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1.
<正>最近,"三鹿结石门"事件,让我们再次敲响警惕食品质量安全这一问题。随着水产养殖规模的持续扩大和集约化程度的不断提高,水产养殖的动物重大流行病频频发生。据统计,我国水产养殖病害达100多种,水产养殖中使用的中西药物达500种,水产品长期使用抗生素、激素等造成水产品药物残留超标现象比较普遍。尽管目前我  相似文献   

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正6避免滥用药物的基本对策为了有效地控制水产养殖动物各种病害的流行与危害,药物防治依然是重要而必不可缺的对策之一。但是,只有水产行业主管部门、水产科技人员和养殖业者共同努力,完成下列工作,才有可能在水产养殖过程中做到正确地选择药物和科学地使用药物,做到安全用药并有效地避免水产品中的药物残留和致病菌耐药问题的出现。  相似文献   

3.
<正>近年来,由于水产养殖的迅猛发展,放养密度和饲料投放量大大增加,水质极度恶化,从而诱发各种水产动物疾病,在鱼病防治过程中,使用药物的现象非常普遍,如盲目添加抗菌药物、促生长剂或者不遵守药物的休药期等,导致药物在水产品体内残留,造成水产品药物残留超标现象非常普遍。水产养殖如何防范药物残留,这对于提高水产品的品质非常重要。一、水产品药物残留的主要原因水产品药物残留主要是养殖过程中  相似文献   

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<正>近年来,随着水产养殖业规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,渔业病害也相应增多,药物防治是水产动物病害控制的措施之一,也是水生动物病害防治中最直接、最有效、最经济的方法,但养殖过程中滥用药物的现象比较普遍,养殖环境和水产品质量安全问题日益突出。  相似文献   

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<正> 针对目前水产养殖过程中滥用药物的现象比较普遍,养殖环境和水产品质量安全问题日益突出,日前农业部发出加强水产养殖用药管理通知。  相似文献   

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近年来,伴随着我国水产养殖业的迅猛发展,高密度养殖、过度投喂与施肥、频繁滥用药物致使养殖水环境日趋恶化,再加上水产养殖者病害防治意识淡薄、病急乱投医、水产动物疾病防治基础研究薄弱,新药开发力度不强等因素,加剧了水产养殖动物病害的频繁发生和肆意流行。据不完全统计,我国水产养殖每年因病害带来的直接经济损失超过200亿元,水产养殖动物病害已成为我国水产养殖业健康稳定发展的主要障碍。  相似文献   

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<正> 我国已加入WTO,水产品外销也随之增多,国内外消费者对水产品的安全性也越来越重视。随着水产养殖业的迅猛发展和生态环境的恶化,养殖动物的病害也越来越严重。防病治病离不开药物,近几年一些地方有意或无意的将禁用药品用于养殖和滥用药物严重,不仅病害得不到有效控制,而且使养殖水  相似文献   

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<正>3治疗水产动物疾病的几个误区水产品的药物残留问题,已经多次使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的关注。最近几年来,随着在养殖水产品中先后出现氯霉素、环丙沙星和孔雀石氯残留等问题,养殖水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范畴,成为了涉及食品卫生与公共安全的热点问题。如前年在上海等地市售的大菱鲆,由于被检测到体内有多种药物的残留,导致我国许多地方对大菱鲆采取了"封杀"的措施,其结  相似文献   

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<正>近年来,伴随着我国水产养殖业的迅猛发展,高密度养殖、过度投喂与施肥、频繁滥用药物致使养殖水环境日趋恶化,再加上水产养殖者病害防治意识淡薄、病急乱投医、水产动物疾病防治基础研究薄弱,新药开发力度不强等因素,加剧了水产养殖动物病害的频繁发生和肆意流行。据不完全统  相似文献   

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<正>四、水产养殖动物疾病防治中的安全用药问题最近,大菱鲆(Scophthamus maximus,俗称"多宝鱼")的药物残留问题,又一次使我国的水产品的安全问题受到了社会舆论的广泛关注。与近几年来先后在水产品中出现的氯霉素残留、环丙沙星残留和孔雀石氯残留问题一样,水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范畴,成为了涉及食品卫生与公共安全的热点问题。  相似文献   

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5解决水产用兽筠问题的途径 为了有效地控制各种病害在水产养殖动物中的流行与危害,依靠药物防治疾病依然是重要而必不可缺的对策之一。只要能在水产养殖过程中做到正确地选择药物和科学地使用药物,就可以做到安全用药并有效地避免水产品中的药物残留问题的出现。  相似文献   

