汉赋与汉代酒文化的以乐为本及其流变

汉代酒风的炽盛是汉赋中酒文化的社会原因。调和人伦、献谀神灵和祭祀祖先是汉赋中酒的基本文化功能。以审美判断来审视汉赋中的酒文化，可见以乐为本是汉人酒文化的精神内核，而汉末则成为酒文化以悲为怀的开端，此后借酒浇愁、寄酒为迹则成为中国文人酒文化的常态。     

泸州酒文化旅游资源类型分析

泸州作为中国浓香型白酒的发源地,酿酒历史悠久,泸州酒业有“始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国”之美誉,出产泸州老窖和郎酒两大名酒。酒文化是这座城市的命脉,酒已经渗透到人们生活中的各个领域,泸州处处洋溢着鲜明的酒文化,有着丰富的酒文化旅游资源,本文着重讨论泸州酒文化旅游资源的七大类型,以期有利于对泸州酒文化旅游资源的进一步开发。     

针对川酒文化的文化创意产品开发设计

本文以川酒文化的文化创意产品开发设计为研究主题，首先，从四个方面对我国当前酒文化创意的现状进行了综合分析，其次，对四川独有的酒文化进行了概述，最后，对川酒文化的文化创意产品开发设计提出了几点思考。期望本文的研究可以对行业内人士及相关专家有所裨益。     

从台湾经验中找灵感

酒文化能否转化为实际的竞争力。关键在于文化是否能满足消费者的情感共鸣和精神需求。传统酒文化的缺失是只挖掘了酒本身的传统，却忽视了酒与现代消费者之间的关系。大多是一种灌输式的文化。其实好的酒文化应该是互动的、平等的、以人为本，还要与时俱进。当你把消费者心目中沉淀的文化从潜意识中唤醒，形成共鸣，你的白酒品牌就能走进人心。     

“同质异构-异质同构”二元模式下彝族酒文化旅游资源开发研究

彝族酒文化具有丰富的旅游内涵和旅游功能,是彝族地区景观人文风貌的浓缩精华表现,并不断延续和发展。积极发挥彝族酒文化旅游资源应该产生与可能产生的旅游效益是一个极有意义、颇为重要的课题。本文构建了彝族酒文化旅游资源"同质异构-异质同构"开发模式,并提出开发彝族酒文化旅游资源的对策建议。     

遵义酒文化旅游发展浅析

随着人们生活水平逐渐提高,人们对旅游的需求也发生了变化。有一定内涵的文化旅游逐渐受到人们的关注和喜爱,这就为文化旅游的发展提供了一个良好的契机。遵义是我国当代著名的酒乡,以国酒茅台为首的一系列名酒历史悠久、品格独特、酒文化积淀深厚,在中国酒文化中占有重要的地位,为遵义酒文化旅游的发展提供了有利的条件。本文主要就遵义酒文化旅游发展所存在的问题和对策方面,对遵义酒文化旅游发展进行浅析。     

论梅州客家娘酒的旅游开发

<正>一、客家娘酒:独特的旅游资源客家人在长期生活中,形成了自己独特的风俗文化,其中娘酒文化是一个重要内容。客家娘酒是客家特产,也是一种特有的旅游资源。(一)客家娘酒的特色客家娘酒是客家古文化和酒文化相结合的精华。客家     

四川酒文化的剖析

四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。对川酒的文化现象的考察研究,是中国酒文化研究的一个重要组成部分,对促进白酒事业的健康发展具有积极的意义。本文从酒文化的起源、发展着手,着重探寻了川酒文化对川酒发展、社会文化、酒企品牌建设等方面的影响,从历史、诗词、民俗、品牌、包装等方面深层次的剖析了四川酒文化。     

对中国白酒文化的探讨

随着社会的进步和生活品质的提高,在竞争激烈的白酒市场,文化成为白酒竞争的内涵诉求,质量与文化的结合成为当今白酒的卖点.推销酒文化已成为酒类产品市场的先导,中国白酒文化历史悠久,塑造白酒文化成为白酒市场面临的问题.结合酒文化与历史、市场、情感、营销、品牌等方面,对酒文化进行了剖析,酒文化的塑造要结合企业品牌特点,才能以文化支撑酒的品质.     

