“莱贱伤农”如何破解

多年来，“菜贱伤农”阴影一直伴随菜农左右。即便是在去年城市菜价畸高时期，也不断传来菜农菜田莴苣等蔬菜几分钱一市斤也无人问津的消息。     

5位清华学子的蔬菜供应链调研

＂为什么‘菜贵伤民’和‘菜贱伤民’会同时出现？＂＂由于蔬菜价格上涨而导致的每月多花在蔬菜上的钱是有限的,但为什么城市消费者对蔬菜价格上涨反应如此激烈呢？＂＂如果菜贩联合起来打压菜价是非法的,那么农户联合起来抬高菜价就是对的吗？＂     

蔬菜地头价缘何几分钱

近一段时间以来，京鲁豫等多地上演“菜贱伤农”：在北京．菜农为减少损失铲掉田间油菜：在山东唐王镇，种植成本在0．8元／公斤以上的卷心菜．0．2元／公斤都无人问津：在河南中牟县。每公斤芹菜甚至卖不到0．1元；在上海。农民用拖拉机碾毁百万斤滞销蔬菜……与此同时，在城市超市里的菜价却没有相应地下降，菜农批发价和菜市场零售价有的相差近10倍。什么原因导致了今年地头菜价下跌？本期将带您走进山东济南唐王镇、河南中牟县一探究竟。     

关键是定价权

菜贱伤农的根本原因,是菜农缺乏很强的参与制定菜价的话语权。其实,目前我国的蔬菜市场早已是一个竞争充分的市场。     

菜篮子减负：调整蔬菜供应结构

从去年下半年出现的菜价上涨．固然有周期性的调整．自然灾害的偶然因素．但我们也发现。在涨价背后存在着一些结构性的矛盾．生产成本高．流通成本高．大中城市的蔬菜自给能力低．都在共同推高菜价，怎样减轻老百姓菜篮子的负担呢？     

山东菜价跌入低谷

"黄瓜怎么卖?""1块2";"菠菜呢?""1块钱";"白菜现在什么价?""给你算1块钱1棵好了。"周末的八里桥蔬菜市场,市民李静买菜很是爽快,因为"现在菜价真是便宜,不大用讲价。"就像李静看到的,眼下山东省各大农产品批发市场里,随着蔬菜大量成熟收获,山东省的菜价达到了全年最低点,一元菜比比皆是。菜价显著回落后的菜贱伤农,再次让"合理引导农业生产"成为大家关注的话题。     

农产品电商发展的困难与对策

正随着互联网的迅速普及,各种信息的传播速度不断提高,覆盖范围不断扩大,越来越多的农产品"卖难"、"菜贱伤农"等新闻进入到公众的视野内,不仅令人痛心,也沉重地打击了部分农民的积极性。而另一边则是令城市消费者屡屡惊呼的"高菜价",甚至有人连连感叹"吃不起"。这种"菜贱伤农"与"高菜价"的矛盾现象的背后所涉及的因素是多方面的,例如流通环节过多、运输成本高、收购商囤货、产品质     

安徽近期蔬菜价格回落明显

安徽省近期菜价与春节前相比回落明显，特别是节前价格偏高的青椒、黄瓜等长途调运菜，月环比跌幅均超过35％，已基本恢复到正常价位。叶类菜、茄果类菜价也出现明显下跌，其中韭菜月环比跌幅超过25％。部分精品菜价也微幅下跌。     

望天打卦何时休

“国16条”、“粤23条”接连出招，剑指今年来一直上扬的消费价格，特别是农副产品价格。效果仿佛立竿见影，前两月还被市民誉为“天价蔬菜”的咋舌菜价，一路下行甚至重现“1元菜心”。然而，无论此前的减产价增，还是最近的量增价跌，飘忽不定的菜价都令菜农感叹“很受伤”。     

银川菜价进入“冬涨期”

近期，宁夏银川蔬菜价格上涨明显，部分蔬菜批发价上涨20％。据悉，此轮涨价是进入冬季后银川菜价首次上扬。据了解，促使此轮菜价上涨的原因主要是季节价格波动．     

打通"菜路子"治理"菜篮子"

去年的"蒜你狠"、"姜你军"、"豆你玩"余音未了,时下蔬菜批发价又跌至"伤农"惨状,毁菜之举,多处可见,极端者,有菜农因巨额亏损而自杀:另一面,终端价依然"高位",低收入的消费者仍感重负.有网友称:"贱在地里伤农民,贵在城里伤市民,菜价搞成了‘两面针'.     

菜价随着油价涨 南菜市场受影响

往年春天，北京市场的大路菜陆续上市，菜价逐步下跌，而今年已4月过半．菜价仍居高不下。记者在农贸市场了解到．海南产的冬瓜卖到3元／公斤，蒜薹卖到4元／公斤，新土豆卖4元／公斤．胡萝卜3．2元／公斤……消费者张女士告诉记者说：“想买点便宜菜都很难，去年的陈土豆还要2元／公斤，白萝卜也得2元／公斤。这两种菜应该是最普通的菜了。”     

城市菜篮子调查

少了本地菜，菜价上涨难遏止。专家认为．蔬菜种植底线不保、大中城市蔬菜自给能力低．使菜价上涨的趋势明显。     

观点碰撞：市场规律自发调节VS政府调控保平衡

政府在调控菜价的过程中必须定好位，搞清楚哪些是可以做的，哪些是不能做的，一定要坚持用市场的手段而不是行政的手段来调控菜价。不能做的典型就是最近很多地方用行政的手段，要求学校食堂的伙食不能涨价，否则罚款。这种办法看起来有效，实际上是没有用的。     

郑州蔬菜"高价"探秘

今年的菜价让人有些摸不着脾气。拿番茄、青椒、茄子等家常菜来说,市民眼巴巴地等了几个月,旺季都过去了,菜价愣是没降下来。“往年一块钱几斤的黄瓜、番茄、辣椒。今年连影儿也找不着了!”百姓的菜篮子到底怎么了？高菜价的背后,是农资价格和运输费用上涨;而一个不容忽视的事实是,蔬菜批发与零售的差价在城市市场整顿过程中扩大了剪刀差。     

深圳市福田农批市场：天好菜价降 温高西瓜俏

6月下旬，受大暴雨影响，深圳本地及周边产区的蔬菜严重受损，省外部分产区也受影响，导致菜价上涨五、六成，其中叶菜类上涨幅度最大，其它类菜价上涨幅度较小。     

安徽：物丰价稳过佳节

行情综述：本周（2014.12.27-2015.1.5）正值元旦假期，整体交易旺盛，整体价格波动不大。在佳节期间，市场采取各种有效措施，加大检测力度，确保节日期间广大消费者的食用安全。
　　蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达到3200吨，总体菜价平稳。其中有两种菜价上涨。     

话题

卖难买贵出路何在近期菜价的暴跌,让菜农叫苦不迭。令人不解的是,到达消费者手中的菜价仍处高位,两头叫中间笑的现象未有改观。菜价过山车的顽疾在哪?如何破解卖难买贵困局?     

法国抢购平价蔬果

法国与中国一样，都是农业生产大国。法国还是世界主要农副产品出口国。但是法国农民的收入也不高，农业需要国家的补贴，而市场的菜价也下不来。这到底是怎么回事？[第一段]     

北京：寒风吹 菜价扬

天气的寒冷也直接影响了京城的菜价．记者今天在新发地等蔬菜市场看到．大部分蔬菜都较节前有了一定涨浮。