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用虾蟹康给鱼类鲜活饵料和饲料消毒的方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 新鲜无污染的饵科和饲料是生产出安全和优质水产品的重要条件。无数的实践经验证明,如果用腐败或者受到污染的饵料和饲料喂养水产养殖动物,就必然会危及水产养殖动物的健康安全。因此,长期以来,对饵料和饲料的消毒被我国广大渔民作为水产养殖中“四消”原则中的内容之一而在水产养殖生产中普遍应用。过去用于鱼类饵料和饲料消毒的药物主要是漂白粉等含氯消毒剂,现在已经证明氯  相似文献   

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<正>2.1.3水生养殖动物的群体受药特点,导致精准给药困难水生动物执业兽医在选择和使用水产用兽药时,既要所选择的药物具有高效、强效和速效的特点,还需要注重施药方法的有效、安全(不仅使养殖动物安全,还要包括水产品安全和环境的安全)和低成本等方面的要求。与用药物治疗陆生动物动物疾病时可以实施个体用药处理不同,由于在同一个水体中饲养的水生  相似文献   

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<正> 随着水产养殖业的迅猛发展和生态环境的恶化,养殖动物的病害也越来越严重。防病治病离不开药物,近几年渔药的需求量也越来越大,由于管理体制不规范,禁用药品用于水产养殖业和滥用药物严重,不仅病害得不到有效控制,而且使养殖水产品中有毒有害物质超标,给人民的生命安全带来了潜在威  相似文献   

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正我国水产养殖产量约占全世界水产养殖产量的60%以上,约占全国水产品总产量的75%,是世界名副其实的水产养殖大国。水产养殖发展为解决我国城乡居民吃优质放心水产难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给等方面均做出了重要贡献。但在产业快速发展的同时,  相似文献   

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<正>3解决水产用兽药抗菌药问题的对策为了有效地控制各种病害在水生养殖动物中的流行与危害,依靠药物防治疾病依然是重要而必不可缺的对策之一。只要能在水产养殖过程中做到正确地选择药物和科学地使用药物,就可以做到安全用药并有效地避免水产品中的药物残留问题的出现。3.1重视基础研究国家水产行业主管部门不能因为出现了水产品中某种药物残留问题,而就对这种药物采取一禁了之的措施。而是要制定一个较为系统而相对长期的研究计  相似文献   

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随着人民生活水平的不断提高,我国的水产养殖业正在不断发展,但是在实际的养殖过程中,由于水资源污染日益加剧、养殖者使用鱼药及促生长剂过量等等原因,导致水产品中重金属及药物含量超标的事件频繁发生,严重影响了水产养殖业的发展。本文简单就水产品中重金属的检测手段进行介绍,重点叙述药物残留检测方法。  相似文献   

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<正>兽药地方标准上升国家标准后,目前国家标准的渔药制剂共有185种、187个剂型。渔药作为水产养殖的重要投入品,若使用不当会产生药残和引发环境污染等,严重威胁水产品质量安全和人体健康,影响水产养殖业持续健康发展。因此,规范和合理使用渔药是实施健康养殖的保证。一、渔药使用存在的问题当前,在水产养殖中普遍存在乱用、滥用  相似文献   

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<正> 为了确保养殖水环境免受各种医药品的污染,保证水产用医药品研制及使用的科学化与实用化,日本国先后对水产用医药品的研制及其使用均制定了一系列法规。事实业已证明,由于日本对水产用医药品的研制及使用实行了依法管理,不仅有效地避免了药物对养殖水环境的严重污染,而且对于提高养殖水产品的品质和保证消费者健康等方面都取得了明显的效果。与日本相比,我国目前对水产用医药品的管理和使用尚比较混乱,尤其是在生产实践中滥用药物的现象仍然普遍存在。因此,日本国关于水产用医药品的管理的部分经验是值得我国借鉴的。  相似文献   

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<正>众所周知,在水产养殖过程中不合理地使用水产用兽药可能导致药物的滥用,诱发各种致病生物耐药性的产生,造成对水产品和养殖环境的药物污染、资源的浪费,增加水产养殖业者的经济负担。因此,促进合理地使用水产用兽药的行动具有重要的现实意义。1合理用药的概念世界卫生组织(WHO)在1985年于内罗毕召开的国际会议上提出,所谓合理用药就是指"患者所用药物适合其临  相似文献   

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