中国白酒文化与西方红酒文化之比较研究——基于旅游视角

本文通过对中国白酒与西方红酒酒史、原料与酿造工艺、饮酒功能与目的和酒文化核心内容、以及其可利用旅游资源的分析比较,揭示了中国白酒文化与西方红酒文化存在的差异,有助于提高旅游(餐饮)从业者的业务素质和服务水平,加强对酒文化旅游资源的开发利用。     

浅析酒文化旅游资源开发

我国的酒文化作为一种特殊的旅游资源,包括地方名酒、酒礼与酒俗、酒器、历史遗迹、酒与名人名作、酿酒工艺等内容。酒文化旅游资源在其开发方法方面具有多样性和独特性,在开发过程中要综合考虑经济、环境和能效等因素,突出酒文化特色,树立品牌意识;加强游客的参与性、体验性;充分挖掘文化内涵,进行全方位的创新与发展;注重节事活动的带动作用;借鉴国外成功的经验,开发与保护相结合。     

文化与酒营销

一提到“酒文化”，在我国有很大一部分酒厂老总认为那是酸溜溜的文化人因为自己的文化成了大路贱货在穷吆喝。其实，“酒文化”是数千年人们喝出来的文化——从五千年前新石器时期的“仰韶文化”起，酒始终在人们的生活中占据着不可替代的地位；它影响着人类的经济、政治、军事、文化艺术等的方方面面，经过数千年的沉积，逐渐形成了独特的瑰丽多姿的中国“酒文化”。     

浅谈酒城泸州少数民族酒

酒城泸州酿酒历史悠久,是我国酒文化的重要发源地之一。杂居其中的少数民族也拥有多种风味迥异的特色酒,使中华民族的酒文化更加丰富多彩。     

丝绸之路传来的葡萄美酒——中国古代葡萄酒文化漫话

葡萄酒文化是中国酒文化中固有的文化,中国葡萄酒文化的兴衰与丝绸之路有着千丝万缕的联系。葡萄酒在汉武帝时期自丝绸之路传入,在唐太宗时期因丝绸之路而繁荣,明清时期又因为闭关锁国而湮没无闻。近代以来,又从海上丝绸之路将欧洲红酒文化传入中国,开启了新的葡萄酒在我国的繁荣之旅。     

酒文化人力资源管理与开发的问题及对策分析

随着我国白酒产业的蓬勃发展,酒文化的挖掘和传承也显得尤为重要,而酒文化人力资源的开发与管理也面临一些亟待解决的问题。如配置不合理,流动不规范,培训设计不合理等问题,文章针对酒文化人力资源开发与管理存在的问题,从人才梯队建设、培养机制等负面提出了相应的解决措施。     

川酒文化古今谈

川酒的生产和酒文化对促进四川社会经济的发展具有重要作用，川酒文化在现代的变化和发展，成绩斐然，证明了物质文明和精神文明必须一齐抓的“硬”道理。     

诠释“酒业帝国”的世纪之谜——对“五粮液”十二个比较优势的调查研究

在具有3000年文化历史的四川酒都宜宾，诞生了五粮液。专家们认为，五粮液是华夏酒文化的代表，是“一座东方酒文化的丰碑”，为此，前全国人大委员长李鹏亲笔题词：“神州琼浆五粮液。”四川省委、省政府高度评价，五粮液的重大贡献在于它的发展改变了四川“大轻工”战略的格局，是四川工业改革发展的一面旗帜。     

关于南光路“酒文化一条街”的思考

泸州市龙马潭区打造南光路"酒文化一条街"的建设思路,应从对南光路的实际进行规划定位和做好市场细分入手,进行优势、劣势、机会、威胁的SWOT分析.同时,打造特色的酒文化一条街,还应进行硬件、软件等全方位的包装.在南光路上.形成酒厂营销中心业务恰谈、名优特酒批零、酒吧品酒消费、市井"单碗"消费,这样顺次而下、层次衔接的"一条龙"式的一条街.     

官员饮酒的三重忧思

接待酒、招商酒、‘勾兑'酒……在公的名义下,官员奔波于各类酒场而乐此不疲。革命小酒天天醉,喝坏了党风喝坏了胃,一首民谣流传至今,官员酒后狂言雷行不时见诸媒体,变异的官场酒文化在腐蚀着执政党的肌体……禁酒令软硬不一,效果迥异;重建官场酒文化尚需时日。治标,更要治本,各地禁酒硬刹车的效果值得商榷。     

茅台古镇酒文化体验旅游发展研究

酒文化旅游是21世纪世界旅游的新潮流，贵州茅台古镇是酱香白酒的故乡，酒与旅游相互融合、相得益彰，发挥酒文化的旅游功能，有助于传承发扬源远流长的酒文化。基于此，在剖析以茅台酒为引导的茅台古镇酱香白酒旅游发展现状的基础上，从酒旅深度体验项目、酒类博物馆、旅游产品、旅游综合体等方面提出可行性策略，有助于将茅台古镇打造为贵州第一、全国一流、中外驰名的酱香白酒特色旅游名镇，实现经济的跨越式高质量发展。