对交互双方采取有效的质量提高     

对饭店个性化服务的若干问题探讨

提供个性化服务已成为饭店竞争的新形式,饭店要以这种新形式构建自己的服务品牌,需要从柔性化的基础设施和组织机构建设开始,建设以服务文化为核心的企业文化,树立全新的人力资源管理理念,并且能够在信息资源管理的基础上重视知识管理。